Erdbeere im Wolkenkuchen

Erdbeere im Wolkenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	5 Stücke.
Zucker	1 Esslöffel.
Margarine	230 g
Sprudel	1 Teelöffel
Mehl	470 v
Sauerrahm	80 g
Mayonnaise	40 g
Vanillin	1 p.
Zucker (für Proteine)	1,3 EL.
Erdbeere / Kirsche / Pflaume / Äpfel	700 g.

Kochmethode

• Rühre das Eigelb mit Zucker und Vanille um, füge weiche Maragarine, saure Sahne und Mayonnaise hinzu und rühre Backpulver ein. Mehl hinzufügen, nach der Regel - je weniger, desto besser))), der Teig sollte so weich wie möglich sein, Mehl - gerade genug, um unsere Zutaten in einer Kugel zu sammeln!)) Und eine halbe Stunde im Kühlschrank!
• Wir verteilen den "ruhenden" Teig in einem Backblech und verteilen ihn mit den Händen in einer dünnen Schicht. Es ist möglich, ihn mit den Seiten zu stechen, mit einer Gabel zu stechen und ihn 20 Minuten lang in einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen (auf Konvektion gebacken) zu verstecken. Schauen Sie sich im Allgemeinen die Besonderheiten Ihres Ofens an. Auf meinem Foto können Sie sehen, dass der Teig überbelichtet ist. Ich habe das nächste Mal beschlossen, den Kuchen genau dann herauszuziehen, wenn er "greift", aber er wird immer noch weiß sein.
• In der Zwischenzeit haben wir die Weißen mit der üblichen Technologie geschlagen, ich habe nur 15 Minuten gebraucht, nun, wir bereiten die Beeren vor! Ich hatte eine Erdbeere, nicht sehr süß, also habe ich sie mit zusätzlichem Zucker bestreut))), deshalb war der Kuchen sooo eingeweicht, dass das Foto nicht sehr attraktiv war, aber es schmeckt gut !!!
• Wir nehmen den Kuchen heraus, legen die Erdbeeren aus und bedecken all diese Schönheit mit Proteinen))), schauen noch 15 Minuten im Ofen, schauen uns den Zustand der Proteine ​​an, ich habe sie ein wenig rosa und stark!))
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Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Hinweis

Heute stellte sich der Kuchen spontan heraus, und ich dachte nicht daran, ihn überhaupt zu verbreiten, weil er der gewöhnlichste war, aber er stellte sich als SO lecker heraus! Es schmilzt einfach in deinem Mund! Ich denke, aufgrund der Tatsache, dass ich ein Minimum an Mehl hineingesteckt und einen Teil der sauren Sahne durch Mayonnaise ersetzt habe. Probieren Sie es aus, während die Saison in vollem Gange ist. Ich denke jedoch, dass ein solcher Kuchen immer eine Jahreszeit ist, mit jeder Frucht - der Zärtlichkeit!

Olesya, ich war der erste, der nach leckerem Essen rannte !!! Nun, für die Nacht brauchst du kein solches Foto, und wie kannst du nach zehn nicht mehr essen?
Ich ging lesen, wie man kocht

Oles, ja, ich selbst war in dieser Position, ich habe es am Morgen für mich getan und die Hälfte des Tabletts unmerklich zerstört, die Schuppen werden morgen vor Freude platzen, nehme ich an.

Aber das war es wert!

Mädchen, hast du ein großformatiges Foto? Ich habe eine kleine und unansehnliche

[Leiter]

Mädchen, hast du ein großformatiges Foto? Ich habe eine kleine und unansehnliche

Leiter, ja, groß und kräftig lecker !!!

Ich habe den Kuchen bewundert und wie steht es mir mit meinen zwei Eimern Erdbeeren zum Thema ...

Vielen Dank für die Schönheit, ich werde das Rezept genauer studieren und ich werdex und ich werde geehrt ?!

Inn, vielen Dank für Ihren herzlichen Empfang! Komm schon, sei sicher, heute ist der Kuchen besser als gestern, so durchnässt, zart schmelzend und die Eichhörnchen diesmal so erfreut - trotz der "geringeren" Saftigkeit so stark, luftig und knusprig wie nötig

Sie rennen zu ihren 2 Eimern Erdbeeren und müssen nicht umsonst stehen

Olesik, ich habe es sehr lecker gemacht !!! Ich habe es nicht mit Erdbeeren gemacht, sondern Aprikose mit Zucker gerieben
Natürlich ist dein Kuchen hübscher

Mmmm, was für Leute! ja mit welchen stücken! Pünktlich zum Ende der Fruchtsaison und pünktlich angekommen

DANKE für die Schönheit, Olesenka!

Mmmm, was für Leute! ja mit welchen stücken! Pünktlich zum Ende der Fruchtsaison und pünktlich angekommen

DANKE für die Schönheit, Olesenka!

Ich habe eine Aprikose und Johannisbeeren mit Zucker gerieben, der Boden des Kühlschranks ist besetzt, ganz zu schweigen von den gefrorenen
Und ich aß einen Kuchen nicht toko, ich war auch ein Senior, wir hatten einen Wettbewerb, der köstlicher war