Stachelbeermarmelade (Brotbackmaschine)

Stachelbeermarmelade. (Brotmacher)
Kategorie: Leerzeichen
Zutaten
Stachelbeere 450 g
Zucker 450 g
Dünn geschnittene Zitrone mit Schale 25 g
Kochmethode

Kochen Sie im Jam-Programm.

Was sind deine ganzen Beeren?

Und neulich habe ich Stachelbeeren mit Himbeeren gekocht. Die Himbeeren gaben eine angenehme Farbe und ein angenehmes Aroma (obwohl es sehr wenig davon gab), die Stachelbeere war sehr stark gemahlen, aber ich mochte es wirklich. Folgendes habe ich gesagt:

Stachelbeeren - 500 g, Himbeeren - ca. 50 g (zerknitterte Reste), Zucker - 350 g, 3 fein geschnittene Zitronenscheiben mit Schale.

Kürzlich habe ich auch Kuchenmarmelade in HP gekocht, aber nicht mit Zitrone, sondern mit Zitronensaft, und etwas mehr (eine Handvoll) weiße Johannisbeere hinzugefügt. Meine Beeren sind auch gekocht

Ich habe Stachelbeere + Johannisbeermarmelade gekocht, das Verhältnis ist 1 + 0,2. Zucker 1000 Gramm pro 1200 Beeren, auf einmal und unter den Deckeln gekocht.

Der Geschmack ist sehr anständig und sehr dick, da sowohl Stachelbeeren als auch schwarze Johannisbeeren gelierende Beeren sind.

Admin, oder Sie können dieses Rezept detaillierter verwenden

Mit Zitrone gekocht. Ich mochte es sehr! Ich habe nicht viel gekocht, für einen Test.

[Administrator]

Ich habe Stachelbeere + Johannisbeermarmelade gemacht

AdministratorHast du in HP gekocht?

Entschuldigung, ich habe das Thema schon lange nicht mehr behandelt und es versehentlich geöffnet

Ich koche Marmelade nur auf dem Herd in einem großen Topf

[Administrator]

Ich koche nur Marmelade auf dem Herd

Administrator, also bezweifelte ich, dass man Marmelade in HP kochen könnte)) danke für die Antwort