Englischer Muffin (Multicooker Cuckoo 1055)

Englischer Muffin (Multicooker Cuckoo 1055)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Englisch

Zutaten
Mehl	250 Gramm
Ei	4 Stück
Kristallzucker	200 Gramm
Muskatnuss	3 Gramm
Butter	200 Gramm
Zimt	3 Gramm
Vanillin	2 Teelöffel
Rosinen	0,5 Multi-Glas
Walnuss	0,5 Multi-Glas
Haselnuss	0,5 Multi-Glas
Mandel	0,5 Multi-Glas
Jerez (ersetzt Martini Blanco)	50 Gramm
Salz-	0,5 Teelöffel
Backpulver	15 Gramm

Kochmethode

• 1) Kristallzucker mit weicher Butter schlagen
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• 2) Mehl mit Backpulver sieben und mit einem Mixer gründlich mischen
• Eier einzeln hinzufügen und gut umrühren
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• 3) Fügen Sie Muskatnuss, Zimt, Vanillezucker, Martini, Nüsse, Rosinen hinzu
• Vorsichtig kneten
• 
• 4) Schmieren Sie die Schüssel mit Öl - damit der fertige Kuchen leicht aus der Schüssel kommt
• 5) Den Teig in die Schüssel geben
• OFEN-Modus -45 Minuten - Stufe 2
• 
• 6) Nach 45 Minuten
• Wir öffnen die Schüssel und sehen einen rötlichen Cupcake
• 
• Hier ist er im Schnitt
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Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Hinweis

Dieser Kuchen kann vorher gebacken werden.
Sie sagen, es schmeckt mit der Zeit besser.
Aber der Cupcake verschwindet so schnell vom Tisch - das konnte er noch nicht verifizieren

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Ein interessantes Rezept. Wir müssen es versuchen!

Danke für das Rezept!
Ich habe es heute gekocht. Köstlich, luftig. Einfach schön!
Ich habe ohne Rosinen (meine Tochter mag es nicht) und Mandeln gekocht. Genau wie du mit Martini.
Ich dachte, es würde schlecht steigen, aber es stellte sich heraus, dass es 6 - 7 cm hoch war.
Zuerst habe ich dein Rezept gesehen und gekocht, erst dann habe ich es im Rezeptbuch gefunden. Dies liegt daran, dass wir erst seit einigen Tagen einen Slow Cooker haben und noch nicht alle Rezepte durchgesehen haben.
Nur im Buch ist die Farbe des Cupcakes viel dunkler. Ich sehe aus, dein Cupcake ist gebräunt und meiner ist oben sehr blass.

Kyakhtichka, in meinem Slow Cooker bin ich auch blass. Ich füge Kakao hinzu, damit das Gebäck nicht so blass ist.

Kyakhtichka, in meinem Slow Cooker bin ich auch blass. Ich füge Kakao hinzu, damit das Gebäck nicht so blass ist.

Und wenn der Cupcake umgedreht wird, ist er sehr gebräunt
Ich habe genau das gleiche - wie auf 1 Foto
Die Hauptsache ist, dass es lecker ist

Anna schaut, wie man es umdreht. Vielleicht fällt es auseinander.

Anna schaut, wie man es umdreht. Vielleicht fällt es auseinander.

Lassen Sie Keks nach dem letzten "Ku-ku" einige Stunden in einer Schüssel stehen.
Dann legen Sie die Dampfplatte vorsichtig auf den Cupcake.
Dreh dich um und der Cupcake ist auf unserem Teller
Beim nächsten Cupcake zeige ich Ihnen Schritt für Schritt, wie es geht
Sehr bequem und einfach !!!!
Ich backe übrigens auch Aufläufe

Es gibt Keksrezepte im Rezeptbuch
Dies gilt auch für sie.
1) Wir geben "eine Pause in einer Schüssel"
2) Ich lasse es auch in einer Schüssel auf dem Tisch abkühlen
3) Und erst nach diesen beiden Schritten nehme ich es mit einer flachen Dampfplatte heraus

Ich füge Kakao hinzu, damit das Gebäck nicht so blass ist.

Danke für den Rat. Ich werde es beim nächsten Mal in Betracht ziehen und verwenden.

Und wenn der Cupcake umgedreht wird, ist er sehr gebräunt

Ja, die Farbe des Bodens und der Seiten des Kuchens ist sehr schön. Und ich mochte die Kruste selbst sehr, sehr.

Anna, kannst du mir sagen, wie man diese Dampfplatten zum Kochen benutzt? Ich benutze 1055 für die erste Woche, also habe ich es noch nicht herausgefunden.

Anna, kannst du mir sagen, wie man diese Dampfplatten zum Kochen benutzt? Ich benutze 1055 für die erste Woche, also habe ich es noch nicht herausgefunden.

In diesem Teller - der die Form eines Korbs hat - ist es sehr praktisch, Knödel, Knödel und gedämpfte Mantis zuzubereiten.
Sie können einen zweiten Teller darauf legen - und Sie erhalten einen Doppeldecker
Die flache Dampfplatte ist für Muffins, Aufläufe und Kekse sehr leicht zu erreichen
Nur sie dürfen in einer Schüssel abkühlen.
Stellen Sie die Dampfplatte mit den Füßen nach oben auf den Cupcake
Drehen Sie die Schüssel um - halten Sie das Platin mit Ihrer Hand am Boden
Sie nehmen die Tasse heraus - der Cupcake liegt auf dem Teller.
Alles ist sehr einfach.
Ich nehme auch das Omelett heraus - wenn ich es in die Schüssel mache

Bitte sagen Sie mir, sind die Aufläufe auch Stufe 2 45 Minuten? Das Forum lobt das Rezept für Hüttenkäsesoufflé, das ich ausprobieren möchte. Es gibt einen Modus für Panasonic, bei dem 1 Stunde lang gebacken wird. Ich denke darüber nach, welchen Modus wir für unseren Multicooker wählen sollen.

Bitte sagen Sie mir, sind die Aufläufe auch Stufe 2 45 Minuten? Das Forum lobt das Rezept für Hüttenkäsesouffle, ich möchte es versuchen. Es gibt einen Modus für Panasonic, bei dem 1 Stunde lang gebacken wird. Ich denke darüber nach, welchen Modus wir für unseren Multicooker wählen sollen.

Für Soufflé ist 1 Ofenstufe besser

Ich koche oft so ein Gericht auf diesem Slow Cooker. Alles wird köstlich, so wie ich es gekauft habe 🔗

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