Backen in DeLonghi BDM 125S

[Zahnarzt]

Und dann tragen Sie es zum Service Center, und dort heißt es: "Es gibt keine Details, Sie müssen bestellen, sie werden es in zwei Monaten bringen."

ZahnarztGemäß dem Gesetz zum Verbraucherschutz im SC müssen sie es entweder innerhalb von 21 Tagen reparieren oder Ihnen bei einer längeren Reparatur ein ähnliches Produkt zur vorübergehenden Verwendung geben oder Ihren gesamten Ofen vollständig ersetzen, wenn eine Reparatur nicht möglich ist

[Zahnarzt]

ZahnarztGemäß dem Gesetz zum Verbraucherschutz im SC müssen sie es entweder innerhalb von 21 Tagen reparieren oder Ihnen bei einer längeren Reparatur ein ähnliches Produkt zur vorübergehenden Verwendung geben oder Ihren gesamten Ofen vollständig ersetzen, wenn eine Reparatur nicht möglich ist

Uh huh huh. Ich erinnere mich also, wie der Fernseher für uns repariert wurde - 2 Monate (100-Hertz-Block geflogen) und der Radiorecorder aus dem Auto - 1,5 Monate (die Frontplatte ist durchgebrannt). Alle diese Teile wurden irgendwo weit weg bestellt und dann für eine sehr lange Zeit genommen.
Vielleicht halten sie sich in Russland an einige Gesetze, aber in der Ukraine ist es ein komplettes Durcheinander.

... Vielleicht halten sie sich in Russland an einige Gesetze ...

Nein, das ist eine Illusion. Sie können natürlich Gesetze vor Gericht durchsetzen, aber das ist langwierig und mühsam.

In 90% der Fälle reicht ein Anspruch vor dem Prozess aus. Sie sind zu faul, um auch zu klagen

Ich schließe mich denen an, die gerne in der Küche experimentieren! Heute haben sie einen Neukauf mit nach Hause gebracht (Kenwood 256), jetzt sitze ich und studiere die Besonderheiten des Rezepts. Es stimmt, ich sehe die Besitzer von Kenwood noch nicht, immer mehr Panasonic ... Lass uns experimentieren!

Nach dem Kauf einer Brotmaschine kann ich mir kein Ladenbrot (insbesondere keine Brote) ansehen. Ihr Brot erweist sich als köstlich.

Ich habe das gleiche Bild in meiner Familie :)) Nur Brot wird nicht nur schmackhafter, sondern auch befriedigender. Sie können morgens einfach Tee mit einer Scheibe Brot essen und das wars)

Ich schließe mich denen an, die gerne in der Küche experimentieren! Heute haben sie einen Neukauf mit nach Hause gebracht (Kenwood 256), jetzt sitze ich und studiere die Besonderheiten des Rezepts. Es stimmt, ich sehe die Besitzer von Kenwood noch nicht, immer mehr Panasonic ... Lass uns experimentieren!

Ich glaube nicht, dass die Rezepte irgendwie von der Marke HP abhängen werden. Wählen Sie daher aus den vorgeschlagenen, die Sie interessieren. Das einzige, was mit Proportionen genauer ist. Ihr Messbecher kann völlig anders sein. Zählen Sie deshalb unbedingt.

In 90% der Fälle reicht ein Anspruch vor dem Prozess aus. Sie sind zu faul, um auch zu klagen

Denken Sie so oder haben Sie praktische Erfahrung?
Persönlich habe ich Erfahrung. Und nicht der einzige. In drei von drei Fällen brachte der Antrag vor dem Prozess nicht die gewünschten Ergebnisse. Also leider nur das Gericht.
Ich hoffe, dass es in diesem Fall nicht dazu kommt.

Über den Spender.
Habe neulich Osterkuchen gemacht (Test vor Ostern). Das Rezept ist für gehackte Nüsse. Lade sie in den Spender. Die Ergebnisse sind wie folgt. Zuerst wachte ein Teil der kleinen Fraktion sofort auf. Zweitens erwachte beim Öffnen noch etwas am Eimer vorbei. Wie - ich verstehe nicht Aber die Fakten sind auf den ersten Blick.

Über den Spender.
Habe neulich Osterkuchen gemacht (Test vor Ostern). Das Rezept ist für gehackte Nüsse. Lade sie in den Spender. Die Ergebnisse sind wie folgt. Zuerst wachte ein Teil der kleinen Fraktion sofort auf. Zweitens erwachte beim Öffnen noch etwas am Eimer vorbei. Wie - ich verstehe nicht Aber die Fakten sind auf den ersten Blick.

Vor dem Backen lege ich die notwendigen Dinge in den Spender, alles, was kleiner als die Löcher im Spender ist, geht in einen leeren Eimer. Ich nehme den Eimer heraus und entleere ihn. Während ich knete, nachdem der Spender gearbeitet hat, werfe ich diese Rückstände zurück in den Teig.
Ich habe noch nie einen Eimer an mir vorbei geworfen.Und es ist schwer für einen Spender, vorbei zu kommen. Und der Inhalt wurde geworfen von - wo? Welche Seite des Eimers ist relativ zum Spender?

Vor dem Backen schlafe ich im Spender ein, alles, was kleiner als die Löcher im Spender ist, geht in einen leeren Eimer. Ich nehme den Eimer heraus und entleere ihn. Während des Knetens, nachdem der Spender leer ist, werfe ich diese Rückstände zurück in den Teig

Dies ist jedoch Know-how. Ich hatte nur genug, um alles durch das Geräusch des Spenders zu werfen.

Ich habe noch nie einen Eimer an mir vorbei geworfen. Und es ist schwer für einen Spender, vorbei zu kommen. Und der Inhalt wurde geworfen von - wo? Welche Seite des Eimers ist relativ zum Spender?

Nicht alle Inhalte wurden aufgegeben, sondern nur ein Teil. Auf der anderen Seite, hinter dem Eimer, unter dem Spender, unter den Deckelscharnieren.

Nun, entweder lehnte sich der Spender mit einer höheren Geschwindigkeit aus irgendeinem Grund zurück oder der Spender war nass, die Muttern klebten an den Wänden, als der Spender ausgelöst wurde. In diesem Fall liefen sie nicht frei aus, sondern setzten die Flugbahn des Tabletts fort, nachdem es angehalten / getroffen hatte ...

Gleichzeitig flogen wahrscheinlich Partikel mit einer Größe nahe der Größe der Schlitze im Spender vorbei.
Das heißt, die Version ist, dass die Partikel in einem freien Zustand in den Schlitzen stecken geblieben sind und beim Auslösen aufgrund der Beschleunigung, wenn der Spender auf dem Öffnungsbegrenzer ruht, immer noch durchrutschen.
Oder vielleicht ist es immer banaler: Bevor der Spender ausgelöst wurde, wurde die Ofenabdeckung geöffnet, und in diesem Moment erwachten kleine Brüche durch die Risse.

Kurz gesagt, es gibt nur eine Schlussfolgerung: Sie müssen versuchen, nichts in den Spender zu geben, das durch die darin befindlichen Belüftungslöcher fallen kann. Und warum das da reinstecken? Soweit ich weiß (jetzt theoretisch), ist es notwendig, etwas in den Spender zu geben, das beim Mischen nicht zu kleinen Partikeln gemahlen werden sollte. Wenn Sie jedoch etwas Kleines hineinlegen, ist es durchaus möglich, sofort mit den Zutaten des Teigs einzuschlafen.

Hallo! Endlich Leute gefunden, die DeLonghi BDM 125 S haben.

Ich wollte X / Ofen kaufen. Es war mir egal. Aber ich liebe Rosinenmuffins (wie: Kapital).
Ich habe es im Internet gelesen. Es stellte sich heraus: Wir brauchen einen Ofen mit einem Spender.
Es gibt nur 2 Modelle: Panasonic und Delongue.
Panasonic lehnte aus zwei Gründen ab:
1. Es sollten keine klebrigen Produkte wie Sbecon und sogar Schokolade in den Spender gegeben werden (er schmilzt).
2. Was ist wichtiger. Um einen Cupcake zu machen (aus der Anleitung entnommen), müssen Sie alles selbst in einem separaten Behälter kneten, dann in den Ofen gießen und einen Cupcake machen. Das heißt, der Brotbackautomat muss nur als Ofen verwendet werden. Blöd.

Und mit DeLonghi - andere Probleme: In St. Petersburg verkauft niemand. Komisch, oder? (Ich bin seit sechs Monaten interessiert) Aber heute habe ich ein Büro gefunden: (Online-Shop) Nun, die Jungs sind mit großen Kuriositäten da. Und ich habe Angst vor Problemen mit der Garantie.

Und warum kaufen unsere Geschäfte diesen Ofen nicht? Der Gedanke kommt mir in den Sinn, dass x / DeLonghi Ofen wirklich x ist. oder Mr. wie du willst. Heizkörper dieser Marke sind in jedem Geschäft erhältlich.

Aber laut Beschreibung mochte ich DeLonghi sehr. alles wie er wollte.

HIER FINDE ICH SIE ENDLICH - ich war froh, dass zumindest eine lebende Person gefragt werden konnte:
Damit:
1. Nach dem, was ich oben geschrieben habe: Vielleicht habe ich bei der Auswahl nicht richtig beurteilt?
2. Aus irgendeinem Grund haben Panasonic und Delongi in Broten in Rezepten keinen Cupcake mit Rosinen. Hat jemand das gebacken? Und habe ich und der Autor der Anleitung für Panasonic Recht, dass es nur zum Backen eines Kuchens und zum Kneten von Teig für einen Kuchen selbst geeignet ist?
3. Besorgt über gesundheitliche Probleme. Delongue Brot ist mindestens 750 Gramm. und ich bin allein, aber ein Freund, der kein Brot isst. Brot ist nicht so nützlich. Und du kannst fett werden. Oder liege ich falsch?
4. Wenn ich Brot backe, möchte ich es mit Zusatzstoffen wie getrocknetem Obst, Gemüse usw. Kürbisse (zum Beispiel) sind größer und weniger Mehl. (aus gesundheitlichen Gründen). und in den Rezepten - es gibt Zusatzstoffe - mit einer Gulkin-Nase. Hat jemand versucht, Zusatzstoffe mit einem Schacht zu entsorgen, der weniger Mehl wäre, und was kam daraus?

Vielen Dank an alle, die in der Sache antworten. Ich warte und werde prosmetrirovat Nachrichten, denn wenn Sie jetzt so kaufen (ich werde von Ostern geführt. Osterkuchen zu tun)

[SAPetrovich]

ja und SAPetrovich mein Beileid immens, aber natürlich hast du mich sehr verärgert (
Genauer gesagt, Ihr Ofen.Heute wollte ich DeLonghi kaufen, aber jetzt werde ich auf Antworten im Forum warten.

Gleichzeitig flogen wahrscheinlich Partikel mit einer Größe nahe der Größe der Schlitze im Spender vorbei.
Das heißt, die Version ist, dass die Partikel in einem freien Zustand in den Schlitzen stecken geblieben sind und beim Auslösen aufgrund der Beschleunigung, wenn der Spender auf dem Öffnungsbegrenzer ruht, immer noch durchrutschen.

Höchstwahrscheinlich ist es. Da ich es von Hand gehackt habe (im Mähdrescher stellt sich nur Brei heraus), sind die Größen der Stücke unterschiedlich.

Kurz gesagt, es gibt nur eine Schlussfolgerung: Sie müssen versuchen, nichts in den Spender zu geben, das durch die darin befindlichen Belüftungslöcher fallen kann.

Genau so.

Wenn Sie jedoch etwas Kleines hineinlegen, ist es durchaus möglich, sofort mit den Zutaten des Teigs einzuschlafen.

Hier werde ich zweifeln lassen. Beim sofortigen Mischen werden nicht alle Zutaten benötigt. Im Gegenteil, wenn Sie sich an denselben Kakao erinnern.

[SAPetrovich]

1. Nach dem, was ich oben geschrieben habe: Vielleicht habe ich bei der Auswahl nicht richtig beurteilt?

Im Prinzip ist alles richtig.

2. Aus irgendeinem Grund haben Panasonic und Delongi in Broten in Rezepten keinen Cupcake mit Rosinen. Hat jemand das gebacken? Und habe ich und der Autor der Anleitung für Panasonic Recht, dass es nur zum Backen eines Kuchens und zum Kneten von Teig für einen Kuchen selbst geeignet ist?

Ich hatte keinen Cupcake (ich sündige auf Kakao), aber der Kuchen mit Rosinen und Nüssen war ziemlich gut.

3. Besorgt über gesundheitliche Probleme. Delongue Brot ist mindestens 750 Gramm. und ich bin allein, aber ein Freund, der kein Brot isst. Brot ist nicht so nützlich. Und du kannst fett werden. Oder liege ich falsch?

SAPetrovich gab ein Programm und ein Rezept für französisches Brot. Man erhält ein kleines Brot mit weniger als 500 Gramm.

4. Wenn ich Brot backe, möchte ich es mit Zusatzstoffen wie getrocknetem Obst, Gemüse usw. Kürbisse (zum Beispiel) sind größer und weniger Mehl. (aus gesundheitlichen Gründen). und in den Rezepten - es gibt Zusatzstoffe - mit einer Gulkin-Nase. Hat jemand versucht, Zusatzstoffe mit einem Schacht zu entsorgen, der weniger Mehl wäre, und was kam daraus?

Ich werde dir hier nichts sagen. Versucht Brot mit Mozzarella zu machen, lecker.

Vielen Dank. Und wie groß ist ein Zungenmessbecher? Und ich denke - Spender = Messbecher oder nicht?

Und doch - jeder entmutigt mich: nein. (anständiges Wort. endet mit H) Sagen sie dir einen Brotbäcker? Ich selbst verstehe nicht warum, aber ich möchte es aus irgendeinem Grund wirklich.
Und ich liebe Cupcakes.
Aber Sie haben mich auch hier verärgert, dass Sie keinen Erfolg hatten. Nur fühle ich mich nicht schlau: In meinen Augen ist ein Cupcake etwas, das mit Rosinen sein muss. Hier ist, wie Stolichny in "Pyaterochka" (so ein Laden). Ich habe wirklich keine Lust, Kakao hineinzulegen oder so. Die Hauptsache sind Rosinen und MEHR (ich meine es ernst)

Und mehr über den Spender: Wird alles, was herausgefallen ist, auf dem Cupcake / Roll liegen oder wird es gemischt? (Ich brauche mehr Rosinen im Inneren.)

UND!!! lachen oder nicht, aber ich benutze Dinge gerne nicht ganz für den beabsichtigten Zweck. Zum Beispiel wasche ich in der Spülmaschine gerne den Wasserkocher.

Vielleicht kann Delongi etwas tun? Sie können Programme ändern. Zum Beispiel Reisbrei kochen? (Die Frage ist, weil ein Laib für 2 Wochen ausreicht. Und dass der Ofen einfach Platz einnimmt?)

Oder vielleicht ist es immer banaler: Bevor der Spender ausgelöst wurde, wurde die Ofenabdeckung geöffnet, und in diesem Moment erwachten kleine Brüche durch die Risse.

mmm .. aber ich denke - warum hatte ich eine kleine Mohnblume unter dem Eimer .. Ich habe die Charge gesehen und den Deckel angehoben :)) Danke für den Hinweis :))

[muss in den Spender gegeben werden]

Panasonic lehnte aus zwei Gründen ab:
1. Es sollten keine klebrigen Produkte wie Sbecon und sogar Schokolade in den Spender gegeben werden (er schmilzt).

Ich habe noch keine Schokolade probiert. Aber in den Rezepten für Panasonic 253 gibt es ein Rezept für Marmorbrot und es heißt, dass geriebene Schokolade muss in den Spender gegeben werden.

2. Was ist wichtiger. Um einen Cupcake zu machen (aus der Anleitung entnommen), müssen Sie alles selbst in einem separaten Behälter kneten, dann in den Ofen gießen und einen Cupcake machen. Das heißt, der Brotbackautomat muss nur als Ofen verwendet werden. Dumm.

Ich habe mir gerade das Rezept für einen Cupcake angesehen. Tatsache ist, dass dort zuerst Eier mit weicher Butter geschlagen werden.Dies hat zum einen möglicherweise keine sehr gute Wirkung auf die Teflonbeschichtung, zum anderen ist es kaum ratsam, CP als Mischer zu verwenden. Weiter laut Rezept sind die Begriffe "Auspeitschen".

2. Aus irgendeinem Grund haben Panasonic und Delongi in Broten in Rezepten keinen Cupcake mit Rosinen. Hat jemand das gebacken? Und habe ich und der Autor der Anleitung für Panasonic Recht, dass es nur zum Backen eines Kuchens und zum Kneten von Teig für einen Kuchen selbst geeignet ist?

Ich werde jetzt den Rosinen-Cupcake legen. Später - ich werde schreiben, was passiert ist :)

4. Wenn ich Brot backe, möchte ich es mit Zusatzstoffen wie getrocknetem Obst, Gemüse usw. Kürbisse (zum Beispiel) sind größer und weniger Mehl. (aus gesundheitlichen Gründen). und in Rezepten - es gibt Zusatzstoffe - mit Gulkins Nase. Hat jemand versucht, Zusatzstoffe mit einem Schacht zu entsorgen, der weniger Mehl wäre, und was kam daraus?

Der Begriff "Welle" ist nicht sehr klar. Sie stellte einen vollen Spender mit Rosinen und gehackten getrockneten Aprikosen auf und ersetzte fast die Hälfte des Mehls durch Flocken aus verschiedenen Getreidearten und Samen.
Aber Sie müssen wissen, wann Sie aufhören müssen - Sie möchten Brot und keine Pfannkuchen oder Tortillas. Sie müssen etwas "passen".

[100 g Rosinen hinzugefügt]

Ich habe gerade einen Cupcake herausgenommen, den ich nur nach dem in der Anleitung angegebenen Rezept gemacht habe 100 g Rosinen hinzugefügt... Ich habe es 70 Minuten lang gebacken, obwohl das Rezept 60 Minuten brauchte. Als ich es mit einem Streichholz überprüfte, schien es mir feucht zu sein, aber nach 10 Minuten stellte ich fest, dass es so luftig war))

Weizenmehl - 175 g
Zucker - 175 g
Butter - 175 g
Ei - 3 Stück
Kakaopulver - 2 EL l.
Backpulver - 1 1/2 TL

1. Die weiche Butter mit einem Mixer mit Zucker schlagen
2. Eier hinzufügen und erneut schlagen
3. Fügen Sie nach und nach Mehl und Backpulver hinzu. Schnell zu einem homogenen Teig kneten. Rosinen hinzufügen.
4. 1/3 des Teigs in eine Schüssel geben und Kakao hinzufügen, der zuvor mit etwas Wasser verdünnt wurde.
5. Mit Backpapier ausgekleidet.
6. Den Teig in die Form geben - 2 Esslöffel Weiß - 1 Löffel Dunkelheit
7. Backen Sie 60 Minuten im "Backen" -Modus.
7-10 Minuten in der Form belassen und dann auf einem Gestell abkühlen lassen

Es stellte sich heraus, dass es ein sehr luftiger und schöner Cupcake war.

1. Die weiche Butter mit einem Mixer mit Zucker schlagen
2. Eier hinzufügen und erneut schlagenEs stellte sich heraus, dass es ein sehr luftiger und schöner Cupcake war.

Vielen Dank, dass Sie so ausführlich erzählt haben, ABER WARUM KAUFEN SIE EIN SOLCHES TEUERES GERÄT, damit Sie alles selbst erledigen können?
Ich habe schon einen Cupcake mit meinen eigenen Händen gemacht: Es hat funktioniert. Aber ich will nicht mehr.
Dazu benötigen Sie einen Automaten, um die Zutaten fallen zu lassen und das Ergebnis zu erhalten. Und das wäre Teflon erhalten - also lassen Sie den Hersteller sich den Kopf zerbrechen. Ansonsten erscheint es mir verschwenderisch, den x / Ofen als Ofen zu benutzen.

ähm ... Nun, eigentlich ist es ein Brotbackautomat. Für Brot - warf die Zutaten und bekam Brot. Bist du nicht überrascht, dass es unmöglich ist, darin Waffeln zu machen? oder gegrilltes Hähnchen .. oder Pfannkuchen? Und Cupcake und Marmelade sind nur zusätzliche Funktionen. Danke für sie)

Überraschend, nicht überraschend, es ist nicht so wichtig
Ich muss Muffins mit vielen Rosinen machen
Waschmaschine und Kühlschrank nicht geeignet. Das nächste ist ein Brotbackautomat.
Wenn sie nicht tun kann, was ich brauche, muss das Geld bei ihr aufbewahrt werden.
Für mich ist Brot nicht so wichtig, ich esse wenig Brot. Deshalb fragte er nach Missbrauch.

Der Begriff "Welle" ist nicht sehr klar. Sie stellte einen vollen Spender mit Rosinen und gehackten getrockneten Aprikosen auf und ersetzte fast die Hälfte des Mehls durch Flocken aus verschiedenen Getreidearten und Samen.
Aber Sie müssen wissen, wann Sie aufhören müssen - Sie möchten Brot und keine Pfannkuchen oder Tortillas. Sie müssen etwas "passen".

Der Begriff wurde richtig verstanden. Ich möchte alles und mehr, und trotzdem, damit sich kein Brot herausstellt, sondern ein Gemüse-Milch- oder Obstprodukt - noch besser.
Ich wiederhole, ich esse nicht viel Brot. Vieles ist nicht sinnvoll. Aber wir sind zu zweit. Freundin isst noch weniger als ich? Was tun mit einem Laib? Aber wenn etwas Nützliches und Leckeres getan werden kann, ist es eine andere Sache

.. was Sie anziehen - es wird mischen und backen. Ich kann Ihre Frage einfach nicht genau beantworten - ich möchte solche Experimente nicht durchführen. Mir hat gefallen, was ich darin gemacht habe. Die Leute machten auch Ziegel. Und sie waren sehr essbar.

ähm ..Nun, eigentlich ist es ein Brotbackautomat. Für Brot - warf die Zutaten und bekam Brot. Bist du nicht überrascht, dass es unmöglich ist, darin Waffeln zu machen? oder gegrilltes Hähnchen .. oder Pfannkuchen? Und Cupcake und Marmelade sind nur zusätzliche Funktionen. Danke für sie)

Korata stimmt dir vollkommen zu.
Mehrmals habe ich versucht, einen Kuchen in einer Brotbackmaschine zu backen, das Ergebnis war nicht erstaunlich. Ich liebe Cupcakes wirklich und ich habe viele Rezepte, um sie zuzubereiten, aber alles, was ich in der Brotbackmaschine gemacht habe, war viel schlimmer als die sogenannten Ofenkuchen. Nun, erstens stellen sich die Cupcakes als klein heraus, und zweitens ist die Form nicht typisch für den Cupcake (ich mache es in einer Form mit einem Loch in der Mitte - die Ästhetik backt immer gut). Sie können auch keine Muffins mit einem hohen Buttergehalt (wie ein Muffin) herstellen, da sie einfach keine Zeit zum Backen haben.

Ich denke, wenn Sie den Kuchen bereits von Hand geknetet haben, macht es keinen Sinn, ihn in einer Brotbackmaschine zu backen. Von allen Öfen, auf die ich gestoßen bin, knetet und backt nur DeLonghi den Cupcake selbst, obwohl ich den Cupcake aus diesem Ofen nicht probiert habe und seinen Geschmack nicht beurteilen kann.

Auf jeden Fall scheint es mir nicht ratsam, einen Brotbackautomaten wegen eines Kuchens zu kaufen. Richtig, wenn Sie es kaufen, wird hausgemachtes Brot, denke ich, Sie und die Hälfte von 750 g begeistern. Brote werden sogar warm weggefegt (wie die Erfahrung zeigt, weil wir vorher auch wenig Brot gegessen haben). In jedem Fall liegt es an Ihnen. Ich möchte, dass Sie eine würdige Entscheidung treffen und Ihren Kauf später nicht bereuen.

[nur DeLonghi knetet und backt den Cupcake selbst]

Von allen Öfen, auf die ich gestoßen bin, knetet und backt nur DeLonghi den Cupcake selbst, obwohl ich den Cupcake aus diesem Ofen nicht probiert habe und seinen Geschmack nicht beurteilen kann.

Auf jeden Fall scheint es mir nicht ratsam, einen Brotbackautomaten wegen eines Kuchens zu kaufen. Richtig, wenn Sie es kaufen, wird hausgemachtes Brot, denke ich, Sie und die Hälfte von 750 g begeistern. Brote, werden noch warm weggefegt

Deshalb habe ich Panasonic entlassen und mich für Delongues interessiert, und auch, weil man dort selbst Rezepte machen kann.
Redest du über "nur DeLonghi knetet und backt den Cupcake selbst"Lesen Sie die Anweisungen? oder hören Sie vom Benutzer (Ich habe die Anweisungen gelesen, aber die Anweisungen haben in diesem Fall irgendwie Angst zu glauben.)

Und was die Menge des konsumierten Brotes betrifft, esse ich es nicht, weil ich es nicht mag. Ich liebe Brot wirklich, aber ich sorge mich um meine Gesundheit, deshalb beschränke ich mich.
Interessieren Sie sich nicht für solche Fragen? Oder ist es nur ich "langweilig"?

[nur DeLonghi knetet und backt den Cupcake selbst]

Und was die Menge des konsumierten Brotes betrifft, esse ich es nicht, weil ich es nicht mag. Ich liebe Brot wirklich, aber ich sorge mich um meine Gesundheit, deshalb beschränke ich mich.
Interessieren Sie sich nicht für solche Fragen? Oder ist es nur ich "langweilig"?

Wenn wir über Gesundheit sprechen, ist es besser, hausgemachtes Brot zu essen als im Laden gekauftes Brot. Die derzeitigen Produzenten setzen so viel Brot ein (aus verschiedenen wirtschaftlich rentablen Gründen), was nur brr ... und ihr eigenes Brot, überhaupt gleich. Produkt. Außerdem kann hausgemachtes Brot mit einem geringen Gehalt an Weizenmehl (Verwendung: Roggen, Buchweizen, Haferflocken, Mais, Reismehl) und sogar vollständig ohne Hefe (Sie können hefefreien Sauerteig anbauen) gebacken werden. Also liegt alles in Ihren Händen. Machen Sie Ihr Brot so gesund und lecker wie möglich und kalorienarm.
Natürlich ist es auch nicht notwendig, schnell einen Laib zu essen, da hausgemachtes Brot 2-3 mal länger gelagert wird und besser ist als Brot. Außerdem kann es im Kühlschrank aufbewahrt oder sogar gefroren werden.

Redest du über "nur DeLonghi knetet und backt den Cupcake selbst"Lesen Sie die Anweisungen? oder hören Sie vom Benutzer (Ich habe die Anweisungen gelesen, aber die Anweisungen haben in diesem Fall irgendwie Angst zu glauben.)

Ich las die Anweisungen und betrachtete visuell den Ofen im Laden. EIN ExhumerDa der Besitzer dieses Ofens auch diese Funktion bestätigt hat (siehe oben), kann man ihm vertrauen, er vermittelt den Eindruck einer ehrlichen Person

[Brot]

Delogni kann den Kuchenteig tatsächlich selbst kneten.
Meine paar Experimente mit der Herstellung eines Cupcakes in der Zunge führten jedoch zu einem überwältigenden Ergebnis. Leider denke ich wirklich, dass der Brotbackautomat genau ist BrotHerd. Cupcakes sind sicherlich möglich, aber es ist eher eine Hoffnungslosigkeit.Zum Beispiel habe ich wegen des kleinen Bereichs der Küche einfach keinen Ofen. Es stimmt, ich benutze einen Heißluftofen.
Kurz gesagt, meine Meinung: Wenn Sie hauptsächlich Muffins backen möchten, sollten Sie kein Geld für einen Brotbackautomaten ausgeben.

Und wie groß ist ein Zungenmessbecher? Und ich denke - Spender = Messbecher oder nicht?

Ein Glas 240 ml Wasser oder 60 g Mehl. Und wie es sich auf den Spender bezieht - ich weiß nicht, ich habe es nicht gemessen.

Aber Sie haben mich auch hier verärgert, dass Sie keinen Erfolg hatten. Nur fühle ich mich nicht schlau: In meinen Augen ist ein Cupcake IMMER etwas mit Rosinen.

Sie können ein Halbzeug in einer Tüte kaufen, es in den Ofen legen (gemäß Rezept) und es wird es auf die bestmögliche Weise tun. Ich habe es noch nicht selbst gemacht, aber ich möchte es eines Tages versuchen. Im Allgemeinen planen wir, einen "ehrlichen" Kuchen zu backen.

Und mehr zum Spender: Wird alles, was herausgefallen ist, auf dem Kuchen / Brötchen liegen oder wird es gemischt? (Ich brauche mehr Rosinen im Inneren.)

Der Spender wird am Ende der zweiten Charge ausgelöst. Alles wird innen gleichmäßig gemischt.

Zum Beispiel wasche ich in der Spülmaschine gerne den Wasserkocher.

Ganz wie beabsichtigt. Ich bin in der Spülmaschine.

Über den Spender.
Habe neulich Osterkuchen gemacht (Test vor Ostern). Das Rezept ist für gehackte Nüsse. Lade sie in den Spender. Die Ergebnisse sind wie folgt. Zuerst wachte ein Teil der kleinen Fraktion sofort auf. Zweitens erwachte beim Öffnen noch etwas am Eimer vorbei. Wie - ich verstehe nicht Aber die Fakten sind auf den ersten Blick.

Und ich dachte, es sei nur Panasonicas Ärger. Ich wecke auch manchmal Zusatzstoffe auf. Und das sind ziemlich große Stücke wie Rosinen.
Die ersten Male brannten sie natürlich und es roch entsprechend. Ich musste den Herd ausschalten, die Kohlen holen und sie dann separat backen.
Nachdem der Spender ausgelöst wurde und das Kneten aufhört, überprüfe ich, ob etwas aufgewacht ist, nehme den Eimer heraus und entferne die herausgefallenen Teile.
Die Automatisierung des Prozesses ist sicherlich verloren, aber was zu tun ist ... Ich mag den Geruch von verbranntem nicht wirklich ...

Und ich dachte, es sei nur Panasonicas Ärger. Manchmal wecke ich auch Zusatzstoffe. Und das sind ziemlich große Stücke wie Rosinen.
...

Nun, in Verzögerungen kann dies nur mit kleinen Additiven geschehen, die kleiner sind als die Größe der Belüftungslöcher (~ 1-2 mm).

Wog es mehrmals auf der Waage. 1 Tasse - 160 g Mehl. Nun, plus oder minus 5 g, was sich nicht wirklich auswirkt. Die Anweisungen besagen übrigens, dass es ratsam ist, das Mehl zu wiegen. Ich wiege. Sogar das Messen von Mehl mit einer Waage ist viel bequemer. Es ist nicht erforderlich, das Glas zu schütteln, den "Objektträger" daraus zu entfernen usw. Sie müssen sich direkt aus dem Beutel in die Wiegepfanne (durch ein Sieb) stürzen. Also kann ich es jedem empfehlen.
Und die Schaufel des Mischers springt auch nicht von der Achse. Gießen Sie kochendes Wasser über, wenn klares Wasser nicht funktioniert. Sollte sich lösen. Es ist besser, nicht mit Öl zu schmieren, sondern nur die Stange gründlich abzuwischen und das Loch in der Klinge mit einer Bürste herauszukratzen (solange es heiß und sauer ist). Ich mache das einmal in der Woche irgendwo ...
Die Rezepte in der Anleitung, die ich bereits in einem anderen Thema geschrieben habe, sind für große Brote etwas schief. Ich habe einige Grundrezepte gezählt und verwende diese Berechnungen. Das optimalste Verhältnis für eine große Rolle ist 430 ml Wasser / 750 g Mehl.

[will kaufen]

will kaufenWas ist der Unterschied in Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile / Schäden zwischen Brot und Muffin? Wenn Sie dazu neigen, weniger Kohlenhydrate zu essen, dann sind sie in einem Cupcake und Brot gleich groß. Sogar der Cupcake hat mehr, weil es mehr Zucker gibt. Wenn Sie Angst vor Brothefe haben, ist ihr Schaden eine völlig unbewiesene Tatsache ... Außerdem ist es meiner Meinung nach weit hergeholt ...
Wie auch immer ... warum vergewaltigen Sie sich ?! Wenn Sie Brot wirklich lieben - essen Sie es zu Ihrer Gesundheit !!! Wenn Sie sich zurückhalten, sich ständig das Vergnügen verweigern, das heißt, wenn Sie sich ständig in einem Stresszustand befinden, schaden Sie Ihrer Gesundheit viel mehr als 2 Scheiben frisches, aromatisches Brot!

Nun, ich esse immer noch Cupcakes. Und wenn Sie ergreifen, was Sie setzen: und Ihre Seele ist ruhiger.
Und ungefähr zwei Scheiben, also lesen Sie hier, wie lecker es herauskommt, und Sie verstehen, dass Sie mit zwei Scheiben nichts anfangen können

Ich kann nicht sagen, dass ich ohne Brot leide, weil ich es esse, nur nicht so viel, wie ich passen würde. Deshalb kaufe ich die Hälfte des Brotes im Laden oder sogar ein Viertel. Und dann sofort - 750 Gramm. Auf mich, aber auf die Schönheit, die überhaupt kein Brot isst.
Wie gehe ich damit um (750 Gramm)? mir das für 2 Wochen. Auch wenn du frierst. Und ich möchte das Sortiment ändern (während dieser 2 Wochen)

Ich war also daran interessiert, was so nützlich gemacht werden kann, damit man essen kann und nicht denkt, dass man viel gegessen hat und es schädlich ist.

Über Stress: Es ist alles wahr. Aber die Formel wurde nicht angewendet, wie kann man diese Gedanken loswerden?

Wie gehe ich damit um (750 Gramm)? mir das für 2 Wochen. Auch wenn du frierst. Und ich möchte das Sortiment ändern (während dieser 2 Wochen)

Auf dem besprochenen Ofen können Sie mit einer bestimmten Fähigkeit meiner Meinung nach jedes Gewicht Brot backen. Das hier für D vorgeschlagene Rezept wurde angepasst, um das Gewicht zu reduzieren, und anstelle eines halben Kilogramm Brotes stellte sich heraus, dass es ungefähr 300 Gramm betrug. Sie können wahrscheinlich etwas für ein paar Scheiben backen ...

Ich wünschte, ich könnte die Fähigkeit woanders einsetzen

Ich bestellte den 125 Dellonghi Herd. Auf der Spur. Woche sollte liefern. Also werde ich auch Bäcker. nimm in deine Reihen

Ich weiß nicht, was ich einfach backen soll, was genau daraus werden würde. Aber immer mit Rosinen.
Irgendein Rat?

War im Gastranom und konnte nicht widerstehen - kaufte Hefe im Voraus: Saf Moment und Royal Yeast (KRON JAST).
SAF ist allerdings teuer. 8p50 Kopeken Für ein kg Mehl.

Herzlichen Glückwunsch zum Beitritt!
Nun, das Rezept für Rosinen. Da der Herd in einer Woche an Sie geliefert wird, ist es pünktlich zu Ostern ... Versuchen Sie also, einen Kuchen zu backen.
250 ml warme Milch
2 Eier
20-30 Gramm geschmolzene Butter
620 g Mehl
7 EL. Esslöffel Zucker
0,7 TL Salz
1 + 3/4 TL Hefe
Gießen Sie Milch, Butter in eine Form (ich gieße normalerweise Milch in eine Tasse, werfe dort Butterstücke - und für eine Minute in die Mikrowelle). Schlagen Sie die Eier mit Zucker und gießen Sie sie ebenfalls in die Form. Dann gießen Sie das Mehl von oben in das Loch - Hefe und Salz, wo Faden in der Ecke, damit es die Hefe nicht berührt ... Nun, und VOLLSTÄNDIGER RAISINENSPENDER !!! Sie können weitere Nüsse hinzufügen. Und im süßen Gebäckmodus
Ich bin sicher, Sie werden es lieben!

Danke, alles klingt so appetitlich, obwohl Sie auf die Krim reisen, werde ich dort und zurück Zeit haben.
Ich verstehe Sie, als Sie geschrieben haben, dass Sie nicht im Internet-Shop kaufen möchten. Das Warten auf die Lieferung ist so ein Mehl

Und warum die Mischung in der Mikrowelle? Ich habe keine Mikrowelle.

Und was passiert, wenn Sie die Eier nicht mit Zucker schlagen, sondern ausschütten? Schmerzlich bin ich faul.

Ich habe Delongues gewählt, um ... nur am Essen zu arbeiten.

Und hier noch ein paar Fragen:
War jemand verwirrt darüber, Teig für Haferkekse zu kneten? Und wie backt man es dann, wenn das möglich ist?

Und doch hat jemand versucht, "Karelisches Brot" zu machen

SAF ist allerdings teuer. 8p50 Kopeken Für ein kg Mehl.

Nun, Sie haben es irgendwo durch Ziehen bekommen, zu so und so einem Preis. Ich kaufe in Moskau um 5-6-50. Nicht teurer.

Dieser "Moment" ist zum Backen. Vielleicht ist das teurer?

[Will kaufen]

Will kaufen
Ich habe Milch und Butter in die Mikrowelle gestellt, um sie auf eine Temperatur von 35-40 Grad zu erwärmen. Das gleiche kann in einem Topf auf dem Herd gemacht werden. Ich habe nicht versucht, es zu erhitzen, ich kann nicht für das Ergebnis bürgen. Ich habe auch nicht versucht, Eier zu schlagen (aber ich habe sie nicht zu viel geschlagen, also mit Zucker rühren, bis die Omelettkonsistenz erreicht ist und das war's). Probieren Sie zum ersten Mal alles genau nach dem Rezept aus und experimentieren Sie dann.
Viel Glück!

Dieser "Moment" ist zum Backen. Vielleicht ist das teurer?

Für Muffins natürlich teurer, aber das ist nur für süßes Gebäck. Nicht für jeden Tag.

[Will kaufen]

Will kaufen
Ich habe Milch und Butter in die Mikrowelle gestellt, um sie auf eine Temperatur von 35-40 Grad zu erwärmen. Das gleiche kann in einem Topf auf dem Herd gemacht werden. Ich habe nicht versucht, es zu erhitzen, ich kann nicht für das Ergebnis bürgen.

Es gibt also eine Vorheizfunktion im Ofen, nur bis zu 30-35 Grad, Sie werden nicht überhitzen. Oder ist es unbedingt notwendig, Mehl mit Zutaten in warme Milch zu gießen?

Das Rezept sagte "warme Milch". Also gehorsam und wärme ich mich auf. Darüber hinaus dauert dieser Vorgang in der Mikrowelle 1 Minute. Wenn es keine Mikrowelle gibt, ist es durchaus möglich, sie im Ofen zu erwärmen. Das Delongy Sweet Pastry-Programm enthält jedoch kein Vorheizen. Es stört mich überhaupt nicht, eine Tasse Milch und Butter in die Mikrowelle zu stellen. Zur Zeit messe ich nur das Mehl. Generell denke ich, dass es durchaus möglich ist, auf Heizung zu verzichten. Aber ich bin es gewohnt, in der Mikrowelle zu heizen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass die Temperatur der Milch eine so große Rolle spielt, zumal sie sich beim Kneten erwärmt. Es ist jedoch eine Gewohnheit !!!

Und ich sitze immer noch ohne Herd. versprach, am Mittwoch zurückzubringen. Aber das Auto kam nicht aus Moskau. Und jetzt haben sie morgen versprochen. am Freitag. Der Laden ist am Samstag geschlossen. Wenn sie es also nicht mitbringen oder wenn es spät ist, werde ich immer noch ohne Osterkuchen bleiben.
Freundliche Seelen, bete für mich, dass ich an Ostern mit meinem Kuchen aus Delonghi sein würde. Und dann reicht anscheinend nur mein Gebet nicht aus

Guten Tag, Bäckereien!

Kürzlich wurde mir ein Brotbackautomat vorgestellt und ich ging sofort zum Einkaufen. Zuerst habe ich beschlossen, Bananenbrot aus Vollkornmehl zu machen. Ich konnte ein solches Mehl nicht finden und beschloss, dasselbe wie üblich zu tun.

Rezept:
3/4 Tasse Wasser
3 Tassen Mehl - nordisch
1/2 Tasse gehackte Bananen
1 Eigelb
1/2 Teelöffel Vanillin
3 Teelöffel Honig
1 Teelöffel Salz
1 1/2 Esslöffel Butter - gegossene Sonnenblume
1 1/2 Teelöffel Trockenhefe - Preston
2 Teelöffel Mohn

Im Vollkornbrotmodus gebacken. Das Brot ist schwer, der Teig geht nicht gut auf, die Kruste ist sehr hart.

Ich dachte, dass wahrscheinlich das Problem war, dass das Mehl gewöhnlich war, aber das Rezept für Vollkorn und entschied mich, süßes Bananenbrot zu machen.

Rezept:
3/4 Tasse Milch
3 Tassen Brotmehl - nahm ein anderes Mehl
3/8 Tasse Bananen
1 Eigelb
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
1 1/2 Esslöffel Butter - nahm wieder Sonnenblume
1 1/2 Teelöffel Trockenhefe - wieder Preston

Der Teig war sehr trocken, aber zu einem Klumpen gerollt. Der Teig ging überhaupt nicht auf, es war unmöglich, ein Brötchen zu essen, sogar Trockenhefekugeln stießen auf, die sich praktisch nicht auflösten. Ich habe es weggeschmissen.

Ich entschied, dass das Problem in Hefe lag und kaufte SAF-Moment-Hefe, obwohl Preston eine normale Haltbarkeit hatte.
Ich habe gelesen, dass es besser ist, Mehl zu sieben und Salz von Hefe zu entfernen. Ich beschloss, das gewöhnlichste Brot zu machen.

Rezept:
1 1/8 Tassen Wasser
3 Tassen Mehl - wieder nordisch
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
1 1/2 Esslöffel Öl
1 1/2 Esslöffel Milchpulver
1 1/2 Teelöffel Trockenhefe - SAF-Moment.

Mit Hilfe eines Messbechers und eines Löffels, der mit dem Brotbackautomaten geliefert wurde, maß er alles akribisch genau. Ich kühlte das Wasser wie angewiesen.

Der Teig stieg wieder sehr stark auf, die Kruste ist dick und dick, die "Blasen" im Brot sind sehr klein, der Laib ist schwer und klein.

Ich war fast verzweifelt, etwas Essbares zu bekommen ...

Ich habe folgenden Verdacht:
Die Hefe war beide Male schlecht, obwohl ich sie an verschiedenen Orten gekauft habe.

Mehl sollte weniger als im Rezept enthalten sein, da ich es zuerst messe und dann sieben muss.

Es kann sich lohnen, nicht Sonnenblumenöl, sondern Pflanzenöl oder sogar Butter zu nehmen.

Können Sie mir bitte sagen, was das Problem sein könnte? (Brotbackautomat Hitachi HB-C103)

Kontrollieren Sie den Teig beim Kneten. Nach ca. 10 min. Nach dem Beginn des Knetens sollte sich ein Brötchen bilden. Das Rollen auf dem Eimer haftet nicht an den Wänden.
Wenn nicht, ist der Teig dünn, fügen Sie allmählich Mehl hinzu. Am Ende der Charge sollte sich kein Teig unter dem Mischer befinden.
Wenn der Teig steil ist, fügen Sie nach und nach auch Wasser hinzu. Sie müssen vorsichtiger mit Wasser umgehen, da es schlimmer stört.
Infolgedessen sollte der Teig leicht klebrig sein, aber nicht an den Fingern kleben.

[2 Esslöffel Butter]

Im Rezeptbuch für HITACHI wird Butter fast überall verwendet (außer meiner Meinung nach ein Rezept).
Ihr süßes Brotrezept ist keine Ausnahme:
1 Tasse frische Milch
2 Eigelb
1/2 Tasse reife Bananen (gehackt)
4 Tassen Brotmehl
2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Butter
1 1/2 Teelöffel Trockenhefe
Mehl vor dem Messen sieben.
Alle Rezepte aus diesem Buch sind großartig für mich! Schwierigkeiten entstehen, wenn ich versuche, Panasonic-Brot zu machen.

Vielen Dank, mit Butter steigt der Teig, der Laib ist weich.
Erst jetzt ist die Kruste noch hart, und aus irgendeinem Grund ist die Oberseite des Brotes jetzt "durchgesackt".
Ist die Oberseite durch eine kleine Menge Mehl (oder viel Wasser) schlaff?

Ich hatte die gleiche Geschichte mit Eierbrot (aber nicht von einem Buch zum Herd, und das Rezept wurde hier im Forum aufgenommen). Hier ist ein Link zu meiner Erfahrung und es gibt auch einen Kommentar dazu.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=87.0