Gemüsesuppe mit verschiedenen Kräutern (+ Video)

Gemüsesuppe mit verschiedenen Kräutern (+ Video)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln	1 kg
mittlerer Bogenkopf	1 PC
Tomate	3 Stk
süße grüne Paprikaschoten	2 Stk
mittelgroße Karotten	4 Dinge
frischer Sellerie	4 Stiele
grüne Zwiebel	4 Dinge
frische Petersilie	80 g
frischer Koriander	80 g
Dill	80gr
frisch gepresster Knoblauch	3 Zähne.
geräucherter süßer Paprika	1h l.
frisch gemahlene schwarze Pfefferkörner	1 / 3h. l
Kurkuma	1 / 3h. l.
Koriander	1h l.
getrocknetes Basilikum	1h l.
Salz-	1h l. ohne Rutsche
hart gekochtes Ei, saure Sahne und Gemüse zusätzlich zum Teller, empfehle ich !!!!	1. l.
Wasser trinken	2,5-3 Liter

Kochmethode

Wir bereiten Gemüse vor, putzen, waschen, schneiden !!! Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, alle Kartoffeln, Karotten und Sellerie, 4 Stück Zwiebel, bei schwacher Hitze kochen,Die Tomaten blanchieren, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Nach 15 Minuten langsamen Kochens Paprika und Salz nach Geschmack hinzufügen. nach weiteren 10 Minuten Tomatenpüree hinzufügen,fügen Sie alle Gewürze hinzu, fügen Sie gehacktes Grün 5 Minuten vor dem Ende des Kochens hinzu,Frühlingszwiebeln, Koriander, Petersilie und Lorbeerblatt, stellen Sie die Hitze ab und drücken Sie 3 Knoblauchzehen in die Suppe !!!! In 40 Minuten bekommen wir eine unrealistisch leckere Gemüsesuppe !!! Auf einem Teller mit Sauerrahm, gekochtem Ei und Kräutern servieren, sehr lecker !!!

Hinweis

Ich mag dicke Gemüsesuppen, Sie können die Dicke der Suppe einstellen, Sie können auch TL hinzufügen. Olivenöl, ich bin ein Gegner von Ölen in Suppen, und gegen das Braten von Zwiebeln in Öl hasse ich es seit meiner Kindheit !!!

[Koch]

Koch, sehr diätetische Suppe, Fleisch separat servieren?

[Koch]

Koch, sehr diätetische Suppe, Fleisch separat servieren?

Lerele !! Ohne Fleisch kann man nicht leben !!! Und jetzt haben wir Ninja Grill !!! Fleisch jeden Tag? Sie können separat Pastram, aber ich sagte auf dem Kanal, dass diese Entladesuppe nach Freitag, Geburtstag und nur Party genauso gut mit einem Kater ist, Sie können kalt in der Hitze essen, mit saurer Sahne und einem Ei ist es herzhaft !!! Sie müssen sich auch vom Fleisch ausruhen !!! Ja, und Malysheva sagte, ich solle mehr Grün essen, und ich habe Gemüse in Trauben in mein Geschirr gelegt, wenn du es bemerkt hast !!! Sie sind auf meine Bratkartoffeln gestoßen, wegen des ungesunden Essens, hol dir eine gesunde Suppe !!! Kein Fleisch, kein Öl, kein Braten !!!

[Igor]

Igor, aber ich mag die Suppe und die Bratkartoffeln, und im Allgemeinen kochen Sie sehr appetitlich und fröhlich. Danke für das Positive!

[Igor]

Igor, aber ich mag die Suppe und die Bratkartoffeln, und im Allgemeinen kochen Sie sehr appetitlich und fröhlich. Danke für das Positive!

Danke Svetlana !!!! Wenn Sie geschmacklos und ohne Stimmung kochen, ist es besser, dieses Geschäft überhaupt nicht aufzunehmen !!!

[Koch]

KochLeider können einige nicht ohne Fleisch leben, das kann ich leicht tun.

[Koch]

KochLeider können einige nicht ohne Fleisch leben, das kann ich leicht tun.

Lerele !!! Ich füge dieser Suppe oft Fleischbällchen hinzu, Hackfleisch wie Knödel, lecker und herrlich !!! Ich wollte eine reine Gemüsesuppe !!! Ich habe dieser Suppe keinen Reis, Buchweizen oder Nudeln hinzugefügt, es ist eine dicke Gemüsesuppe, obwohl es auch erlaubt ist, kann man sie auch separat kochen !!! Dies sind bereits andere Suppen und Rezepte, alles kann nach Geschmack und Wunsch geändert werden !!!

[Koch]

Koch, Igor, tolle Suppe! Es gibt Tausende von Rezepten für Fleischgerichte im Forum. Wer Fleischsuppe braucht, findet leicht ein solches Rezept. Und Ihre Kartoffeln sind wunderbar und andere Gerichte.

[Koch]

Koch, Igor, tolle Suppe! Das Forum bietet Tausende von Rezepten für Fleischgerichte.Wer Fleischsuppe braucht, findet leicht ein solches Rezept. Und Ihre Kartoffeln sind wunderbar und andere Gerichte.

Rita !!! Vielen Dank!!!

Was für eine schöne Suppe, hell, Sommer! Danke für die Idee! Ich rätsele immer, was ich zuerst kochen soll. Und hier sind Sie übrigens nur mit dem Rezept

Was für eine schöne Suppe, hell, Sommer! Danke für die Idee! Ich rätsele immer, was ich zuerst kochen soll. Und hier sind Sie übrigens nur mit dem Rezept

Danke Alena !!! Ich bin immer pünktlich !!! Kochen und essen für Ihre Gesundheit !!! Gesund und lecker !!!

[Koch]

Koch, sehr oft in meiner Familie, Gemüsesuppen.
Auf Brühen - extrem selten!
Wir kochen immer mageren Borschtsch

letzte Jahre.))) Wir mögen es so sehr. Aus irgendeinem Grund wurde es für uns komfortabler und schmackhafter ...
Mein Mann und ich haben (mit zunehmendem Alter) beschlossen, das Fleisch drei Jahre lang zu reduzieren!
Wir essen es natürlich. Aber nicht jeden Tag. Schweinefleisch ein paar Mal im Monat. Und manchmal erinnern wir uns drei Monate lang nicht an sie ... (Wir behalten keine Würste, Würste). Einmal - zweimal pro Woche Rindfleisch (gedünstet oder in Schnitzel).
Naja, meistens haben wir einen Truthahn und jeden Tag fast einen Sandwichfisch.
Hier müssen wir sozusagen die "Zusammensetzung der Familie" berücksichtigen!
Wer hat Kinder, Jugendliche oder einen jungen Mann ... Hier braucht man Fleisch!
Und jetzt haben wir in der Komposition: du und ich, ja wir sind bei dir!

... Also lass uns DEIN leckeres bekommen Gemüse supets!))))



... und speziell für die Suppe:
Ich mache mir nie die Mühe, Tomaten zu "blanchieren"!
(Ausnahme - wenn sie vollständig gefroren waren, gießen Sie kochendes Wasser über sie. Und das ist alles)
Warum die Haut von ihm entfernen, wenn Sie später (schreiben) reiben es auf einer Reibe?
Nach ein wenig "Beißen" beginne ich, die Tomate auf einer Reibe zu reiben - die Haut selbst zieht sich wie eine "Mandarine" hoch und bleibt beim Reiben in der Hand. Immer. Eine Tomate wird dort benötigt ... Nun, dies ist der "Rat einer Hausfrau" mit Erfahrung !)

[Koch]

Koch, sehr oft in meiner Familie, Gemüsesuppen.
Auf Brühen - extrem selten!
Wir kochen in den letzten Jahren immer mageren Borschtsch.))) Wir mögen es so sehr. Aus irgendeinem Grund wurde es für uns komfortabler und schmackhafter ...
Mein Mann und ich haben (mit zunehmendem Alter) beschlossen, das Fleisch drei Jahre lang zu reduzieren!
Wir essen es natürlich. Aber nicht jeden Tag. Schweinefleisch ein paar Mal im Monat. Und manchmal erinnern wir uns drei Monate lang nicht an sie ... (Wir behalten keine Würste, Würste). Einmal - zweimal pro Woche Rindfleisch (gedünstet oder in Schnitzel).
Naja, meistens haben wir einen Truthahn und jeden Tag fast einen Sandwichfisch.
Hier müssen wir sozusagen die "Zusammensetzung der Familie" berücksichtigen!
Wer hat Kinder, Jugendliche oder einen jungen Mann ... Hier braucht man Fleisch!
Und jetzt haben wir in der Komposition: du und ich, ja wir sind bei dir!
... Also lass uns DEIN leckeres bekommen Gemüse supets!))))



... und speziell für die Suppe:
Ich mache mir nie die Mühe, Tomaten zu "blanchieren"!
(Ausnahme - wenn sie vollständig gefroren waren, gießen Sie kochendes Wasser über sie. Und das ist alles)
Warum die Haut von ihm entfernen, wenn Sie später (schreiben) reiben es auf einer Reibe?
Nach ein wenig "Beißen" beginne ich, die Tomate auf einer Reibe zu reiben - die Haut selbst zieht sich wie eine "Mandarine" hoch und bleibt beim Reiben in der Hand. Immer. Eine Tomate wird dort benötigt ... Nun, dies ist der "Rat einer Hausfrau" mit Erfahrung !)

Mamusi !!! Vielen Dank!!! Kochen Sie diese köstliche Suppe für die Gesundheit ohne einen Tropfen Öl. Wenn Sie sie noch dicker als ich kochen, erhalten Sie einen Gemüseeintopf in Ihrem eigenen Saft, beachten Sie !!! Auch ich mache mir nicht die Mühe, für mich selbst zu blanchieren, aber die Mitglieder des Forums wollten zeigen, wie es korrekter ist und wie es sein sollte !! Ich schneide gerne Tomaten in Suppe wie für einen Salat, ich liebe gekochte und gebackene Tomaten, ich koche auch mageren Borschtsch, aber auf Rindfleisch brate ich keinen Borschtsch und es gibt kein Öl dort, ich schmorte keine Rüben, Karotten und Zwiebeln in Öl, ich habe Borsch in meinem eigenen Saft, Fleisch und Gemüse und Wasser, wenn es interessant ist, werde ich meinen Borschtsch auf dem Kanal zeigen, jeder, dem ich mein Rezept gegeben habe, jeder kocht es jetzt nur, und die Kinder fingen an zu essen, weil gebratene Zwiebeln darin nicht schwimmen und Gott gebratenen Speck verbietet! !!

[Koch]

KochWas für eine wundervolle Suppe Meine Großmutter kochte sowohl Suppen als auch Borschtsch ohne Braten und Fett.
Mir hat es sehr gut gefallen, dass man es kalt in der Hitze essen kann.
Ich werde es auf jeden Fall kochen.

[Koch]

KochWas für eine wundervolle Suppe Meine Großmutter kochte sowohl Suppen als auch Borschtsch ohne Braten und Fett.
Mir hat es sehr gut gefallen, dass man es kalt in der Hitze essen kann.
Ich werde es auf jeden Fall kochen.

Danke Marina !!! Deine Großmutter ist eine weise Frau und hat sich um deine Gesundheit gekümmert !!! Kochen und essen für Ihre Gesundheit !!!

Ausnahme - wenn sie vollständig gefroren waren, gießen Sie kochendes Wasser über sie. Und alle)

und gefrorene müssen überhaupt nicht blanchiert werden. Eine Minute nach dem Gefrierschrank taut die Haut auf und schält sich mit einem Strumpf ab.

und gefrorene müssen überhaupt nicht blanchiert werden. Eine Minute nach dem Gefrierschrank taut die Haut auf und schält sich mit einem Strumpf ab.

Danke für den hilfreichen Rat !!!

[Koch]

Ich koche Borscht zu mager aber auf Rindfleisch

Koch, Igor, und wie ist es? Immerhin, wenn mit Fleisch, dann ist es nie mager! Oder ist mir etwas nicht bewusst?

[Koch]

Koch, Igor, und wie ist es? Immerhin, wenn mit Fleisch, dann ist es nie mager! Oder ist mir etwas nicht bewusst?

Natürlich weißt du es nicht !!! Mager bedeutet nicht fettig und nicht mit Zwiebeln und Butter gebraten, wenn Sie die Religion verlassen, schmorte ich keine Karotten, Zwiebeln, Rüben in Öl, ich habe Borschtsch ohne einen Tropfen Öl, rein in Gemüse- und Fleischbrühe !!! Ich habe Borschtsch ohne Fleisch gekocht, aber ich habe ihn mit saurer Sahne in einen Teller gefüllt, sehr lecker !!!

[Koch]

KochIgor. Ich möchte mich noch einmal bei Ihnen für das Rezept für eine so leckere Suppe bedanken.
Ich habe es heute gekocht. Sehr sehr lecker
Obwohl Sellerie heute glücklicherweise nicht im Laden war. Aber da ich entschlossen war, kochte ich diesmal ohne ihn. Aber ich hatte Petersilienwurzel. Der Mann war begeistert. Er sagte, mehr zu kochen. Das nächste Mal mit Sellerie wird es noch schmackhafter.
Ich habe ein Like auf YouTube und einen Bericht hier.

[Torbochka]

Torbochka, Irina, tippe direkt im Internet: Welcher Teil des Rindfleischs wird berücksichtigt? lehnen?
Viele Informationen werden Ihnen herausspringen.
"Fleisch ohne Fettschichten" gilt beim Kochen als mager ...
Und andere Infa

Ich streite nicht)

[Interesse]

Duck und ich haben nicht für den Streit geschrieben, sondern für Interesse.
Selbst dachte plötzlich über die "doppelte Bedeutung" des Wortes "lehnen"))).

dachte plötzlich über die "doppelte Bedeutung" des Wortes "schlank" nach

Es gibt keine doppelte Bedeutung. Magerer Borschtsch ist ohne Fleisch und tierische Fette. Der Autor kocht Borschtsch auf magerem Rindfleisch. Ich habe es nur schlecht ausgedrückt.

keine doppelte Bedeutung. Magerer Borschtsch ist ohne Fleisch und tierische Fette. Der Autor kocht Borschtsch auf magerem Rindfleisch. Ich habe es nur schlecht ausgedrückt.

Danke für die Wissenschaft.
Nun, es gibt überhaupt keine Fragen an den Autor.
Und ich werde es selbst mit meiner "Bedeutung" herausfinden ... Irgendwie.

[Koch]

KochIgor. Ich möchte mich noch einmal bei Ihnen für das Rezept für eine so leckere Suppe bedanken.
Ich habe es heute gekocht. Sehr sehr lecker
Obwohl Sellerie heute glücklicherweise nicht im Laden war. Aber da ich entschlossen war, kochte ich diesmal ohne ihn. Aber ich hatte Petersilienwurzel. Der Mann war begeistert. Er sagte, mehr zu kochen. Das nächste Mal mit Sellerie wird es noch schmackhafter.
Ich habe ein Like auf YouTube und einen Bericht hier.

Du hast eine schöne Suppe gemacht, ich bin sicher, es ist sehr lecker, gut gemacht, Marina !!! Kochen und essen für Ihre Gesundheit !!! Vielen Dank für Ihre Dankbarkeit !!! Ich möchte hinzufügen, dass ich diese Suppe auch mit Fleischbällchen koche, 10 Minuten bevor sie fertig sind, schicke ich sie in die Pfanne !!!

Danke für die Wissenschaft.
Nun, es gibt überhaupt keine Fragen an den Autor.
Und ich werde es selbst mit meiner "Bedeutung" herausfinden ... Irgendwie.

Mamusi, sei nicht beleidigt, ich habe alle in die Irre geführt, ich kenne mich mit mageren Gerichten aus, sie sind normalerweise vegetarisch und werden im Fasten zubereitet, aber für mich mager, die nicht fett sind, mageres Rindfleisch, nicht in Öl gebraten, sondern im Ofen, im Ofen gekocht, oder für ein paar !!! Es gibt fetthaltiges Fleisch wie Schweinefleisch, ich esse es überhaupt nicht, ich liebe Hühnchen, Truthahn und Rindfleisch!