Grüner Lobio mit Huhn

Grüner Lobio mit Huhn

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Hähnchenfilet	2 Hälften (ca. 300-400 gr.)
Grüne Bohnen	500 gr.
Zwiebeln (Sie können Lauch)	2 Stk.
Karotte	2 Stk.
Pastinakenwurzel	1 PC.
Roter Paprika	1/2 groß
Tomate (ohne)	2 Stk.
Koriander	1 Bündel
Minze	Ein Dutzend Blätter
Nüsse (ich hatte Cashewnüsse, aber andere sind möglich)	40 gr.
Hopfen-Suneli, Knoblauch, Koriander, Paprika, Salz, Pfeffer	schmecken und begehren
Granatapfelsamen	schmecken und begehren

Kochmethode

• Meine schöne Prinzessin, mit einem neuen Treffen! Schließlich leuchteten deine Augen auf ... Aaaah, du sagst, der Prinz ist gekommen? Und mehr als einmal? Und Blumen gebracht? Und er nahm sie sogar von seinem weißen Pferd weg, wer wollte sie unterwegs essen? Was, sagst du, war nicht in der Stimmung? Und ständig telefonieren? Und das Geschäft vergessen, sie interessieren sich nicht für ihn? Bist du interessiert und sogar sehr? Oh, was für gute Nachrichten, Prinzessin :))) Du fragst, was freut sich an seiner schlechten Laune? Oh, und du bist ein lustiges Mädchen, Prinzessin :) Aber wie kann ich dir sagen, was daran freudig ist ... Nun, zumindest die Tatsache, dass du nicht mehr traurig bist, meine Liebe ... Ist endlich traurig, endlich jemand ein anderer :))) Und was denkst du, Prinzessin, was ist der Grund für seine schlechte Laune? Weißt du nicht Und raten Sie nicht einmal? Aber machst du dir Sorgen um ihn? Nun, komm schon, Prinzessin, wir werden seine Stimmung korrigieren und dich mit der Neuheit deiner Palastküche behandeln - Green Lobio, was? Was, sagen Sie, ohne den Koch geht es nicht? Nun, es ist klar, Prinzessin, natürlich wirst du Lobio zusammen kochen, es wird nicht schaden, es auch zu mischen ... Beuge dich so über den Herd mit dem Koch und, Wange an Wange, wirst du mit sinkendem Herzen über dein neues Produkt zaubern ... , wie es sein wird? Na los, meine Prinzessin - zu neuen Entdeckungen und angenehmen Empfindungen! :)))
• Hühnerfilet, meine Prinzessin, Ihr Küchenchef wird sich waschen, trocknen und in Streifen schneiden, und zu diesem Zeitpunkt werden Sie ihm erzählen, wie Ihr Tag verlaufen ist, und Sie werden schreckliche Angst haben, herauszulassen, wie oft Sie an ihn gedacht haben ...
• Dann gießen Sie und der Küchenchef etwas Hühnchenöl in eine Pfanne (oder eine Multicooker-Schüssel wie meine) und braten die Hühnchenstücke darauf.
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• Dann wird Ihr Koch zwei Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und Sie, meine naive Prinzessin, werden denken, dass dies die Zwiebel ist - die Ursache für die Feuchtigkeit in seinen grauen Augen, natürlich die Zwiebel, und überhaupt nicht Ihre Geschichte über die Ankunft des Prinzen und die Zeit, die Sie mit ihm verbracht haben ...
• Dann fügen Sie die Zwiebel zu den Hühnchenstücken hinzu und braten sie auch.
• Dann werden dem Fleisch und den Zwiebeln nach und nach Karottenscheiben, Pastinakenwurzel und rote Paprika hinzugefügt.
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• Und jetzt, wenn all dies freudig und golden wird, werden Sie zum hundertsten Mal so tun, als hätten Sie nicht darauf geachtet, wie lange Ihre Hand in seiner Hand blieb :)))
• Dann wird die Zeit kommen, Salz, Pfeffer, Gewürze (ich hatte Knoblauch, Koriander, Paprika und Hopfen-Suneli) hinzuzufügen und zu versuchen, ob das Herz Ihres Kochs einer anderen Geschichte über die Blumen Ihres Prinzen standhalten kann ...
• Dann, meine Prinzessin, fügst du eine geschälte und gewürfelte Tomate (ich hatte sie in meinem eigenen Saft in Dosen) in eine Pfanne (oder eine Multicooker-Schüssel) oder vergisst, sie hinzuzufügen, ertrinkst in den Augen eines Freundes und vergisst für eine Weile die Welt um dich herum ...
• Und dann fügen Sie in einer Pfanne oder einer Multicooker-Schüssel gehackte grüne Bohnen hinzu (ich hatte gefroren)
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• Fügen Sie nur ein wenig Wasser hinzu, etwa ein Viertel Glas, und bei gefrorenen Bohnen können Sie es möglicherweise gar nicht einschenken und alles bei schwacher Hitze unter einem Deckel schmoren. Im Slow Cooker schaltete ich eine Stunde lang das Programm "Stew" ein.
• Während all dies gedünstet wird, werden Sie und der Koch natürlich eine Million Gesprächsthemen haben, und irgendwie wird der Prinz völlig unmerklich zuerst zum zweiten und dann zum zehnten Plan übergehen, und Sie und der Koch werden die Nüsse hacken, wenn Sie sich unterhalten
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• und Gemüse (ich hatte Koriander und Minze, Basilikum wäre hier wahnsinnig gut, aber ich habe es einfach nicht gefunden)
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• Zehn Minuten vor dem Ende des Eintopfs erstarrten Sie vor Glück und den Gerüchen, die die Palastküche bis dahin füllen wird, öffnen Sie vorsichtig den Deckel und sehen Sie dies
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• Sie fügen dort Nüsse und Kräuter hinzu, mischen und lassen den Granatapfel schälen, wobei Sie dies alles für weitere acht Minuten als Freunde belassen
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• Wenn Sie also das Feuer des Herdes ausschalten, das Gericht in einen Teller legen und mit Granatapfelkernen und frischem Koriander bestreuen, gehen Sie feierlich, um Ihren Prinzen damit zu behandeln und ihn aufzuheitern. Gott allein wird wissen, dass das Herz Ihres Kochs nicht gebrochen hat ...
• 

Das Gericht ist für

Ein Zahn zum Prinzen ...

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Braten und Schmoren in Multicooker oder einem Topf auf dem Herd

Hinweis

Geh, geh, meine Liebe, meine naive und so verliebte Prinzessin, füttere deinen Prinzen und muntere ihn auf :)) Aber sei einfach nicht überrascht, was als nächstes passiert ...

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Vika, danke für das Rezept!
Und deine Prinzessin ist eine echte Frau. Verliebt in einen und täuscht einen anderen.

Verliebt in einen und täuscht den Kopf eines anderen.

Nun, wie kann ich Ihnen sagen ... der Roman ist noch nicht vorbei ... Oder möchten Sie sich die letzte Seite ansehen? Beurteile sie nicht hart, Galchonok, denn sie selbst weiß nicht, was sie tut ... und es ist immer noch unbekannt, mit wem sie sich täuscht ...

Vikusya, wie sie durch das Servieren eines Rezepts in die fabelhafte Küche kam

[Bitte]

Bitte, danke, Nadia, tatsächlich erweist sich dieses Lobio als fabelhaft lecker, aber gleichzeitig als einfaches und preisgünstiges Gericht :)))

[Kinglet]

Kinglet, Danke, Vikulya, dass du ein separates Rezept geteilt hast): girl_claping: Ein magisches Märchen !!! : rose: Und ich möchte wirklich weitermachen))): rose: Das Rezept wurde mit einem Lesezeichen versehen)))

Und ich möchte wirklich weitermachen)))

Wenn du willst, machen wir das. Wenn es natürlich ein anderes Rezept gibt, das du teilen möchtest. Wenn nicht, dann sage ich es dir einfach

[Kinglet]

Kinglet, Einverstanden)))

[Kinglet]

Kinglet,
Ich erinnerte mich sofort an Gilyarovsky und seine Beschreibungen von Moskauer Kaufleuten, die einen Ehemann nach dem Gesetz, einen Offizier für die Seele und einen Kutscher zum Vergnügen hatten ... das Rezept ist lustig, ich bin sicher, es ist köstlich. Viel Glück im Wettbewerb

[brendabaker]

brendabaker, danke, Oksana :) Ich hätte nie gedacht, dass meine Prinzessin in der Lage ist, genau solche Assoziationen hervorzurufen. Ich denke, jede Frau hat das Recht zu wählen, aber meine Prinzessin hat es einfach noch nicht geschafft ...

Vikusya, nimm den Bericht:

Die schlanke Option, dh ohne Fleisch, Nüsse und vieles mehr. Um ehrlich zu sein, grüne Bohnen + Zwiebeln + Karotten + Lecho + Salz + Pfeffer + Gewürze. Ich würde es nicht einmal wagen zu nennen, was mit dem stolzen Wort "Lobio" passiert ist. 10 Minuten in einem Schnellkochtopf. Aber lecker!
Nochmals vielen Dank für das Rezept!

[gala10]

gala10, Galyayayayaya, na ja, wie hast du mir gefallen !! :))) Danke für den wunderbaren Bericht Und dass die schlanke Version so wunderbar ist, dafür ist Lobio wunderbar - Koch für jeden Geschmack und jede Vorliebe und es wird immer eine Variation geben und es wird immer eine geben lecker, oder?))

Ich würde es nicht einmal wagen zu nennen, was mit dem stolzen Wort "Lobio" passiert ist.

Nun, es ist völlig vergebens, denke ich, wenn Lobio eine Bohne ist, warum dann eigentlich nicht? Und im Allgemeinen ist die Hauptsache schließlich, dass es lecker ist, und hier ist es auch so sauber, gut, in der Tat zu spielen

makellos

So wahr! Kein Ärger.
Trotzdem sollte Lobio unbedingt aus Nüssen, Knoblauch und Koriander bestehen. Ansonsten ist es nur ein grünes Bohnengericht.

Trotzdem sollte Lobio unbedingt aus Nüssen, Knoblauch und Koriander bestehen.Ansonsten ist es nur ein grünes Bohnengericht.

Vielleicht, vielleicht ... Aber es ist immer noch unglaublich lecker :))))

Vielen Dank!
Sehr sehr lecker!
Obwohl ich nicht ohne Variationen gewesen bin.
Ich mischte Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Selleriewurzel und fertig gebackenes Hühnerfleisch (parallel dazu machte ich einen weiteren Topf damit, ich fügte ihn auch hier hinzu). Suneli Hopfen, getrocknete Minze und gefroren (Petersilie + Basilikum) hinzugefügt. Nüsse sind Pinienkerne.
Alles unter dem Deckel und in einem kalten Ofen.

Granatapfel ist dekorativ, aber wegen der Samen verwenden wir ihn nicht. Das Gericht fragte jedoch eindeutig nach Säure. Daher beim Servieren mit rotem Johannisbeersaft gewässert.
Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen. Vielen Dank!
Besonderer Dank für die Gewürze - Minze klingt hier großartig. Ich schließe jedoch nicht aus, dass der nächste "Topf" mit unechter Zira sein wird

[IvaNova]

IvaNova, Irisha, was für eine interessante Variante! :))) Es hat sich ein wunderbarer Zaubertopf herausgestellt. Vielen Dank für einen wundervollen Bericht. Aber ich werde Ihr Know-how auf jeden Fall in Betrieb nehmen

beim servieren roter Johannisbeersaft eingegossen.

Es scheint mir, ja, ich bin mir nur sicher, dass es sehr lecker wird

[Kinglet]

KingletIch öffne dieses Produkt (roter Johannisbeersaft) für mich selbst (obwohl alles mit der banalsten Entsorgung begann). Und ich freue mich immer mehr - es ist hell, reichhaltig, mit einer leicht würzigen Note. Ich habe ein Lobio aus Getreidebohnen hinzugefügt (ich werde im Thema "Bildung" berichten) - großartig. Und in Borscht klingt es sehr lustig. Sehr interessant ist auch das Backen von Rüben für eine Beilage

[IvaNova]

IvaNovaund die Sauce für das Fleisch darauf ist sehr kühl, aber Sie können das Fleisch selbst marinieren