Schweinerippchen mit Gemüse

[47 Minuten]

Schweinerippchen mit Gemüse

Kategorie: Heißluftherd

Zutaten:

Rippen
Knoblauch
Schweinefleischgewürze
Sojasauce
Zitronensaft
Pflanzenöl
Kartoffeln
Apfel
Süßer Pfeffer
Zwiebeln

Kochmethode

• Ich rieb die Rippen (ca. 600 g) mit zerquetschtem Knoblauch und KOTANYI-Schweinefleischgewürzen, steckte sie in einen Beutel und ließ sie für ein paar Stunden stehen. Dann legte ich die Rippen in den Marinator, fügte Sojasauce, Zitronensaft und Rast hinzu. Öl und lief für 2 Zyklen. Während sich das Fleisch drehte, schälte und in Viertel Kartoffeln schnitt, ein Apfel in Scheiben, Pfeffer und Zwiebel in Streifen (es war klein, also auch in Viertel). Als der Marinator das zweite Mal anhielt, tauschte ich Fleisch und Gemüse aus oder nahm das Fleisch heraus und warf das Gemüse in die Reste der Marinade und schaltete es wieder ein.



• Im Grill legte ich die Rippen auf den unteren Grill und auf den mittleren auf ein Tablett (ich habe eines mit Löchern im Kit). Ich legte die Kartoffeln und alles andere aus und schaltete sie für 40 Minuten ein, 220 *, hoher Luftstrom. Während des Kochens habe ich 3-4 Mal in Kartoffeln eingegriffen, und 10 Minuten vor dem Ende habe ich die Plätze mit Fleisch gewechselt, während ich 7 Minuten Zeit und Tempo hinzugefügt habe. erhöht auf 260 *



• Mein Mann beschuldigte mich, zu lecker zu sein


• Eh, du musst eine Kamera in der Küche halten!

Die gesamte Garzeit beträgt ca.

47 Minuten.

Kochprogramm:

220 ° C + 260 ° C.

Katyushka, leckeres Essen!