Quark "Delicate"

Quark "Delicate"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Glas 250 ml
Käsemasse (kann mit Fruchtzusatz sein)	200 g
Margarine weich	50 g
Ei	1 Stück
Vanillezucker
Mehl	1,5 Tassen
Backpulver	1 Tee der Löffel

Kochmethode

• Mehl mit Backpulver mischen. Quarkmasse, Margarine, Ei mit einem Mixer schlagen, Mehl mit Backpulver hinzufügen. Die Mehlmenge hängt vom Feuchtigkeitsgehalt der Quarkmasse ab. Der Teig sollte sehr weich sein (nur kneten).


• Rollen Sie 16 Kugeln aus dem Teig, drücken Sie die Kugeln flach und tauchen Sie sie in Vanillezucker.


• Ofen für 15-20 Minuten bei t ° 180 °.


• Die Kekse sind sehr zart, leicht und luftig.

Sérn, heute haben wir bereits die "Delicate" Quarkkekse probiert. Es hat mir sehr gut gefallen, danke für das Rezept! Ich möchte versuchen, im Airfryer zu kochen.

[Sternushka]

Sternushka
Und neulich habe ich Ihre Hüttenkäsekekse "Delicate" gebacken, meine Tochter sagte, dass dies genau das ist, was die Hüttenkäsekekse gestern waren, nachdem ich die letzten 4 Kekse "zerbröckelt" hatte, und bat ... sie nicht noch einmal zu backen ... "Maaa, nun, ich werde abnehmen, ich versuche es, aber sie sind so lecker, dass es unmöglich ist aufzuhören ..." ... Und übrigens, anstelle der Quarkmasse, die ich genommen habe der übliche Marktquark (nicht flüssig), nur ein wenig Zucker hinzugefügt (immer noch in Vanillezucker rollen), es stellte sich als großartig heraus! Im Allgemeinen danke, Liebes, für unsere glückliche Kindheit die Tatsache, dass die Träume meines Doni, Gewicht zu verlieren, wie Zucker in heißem Tee schmelzen ...

Hier sind unsere Kekse - sehr lecker und sehr "zart"


Danke für das Rezept

Kobeechka, gute Gesundheit, Liebes und danke für den Bericht!

danke für das wundervolle rezept!
Ich habe es schon zweimal gebacken, sehr lecker! jedoch mit eigenen Änderungen :-)
Das erste Mal habe ich es mit Vollkornmehl gemacht und statt Quarkmasse fettarmen Hüttenkäse plus zwei Esslöffel Kakao. Freude! Und den Kindern hat es sehr gut gefallen!
Das zweite Mal, heute, habe ich bereits eine doppelte Portion gemacht, ebenfalls auf fettarmem Hüttenkäse, halb auf Vollkornmehl mit Kakao, halb auf Kakao ohne Kakao, Vollkornmehl plus etwa ein Drittel des gesamten Mehls - Haferflocken Hafermehl. LECKER!!!

Danuca, Gesundheit und danke für den tipp!

Die Kekse sind einfach wunderschön! Nächstes Mal werde ich eine doppelte Portion machen, weil wir drei nur einmal genug für Tee hatten! Danke für das wundervolle Rezept

OlennaTM, Gesundheit und danke für den tipp!

Ich habe es zu einem Keks gemacht, es war sehr lecker und zart, aber ich habe den Kleinen gebräunt! Danke!

Svetlana, Gesundheit und danke für den Bericht!

[Stérn]

StérnDanke für das gute Rezept.
Gestern habe ich zum zweiten Mal gebacken.
Als ich das Mehl zum ersten Mal verschob, stellte sich heraus, dass es ziemlich eng war.
aber gestern war es.
Ich würde nur über die Luftigkeit streiten, und so sehr weiche und "Quark" Kekse.
Vielen Dank.
Sie nahm hausgemachten Hüttenkäse, nicht sehr plastisch, vielleicht gab es deshalb keine Luftigkeit ...

AlenaT, Gesundheit und danke für den tipp!

Stern, vielen Dank für den Keks - es hat mir sehr gut gefallen. : girl_love: Das Aroma ist unglaublich, der Geschmack ist ausgezeichnet. Ich habe dem Hüttenkäse Orangenmarmelade hinzugefügt, es stellte sich heraus, dass ...

MariS, Gesundheit und danke für den Bericht!

Danke. Coole Kekse! Nicht sehr süß und dieser knusprige Zucker oben drauf ...: Ohnmacht: Die Hand streckt sich und streckt sich. Ich werde noch etwas backen. Ich nahm hausgemachten Hüttenkäse, Butter statt Margarine.

Auf die Gesundheit, Victoria und danke für den Bericht!