Vertuta mit Zwiebel und Ei aus Hefe-Blätterteig

Vertuta mit Zwiebel und Ei aus Hefe-Blätterteig

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe	2 TL
Weizenmehl	500 g
Salz	1,5 TL.
Zucker	3 EL. l.
Milchpulver	3 EL. l.
Butter	2 EL. l. (30 g)
Wasser	280 ml
Gekochtes Ei	2 Stk.
Rohes Ei	1 PC.
Grüne Zwiebel

Kochmethode

• 
• Füllung
• Die gekochten Eier hacken, mit gehackten Zwiebeln mischen, salzen und 1 gekochtes Ei für ein Bündel unterrühren.
• Den Teig ausrollen, die Füllung darüber verteilen,
• und aufrollen
• 
• Die Rolle wurde in eine Schüssel aus einem kleinen Multi-and-In gelegt AG
• Gebacken
• 25 Minuten bei 65 Grad
• 20 min bei 235 Grad
• 10 min bei 180 Grad
• Wasser wurde in den Boden des Kolbens gegossen, die Form befand sich auf dem unteren Rost.
• Die Oberseite des Produkts war mit nichts verschmiert.
• MEINE KOMMENTARE
• Unglaublich lecker !!!
• Und das ist der Verdienst des Tests.
• Alles war gebacken, es war nicht nötig, das Formular umzudrehen.
• Das einzige ABER ist die Verwendung von Folie, damit die Oberseite des Produkts nicht zu stark brennt.
• 

Nata, ich kann es nicht einmal ruhig betrachten. (Smiley-Ohnmacht) Aber als ich mir den Prozess des Faltens und Schaukelns des Teigs vorstelle, brauche ich Entsetzen und Sehnsucht

[Sommerbewohner]

Sommerbewohner

Ich habe diesen Teig gerade zwischendurch gemacht.
Ich hole es aus dem Kühlschrank, rolle es aus, werfe es wieder hin und gehe, dann erinnere ich mich daran, rolle es wieder aus.
Also hat es mich nicht gestört.

ES SCHMECKT GUT !!!!!
Ich machte sofort 2 Dosen, warf eine in den Gefrierschrank.

ES SCHMECKT GUT !!!!!
Hier bin ich ungefähr gleich. Du rennst einen halben Tag mit ihm und dann essen sie in einer halben Stunde alles und du hast keine Zeit, ein Foto zu machen

Oh, und dieser Teig klebte in meiner Küche.
Ich habe den Teig in der angegebenen Dosierung gemacht. In zwei Hälften geteilt.
Ich habe morgen die Hälfte zum Kühlschrank geschickt.
Und aus der Hälfte habe ich ein Vertiutu mit Aprikosenmarmelade gemacht.

und der Teig, der ihn störte, schickte die Margarine nicht in den Kühlschrank, sondern erledigte alles auf einmal in 10 Minuten.
Da es jetzt in der Küche kühl ist, gab es keine Schwierigkeiten beim Kneten.

[Arbeitsteig Link]

Arbeitsteig Link
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26793.0

Heute mit einer solchen Füllung gebacken
getrocknete Früchte + Walnüsse + 3 Esslöffel Zucker.
und Zitronenschale

getrocknete Früchte schneiden
Sehr lecker, obwohl ich es heiß geschnitten habe.

Nata, du bist ein Künstler und ein Erfinder - du wusstest nicht, was mit getrockneten Früchten zu tun hat, du könntest etwas backen. Und die Bilder sind cool - ich bewundere deine - ich bekomme nur ästhetisches Vergnügen.

[Gaby]

Gaby

so schön, danke für den Komplizen.
Wir leben also an der frischen Luft und ich backe jeden Tag einfaches Gebäck, aber ich möchte immer etwas anderes.
Also mache ich es wieder gut.
Wenn ich in einer Wohnung leben würde, würde ich nicht so viel backen.
Und so fliegen alle Kalorien weg.

Und heute habe ich es mit einer solchen Füllung abgeschlossen.

1 Zitrone mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten stehen lassen.
Dann schneiden, entfernen Sie die Samen.
Mixer es.
Fügen Sie 0,5 EL Zucker und eine Handvoll Walnüsse hinzu.

Nicht sauer, aber leicht bitter.

Ich habe es gestern mit einer Pizza-Füllung vermasselt

Wurst, Käse, gebrauchte getrocknete Tomaten, Auberginen und Zucchini.
Getrocknetes Gemüse wurde 5 Minuten lang mit kochendem Wasser gegossen.

Es gibt keine fertigen Bilder, ich hatte keine Zeit, nur Fotos des Prozesses.

Es stellte sich als sehr lecker heraus.

Hier ist die Nussfüllung, die ich mit Erdnüssen und Walnüssen gemacht habe.
In diesem Fall Walnuss.

0,5-1 Tasse geröstete Nüsse
0,5 EL Zucker
0,5 EL Mehl
100 gr Butter oder Margarine

Butter mit Mehl hacken, Zucker und gehackte Nüsse hinzufügen.

Können Sie mir bitte sagen, können Sie dies in einem Multicooker kochen? Ansonsten habe ich noch keinen Ofen, aber der Airfryer "befahl, lange zu leben" ...