mageres Risotto mit Meeresfrüchten

mageres Risotto mit Meeresfrüchten

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Rundkornreis	1 Glas
Birne	1 PC
Olivenöl	50gr
gefrorener Meeresfrüchte-Cocktail	300 g

Kochmethode

• Fein gehackte Zwiebeln in Öl köcheln lassen, bis sie durchsichtig sind, trockenen Reis hinzufügen, umrühren, Reis sollte in Öl eingeweicht werden, ein wenig Wasser einfüllen und für Fisch, Salz ... etwas Wasser hinzufügen, bis der Reis fast fertig ist. Fügen Sie einen Meeresfrüchte-Cocktail hinzu und kochen Sie ihn unter ständigem Rühren, bis er weich ist. Mit Kräutern bestreuen.
  

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

nationale Küche

Italien

Hinweis

völlig mageres Rezept, können Sie während der Fastenzeit essen, wenn Sie keinen Fisch essen können.

Sorry toll, aber dieses Rezept ist schon im Forum. Sehen HIER

Entschuldigung, aber Pilaw unterscheidet sich vom Risotto sehr in Geschmack und Konsistenz

Wie unterscheidet es sich von Paella? Meiner Meinung nach sind die Rezepte identisch ...

Risotto hat eine cremige Konsistenz aufgrund der Tatsache, dass zuerst trockener Reis in Öl gebraten wird und Wasser (oder Brühe) durch ein wenig Hinzufügen des Reises hinzugefügt wird ... Paella und Pilaw haben krümeligen Reis ...

OK du hast recht

Hinweis

völlig mageres Rezept, können Sie während der Fastenzeit essen, wenn Sie keinen Fisch essen können.

Und unser Vater sagte, dass orthodoxe Christen während der Fastenzeit nur zweimal Meeresfrüchte verwenden dürfen: bei der Verkündigung und am Palmsonntag, dh wenn es erlaubt ist, Fisch zu essen.

Nun, es stellt sich heraus, wie unterschiedlich die Meinung der Priester sein kann ... unser Vater verbietet keine Seereptilien, die Kirche betrachtet sie weder als Tierfutter noch als Fisch ... deshalb verwenden wir beim Fasten oft Tintenfische und Garnelen. Das einzige, was sie sagen, ist, dass dies Delikatessen sind, und während der Fastenzeit sollte es absolut einfaches Essen geben ... aber es scheint mir, dass dies in unserem Land alles andere als eine Delikatesse ist

trockenen Reis hinzufügen

Es stellt sich heraus, dass wir schmutzigen Reis hinzufügen?

"Spülen Sie den Reis ab und trocknen Sie ihn auf einem trockenen Handtuch." Das sagen die klassischen Rezepte.

Und unser Vater sagte, dass orthodoxe Christen während der Fastenzeit nur zweimal Meeresfrüchte verwenden dürfen: bei der Verkündigung und am Palmsonntag, dh wenn es erlaubt ist, Fisch zu essen.

Fasten ist eine Einzelsache. Jeder hat sein eigenes Maß.
In den kirchlichen Regeln wird jedoch erwähnt, dass man samstags und sonntags in der Fastenzeit "Schädel" essen kann, dh Garnelen usw.

und ich habe gelesen, dass die griechisch-orthodoxe Kirche es erlaubt, und unsere betrachtet alles als Fisch ... aber wenn wir in die Geschichte eintauchen, dann sind wir theoretisch die "Erben" der griechischen Orthodoxie, was bedeutet, dass Sie es können ... nach Logik