Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Und Stebik und ich beschlossen, vorerst nicht zu backen, sondern Chakhokhbili zu kochen. Ich habe das Rezept gepostet. Lecker!

Ja, ich schaffe es bereits, verspätet guten Reismilchbrei zu kochen, und der Pilaw erwies sich aus demselben Buch als ausgezeichnet. und dann ging etwas schief. Der Ring ist an Ort und Stelle und sitzt gut (vielleicht wäre es besser, wenn er etwas dichter wäre). aber was tun mit dem Ventil? kann wie geschmiert werden? erhebt sich nicht immer. müssen auswählen
und wenn der Deckel nicht verriegelt ist, warum hat dann der Countdown begonnen?

[ultramarin]

aber was tun mit dem Ventil? kann wie geschmiert werden?

Keine Notwendigkeit, mit irgendetwas zu schmieren.
ultramarinsollte sich dieses kleine Ventil sehr frei auf und ab bewegen. Versuchen Sie es zu zerlegen, kann es verstopfen? Aber die Tatsache, dass der Countdown ohne Druck beginnt, ist seltsam

Und heute habe ich für Shtebochka diese Zange für die Schüssel gekauft. Gemütlich! Andernfalls werde ich mich nicht mit dem Herausziehen der heißen Schüssel anfreunden. Nun, es ist unpraktisch für mich, sie mit Topflappen zu ziehen. Und jetzt ist es großartig geworden. Ich bin alle so glücklich !!!

In Bezug auf den Ring schrieb Solena, dass Sie ihn in Wasser mit Zitrone kochen müssen und er schrumpft. Und was den Schwimmer betrifft, versuchen Sie, ihn hier und da zu ziehen und zu sehen, was ihn aufhält. Oder gut ausspülen

Und heute habe ich für Shtebochka diese Zange für die Schüssel gekauft. Gemütlich! Andernfalls werde ich mich nicht mit dem Herausziehen der heißen Schüssel anfreunden. Nun, es ist unpraktisch für mich, sie mit Topflappen zu ziehen. Und jetzt ist es großartig geworden. Ich bin alle so glücklich !!!

Das ist toll))

Jetzt werde ich ein Rezept schreiben. Ich habe das Glas einfach ins Wasser gestellt. Der Glasliter war nicht im Multikocher enthalten, es war notwendig, ihn in Banken aufzuteilen.

Tanya, das Rezept wird benötigt). Wie sich herausstellt, können Sie dies in einfachen Gläsern mit 400 Gramm tun? Und wie?

Beim Erhitzen von Lebensmitteln entsteht immer Dampf. Sie versuchen, den Deckel zu schließen, aber im Inneren wird er zu diesem Zeitpunkt durch den Druck des Dampfes unterstützt, hebt das "Schwimmerventil" an und schließt dann wiederum den Riegel. Da die Spitze des Riegels (sie befindet sich auf der Rückseite, der Stift ist klein) halbkreisförmig und der Druck gering ist, kann der Deckel immer noch geschlossen werden, wenn Sie schnell und stark drücken. Wenn Sie keine Zeit haben, müssen Sie es etwas abkühlen lassen. Dies ist keine Neigung von Shteba, aber eine gute Blockerarbeit

Das bedeutet ein Mann auf der Website! Ich habe versucht, dies am 7. September auf einer anderen 65. Seite zu erzählen. : girl_claping: Aber ich habe es wahrscheinlich nicht geschafft, es klar zu erklären ... Und dann hat die "kompetente Person" die ganze Stimmung zerstreut. Ich bin froh, dass Sie meine Gedanken über den Blocker mit einer festen männlichen Autorität bestätigt haben. Er IST immer noch! Der Hustler und ich wurden Freunde und haben bereits in 15 Minuten eine Menge fauler Kohlrouladen zubereitet. Es ist kaum zu glauben, dass es so schnell geht! (Gut + 10 Minuten für Vorarbeiten). Buchweizenbrei ist auch schnell. Macaroshka mit Fleisch (nicht Marine, dh kein Hackfleisch, sondern gerade in Stücken). Kartoffeln / Rüben sind natürlich ... Ich kann einfach nicht mit dem Shustrik-Shtebik mithalten! Er ist so ein guter Kerl - er hat mich von einem langen Aufenthalt in der Küche befreit!

[Teflon-Topf]

Ich kann einfach nicht mit dem Quickie-Shtebik mithalten!

Da ist so etwas!
Ich habe letzte Nacht beschlossen, die Tasse zum Kochen einiger Gerichte zu verwenden. Glücklicherweise erschien eine Ausrede (die Liebe machte eine Geschäftsreise, so dass es sehr früh notwendig war, etwas Pralles herauszufinden und etwas anderes auf die Straße zu bringen). Der Plan war wie folgt: 1) Borshchik auf den Überresten der Khash-Brühe kochen; 2) Machen Sie ein Huhn a la Thai auf der Straße;

Ich habe ein Huhn gemacht Teflon-Topf im "Rösten" -Modus.Wie die Mädchen schrieben, erwärmte ich den Topf bis zum Signal, goss dann Öl und dann wiederum Gemüse-Gewürze-Curcino-Fleisch ein. Der Modus für den Teflon-Topf hat mir sehr gut gefallen. Aktiv, mäßig aggressiv, aber nicht brennend. Wie es mir schien, liegt dies zwischen Oursson 5005 und Brand 37501. Genau das, was mir manchmal offensichtlich fehlte. Obwohl asiatisches Essen .....

Borshchik begann zu kochen Edelstahl Topf... Ja, Sir, das ist etwas Kosmisches. Nicht im Sinne von Ferne und Unbekanntem, sondern im Sinne der Temperaturgeschwindigkeit des Programms "Braten" für diesen Topf. Sie nahm ihre Augen leicht zur Seite und die Zwiebel begann zu schweißen. Dieser Punkt bezieht sich auf den Satz: "Obwohl ..." siehe oben. Asiatische Gerichte eignen sich meiner Meinung nach perfekt zum Kochen für dieses Programm und für Edelstahltöpfe. Dann bereitete sich der Borschik im üblichen Modus auf den baldigen Mulechek vor und es stellte sich heraus.

Beide Gerichte waren 5 c +++. Aber während ich zwei Gerichte hintereinander in einem Multikocher-Schnellkochtopf kochte, lobte ich mich dafür, dass ich dennoch mehrere dieser Geräte in der Küche habe. Und im normalen Kochmodus verbringe ich nicht so viel Zeit mit Kochen. Und mehrere Geräte gleichzeitig zu verwenden, was meine Zeit erheblich spart. Dies betrifft die Fragen der Mädchen, ob es sich lohnt, einen Multikocher / Schnellkochtopf zu kaufen, um beim Pokal zu helfen. Auf jeden Fall wert !!!

Und nun zur Überwachung des Betriebs des Geräts. Im Modus "Rösten" (bei geöffnetem Deckel) gab das Gerät ein Bereitschaftssignal ab, als es die vom Programm eingestellte Temperatur erreichte. Und während dieses Programms winkte mich der Schnellkochtopf drei- oder viermal, wenn ich das Essen darin nicht umrührte. Dies deutet darauf hin, dass in solchen Momenten die maximale Temperatur erzeugt wurde (nahe der oberen Temperaturschwelle). Und genau in diesem Moment bestätigt sich mein Verdacht, warum der Cup bei Verwendung des "Steam" -Programms mit geschlossenem Ventil quietscht.

Nun, für den Moment, in dem es mir nicht gefallen hat. Es gibt zwei Punkte, die für mich nicht angenehm, aber nicht kritisch sind. Erstens wird der Becher nach einigen Kochprogrammen 4 Stunden lang erhitzt. Ich konnte zu Beginn des Programmstarts keine Möglichkeit finden, die Heizzeit zu verlängern. Und ich mag es in manchen Momenten, das Gericht vor dem Schlafengehen zum Kochen zu stellen, und dann bleibt es bis zum Morgen erhitzt. Am Morgen bekomme ich ein wunderbares gedünstetes Gericht mit einer angenehmen Temperatur zum Essen (fu, was für ein Wort ist nicht schön). Wenn jemand weiß, wie man die Heizzeit beim Starten des Schnellkochtopfs für das Kochprogramm erhöht, bin ich dankbar.

Und der zweite Punkt. Wenn Kubochka in den Heizmodus wechselt, schreibt sie für mich eine Weile, bis die Temperatur ein wenig sinkt. Mit meinem empfindlichen Schlaf werde ich es nachts nicht zum Arbeiten bringen. Hier ist sie so "gesprächig". Ich wiederhole: Alle diese Momente sind nicht kritisch, aber für mich nicht angenehm.

Guten Morgen allerseits! Heute morgen habe ich nordisches Haferflocken im gleichnamigen Modus gekocht. Da die Flocken schnell gekocht sind, habe ich die Zeit auf 5 Minuten und den Druck auf 0,3 eingestellt. Und aus irgendeinem Grund sah ich einen Druck von 0,7, als der Druck aufgebaut wurde und der Schwimmer auf der Anzeigetafel stieg. Es ist nicht klar, warum es gesprungen ist? Am Ende des Programms zeigte das Display beim Umschalten auf Heizung eine Temperatur von 134 * an. Ich hatte noch nie eine so hohe Temperatur, selbst bei Fleisch! Leider ist der Boden wieder schwarz gebrannt. Ich habe in einem Edelstahl gekocht.

Leider ist der Boden wieder schwarz gebrannt. Ich habe in einem Edelstahl gekocht.

Mädchen, Hercules Nordic und andere schnelle Küche IMMER !!!!!!!!!! klebt am Boden der Pfanne und brennt mit einer Kruste! ÜBERPRÜFT DURCH ERFAHRUNG !!!!! Besonders in einem einfachen Topf !!!

Kochen Sie die Haferflocken nur lange Spirale !!!!! Es wird fast nie Probleme damit geben. Und es läuft in 30 Minuten Gesamtzeit perfekt ab, selbst in einem gewöhnlichen Multikocher!

Guten Morgen allerseits! Heute morgen habe ich nordisches Haferflocken im gleichnamigen Modus gekocht. Da die Flocken schnell kochen, stelle ich die Zeit auf 5 Minuten und den Druck auf 0,3 ein. Und aus irgendeinem Grund sah ich einen Druck von 0,7, als der Druck aufgenommen wurde und der Schwimmer auf der Anzeigetafel stieg.Es ist nicht klar, warum es gesprungen ist? Am Ende des Programms zeigte das Display beim Umschalten auf Heizung eine Temperatur von 134 * an. Ich hatte noch nie eine so hohe Temperatur, selbst bei Fleisch! Leider ist der Boden wieder schwarz gebrannt. Ich habe in einem Edelstahl gekocht.

5 Minuten sind viel für solche Haferflocken. Und höchstwahrscheinlich haben Sie die Wahl des Niederdrucks nicht bestätigt, also sind 0,7 herausgesprungen))
Tatiana-Admin hat recht, es ist besser, gewöhnlichen Haferflocken zu kochen und es wird keine Probleme geben)

Nun, für den Moment, in dem es mir nicht gefallen hat. Es gibt zwei Punkte, die für mich nicht angenehm, aber nicht kritisch sind. Erstens wird der Becher nach einigen Kochprogrammen 4 Stunden lang erhitzt. Ich konnte zu Beginn des Programmstarts keine Möglichkeit finden, die Heizzeit zu verlängern. Und ich mag es in manchen Momenten, das Gericht vor dem Schlafengehen zum Kochen zu stellen, und dann bleibt es bis zum Morgen erhitzt. Am Morgen bekomme ich ein wunderbares gedünstetes Gericht mit einer angenehmen Temperatur zum Essen (fu, was für ein Wort ist nicht schön). Wenn jemand weiß, wie man die Heizzeit beim Starten des Schnellkochtopfs für das Kochprogramm erhöht, bin ich dankbar.

Und der zweite Punkt. Wenn Kubochka in den Heizmodus wechselt, schreibt sie für mich eine Weile, bis die Temperatur ein wenig sinkt. Mit meinem empfindlichen Schlaf werde ich es nachts nicht zum Arbeiten bringen. Hier ist sie so "gesprächig". Ich wiederhole: Alle diese Momente sind nicht kritisch, aber für mich nicht angenehm.

In Bezug auf das Erhitzen kann die Zeit zum Erhitzen nach dem Garprogramm nicht geändert werden. Wenn Sie es jedoch separat einschalten, ändern sich Zeit und Temperatur wie bei einem Multi-Brew.
Es wird immer 4 Stunden nach den Programmen sein, es erscheint automatisch)

[Teflon-Topf]

Ich habe ein Huhn gemacht Teflon-Topf im "Rösten" -Modus. Wie die Mädchen schrieben, erwärmte ich den Topf bis zum Signal, goss dann Öl und dann wiederum Gemüse-Gewürze-Curcino-Fleisch ein. Der Modus für den Teflon-Topf hat mir sehr gut gefallen. Aktiv, mäßig aggressiv, aber nicht brennend. Wie es mir schien, liegt dies zwischen Oursson 5005 und Brand 37501. Genau das, was mir manchmal offensichtlich fehlte. Obwohl asiatisches Essen .....

Borshchik begann zu kochen Edelstahl Topf... Ja, Sir, das ist etwas Kosmisches. Nicht im Sinne von Ferne und Unbekanntem, sondern im Sinne der Temperaturgeschwindigkeit des Programms "Braten" für diesen Topf. Sie nahm ihre Augen leicht zur Seite und die Zwiebel begann zu schweißen. Dieser Punkt bezieht sich auf den Satz: "Obwohl ..." siehe oben. Asiatische Gerichte eignen sich meiner Meinung nach perfekt zum Kochen für dieses Programm und für Edelstahltöpfe. Dann bereitete sich der Borschik im üblichen Modus auf den baldigen Mulechek vor und es stellte sich heraus.

Und ich brate hauptsächlich in einer Edelstahlschale. Es ist notwendig, es zu Beginn leer aufzuwärmen. Ich befürchte, dass es für Teflon nicht nützlich ist. Erst als ich das erste Mal versuchte, dort etwas zu verbrennen, aber jetzt habe ich mich daran gewöhnt, mag ich dieses aggressive Braten.

Nun, das bestellte Personal kam zu mir. Ich habe es in Ozon bestellt. Sehr schnell geliefert. Eine zusätzliche Schüssel mit leichten Kratzern an der Innenseite, aber nichts kritisches. In der Schachtel mit der zusätzlichen Schüssel befand sich ein zusätzliches Rezeptbuch. Die Garantiekarte war in allen Siegeln enthalten. Ich bemerkte es im Laden nicht (es gab nicht einmal einen Tisch zur Inspektion der Waren zum Zeitpunkt der Ausstellung), und zu Hause wurden bei näherer Betrachtung Wasserspuren auf der Hauptschale gefunden. Ich weiß nicht, ob sie verwendet werden oder ob sie irgendwie überprüft werden. Es roch nicht nach Essen, die Verpackung schien ganz und sauber zu sein.
Ich schaltete es mit Wasser ein (es gibt keine Zitronen zu Hause), Dampf strömte von allen Seiten, das Ventil schloss nicht, der Druck baute sich nicht auf. Geöffnet, alles drinnen untersucht, das Verbrechen nicht bemerkt. Ich schloss es wieder - ich schloss es sofort und fing an zu arbeiten. Dann habe ich es noch ein paar Mal versucht, das erste Mal, dass es das abgekühlte Gummiband nie geschlossen hat. Ich habe mir das Gummiband genau angesehen - es baumelt sehr, besonders auf einer Seite. Dann drückte er den Metallrand, an dem das Gummiband fest am Deckel gehalten wird. Jetzt ist der Kaugummi fest gestiegen, t-t-t, schließt sich beim ersten Mal. Oder vielleicht hat es sich einfach im Laufe der Zeit entwickelt ...
Als erstes Experiment mit echten Produkten habe ich gedünsteten Hirsebrei nach einem Rezept von einem benachbarten Standort probiert.
Es stimmt, ich habe etwas weniger als einen Liter Milch eingegossen (3,2% kalt aus dem Kühlschrank) und die Trägheit auf 8 Stunden eingestellt (ich möchte schlafen). 8 Stunden lang hat sich fast nichts geändert, der Brei war etwas geschwollen, kochte aber überhaupt nicht, und so schwamm er separat in warmer Milch, die Milch wurde auch nicht gebacken. Seltsam ... Ich schloss das Ventil, schaltete den Brei 2 Minuten lang ein + stand ungefähr eine halbe Stunde lang auf Heizung (während ich ging). Infolgedessen brannte der Brei, natürlich nicht zu schwarz, sondern eine so auffällige braune Kruste am ganzen Boden. Gleichzeitig wurde es nur gekocht, bereits eine normale "Haferbrei" -Konsistenz, aber mit greifbaren Körnern im Inneren. Es ist schon ziemlich lecker, aber ich hätte ein bisschen mehr gekocht, um es weicher zu machen.
Frage an den Guru: Was habe ich falsch gemacht?

Frage an den Guru: Was habe ich falsch gemacht?

Die Antwort ist noch nicht GURU. Wenn ich ein Gericht auf "Schmachten" stellen möchte, koche ich es ZUERST 5-10 Minuten lang in der gewünschten Einstellung (Fleisch auf Fleisch, Haferbrei auf Haferbrei usw.) und setze es danach, ohne den Deckel zu öffnen, zum Kochen zurück. Alles wird gut.

Lassen Sie sich einfach nicht entmutigen)) schreiben Sie, wie der Versuch 0.3 verlaufen ist))

Hallo. Das Experiment verlief gut. anscheinend ist es notwendig, den ring ständig zu verstauen. Das Ventil muss jedoch verstaut sein, damit es ansteigt.

Hallo. Das Experiment verlief gut. anscheinend ist es notwendig, den ring ständig zu verstauen. Das Ventil muss jedoch verstaut sein, damit es ansteigt.

Durch Metall stöbern. der Rand, an dem das Silicium befestigt ist. Ring. Vielleicht war es stellenweise gebogen oder anfangs ungleichmäßig verlötet. Versuchen Sie es zu falten und es wird besser schließen. Michael hat es auch schon versucht. Und der Stift mit dem Schwimmer kann manuell zerlegt, gewaschen und angetrieben werden (nur um ihn während der Montage nicht zu verwechseln). Ich werde auch manchmal ungezogen - es kommt nicht lange heraus. Oder ich habe nicht genug Geduld und möchte ihm einen Schlag auf den Kopf geben, damit er sich so schnell wie möglich schließt! Ich habe mich gewaschen, bin gefahren - jetzt ist es besser.

Sagen Sie mir. Ist es besser, Fleischbrühe auf "Fleisch" oder "Suppe" zu kochen?

Es ist besser, Brühe in Suppe zu machen.

und die Zeit ist 30 Minuten oder weniger?

Für Rindfleisch sind 30 Minuten in Ordnung.

Mädchen, sag mir, pliz, ich möchte morgen Stroganoff vom Rind kochen, wie viel Zeit muss ich investieren? Genug 10 Minuten? Es gibt auch kleine Fleischstücke

[Reisbrei]

Jetzt gekocht Reisbreiin Milch. Auf Wunsch von Irina-vernisag))
Aus 1 Multi-Glas rundem Reis und Druck 0,3, 15 Minuten auf Brei
Das Ergebnis ist ausgezeichnet
Das Rezept ist hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298999.new#new

Mädchen, sag mir, pliz, ich möchte morgen Stroganoff vom Rind kochen, wie viel Zeit muss ich investieren? Genug 10 Minuten? Es gibt auch kleine Fleischstücke

10 ist nicht genug, 15 Minuten einstellen. Und wenn das Rindfleisch alt ist, werden 20 benötigt.

Mädchen, sag mir, pliz, ich möchte morgen Stroganoff vom Rind kochen, wie viel Zeit muss ich investieren? Genug 10 Minuten? Es gibt auch kleine Fleischstücke

Ich habe keine Angst, es mit der Zeit mit Fleisch zu übertreiben. Ich denke schon - je länger, desto weicher. Daher würde ich noch 20 Minuten setzen. Aber gestern habe ich 15 Minuten lang Rüben in Suppe gekocht, zu viel. Nächstes Mal werde ich es für 10 Minuten anziehen

Mädchen, danke, es bedeutet für 20 Minuten. stellen

Aber gestern habe ich 15 Minuten lang Rüben in Suppe gekocht, zu viel. Nächstes Mal werde ich es für 10 Minuten anziehen

Haben Sie in Suppe in Wasser oder Dampf gekocht? Ich werde auch Rüben für Vinaigrette kochen, ich habe eine mittlere Größe ...

Mädchen, danke, es bedeutet für 20 Minuten. put: yes: Hast du in Suppe in Wasser oder Dampf gekocht? Ich werde auch Rüben für Vinaigrette kochen, ich habe eine mittlere Größe ...

Ich habe in Suppe gekocht

Mädchen, ich habe das Huhn in saurer Sahne mit Curry gedünstet, ich werde das Rezept später veröffentlichen. Ich habe schon etwas Kusmanchik gegessen, lecker!

Solena-Inna, abends Haferbrei kochen und träge anziehen. Das Ergebnis ist noch besser!

Oder Sie können einfach sofort schmachten. Zieh es an und geh ins Bett. Ich habe zum ersten Mal so Reis gekocht. Es stellt sich als großartig heraus. Es stimmt, ich koche keinen Brei mehr in Shtebik, ich bekomme viel davon, ich koche in kleinem Toshiba zum Frühstück für uns drei.Aber im Allgemeinen auf Trägheit - nur ein erstaunlicher Brei stellte sich heraus! Versuch es!

Ich habe in Suppe gekocht

Ich habe gerade gesehen, dass hier geraten wurde, Gemüse in Suppe zu kochen, aber nicht in Wasser, sondern gedämpft, ich meinte es so)) Ich habe verstanden, dass Sie in Wasser kochen. Ich möchte es auf Steamed Soup probieren ...

Ich habe gerade gesehen, dass hier geraten wurde, Gemüse in Suppe zu kochen, aber nicht in Wasser, sondern gedämpft, ich meinte es so)) Ich habe verstanden, dass Sie in Wasser kochen. Ich möchte es auf Steamed Soup probieren ...

Und ich bin auf altmodische Weise im Wasser. Es gab 4 Rüben. Jeder passte nicht auf den Ständer, und sie passten nicht auf das Gitter in der Höhe, sie hätten sich gegen den Deckel gelehnt. Wenn ich 1-2 kochen muss, werde ich auch versuchen, im "Gemüse" -Modus zu dämpfen.

Hallo Mädels, ich habe gerade die mittelmäßigen Rüben auf einem Rost gedämpft, sie 30 Minuten lang auf einen Rost gelegt, und es ist eine Art verkocht, fang an zu schneiden, die Mitte ist eng

Jetzt kochte ich Kartoffeln: Ich schnitt sie in zwei Hälften, legte sie auf den Boden, spritzte 10 Minuten lang 100-150 g Wasser und Gemüse. Der Druck nahm in 5-7 Minuten zu, na ja, sooo schnell, und nach dem Ende des Programms in 10 Minuten fiel der Schwimmer ab. Die Kartoffeln sind gekocht! Perfekt püriert. Ich mache kein Foto, warum mache ich ein Foto davon, Kartoffelpüree wie Kartoffelpüree

Ich habe Hirse auf Trägheit gemacht. Alles hat super geklappt. Milch muss nur heiß gegossen werden oder erst beim Braten erhitzen und dann Hirse hinzufügen. Und alles wird durchbrochen sein

Jetzt kochte ich Kartoffeln: Ich schnitt sie in Hälften, legte sie auf den Boden, spritzte 10 Minuten lang 100-150 g Wasser und Gemüse. Der Druck nahm in 5-7 Minuten zu, na ja, sooo schnell, und nach dem Ende des Programms in 10 Minuten fiel der Schwimmer ab. Die Kartoffeln sind gekocht! Perfekt püriert. Ich mache kein Foto, warum mache ich ein Foto davon, Kartoffelpüree wie Kartoffelpüree

Svetlana, ja, ich koche auch gerne Kartoffelpüree in Shteba. So schnell und einfach - minimale Bewegung. Ich schneide es nicht einmal in zwei Hälften - ich nehme einfach eine mittelgroße Kartoffel und werfe sie ganz hinein. Sie kocht perfekt in 10 Minuten.

Die Antwort ist noch nicht GURU. Wenn ich ein Gericht auf "Schmachten" stellen möchte, koche ich es ZUERST 5-10 Minuten lang in der gewünschten Einstellung (Fleisch auf Fleisch, Haferbrei auf Haferbrei usw.) und setze es danach, ohne den Deckel zu öffnen, zum Kochen zurück. Alles wird gut.

Mädchen (und Jungen auch), nun, mein Reisbrei NUR auf Trägheit erwies sich als ausgezeichnet! Ich goss es mit kalter Milch ein und ging nach Spaaaat! Und sie war am Morgen komplett fertig! Ehrlich!!! Verdammt, ich werde morgen den Topf leeren und es noch einmal versuchen, schon auf Hirse, du hast mich fasziniert

Genau. Nur auf Trägheit. Und trotzdem - mit kalter oder heißer Milch.

Ich denke, es ist am besten, hier die Slow-Cook-Methode zu verwenden. Dort wird das Produkt zuerst in einem Hochtemperaturmodus gekocht und dann in ein langsames Sieden überführt. Kashki werden aus einem russischen Ofen gewonnen. Sie können es auf verschiedene Arten kochen, Brei wird immer noch funktionieren, aber der Geschmack kann sehr unterschiedlich sein. Jeder wählt für sich.

Außerdem bin ich sehr beeindruckt von Stadler Form (einem hervorragenden Multikocher mit Touch-Programmen und gutem Gebäck).
So arbeiten Stebochka und Stadler Form für mich)) Ich liebe beide)
Aber Shtebas Brot backt besser))

Hallo Mädels! Gestern Abend habe ich Suppe mit Fischkonserven gekocht. Hier ist das Ergebnis.


Ein einfacher Verrückter, aber sehr gefühlvoll. Der Ehemann hat sich gestern mit alten Freunden getroffen, also war es heute Morgen genau das Richtige für ihn

Ich habe Stroganoff zubereitet, es hat sich als sehr lecker herausgestellt, ich habe es auf 20 Minuten eingestellt, das Fleisch hat sich als weich wie ein Eintopf herausgestellt, das nächste Mal, wenn ich 15 Minuten versuche, kaue ich gerne

Und ich habe die Hirse auf niedrigen Druck gesetzt, mal sehen, was passiert)

[Hirsebrei]

Mädchen, das Ergebnis ist großartig !!
Hirsebrei
Druck 0,3 mal 15 Minuten
Das Rezept ist hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299027.new#new

Schönen Tag! Bitte sagen Sie mir, wie hoch der Temperaturschritt für die manuelle Einstellung ist (5 g oder 10 oder 20). Und noch eine Frage, werden Tassen von Redmond 4502 passen?

Marina, hallo, eine kurze Presse - 1 Grad, und wenn Sie gedrückt halten, dann 10. Ich kann nichts über die Schüssel sagen

Hallo, alle miteinander). Ich habe auch Hirse, nur gekocht. Ich habe speziell versucht, sie abzudunkeln, weil es mehrere Nachrichten gab, dass sie in 7 oder 8 Stunden nicht bereit war. Ich habe es 4 Stunden lang angelegt, es schmolz normal, weich, man spürt ein wenig Krümel (wie Tanya Makarova schrieb, sie liebt so sehr :)), dicke Milch gemischt mit Brei.
Ich kann mir einfach nicht vorstellen, dass es in 7 Stunden kein Schmelzen geben kann? Vielleicht bedeutet es, dass flüssige Milch im Brei bleibt? Aber für mich ist dies genau der Effekt - dies ist das Ergebnis, das ich in normalen Druckkochmodi nicht erzielen konnte - dort nimmt der Brei die gesamte Flüssigkeit auf, egal wie viel Sie ihm geben. Und ich mag (seit meiner Kindheit ist es eine Gewohnheit?), Dass der Brei dünn war, mit Milch ...

Schönen Tag! Bitte sagen Sie mir, wie hoch der Temperaturschritt für die manuelle Einstellung ist (5 g oder 10 oder 20). Und noch eine Frage, werden Tassen von Redmond 4502 passen?

Marin, hast du Redick repariert?
Schauen Sie sich die Schalen an, wenn Sie sie in den Shtebu legen, können Sie sie darin braten, aber Sie können sie nicht mit einem Deckel begraben, weil sie viel höher sind.
Der Temperaturschritt beträgt 1 Grad, sodass Sie Kefir, Sauerrahm und Joghurt herstellen und den Teig verteilen können.
Von 30 Grad bis 80 (wenn ich mich nicht irre)

Ja, der Brei hat mich glücklich gemacht. Aber mit der Charlotte waren Steba und ich gestern erschöpft. Normalerweise mache ich es für 3 Eier, aber hier hat die Gier den Fraer ruiniert - hat es mit 5 gemacht. Wie ist sie aufgestanden? Aber in einer halben Stunde war es nicht auf dem Braten gebacken. Ich fügte einen weiteren Braten hinzu, nach 5 Minuten konnte ich es nicht ertragen - schaute hinein - nichts passiert. Gab ihr noch 7 Minuten Suppe. Das Programm verhielt sich interessant - es gewann keinen Druck, aber es startete trotzdem. Im Allgemeinen muss versucht werden, auf Suppe zu backen (interessant).
Aber als Ergebnis stellte sich heraus, dass die Charlotte wunderbar war - groß, lecker. Erst jetzt sinkt meine Frucht noch - warum, raten Sie, was Sie damit machen sollen?

Flachs und nach der Suppe, wie war die Temperatur auf dem Display, als Sie auf Heizung umstellten?

Ja, es gab eine verrückte Temperatur - 138. Ich habe noch nie eine solche Temperatur in Shteba gesehen. Warum ist das wichtig?
Sogar 138 - dies war der Zeitpunkt, an dem ich es mir zum zweiten Mal ansah, und meiner Meinung nach zunächst über 140. Ich hielt es ein wenig länger, buchstäblich 3 Minuten lang auf der Heizung -, dachte ich länger, aber die Neugier überwand es.

[Bohnen in Tomatenpüree]

Und heute habe ich Bohnen gekocht
Ich habe mich daran gewöhnt und war mit einem Edelstahltopf für den "Braten" -Modus zufrieden

Bohnen in Tomatenpüree