Eingemacht in Dosen (Indien)

Eingemacht in Dosen (Indien)

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Gurken	25 Stk.
Tomaten	25 Stk.
Karotte (kann in Kreise geschnitten werden)	4 Dinge.
Blumenkohl (in Blütenstände zerlegen)	1 PC.
Glühbirnen	12-15 Stk.
Knoblauch	15-20 Zähne
Paprika (geschnitten)	4 Dinge.
Selleriestiele (Ich habe auch die Blätter gelegt)
Grüne (Schneiden Sie das Ganze ab und stellen Sie es auf den Boden der Dose.)
Johannisbeerblätter (nach unten)
Saurer Apfel (geschnitten)	1 PC.
Marinade für ein 3-Liter-Glas:
Wasser	1 l
Zucker	1/3 Art.
Salz	1/4 Art.
Essig	100 ml
Lorbeer. Blatt	3 Stk.
Nelke	3-4 Stk.
Schwarzer Pfeffer	7-8 Erbsen
Piment	5-6 Erbsen
Zimt
Curry	1 Teelöffel
Kardamom	2 Körner

Kochmethode

• Alles Gemüse sollte so klein wie möglich genommen werden !!!
• Lassen Sie die Marinade kochen und fügen Sie am Ende Essig hinzu!
• Gießen Sie vorbereitete Gläser und sterilisieren Sie 3 l. Glas - 35 min.
• Mit Schraubverschlüssen aufrollen oder schließen!

Hinweis

Ich möchte ein Rezept für verschiedenes Gemüse teilen, das wir für alle Feiertage haben, geht an "Hurra!" Dieses Rezept war im Programm mit "Tasty with Burda". Er erklärte, dass es eine Auswahl an Gewürzen hinzufügt, die in der indischen Küche verwendet werden!

Guten Appetit!

[Nikama]

Nikama, was für schönes Gemüse, wie könnte ich nicht vergessen, im Herbst zu kochen!

Schön und lecker! Meine Freunde, wenn sie mich besuchen kommen, fragen Sie immer nach dem Sortiment! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen auch gefällt!