Julienne mit Pfeffer und Pilzen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Julienne mit Pfeffer und Pilzen

Zutaten

Zwiebeln
Süßer Pfeffer
Pfifferlinge
Sauerrahm
Mayonnaise
Sahne
Gewürze

Kochmethode

  • 1. Gebratene (oder sautierte?) Zwiebeln, Paprika und Pfifferlinge;
  • Julienne mit Pfeffer und Pilzen
  • 2. Verteilen Sie es in kleinen Stücken. Es stellte sich heraus, dass ich sie nicht auf den Ständer im Airfryer stellen konnte. Wenn Sie einen auf die Seite legen, kippt der Ständer um. Nun, kalte sind okay, du kannst den Ständer mit deiner Hand halten, aber heiße ... Also habe ich alles aus kleinen Töpfen gezogen und in einen großen gesteckt.
  • 3. Eine Sauce gemacht - saure Sahne + Mayonnaise + Sahne + Gewürze. Und goss den Inhalt des Topfes.
  • 4. Eine halbe Stunde bei geschlossenem Deckel und fünfzehn Minuten bei geöffnetem Deckel (zum Bräunen).
  • Und ich habe vergessen, die fertige Julienne zu fotografieren ...

Kochprogramm:

45 Minuten

Merri
Ich habe Julienne von Pfifferlingen nur von Champignons gegessen.
Lagri
Ich habe nur Champignons, aber keine Pfifferlinge. Köstlich! Kochboom morgen.
mowgli
sabbern ...

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