Huhn mit Ingwer

[Produkthinweise:]

Huhn mit Ingwer

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Huhn mit Haut	6 Scheiben
Eingelegtem Ingwer 3 Blätter für jeden Teil des Huhns	18 Blätter
Sesamsamen	1 Esslöffel. l.
Getrocknete Petersilie	1 Esslöffel. l.
Getrocknete Minze	1 Esslöffel. l.
Sesamöl	6 TL
Feines Meeresfrüchtesalz	Geschmack
Wasser	100 ml

Kochmethode

• Produkthinweise:
• 1) Huhn - Sie können jeden Teil des Huhns nehmen, aber das schönste Gericht wird vom Trommelstock erhalten. Es ist besser, es mit der Haut einzunehmen, dann bekommt man das saftigste Huhn und die Haut (was für mich wichtig ist, der immer auf Diät ist) kann bereits auf dem Teller entfernt (und meinem Mann gegeben) werden.
• 2) Ingwer - Ich weiß nicht, wie viel es nach Gewicht ist, ich betrachte es als Blätter, Sie können mehr oder weniger setzen, abhängig von Ihren Geschmackspräferenzen, je mehr Sie setzen, desto "kräftiger" wird der Geschmack sein
• 3) Sesamöl - wenn nicht, dann gibt jedes Öl, aber nur raffiniertes Sesam, dem Gericht auch den notwendigen Geschmack.
• 4) Minze - eine optionale Komponente, aber mit Minze ist der Geschmack reicher.
• Vorbereitung
• Waschen Sie die Trommelstöcke, schneiden Sie Haut und Fleisch mit einem scharfen Messer oder einer Schere entlang des Knochens, trennen Sie den Knochen vorsichtig vom Fleisch und entfernen Sie das Fleisch so weit wie möglich vom Knochen.
• Trennen Sie bei einer Hälfte des resultierenden Stücks die Haut vom Fleisch, aber schneiden Sie es nicht ab. (Oder kaufen Sie einfach Drumsticks mit entferntem Knochen in Auchan. Legen Sie Ingwerblätter an die Stelle, an der sich der Knochen befand, bestreuen Sie sie mit Salz. Ziehen Sie die Haut ein wenig und wickeln Sie das Stück ein, um eine feste Rolle zu machen. Machen Sie dasselbe mit allen Stücken. Legen Sie ein Backblech hinein (at Gießen Sie einen Löffel Sesamöl auf jedes Stück und bestreuen Sie es dann mit etwas Salz, Sesam mit Petersilie, Minze und gießen Sie Wasser entlang der Kante des Backblechs, um das Streuen von den Brötchen nicht abzuwaschen. Und im Ofen 20 Minuten lang. Ich konzentriere mich auf die Haut, wenn sie rötlich ist (wir möchten gebräunt werden), dann nehme ich sie heraus.
• Die Hühnchenstücke werden rosa und viel weicher als jede andere Hühnchen-Kochmethode.
• Mit Gemüse oder Salaten mit neutralem Geschmack servieren, da das Huhn selbst den reichen Geschmack der malaysisch-taiwanesischen Küche hat.
• Brötchen können aus der Brust und ohne Haut hergestellt werden, aber die Brust muss leicht abgeschlagen werden, um eine dünne Fleischschicht zu erhalten, in die der Ingwer gelegt wird. Wickeln Sie sie dann ein und stechen Sie sie mit einem Spieß.

Hinweis

Es stellt sich normalerweise als sehr lecker heraus, sogar Freunde, die immer Gewicht verlieren, essen 2-3 Stück