Slow Cooker Rezeptbuch (Diskussionen, Tipps, Probleme)

Mein Produkt ist also eher fermentierte Backmilch, es zeigt sich in Aussehen und Dauer der Zubereitung. Und nach der Methode von Sauerteig - Sauerrahm - Varenets.

Im Allgemeinen ist dies ein gemurmelter Varenet. Ich mache das Gleiche, ich nenne ihn wirklich aus Gewohnheit -ryazhenka. Varenets war immer sehr leicht.

kostümierte Varenets ..

Gal, patentiere es dringend, sonst stiehlt jemand den Namen und beweist dann, was du dir ausgedacht hast

Patentiere es dringend, sonst stiehlt jemand den Namen und beweist dann, was du dir ausgedacht hast

Ja? Nun, alle gingen zum Patentamt.
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[Was ist Jochmilch?]

Im Allgemeinen ist dies ein getarnter Varenet ..

))
Ja, Mummer-in einem Slow-Cooker-Garn.
Was ist Jochmilch? In der ukrainischen und belarussischen Küche ist Joghurt eine der beliebtesten Köstlichkeiten. Fermentierte Backmilch wird auf der Basis von Jochmilch hergestellt. Nur wenige Menschen wissen jedoch, dass sich die in Russland verwendete Spannung als Bratart erheblich von der Bedeutung unterscheidet, die Ukrainer und Weißrussen dem Konzept der "Jochmilch" beimessen. Gewürzmilch ist nichts anderes als eine Übersetzung des russischen Konzepts der "gebackenen" Milch. Gebackene oder gebackene Milch wird durch Kochen erhalten, gefolgt von mehrstündigem Erhitzen (Kochen bei niedriger Temperatur). Typischerweise wird diese Milch in einem Ofen oder Ofen zubereitet. Das fertige Produkt hat einen ausgeprägten cremigen Geschmack und eine rosa oder hellorange Farbe. Ungeachtet der Tatsache, dass Dehnen im Sinne von "Braten" und Dehnen von Milch völlig unterschiedliche Prozesse sind, kann absolut jede Hausfrau sie zu Hause meistern.

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[Irina]

Irina, so lecker geplant
Heute hat sie auch nachts Milch erhitzt und tagsüber jedoch mit Kefirsauerteig fermentiert. Mein Sohn trinkt jeden Tag vor dem Schlafengehen fermentierte gebackene Milch, und in letzter Zeit habe ich es selbst gemacht.
Es wuchs im Süden auf, wo sie auf dem Markt facettierte "Arier" oder den griechischen Namen in Gläsern verkauften.
Sie rochen Milch, die mit saurer Sahne sofort in einem Glas fermentiert wurde. Es war immer ein Stück Schaum darauf. Direkt vor Ihnen haben sie sich mit einem Löffel in dieses Geschäft eingemischt und Ihnen etwas zu trinken gegeben. Es war möglich, eine Rolle für einen Arier zu kaufen. Kurz gesagt, keine sanitären Einrichtungen, aber verdammt, es hat gut geschmeckt!
Und ich schlage meinem Mann immer noch nicht Varenets, sondern Aryan vor, damit uns klarer wird, wovon wir sprechen

arisch,

und wir lebten auch in den 80ern und frühen 90ern im Süden - am Dienstort meines Mannes, an der Grenze in Tadschikistan und Turkmenistan, wurde dort auch Ayran hergestellt, aber der Sauerteig war irgendwie so kräftig und sauer und würzig im Geschmack. Die Einheimischen fermentierten Milch mit diesem Sauerteig, verdünnten ihn mit Wasser und tranken ihn in der Hitze - ich tat das auch, gab mir ein Glas Sauerteig, ich kaufte Milch von einigen Besitzern - dieser war ungewöhnlich stark im Geschmack, aber sehr erfrischend in der Hitze, löschte meinen Durst.

und hier übrigens, 🔗
internationale Küche)

[Irgata]

Oh und das Rezept!
Ihr war es dort definitiv einfacher, ohne Wasser)))
IrgataDanke, ich habe so etwas noch nie gelesen

ROLLEN (Rouladen)
ZUTATEN:
4 kleine oder 2 große (Gesamtgewicht 450 g) dünne Rindfleischstücke, sogenannte. Sandwichsteaks,
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Kunststoffe aus geräuchertem Schinken zu je 28 g
1 Tasse fein gehackte Pilze
¼ Tasse fein gehackter gesalzener Dill (Dillgurke)
¼ Tasse fein gehackte Zwiebel
1-2 EL. l. dijon Senf
1 Teelöffel trockener Dill
½ Tasse Rinderbrühe
WIE MAN KOCHT:
Die Steaks leicht salzen und pfeffern und auf jedes Steak einen Plastikschinken legen. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten außer der Brühe und verteilen Sie sie auf dem Schinken.
Rollen Sie die Steaks zu einer Rolle und sichern Sie sie mit Zahnstochern. Legen Sie die Naht mit der Seite nach unten in eine Slow Cooker-Schüssel.Brühe hinzufügen, abdecken und 5-6 Stunden auf LOU kochen.
FLEISCH IM KAFFEE
ZUTATEN:
2 große Zwiebeln im Kreis
1 Stück Rindfleisch für Roastbeef, 1,5 kg Gewicht
1 Glas starken Kaffee
¼ Tasse Sojasauce
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Teelöffel Trockener Oregano
2 Lorbeerblätter
WIE MAN KOCHT:
Die Hälfte der Zwiebel in die Schüssel des Slow Cookers geben. Mit Fleisch und der restlichen Zwiebel belegen.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 6-8 Stunden lang auf einem niedrigen Ofen. Servieren Sie das Fleisch mit der resultierenden Brühe

Ich übersetzte zwei weitere Rezepte aus dem Buch 1.001 Rezepte für einen Slow Cooker



Seien Sie vorsichtig mit Senf, unser Senf ist stechender, schmecken Sie ihn nicht so sehr wie im Rezept für Brötchen



RISI BISI
ZUTATEN:
3 Tassen Gemüsebrühe
1 kleine Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen, hacken
2 TL getrocknetes Basilikum
1,5 Tassen Arborio Reis
200 g gefrorene grüne Erbsen, auftauen
25-50 g geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
WIE MAN KOCHT:
In einem kleinen Topf die Brühe zum Kochen bringen und in die Slow-Cooker-Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch, Reis und Basilikum hinzufügen, abdecken und auf Hai kochen. Bis der Reis aldente ist und die Flüssigkeit fast vollständig absorbiert ist, ca. 1,5 Stunden, die Erbsen in den letzten 15 Minuten des Kochens hinzufügen (darauf achten, dass der Reis nicht verkocht wird). Parmesan, Salz und Pfeffer einrühren.
Option: Risotto mit Hühnchen.
Ersetzen Sie im obigen Rezept 1 TL. Basilikum für 1 TL. Majoran. Parmesan mit Asiago-Käse, 1 gehackte Tomate und 1,5 Tassen gekochte Hühnerbrustwürfel über die Erbsen geben.




Langsamkocher 3,5 l
Rezept * SAUERBRATEN - Mariniertes Fleisch *
Je länger das Fleisch mariniert ist, desto geschmackvoller wird es.
ZUTATEN:
1 Glas Wasser
1,2 Tassen trockener Rotwein
1 kleine Zwiebel in dünne Ringe schneiden
1 Esslöffel. l. Gewürze für Gurken
6 schwarze Pfefferkörner
6 Nelkenknospen
1 Lorbeerblatt
¾ h. L. Salz-
750 g Rindfleisch ohne Knochen zum Braten
1/3 Tasse Lebkuchen
1/3 Tasse saure Sahne
1 Esslöffel. l. Maisstärke
WIE MAN KOCHT:
In einem Topf Wasser mit Wein, Zwiebeln, Gewürzen und Salz zum Kochen bringen. Abkühlen lassen. Mso in eine Schüssel geben. Marinade darüber gießen, abdecken und mindestens 1 Tag im Kühlschrank lagern.
Übertragen Sie die Marinade und das Fleisch in eine Slow Cooker-Schüssel, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 6-8 Stunden lang auf NIEDRIG.
Das Fleisch auf eine Servierplatte legen und warm halten.
Kombinieren Sie die Lebkuchen mit der Sauce, die sich in der Schüssel getrennt hat. Stärke und Sauerrahm mischen, zur Sauce geben und unter Rühren weitere 2-3 Minuten kochen, bis sie eingedickt sind.
Das Fleisch in Scheiben schneiden und über die Sauce gießen.

Mädchen, sag mir, wer in Kenwood 707 geliertes Fleisch gekocht hat, wie lange und wie lange?

Nein, ich habe nicht gekocht. Schnellkochtopfstrom

[Trishka]

Trishka, KsyushaFühlen Sie sich frei, die Nacht anzuziehen, Stunden für 8-10

Katya, danke, ich werde es heute in der Nacht setzen.



Und hier ist mein Gelee, das 11 Stunden lang auf Hai gekocht wurde. Es stellte sich als transparent und reichhaltig heraus!

[Trishka]

Trishka,
Herzlichen Glückwunsch, hübsches Gelee

Aha, fast nichts ist mehr übrig, das war's!

Hier ist bliiin, ich habe beschlossen, die Erbse in Zeitlupe zu zeigen! Die Erbsen gut einweichen, ein paar Stunden. Und wie immer habe ich 1/2 mit Wasser gegossen, später das Wasser entfernt, bezweifelt ... es stellte sich heraus, dass 1/1 noch kleiner war. Und was sehe ich morgens? Es gibt viel Wasser, das Getreide selbst kochte gut, setzte sich aber am Boden ab. Ich musste abtropfen lassen und alles ist anders zu flüssig

Wasser ist voll

Die Erbsen waren gut eingeweicht und nahmen kein Wasser mehr auf.
Jura, kochen ohne Einweichen, Brei wird aromatischer und schmeckt mehr Erbse.

Jura, kochen ohne Einweichen, Brei wird aromatischer und schmeckt mehr Erbse.

Danke an Irin für den Tipp. Und in diesem Fall wird es keine Bitterkeit geben (wenn Sie es einweichen - es ist in den Erbsen vorhanden)? Und wie ist das Verhältnis von Getreide zu Wasser dann zu verwenden?
Im Allgemeinen wurde nach dem Ablassen des überschüssigen Wassers der "Brei" auf die Loggia gelegt, wo die Temperatur noch ziemlich niedrig ist. Leicht verdickt! Die Konsistenz ist mehr wie eine Creme als der übliche Brei geworden, lecker!

Und in diesem Fall wird es keine Bitterkeit geben.

Ich habe die Bitterkeit nicht bemerkt.
Und die Tatsache, dass Erbsen nach dem Einweichen ihren Erbsengeschmack verlieren - ich habe es bemerkt)
Das Verhältnis von Wasser: Erbsen = gut, welche Art von Brei Sie brauchen, das kann man nicht genau sagen, Erbsen unterscheiden sich auch in Sorte und Trockenheit. Und wie viel wird benötigt, damit sich die Erbsen auflösen - vollständig, vollständig oder mit Einschlüssen und halb ganzen Erbsen.

Ich bin nach meinem Geschmack - ich gieße Wasser so, dass die Höhe des Wassers auf den Erbsen gleich der Höhe der Erbsenschicht ist.
Normalerweise koche ich, bis die Erbsen vollständig verfallen sind.
Wenn die Dichte jedoch nicht ausreicht, füge ich 40 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs Müsliflocken hinzu, die den Geschmack nicht beeinträchtigen.
Im Allgemeinen, Yura, können Sie mit Ihrer Art von Forschungsansatz zum Kochen Erbsen mit der Methode eines Stochers kochen.

Im Allgemeinen, Yura, können Sie mit Ihrer Art von Forschungsansatz zum Kochen Erbsen mit der Methode eines Stochers kochen.

Verstanden, danke!

Eine Frage zu einer Erbse. Ich möchte Erbsenbrei für Wal 205 kochen. Es gibt Erbsen, trockene Hälften. Wer gekocht hat, teilt uns die Proportionen und die Technologie mit, niedrig oder hoch und wie lange. Vielen Dank.

Oh, ich habe es oben gelesen. Gibt es Nuancen bei Wal 205?

Fleisch (Rindfleisch) in Stücken mit vorgesalzener Nacht, trockenem Basilikum, Rosmarin, Karottenwaschmaschinen und großem Kürbis darüber

[Katko]

Katko, Katya, appetitlich, aber in Zeit und Modus?

Bitte, bitte schreibe weitere Beiträge mit Zeit und Modus. Wer kürzlich in CF kocht, ist auf dem Foto völlig unklar, wie es gemacht wurde. Schauen Sie sich das Foto an, na ja, Stillleben, großartige, praktische Anwendung. Wir warten einen Tag auf eine Antwort auf Fragen. Es ist zu sehen, dass alles, was mit Coronavirus zu tun hat, reflexive und genähte Masken sind.

[Bast1nda]

Bast1nda, NataliaIn der Langsamkeit ist alles nur zur Schande bereit. Ich lege alles hin und ziehe es an. Mit der Zeit - ich versuche es, wenn es fertig ist. Dann werden Sie das Prinzip und das Timing verstehen.

[Ksyusha]

Ksyusha, NataliaJa, ich habe eine Methode für Fleisch, ich schreibe die ganze Zeit darüber: 2-3 Stunden auf Hoch und 4-5 Stunden auf Mittel

[Ksyusha]

Ksyusha, NataliaJa, ich habe eine Methode für Fleisch, ich schreibe die ganze Zeit darüber: 2-3 Stunden auf Hoch und 4-5 Stunden auf Mittel

Vielen Dank!

[Ksyusha]

Ksyusha,
Und dann kühlt es von selbst ab

Zur Zeit der Avitominose möchte ich Sie an das köstliche Kompott aus getrockneten Früchten in einem Slow Cooker erinnern. Ich denke, dass es in Zeitlupe am leckersten herauskommt

Ich möchte daran erinnern

gee ... wir haben eine Synchronisation)))) Ich habe auch Kanpot in einem Wal gekocht
Das langsame ist schön

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka,

Gestern wurde ich hochgeschmissen - ich möchte Trockenfruchtkompott in einer langsamen Sauce ... Gawala, GalinaIch erinnere mich immer mit einem freundlichen Wort an dich, das ich dir beigebracht habe, Kompott darin zu kochen. Er ist der unkomplizierteste.

Und mit dieser eingeschränkten Mobilität und dem Wunsch, etwas zu backen, ist das Verlangen, Trockenfruchtkompott zu kochen, ein direktes Geschenk. Bald werde ich nicht mehr in eine Jeans passen, ich muss eine Jogginghose bestellen

muss Jogginghose bestellen

schA, wie, Bloomer sind in Mode)))) Ich habe mich in Bonpri gekauft))) Bequem)))

Und ich, heute auf 212 m geschmortes Fleisch mit Pilzen und in 205 Buchweizenbrei, Skusnaaa!

dass sie mir beigebracht hat, Kompott darin zu kochen

Was sind die Geheimnisse? Prompt

Was sind die Geheimnisse?

Und es gibt keine Geheimnisse. Es ist nur so, dass das Erhitzen von getrockneten Früchten sehr langsam ist (viel langsamer als das, was Sie mit jedem anderen Gerät erreichen können), getrocknete Früchte gedämpft werden und ihren Geschmack und ihr Aroma abgeben, und Sie erhalten ein großartiges Getränk wie aus einem Kindergarten (in meiner Erinnerung)

Ich gebe keinen Zucker, ich bin pünktlich zu dem, was in getrockneten Früchten enthalten ist. Ich nehme "Pyaterochka" - Kompottmischung "Natur Foods" 700 gr. Diese Packung reicht dreimal für meinen 3,5 Liter Slow

Was sind die Geheimnisse? Prompt

Slow enthüllt nicht das Hauptgeheimnis. Sie kocht sich ungestört.
Nun, und so ist das Geheimnis das Vorhandensein eines langsamen))))
Das ist endlich so etwas, als ob nichts passiert. Und am Ende sehr leckeres Essen. Und wie macht sie das?

Das ist endlich so etwas, als ob nichts passiert. Und am Ende sehr leckeres Essen. Und wie macht sie das?

Sehr genau bin ich auch immer überrascht.

Ich habe den Kühlschrank geputzt. Vorbereitete eine Art Kohl Hodgepodge.Ich schnitt 2 große Zwiebeln auf die kleinste Alligatordüse, goss sie auf den Boden der Schüssel, bestreute 2 Esslöffel mit einer Folie Tomatenmark in Mikro, mischte sie mit Zwiebeln, zerbröckelte frischen Kohl, es stellte sich heraus, dass es ungefähr 2 Handvoll waren, streute es mit Salz direkt auf das Brett, in eine Schüssel, fügte hinzu 1 Esslöffel getrockneter Sellerie, Pastinaken und Petersilienwurzel, 2 Esslöffel getrockneter grüner Paprika mit Flocken, 290 Gramm entkernte grüne Oliven, in 3 Stücke geschnitten, ca. 8 Esslöffel mit einer Folie Sauerkraut (keine Salzlake, nicht kräftig) hinzugefügt, Ich schnitt 500 g gekochte Räucherwurst mit einem Kaninchen in etwa 4 cm lange Stücke und benutzte den kleinsten Alligatoraufsatz, an dem ich Zwiebeln hackte. Lange dünne Stücke stellten sich heraus. Gekochte Salzlösung aus Oliven und Brühe aus Blumenkohl (erhältlich), alle in einer Schüssel, fügten kochendes Wasser hinzu, so dass die Produkte alle in Flüssigkeit waren. Es stellte sich heraus, nur nach oben. Hohe 5 Stunden, Slow Cooker Russell Hobs 2.5L mit Keramikschale. Es stellte sich als köstlich heraus, mit saurer Sahne gegessen. Natürlich war das Gericht für das Wetter etwas ungeeignet, aber der Kühlschrank wurde aufgeräumt.

Nun, das Geheimnis ist die Anwesenheit von langsam)

Nun ist es klar. Es gibt eine Zeitlupe. Ich meine, in welchem ​​Modus. Ich nehme das auf niedrig an

Ich nehme das auf niedrig an

Ja Komfortmodus

[Svetlenki]

SvetlenkiIch möchte mich ganz herzlich für das Kompott im Slow Cooker bedanken. Und für einen Tipp zur Kompottmischung. Immer vorbei. Die ganze Nacht auf niedrig gekocht, etwa 150 Gramm pro 2,5 Liter Russell Hobbs

Meine Kompottvariante: Ich hänge auch einen Teebeutel mit indischem Tee aus Gewürzen (Zimt, Nelken usw.) in das Kompott. Im Prinzip können Sie jeden Früchtetee nehmen, für Säure und Aroma, wer auch immer liebt. Diese Kompotte sind sehr gut für die Verdauung und alle getrockneten und gefrorenen Früchte gehen hinein.
Ich probiere Rezepte zum Kochen in einem Tontopf zum langsamen Kochen. Die Deutschen nennen es Römertopf. Sie werden in den Ofen gestellt. Wir müssen es einfach nicht in den Ofen stellen. Soweit mit Erfolg. Heute habe ich ein Huhn in einer Sauce aus trockenem Weißwein mit gehacktem Räucherfleisch, Zwiebeln und Knoblauch gemacht. Ich mochte es sehr!

[lecker und klein.]

Guten Tag allerseits!
Ich bin zu Temka gekommen
Ich werde Ihnen meinen ersten Brei zeigen - Milch Perlovka. Bei Kitforth 213.
Das Getreide wurde von Abend bis Morgen mindestens 10 Stunden lang eingeweicht.
Dann schmierte sie die Schüssel mit Butter ein, goss das Müsli aus und goss Milch darüber.
Anscheinend habe ich nicht genug Menge für diesen MD.
Trotzdem 4,5 Liter!
Und ich nahm die Anteile von 80 g Getreide (trocken)
Und zum Kochen schon Milch 600 ml.
Wenige, kaum 1/4 des Topfes.
Mit Blick auf die Zukunft möchte ich sagen, dass alles gegessen wird! Mit einem Knall! Es war lecker und klein.
Grütze sind Perlen! Knarrt überhaupt nicht, gedünstete zarte Weichheit und cremige Farbe.
.... die ausgestellt:
Niedrig ist 6 Stunden.
Sie kam vom Strand - sie, armer Kerl, musste natürlich umgerührt werden !!!
Bis zum Ende des Programms blieben noch 30 Minuten. Und sie war definitiv bereit!
Gerührt. Ich habe es ausgeschaltet. Aber ... ich bedaure, dass ich es nicht sofort auf die Schalen gestellt habe. Links, ging umziehen, abgelenkt ...
Kurz gesagt, es kühlte etwas ab und wurde "dicker".
Ich würde gerne feuchter sein.
Ich werde wissen.
Die Frage ist - in einem getrockneten Streifen am Rand des Breis (ich habe ihn mit einer Wäsche getränkt, es spielt keine Rolle)
Und unten ist Verbrennung.
Ist das normal? .. Oder soll ich etwas ändern!

Mehr Flüssigkeit? Weniger Zeit?
Nun, ich kann zum Beispiel 3 Stunden auf Niedrig stellen und die Heizung verschwinden lassen.
Wie denkst du? Ratschläge geben! Pliz.
Ich werde ohne Zweifel eine doppelte Portion kochen. Außerdem liebt mein Enkel Gerste und Kälte. Bursts wie Dessert. Mit Topinambursirup!)

[mamusi]

So lecker geschrieben. mamusi, du willst nicht, aber du wirst anfangen zu wollen.
Noch nie Gerste zu spät gegessen? Oder .. zu nichts? ... Ja, ich esse einmal im Jahr keinen Brei außer Reis
Aber es gibt Gerste im Haus. Für Fische)) als Köder)))



Oh ja. Ich würde mit weniger Zeit kochen und mehr erhitzen lassen. Das heißt, ich würde jetzt versuchen, 3 Stunden lang zu kochen und es den Rest der Zeit erhitzen zu lassen. Dies ist jedoch nur ein Experiment.

Niedrig kann nicht in 3 Stunden kochen
Ich würde gerne nachsehen, um zu wissen ...
Bei 212 ist mein Brei normalerweise in 3 Stunden pro Hoch fertig (ungefähr ein Liter Flüssigkeit).Ich habe es irgendwie auf niedriger Stufe versucht, es blieb in meinem Kopf, dass ich nach 4 Stunden anfing zu kochen oder so.

köstlich geschrieben. mamusi, du willst nicht, aber du fängst an zu wollen.

ja, endlich!
Ich bin ein großer Brei-Liebhaber! Das ganze Jahr über täglich Frühstück. Aber im Sommer versuche ich mehr Gemüse, Obst zu essen, ich überspringe oft Brei. Und hier ist es gerade, aber geh und tränke diese Gerste !!)))

Und hier ist es gerade, aber geh und tränke diese Gerste !!)))

also ging ich graben)))

Niedrig kann nicht in 3 Stunden kochen

hier musst du zuschauen. Und doch wird ein Baby für Brei benötigt. Und dies ist mehr zum Kochen von Mittag- und Abendessen

Danke Mädchen.
Ich habe mich in Gerste mit Milch verliebt. Begonnen mit Panasik 10. 2 Stunden auf dem Eintopf, dann lange in der Heizung (Peep))
Dort habe ich 1 bis 5 genommen, wenn ich mich nicht irre ...
Aber es schmeckte anders.
In Zeitlupe ist das anders. Diese "Perlen" sind vollständig zusammengebrochen, aber sie haben ihre Form nicht verloren! Hier ... also irgendwie.
Ich liebe auch Brei. Zum Frühstück und Abendessen.
Gerade "Kashnaya Seele". Und ich liebe es für eine Beilage.
Gemüse auch! Wo ohne sie.
Jetzt holte ich das Putenfilet aus dem Gefrierschrank. Wir müssen morgen kochen. Hier überlege ich: Muss es im Solenaire sein?
Das heißt, ich bin mit dieser Methode vertraut. Mehr als einmal habe ich Postromu so gekocht ...
Aber dann lässt du es im Ofen oder im Cartoon.

Und meine Perlgerste mit Milch passt in keiner Weise. Nur als Beilage mit etwas Soße. Verehren. Papa nannte sie "Splitter". und lange dachte ich, dass dies genau der Name des Getreides ist. Dies war unser Campingessen. Mama kochte Gerste. Dann legte sie es in einen Thermomus und goss Gulasch darüber. Während wir durch den Wald reisten oder einfach in die gleichen baltischen Staaten fuhren wie "Wilde", schwoll der Brei in den gewünschten Zustand an ... Wir aßen mit Holzlöffeln aus Plastikschalen. Ich habe mich immer sehr über den Deckel dieser breiten deutschen Thermoskanne gefreut. Es fühlte sich übrigens so an, als würden Perlgerste, Hirse und Buchweizen viel länger gekocht. ... Jetzt können Sie nicht einmal Ihre Zähne mit rohen Zähnen brechen. Jetzt koche ich die Perlgerste in der langsamen Lauge. In dem Cartoon versucht sie wegen des reichlich vorhandenen Schaums zu fliehen.

[Zhanik]

Zhanik,

Gerstenbrei "Tsarskaya" (Marke 37501) Jemand nennt diesen Brei "Bauernreis", aber in unserer Familie ist es "Zarenbrei" - Gerste fast nach Pokhlebkin. Es wird natürlich nicht schnell fertig. In Wirklichkeit dauert es jedoch wenig. 100 ml Perlgerste (...PalmP

Ich selbst mag Essiggurken und "komplexe" herzhafte Müsli sehr. Nun, wie das Kloster. Sie kochte immer im Personal.
Dann habe ich Milch probiert und mich verliebt.
Und Haferflocken (lang kochend), gekocht in halber Milch in meinem Multicooker Toshiba (dicke Schüssel), den ich liebe und esse jeder Der Morgen ist unveränderlich. Langweilt sich nie!
Mein Tag wird nicht ohne sie beginnen.
Ich habe versucht, es in allen meinen Einheiten zu kochen. In Toshiba - das leckerste. Sauer und zart.

[mamusi]

mamusi,
Vielen Dank! Milchbrei in unserem Haus 5 bis 7 mal pro Woche. ... Kinder essen. Und ich bin bei ihnen.
Und Herkules natürlich nur zum langen Kochen. Und der Rest sind nur Müsli.
Ich habe keine Gerste probiert. In Milch. Müssen versuchen.

[Zhanik]

Zhanik,
MädchenAm Morgen schickte ich drei Scheiben Putenfilet zum Magneten. Wir haben nur ungefähr 4 Stunden gelegen.
Dann wurde eine Stunde Marinade gemacht: Oliven-Knoblauchöl + hausgemachter Roséwein (weißes Ende))) + Pfeffer + Salz + trockenes Basilikum.
Und dann ging ich nach diesem Rezept.

Geschmorte Putenkeule oder gedünsteter Truthahn Ich biete Ihnen ein köstliches, einfach zuzubereitendes, fast diätetisches Gericht. Es wird im Ofen in einem Topf oder in meinem geliebten Slow Cooker gemacht. Wir nehmen den Oberschenkel, schneiden entlang des Gelenks. Für ein Gericht ...Lerele

Das heißt, mit Kartoffeln auf den Boden, dann leicht gebratene Zwiebelringe in einer Pfanne, dann der Truthahn selbst. Die Stücke sind groß. Ich habe es wie in Irinas Rezept für 4 Stunden auf Hai eingerichtet. Ich warte!)