Buchweizenkoteletts mit Pilzen (mager)

Buchweizenkoteletts mit Pilzen (mager)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Trockene Pilze	40 g
Zwiebeln	3 Stk
Buchweizen	1 Glas
Pflanzenöl
Salz-

Kochmethode

• Gießen Sie den gewaschenen Buchweizen mit zwei Gläsern Wasser, Salz und kochen.
• Gießen Sie trockene Pilze mit Wasser und geben Sie sie 9 Minuten lang bei voller Kapazität in Mikrometer. Während die Pilze im Mikron sind, schneiden Sie die Zwiebel in Würfel und braten Sie in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze. Die fertigen Pilze abspülen, fein hacken, in eine Pfanne geben, salzen und mit Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren 12-15 Minuten braten. Dann den Buchweizen und die Pilze durch einen Fleischwolf geben. Sie können einen Mixer verwenden. Aus dem Hackfleisch Schnitzel formen, Semmelbrösel oder Mehl einrollen und in Pflanzenöl braten. Ich wollte bis goldbraun schreiben, aber leider wird es nicht funktionieren, Buchweizen kann auch beim Panieren nicht golden gemacht werden.
• Solche schönen zarten Schnitzel stellen sich heraus.

Hinweis

Der Mann fastet nicht, aber er hat selbst nach den Schnitzeln gefragt, sie aber gerne gegessen, dann hat er ein Sandwich mit Moskauer Wurst gegessen

Ähnliche Rezepte

Grüne Buchweizenfleischbällchen mit Leinsameneiern und Kokosmilchsauce (Administrator)

Grüner Buchweizen (Andrey5757)

Laib mit Fruchthefe mit ganz gemahlenem grünem Buchweizen und Kürbismehl (MariV)

[Tanyush]

Tanyush, GROSS erfunden!

Selbst hätte nicht an gekochten Buchweizen mit Pilzen gedacht, um eine homogene Masse zu mixen. Natürlich ist es mit einer solchen Masse einfacher, Schnitzel zu formen

Gut gemacht!

[Tanechka]

Tanechka,

Cool!!! Ich habe gefrorene Pilze, keine trockenen, aber ich denke, dass es keine Rolle spielt! sieh sooooo lecker aus! ging Buchweizen kochen

[Galina S.]

Galina S., mit allen Pilzen, die Sie können. Pilze sollten jedoch fertig in die Schnitzel gelangen, da das Braten in Semmelbröseln nicht länger als 2-3 Minuten dauert. Daher müssen gefrorene Pilze, wenn sie erst vor dem Einfrieren gekocht werden, 15 bis 20 Minuten lang gekocht werden, dies hängt von den Pilzen ab.

[Galina S.]

Galina S., mit allen Pilzen, die Sie können. Pilze sollten jedoch fertig in die Schnitzel gelangen, da das Braten in Semmelbröseln nicht länger als 2-3 Minuten dauert. Daher müssen gefrorene Pilze, wenn sie erst vor dem Einfrieren gekocht werden, 15 bis 20 Minuten lang gekocht werden, dies hängt von den Pilzen ab.

Tanya, ich verstehe es, ich werde es morgen melden

Großartig! Ich werde auf jeden Fall kochen, ich liebe solche Leckereien!

Vielen Dank. sehr lecker! Ich habe so gegessen, aber mit Wurst



Panierkleie, ich paniere jetzt so oft.

[Galina S.]

Galina S.Sie haben sehr schöne Schnitzel! Gesundheit! Aber mein Kind würde nicht einmal zustimmen, es unter irgendeinem Vorwand zu versuchen, es versteht nur Fleischpastetchen

[Natascha]

Ich liebe solche Leckereien!

Natascha, Was kann ich dir sagen? Freuden sind Ihre Kuchen. Und Buchweizenkoteletts sind Buchweizenkoteletts, auch mit getrockneten Steinpilzen

[Tanyush]

Tanyush, GROSS erfunden!

Mit einer solchen Masse ist es einfacher, Schnitzel zu formen

Vielen Dank, Tanya! Nur mit einer solchen Masse, die ich mache, mit bröckeligem Brei, denke ich, wird es nicht funktionieren