Omela
Zitat: kirch

Danke für das Rezept. Also nicht für MVD?
Menschen, für MDV bin ich eingeschlafen und habe alles vergessen ...
Koch
Zitat: kirch

Danke für das Rezept. Also nicht für MVD?

Nein, ich habe auf dem Herd gekocht.
Koch
Zitat: Omela

Menschen, für MDV bin ich eingeschlafen und habe alles vergessen ...

Ich habe eine Fernsehsendung über Marmelade gesehen und war von der Frustration erschöpft. Beim Kochen von Marmelade wird etwas Dreck freigesetzt (ich habe vergessen, wie es heißt), der sehr gesundheitsschädlich ist. Diese Kochoption scheint mir sanfter zu sein.
Omela
Zitat: Koch

Ich habe die Sendung im Fernsehen gesehen
Huh .. Und - Gott bewahre es dir - lies vor dem Abendessen keine sowjetischen Zeitungen! (VON)
Koch
Zitat: Omela

Huh .. Und - Gott bewahre es dir - lies vor dem Abendessen keine sowjetischen Zeitungen! (VON)

Aber das Sediment blieb!
kirch
Zitat: Omela

Menschen, für MDV bin ich eingeschlafen und habe alles vergessen ...
Das habe ich verstanden. Ich interessiere mich für die Menge und Zeit.
Omela
Proportionen, wie Sie normalerweise Marmelade machen würden. Mit der Zeit zog ich Low für die Nacht an.
mowgli
und in Mdv, wie viel Zeit zum Kochen und in welchem ​​Modus
Stafa
Heute habe ich Kharcho gemacht. Aber anfangs wollte ich nur Fleisch mit Brühe in MdV, dann weniger in einem Cartoon kochen und mehr Brühe lassen. Aber etwas, bei dem mein Kopf schmerzte und der Verstand nicht funktionierte, kurz gesagt, ich habe das Überkochen im Cartoon gemacht und alles auf den Kharcho bei MVD geworfen. Ich koche es mit Kartoffeln, was ein bisschen überwältigt ist von Bewertungen über ungekochte und Glaskartoffeln. Aber nach 1,5 Stunden schmilzt die Kartoffel im Mund. Aber diese Suppe für Malanyins Hochzeit. Dass der Topf zu groß ist, ist der Boden nicht sichtbar.
mowgli
schreibe ein Rezept
Ich liebe Kharcho, aber ich weiß nicht wie, es stellt sich heraus, dass Reisbrei
Stafa
Ich koche dafür Rezept und ich schäme mich zuzugeben, erst jetzt habe ich den Link gefunden und herausgefunden, dass das Rezept aus unserem Forum stammt. Normalerweise probiere ich viele Rezepte aus und hinterlasse das, das mir gefällt, mit einem Link, nur für den Fall. Dieses Rezept hat in unserem Land Wurzeln geschlagen und ich koche es einmal im Monat.
mowgli
Erbsensuppe lecker gemacht !!!! und die Brühe ist so transparent!
IRR
Quote: Verspielt

Heute habe ich auf YouTube nach Rezepten für Zeitlupe gesucht. Und nur schockiert über die Fülle an Rezepten auf Englisch auf dem Slow Cooker-Tag. Trotzdem gehen wir fast überall sehr beliebt, aber nicht in Russland.

In Amerika boomt es seit 20 Jahren und in Israel. wenn nicht mehr.
Und es gibt so viele hübsche, verschiedene, aber wir haben nur schwarze und selbst dann nicht überall.
Koch
Zitat: IRR

Und es gibt so viele hübsche, verschiedene, aber wir haben nur schwarze und selbst dann nicht überall.

Ich habe wenig Weiß. Und wie würde gebackene Milch in einem schwarzen Topf aussehen ...
Stafa
Es sieht sehr gut aus und sieht in einem schwarzen Topf aus. Hier ist das Foto von Tatyana Admin unten und in ihrem Thema Slow Cooker Rezeptbuch (Diskussionen, Tipps, Probleme)
Spielerisch
Mädchen, verstehe ich richtig, dass Mdv ideal für die Herstellung von Schinken in einem Schinkenhersteller ist? Hat jemand es in einem Topf gekocht?
Lyalya Spielzeug
Ich habe nicht einmal an Schinken gedacht. Hier bin ich ein Bastard ...
Spielerisch
Zitat: Lala Toy

Ich habe nicht einmal an Schinken gedacht. Hier bin ich ein Bastard ...
Aber ich habe die Filiale über den Schinkenhersteller noch einmal gelesen, sie bestellt und ich sehe, dass jeder schreibt, dass es unerwünscht ist, zu viel zu kochen ... Aber im Moment habe ich nur einen Schnellkochtopf, es gibt keine Möglichkeit, das Tempo anzupassen, ich denke, das Innenministerium wird dies für dieses Geschäft tun ...
Stafa
Letzte Nacht kamen plötzlich 4 kleine Karpfen zu mir. Nachdem ich im Forum nach Fischrezepten gesucht hatte, blieb ich bei Polissya-Karpfen von Arkinas Großmutter... Ich kochte von 18 Uhr - 4 Stunden in der Höhe, 4 Stunden in der Tiefe und bis zum Morgen in einem Topf. Am Morgen zog ich es heraus - die Fische behalten ihre Form, aber in AG war keine Zeit mehr, sie zu bräunen. Da gesagt wird, dass es im kalten Zustand besser schmeckt, habe ich es zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt.
Der Fisch schmeckt gut, die Knochen sind fast nicht zu spüren.

Shl.Ich habe noch nie so einfach und natürlich Fisch gekocht. Nein, nicht so ... Ich koche immer noch überhaupt nicht und koche praktisch nicht, und jetzt werde ich manchmal kochen.
Spielerisch
Zitat: Stafa

Letzte Nacht kamen plötzlich 4 kleine Karpfen zu mir. Nachdem ich im Forum nach Fischrezepten gesucht hatte, blieb ich bei Polissya-Karpfen von Arkinas Großmutter... Ich kochte von 18 Uhr - 4 Stunden in der Höhe, 4 Stunden in der Tiefe und bis zum Morgen in einem Topf. Am Morgen zog ich es heraus - die Fische behalten ihre Form, aber in AG war keine Zeit mehr, sie zu bräunen. Da gesagt wird, dass es im kalten Zustand besser schmeckt, habe ich es zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt.
Der Fisch schmeckt gut, die Knochen sind fast nicht zu spüren.

Shl. Ich habe noch nie so einfach und natürlich Fisch gekocht. Nein, nicht so ... Ich koche immer noch überhaupt nicht und koche praktisch nicht, und jetzt werde ich manchmal kochen.
Cool, ich nehme ein Rezept. Im Prinzip können Sie auf diese Weise jeden knöchernen Fisch bis zum weichsten Zustand der Knochen abdunkeln.
Stafa
Ja, die Knochen sind wie Konserven - sie werden weich. Meinem Mann hat der Fisch sehr gut gefallen. Psyu Identität sehr, sehr. Und ich mochte auch das Kochen - fast ohne mich
kirch
Sveta, hast du auch Karpfen in Folie gewickelt? Mein MVD ist unterwegs, bereits in Kaliningrad. Und wir lieben Karpfen sehr. Ich werde es auf jeden Fall so schnell wie möglich kochen
Stafa
Nein, ich habe es (den Fisch) einfach zu einem langsamen gefaltet. Keine Folie. Der Schwanz und die Flossen waren ein bisschen geschweißt - ich habe sie nicht abgeschnitten. Ich lege den ganzen Fisch mit einem ausgenommenen Kopf (Freude für den Hund).
Lerele
Hast du nach Fisch gerochen?
Ich habe jetzt Rindfleisch mit Kartoffeln und Sauerkraut, unmöglich, schon alles geleckt.
Laune
Es schien mir das dieses Rezept kann für einen langsamen Kocher angepasst werden, sofern kein Käse hinzugefügt wird
mowgli
Zitat: Laune

Es schien mir das dieses Rezept kann für einen langsamen Kocher angepasst werden, sofern kein Käse hinzugefügt wird
Werfen Sie eingelegte Gurken nur, wenn die Kartoffeln fast fertig sind, sonst sind sie Glas
Rusja
und grüne Erbsen können (besonders die Jahreszeit) entweder anstelle von Pilzen oder zusammen mit ihnen hinzugefügt werden
Stafa
Zitat: Lerele

Hast du nach Fisch gerochen?
Ich habe jetzt Rindfleisch mit Kartoffeln und Sauerkraut, unmöglich, schon alles geleckt.
Nicht zu viel, es roch mehr nach Daglama (Domlama).
Übrigens habe ich Kartoffeln sofort in Dagloma gegeben und es gab Säure von Tomaten und Tomatenmark, aber die Kartoffeln haben perfekt gekocht.
Lyalya Spielzeug
Svetaund was ist Daglama? Wo kann ich das Rezept sehen?
lunova-moskalenko
Zitat: Lala Toy

Svetaund was ist Daglama? Wo kann ich das Rezept sehen?
Domlyama ist wahrscheinlich korrekter.
Stafa
Lena, ich habe mich in der Nachricht des IRR aus diesem Thema zurückgezogen, aber jetzt habe ich keinen Link, ich werde ihn abends wegwerfen - dort in seiner ursprünglichen Form. Und wenn es einfach ist - ein bisschen Sonnenblumenöl, Fleisch in Stücken, viele Zwiebeln auf dem Boden. Kartoffeln, Kohl, Zucchini und Auberginen in großen Würfeln, Karotten, Paprika, Tomaten. Dies alles wird in ein Glas Wasser mit verdünnter Tomatenmark + Salz, etwas Zucker + Pfeffer, Gewürzen (ich habe auch Knoblauch in Stücken hinzugefügt) und über Nacht gegossen.

Zitat: nvk

Domlyama ist wahrscheinlich korrekter.
Wie ein Usbeke in seinem ungeschickten Russisch sagt, hören wir Und tatsächlich einen Gemüseeintopf mit Fleisch, aber lecker.
Laune
Zitat: mowgli

Werfen Sie eingelegte Gurken nur, wenn die Kartoffeln fast fertig sind, sonst sind sie Glas
Oder setzen Sie sie überhaupt nicht ein, ersetzen Sie sie durch die gleichen grünen Erbsen
IRR
Hallo an alle Besitzer von einfachen Ein-Knopf-ATP-Töpfen am Morgen für Ideen

Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich gestern bedauert, dass ich nur 3,5 Liter mdv habe, es gibt nicht genug Flüssigkeit, sogar bis zum Rand gegossen, so lecker kam heraus - genau in der Saison für unsere langsamen - gefüllten Paprika und Kohlrouladen, ich habe auch Zucchini unten Lassen Sie alle auf unsere Ernährung eifersüchtig sein

Slow Cooker Rezeptbuch (Diskussionen, Tipps, Probleme)

Scheinen! Dumlyama richtig, dann hat mein Bruder es verpasst, und dann habe ich mich irregeführt
kirch
Wie lecker es aussieht. Ich freue mich auf meine MVD. Und was schmeckt wirklich besser als zum Beispiel in einem Schnellkochtopf oder in einem gewöhnlichen Topf?
Stafa
Zitat: IRR

Dumlyama richtig, dann hat mein Bruder es verpasst, und dann habe ich mich irregeführt
Ich war so in St. Petersburg und als ich mein Zuhause verließ, wollte ich wirklich ein Döner. Ich habe den ganzen Moskauer Bahnhof geleckt, aber sie ist weg, sie hat sich von der Frustration im Knödelrestaurant gelöst und ist voll rausgegangen und hat die Schilder "SHAVERMA" gesehen. Also war ich so blond hungrig.
IRR
Zitat: kirch

Wie lecker es aussieht. Ich freue mich auf meine MVD. Und was schmeckt wirklich besser als zum Beispiel in einem Schnellkochtopf oder in einem gewöhnlichen Topf?
Lyudochka
es wird so reich, wie der Sohn sagt Zhuliferyn- konzentriert
Heute bin ich um 5.30 Uhr aufgewacht, als mir klar wurde, dass es Zeit für das Frühstück war
Stafa
Heute habe ich eine Rinderbrühe gekocht und ich fühlte mich auch so - konzentriert. Wir werden Bodyage. Und die Brühe war wie eine Träne - und fast alle Flocken an den Seiten des Topfes blieben - die Hunde waren glücklich.
Und der Geschmack ist anders - in einem Multicooker habe ich es lange nicht geschafft, alles mit meiner Liebe auszulöschen.
IRR
Zitat: Stafa

, vor Frustration im Knödelrestaurant geknackt und alle voll rausgehen und die Schilder "SHAVERM" sehen


Trotzdem ist es gut, dass diese Bewegungen unserer östlichen Nachbarn in den Weiten der ehemaligen UdSSR mit der Ankunft der Tataren - Usbeken - auch viele leckere Dinge aufgetaucht sind. Neulich machten wir Pasteten - ich rollte, mein Sohn briet. Lecker, mit Brühe im Inneren, guter Teig mit Blasen, super, jeder mochte es. Aber am nächsten Tag hatten sie keinen Hunger mehr, sie gingen zu einem Straßencafé-Teehaus mit lokaler Abfüllung und kauften einen Cheburek zum Vergleich. Na und? Wir stehen und essen und der Sohn sagt, nein, es liegt im Blut, solche Pasteten kochen zu können.
Nehmen Sie hier ein und dasselbe Verbrauchsmaterial und trotzdem wird das Ergebnis unterschiedlich sein.
Sie müssen sie wahrscheinlich die Hälfte Ihres Lebens kochen, um auf diese Weise zu arbeiten. Und davor, damit noch 5 Generationen kochen und in dich investieren.
Stafa
Das ist sicher, du musst damit geboren werden. Aber dieser Tontopf macht uns nicht zu Usbeken, aber der Geschmack des Gerichts kommt dem Original nahe. Darüber hinaus, ohne mit Tamburinen zu tanzen und Feuer zu verfolgen, und alles mit einem Knopf, genauer gesagt mit einem mechanischen Schalter.
Stafa
Zitat: IRR

Dumlyama Richtig, dann hat mein Bruder gefehlt und dann habe ich mich irregeführt
Zitat: nvk

Domlyama wahrscheinlich korrekter.
Zitat: Julifera

"Jedes Mal, wenn ich darüber rede Basmu, unweigerlich die Fragen "Dies ist ein Dummy?"

Was ist der Unterschied zwischen einem Dumlyama und einem Basma und ist es überhaupt da? Oder ist es ein Gericht mit unterschiedlichen Namen?

Das usbekische Verb "dumlyash", von dem der Name des Gerichts stammt, bedeutet "dämpfen", "dämpfen".

Und wenn du siehst BasmaDann stellen wir fest, dass alles sofort in einen kalten Kessel gegeben, fest verschlossen und auf niedrige Hitze gestellt wird - das heißt, das Gericht wird von Anfang bis Ende gedämpft, ohne zu braten. "

Stalik Khankashiev

Nennen wir es Basma.
mowgli
Zitat: Stafa

Heute habe ich eine Rinderbrühe gekocht und ich fühlte mich auch so - konzentriert. Wir werden Bodyage. Und die Brühe war wie eine Träne - und fast alle Flocken an den Seiten des Topfes blieben - die Hunde waren glücklich.
und ich dachte, dass nur meine Hunde glücklich sind!
Julifera
Ja, es ist Stalik, der sich Sorgen darüber macht, wie man es richtig nennt. Ich habe ein Zitat nur aus theoretischen Gründen zitiert.
Und so ist es mir überhaupt egal, ob es nur schön klingt - Basma malt, also nenne ich alles eine Sache eine Attrappe
lunova-moskalenko
Zitat: kirch

Wie lecker es aussieht. Ich freue mich auf meine MVD. Und was schmeckt wirklich besser als zum Beispiel in einem Schnellkochtopf oder in einem gewöhnlichen Topf?
Ja, es schmeckt 100 oder sogar 200% besser. Ich kann nicht verstehen warum?
lunova-moskalenko
Zitat: Stafa

Nennen wir es Basma.
Und werden wir malen?
Aber Stalik bereitet Dumlyama vor, also legt er alles in einen heißen Kessel. Und Domlyama alles wird kalt.
IRR
Zitat: nvk


Aber Stalik bereitet Dumlyama vor, also legt er alles in einen heißen Kessel. Und Domlyama alles wird kalt.

Oh, es ist mir jetzt egal, wie er es nennt ... Ich esse Kohlrouladen
mmm
Krume! Tanyulya, hto isst kein Fleisch, es ist möglich mit Karotten, Paprika, Reis und Zwiebeln mmm, saure Sahne mit Tomatensaft zu gießen. mmmmm

Krume!Wer nicht gekocht isst, kann roh essen
dann ist dies schon in einem anderen thema
in Bügelbrettern bhy)))))))
lunova-moskalenko
Zitat: IRR

Oh, es ist mir jetzt egal, wie er dort nennt ... Ich esse Kohlrouladen
mmm
Nun, es gibt keinen Shoba, der zu Besuch kommen könnte ... Ich würde Sie motivieren, je mehr mein Mann einen Grund braucht, nach Simferopol zu kommen, und es muss gewichtig sein. Graben Sie sie nicht heimlich unter die Decke?
IRR
Zitat: nvk

Nun, es gibt keinen Shoba, der zu Besuch kommen könnte ... Ich würde Ihnen Motanula geben, je mehr mein Mann einen Grund braucht, um nach Simferopol zu kommen, und es muss gewichtig sein. Graben Sie sie nicht heimlich unter die Decke?

Nagy,
Sende deinen Mann! Wir werden heizen
Obwohl mein Ischo auch nicht gegessen hat, werden sie sich treffen
(Ich gebe es dir mit mir, obwohl ich denke, du hast es selbst und nicht welche, sondern eine Trumpfkarte für 6,5 Liter) Also sei nicht faul, Padruga!
lunova-moskalenko
Zitat: IRR

Nagy,
Sende deinen Mann! Wir werden heizen
Obwohl mein Ischo auch nicht gegessen hat, werden sie sich treffen
(Ich gebe es dir mit mir, obwohl ich denke, du hast es selbst und nicht welche, sondern eine Trumpfkarte für 6,5 Liter) Also sei nicht faul, Padruga!
Nein, ich wollte, dass Schaub meinen Mann zu dir bringt, aber sie hat es mir schon ins Auge gefasst ...
Ob Sie es glauben oder nicht, ich habe jetzt keine. Es war 3,5 Liter, ich gab es Sens. Und ich wollte mir einen großen kaufen. Aber hier erfahren Sie, wie Sie Perfez verkaufen. Ich werde einen Platz dafür vorbereiten und ihn sofort kaufen. Deshalb essen Domlyama und Paprika vom Multikocher.
IRR
Zitat: nvk

... Es war 3,5 Liter, ich gab es Sens.

lunova-moskalenko
Zitat: IRR

Nun, lyuboFFF haben wir bei ihm, lyuboFFF. Er hat mich mit Chita und Manyunya gelockt ...

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