Suppe "Kharcho" in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18

Suppe "Kharcho" in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Lammrippen
Zwiebeln
Karotte
Tomate
Adjika
Kartoffeln
Gewürze für Fleisch
Knoblauch
Trockenes Grün

Kochmethode

• Braten Sie im Backmodus die Lammrippen (Sie können auch anderes Fleisch in Stücke schneiden). Nachdem wir ein wenig gebraten haben, werfen wir die Zwiebeln, dann die Karotten in Streifen, wenn die Rippen eine goldene Kruste haben, werfen wir die Tomate und die Adjika hinein. Dann fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln (wie für Suppe üblich) und leicht gekochten Reis (für Brei) hinzu - 2-3 Esslöffel. lch gieße kein heißes Gewürz mehr für Fleisch (wie "goldene Suppe"), füge Knoblauch und trockene Kräuter hinzu und für 1,5 bis 2 Stunden in einem Cartoon zum Schmoren. Die Zeit hängt vom Fleisch, der Größe der Kartoffelwürfel und den Vorlieben der Menschen ab. Ich habe sie auf 2 Stunden festgelegt. Wir geben bereits frische Kräuter (Koriander, Petersilie, Dill) auf den Teller und für die das Adjiku nicht scharf genug ist)))

Hinweis

leider keine bilder, aber mit der zeit wird es sein)))

Trocknen.
Ich habe Kharcho nach deinem Rezept zubereitet, es ist erstaunlich geworden !!!
Vielen Dank!

[Trocknen]

Trocknenund wie viel Wasser muss gegossen werden? Ich lerne gerade eine neue in Kanada, bis ich nur noch verstehe, wie man Reis kocht

Nun, hier schreibe ich überhaupt nicht die Proportionen, wer wie viel bekommen will, Sie können sich vorstellen, wie dick die erwartete Suppe im Endergebnis sein sollte, am Anfang sollte die Suppe etwas dünner sein (der Reis wird abkochen, die Suppe wird dicker), aber übertreiben Sie es nicht, in Multe Wasser kocht nicht so stark weg wie in einer Pfanne)))

Vielen Dank, sonst war ich mit diesem amerikanischen Topf völlig ratlos und dachte nicht einmal daran, dass ich die Flüssigkeitsmenge selbst abschätzen könnte.

:) Nichts, gewöhne dich daran, viel Glück beim Mastering !!!

KHARCHO super trocknen, ich habe es am Wochenende zur Kenntnis genommen, ich werde mit dem Cartoon kochen, ich bin Freunde und ich werde es schaffen. Danke sehr lecker

Ich hoffe es gefällt dir, natürlich ist dies kein klassisches Rezept - es wird normalerweise mit Rindfleisch und ohne Kartoffeln gekocht, aber seit ich es geschrieben habe, hat meine Mutter gekocht und ich liebe nur diese Version von Kharcho

Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es vor über einem Jahr kopiert und einmal im Monat koche ich diese wunderschöne Kharcho-Suppe - eine sehr erfolgreiche Kombination mit Kartoffeln. Meine Mutter macht Adjika gekocht und gibt uns ein Glas, und sie stand bei mir, bis es sich verschlechtert. Und jetzt ist er sehr erfolgreich in der Suppe. ... Und sie bedankte sich verspätet - sie erzählte mir in Slow Cookern, dass sie Kharcho gekocht habe, und als sie nach dem Link fragten, war ich überrascht, dass dieser Link von unserer Website so viel davon kochte und ich nicht darauf achtete, woher ein so leckeres Rezept kam.

Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es vor über einem Jahr kopiert und einmal im Monat koche ich diese wunderschöne Kharcho-Suppe - eine sehr gute Kombination mit Kartoffeln. Meine Mutter macht Adjika gekocht und gibt uns ein Glas, und sie stand bei mir, bis es sich verschlechtert. Und jetzt ist er sehr erfolgreich in der Suppe. ... Und sie bedankte sich verspätet - sie erzählte mir in Slow Cookern, dass sie Kharcho gekocht habe, und als sie nach dem Link fragten, war ich überrascht, dass dieser Link von unserer Website so viel davon kochte und ich nicht darauf achtete, woher ein so leckeres Rezept kam.

Oh, wie unerwartet schön))) Gute Gesundheit, toll, das hat sich als nützlich erwiesen)))

Endlich das versprochene Foto

Ich habe es jetzt in meinem zweiten Cartoon "Scarlett" nur in anderen Modi gemacht

Obwohl der Autor des Rezepts schon lange nicht mehr im Forum ist, werde ich mich noch einmal für die herrliche Suppe bedanken. Ich koche seit so vielen Jahren und bin nicht überglücklich über dieses Rezept.Also koche ich es all die Jahre einmal im Monat.