Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Im Allgemeinen wird nicht empfohlen, beim Kochen mit Joghurt zu klettern, da Sie schädliche Bakterien einbringen und dort zusammen mit nützlichen Bakterien bei einer günstigen Temperatur vermehren können.

Cool !! Und jetzt genauer für Unerfahrene

Nichts Besonderes. Ich briet die Karotten und Zwiebeln für ungefähr drei Minuten, dann legte ich die Rüben und briet weiter und legte das Fleisch und alles bis zum Ende des Bratens, stellte die Zeit für 15 Minuten ein.
Gesalzenes, kochendes Wasser und einen Druck von 0,7 für 15 Minuten auf die Suppe. Während er auf ihre Freunde vom Fußball wartete, stand er wie ein Schnurrbart eine oder eineinhalb Stunden auf der Heizung.
Ja, ich habe einen ganzen Topf gekocht und keinen Borscht mehr !!!!

Ich füge keinen Zitronensaft hinzu, versuche hinzuzufügen und sehe, wie es geht. Ich muss es auch mit Säure tun)

Ich habe selbst grüne Erbsen entdeckt. So was ... Ich hatte noch nie etwas gekauft, aber dann fiel mir auf und ich beschloss, es zu versuchen. Es hat mir so gut gefallen, jetzt werde ich es tun.

Ich habe selbst grüne Erbsen entdeckt. So was ... Ich hatte noch nie etwas gekauft, aber dann fiel mir auf und ich beschloss, es zu versuchen. Es hat mir so gut gefallen, jetzt werde ich es tun.

Ol und wie viel hast du gekocht? Durchnässt?

Nein, habe ich nicht. Ich habe es nur 12 Minuten lang auf Suppe gelegt. Und ich habe ihn nicht in der Suppe gesehen. Es kocht sehr, sehr schnell, Sie müssen die Zeit reduzieren. Es schmeckt so süß wie grüne Erbsen.

Ich füge keinen Zitronensaft hinzu, versuche hinzuzufügen und sehe, wie es geht. Ich muss es auch mit Säure tun)

Maria, ich koche nur mageren Borschtsch mit Säure. Bei Fleisch schmeckt Borscht etwas anders. Wir lieben kein Fleisch mehr. Aber wenn Sie "befriedigender" wollen, dann können Sie zum Borscht gehen - ein kleines Stück Schmalz aus dem Gefrierschrank auf dem Borodino-Brot (und die Kruste mit Knoblauch einreiben!)

Heute habe ich zusammen Reis und Fisch gemacht. Gebratene Zwiebeln + Karotten, dann Gewürze + Salz und gewaschener Parboiled-Langreis hinzugefügt und leicht gedünstet. Dann goss Wasser kalt! Programm "Haferbrei" Druck 70, Zeit 15 min. Der Druck nahm nicht mehr als 10 Minuten zu. Infolgedessen kochte der Reis sehr gut, weich, aber bröckelig. Grundsätzlich kann die Zeit 10 Minuten betragen.

Ich habe den Borschtsch vergessen ... Wirf bitte nicht deine Hausschuhe auf mich! 🔗 Aber ich füge nicht nur "Säure" hinzu, sondern auch "Süßigkeiten", das heißt ein Stück Zucker!

Ich habe den Borschtsch vergessen ... Wirf bitte nicht deine Hausschuhe auf mich! -943948167.html] Aber ich füge nicht nur "Säure" hinzu, sondern auch "Süßigkeiten", das heißt ein Stück Zucker!

Ja, aber ich habe im Allgemeinen (auch keinen Pantoffel werfen) ein wenig Zucker in fast alle salzigen Gerichte und ein wenig Salz in viele Süßigkeiten gegeben. Zum Beispiel auch in süßem Milchbrei. Ich mag es, wenn der süße Geschmack einen leicht salzigen "Boden" hat und der salzige - den "süßen".

Heute habe ich Hirsebrei mit Kürbis gekocht. Es stellte sich heraus, dass Sie Ihre Finger lecken werden. In anderen MV und SV hat dies nicht geklappt.

Olya Brei schöner Anblick)
Ich habe gerade braunen Reis gekocht. Es ist großartig geworden. Zeit eingestellt 10 Minuten Kasha-Modus
Einfach super Express !!
Hier ist so ein leckeres Mittagessen
Sous Vide Putenfilet und Schnellkochtopf Reis)

Frittata mit Zucchini

Olya, gib mir ein Rezept !!!
Über die Temperatur und Joghurt.
Wenn ich echten Kefir habe, bedeutet dies nur eines, dass der Schnellkochtopf die Temperatur korrekt hält.
Das ist meine Schlussfolgerung !!!!

Ol! Und erzähl den Leuten, wie sie es gemacht hat. Rezept, um lecker zu legen. Vergessen?

Nein, ich habe nicht vergessen, ich fand alles sehr einfach, aber wenn es nötig war, habe ich das Rezept vorbereitet. ich lade ein https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299689.0

PS Schneiden Sie die Zucchini oder Zucchini nicht fein, damit keine überschüssige Feuchtigkeit entsteht.

Heute habe ich Hirsebrei mit Kürbis gekocht. Es stellte sich heraus, dass Sie Ihre Finger lecken werden. In anderen MV und SV hat dies nicht geklappt.

Olya, ist das Rezept für diesen Brei auch möglich?

Olya, ist das Rezept für diesen Brei auch möglich?

Helen, fang https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299694.0

Hallo an alle! Meine Shteba im Dorf hat sich perfekt benommen. Sie schmorte Truthahn mit Kartoffeln und machte einen Rindfleischeintopf.

Das Gespräch ist nur darüber, was! Weil Neulinge zu diesem Thema kommen, die einfach schockiert sein werden, wie kompliziert alles hier beschrieben wird. In der Tat ist alles einfach. Gießen Sie kochendes Wasser nur über Gläser, Deckel und einen Rührlöffel. Und bedecken Sie die mit Milch gefüllten Dosen mit Deckeln und fertig! Niemand wird dorthin fliegen! Gewöhnliche Hausfrauen benötigen keine hochgenauen Messungen. Aber ... da es bei dem Gespräch um nichts geht ... sehe ich keinen Grund, es fortzusetzen.

Ich stimme vollkommen zu. Ich sehe keinen Grund, das Thema fortzusetzen.
Die Diskussion begann gerade mit der Tatsache, dass die Leute ihre Besorgnis darüber zum Ausdruck brachten, dass der Würfel nicht richtig funktionierte und eine "springende" Temperatur bei der Herstellung von Milchsäureprodukten zeigte. Und Sie haben Angst davor, dass schädliche Bakterien vom Thermometer eingeschleppt werden. Deshalb habe ich versucht, Ihnen zu versichern, dass Sie, wenn Sie der Genauigkeit der Arbeit des Würfels nicht glauben, zum Beruhigen ein elektronisches Thermometer nehmen, es in den Joghurt selbst tauchen und Ihnen keine springende, sondern eine ziemlich stabile SET-Temperatur (nicht höher) anzeigen. Und all die Angst wird nicht aus den Worten eines Menschen verschwinden, sondern durch persönliche Überprüfung. Mein Fazit lautet also:

1. Sie müssen sich keine Sorgen über den fehlerhaften Betrieb des Cubes im HEAT-Modus machen. Es funktioniert und hält die Temperatur gut (im Gegensatz zu meinem "spezialisierten" Joghurthersteller Moulinex, bei dem ich die Kochtemperatur von 43-48 * senken musste, musste ich T-saugfähige Pads auf der Unterseite abschneiden).
2. Das springende T auf der Anzeigetafel zeigt das T der SCHÜSSEL (unten) und nicht das Produkt selbst. Das Produkt selbst erwärmt sich beim Einstellen auf T. Das Gerät arbeitet nicht ständig, aber im Ein-Aus-Modus erwärmt sich die Schüssel (der Boden in der Nähe des Temperatursensors) beim Erhitzen und gibt dann langsam Wärme ab.
3. Wenn Sie immer noch besorgt sind, nehmen Sie ein Thermometer, um sich zu beruhigen und die Temperatur des Joghurts selbst zu überprüfen - alles wird gut. Wenn Sie nur messen, senken Sie die Spitze des Thermometers nicht bis zum Boden der Schüssel (wenn Sie Wasser messen).
4. Milchsäureprodukte kochen gut.
Bei der Zubereitung von Joghurt empfehlen die Hersteller nicht, die Gläser mit dem Originalprodukt mit einem Deckel zu verschließen. Dies ist jedoch ein separates Thema.

[Temperaturtest für STEBA Schnellkochtopf DD1]

Temperaturtest für STEBA Schnellkochtopf DD1
Teflonschale, 1,8 Liter kaltes Wasser aus dem Wasserhahn.
Zeit 1 Stunde eingestellte Temperatur 40 g für Joghurt
Ich schaltete den Schnellkochtopf auf dem 29-g-Display ein und die Heizung begann. Sobald die Temperatur über 40 Gramm stieg und 47 erreichte, klickte das Relais und schaltete sich aus. Die Temperatur begann zu sinken.
57min- 39g (Relle eingeschaltet)
55-43 gr (ablassen)
53 min-42 g
52 min - 40 g
Ich öffnete den Deckel, um die Wassertemperatur zu messen und fiel sofort auf 39
Wassertemperatur 39 g
51 min-39 auf relle
50 min-40gr
49 Minuten - 43 gr
Sobald Sie den Deckel öffnen, wird die Heizung eingeschaltet. Bei der Zubereitung von Joghurt kann der Deckel daher erst am Ende des Vorgangs geöffnet werden. Andernfalls kühlt der Schnellkochtopf ab und schaltet die Heizung ein, um 40 Gramm im Inneren zu erreichen.
47-42 gr
46 Minuten - 40gr
Wassertemperatur 40 g
44 min-39 gr auf relle Heizung gestartet
42 min-44 g
40 min-42 g
38 min-40 g
Bis zu 31 Minuten - 40 g Temperatur auf dem Display
30 Minuten Heizung eingeschaltet - 43 gr
29-28 Minuten - 44 g
Im Inneren beträgt die Wassertemperatur 41 g
27 min-43 g
26 min-42 g
24 min-42gr
Wassertemperatur 41 g
22 min-40 g
Von 22 Minuten bis zum Ende beträgt die Temperatur auf dem Display 40 g
Als sich der Schnellkochtopf ausschaltete, maß ich die Temperatur des Wassers in der Schüssel, es entsprach dem Temperaturwert auf dem Display und betrug 40 g
Fazit: Es gibt keine Abweichungen !!! Der Schnellkochtopf hält die Temperatur genau im Grad !!!!!

Mascha. Also habe ich versucht, darüber zu sagen - das Gerät ist normal, es funktioniert besser als mein "spezialisiertes" Gerät, aber wenn Sie nicht mein Wort dafür nehmen, dann messen Sie es selbst.

Igor, ich stimme dir vollkommen zu)
Nichts Unheimliches, wenn Sie die Temperatur des Joghurts am Ende messen und gleichzeitig den Temperaturfühler mit kochendem Wasser ausdrücken. So wird getestet. Wie sonst können Sie verstehen, dass die Temperatur des fertigen Produkts der angegebenen entspricht? Ja, auf keinen Fall, bis Sie es messen)
Auf Wunsch der Arbeiter setzte ich mich und notierte eine Stunde lang die Messwerte und maß die Temperatur des Wassers in der Schüssel !!!
Damit es keine unnötigen Fragen mehr gibt.

Liebe Moderatoren, bitte machen Sie im ersten Beitrag einen Link zu diesem Test !!!!! Bitten!!!

Danke, Mascha, für dein Verständnis. Die Wahrheit wird in einem Streit geboren, aber sie zog sich hin. Ich beende dieses Thema.
Im Allgemeinen sind Sie gut gemacht, gut, und die Ausdauer für die Erstellung von T-Messungen hat ausgereicht, um 15 bis 20 Minuten lang zu testen. Aber jetzt ist jeder ruhig über die Qualität des Würfels und der Milchsäureprodukte selbst.

Igor danke) Nun, es war notwendig, dies für den Seelenfrieden zu tun.
Schon vorher wusste ich, dass ich genau die Temperatur hielt, vielleicht machte ich Kfir. 10 Stunden lang eingeschaltet und beobachtet. Übrigens habe ich geschrieben, dass 30 Minuten nicht ausreichen, um eine Schlussfolgerung zu ziehen, da der Inhalt der Schüssel auf die eingestellte Temperatur gebracht wird und dann die von Ihnen eingestellte Temperatur ständig auf dem Display angezeigt wird.

Ich denke, wenn das Display die Temperatur des Heizelements und nicht die Temperatur im Tank anzeigt, sollte dies in der Anleitung angegeben werden. Daher war es für mich als Anfänger dieser Technik unerwartet, die falsche Temperatur zu sehen! Maria, danke für den Test! Jetzt ist die Seele noch ruhiger!

Ich denke, wenn das Display die Temperatur des Heizelements und nicht die Temperatur im Tank anzeigt, sollte dies in der Anleitung angegeben werden. Daher war es für mich als Anfänger dieser Technik unerwartet, die falsche Temperatur zu sehen! Maria, danke für den Test! Jetzt ist die Seele noch ruhiger!

Mascha ist großartig, sie war nicht zu faul, um eine ganze Studie für den Frieden aller zu machen.
Um die Anzahl der Missverständnisse über die Arbeit des Würfels zu verringern, werde ich noch einmal ein wenig erklären. : Die Temperatur des Displays zeigt nicht einmal das Heizelement an (wenn Sie die Schüssel entfernen, die Wärme abführt, kann sie über 200 * liegen), sondern die Temperatur am Temperatursensor (dies ist ein so runder Zuhälter am Boden im Inneren des Geräts). Es ist federbelastet, um einen besseren Kontakt mit der Pfanne zu gewährleisten, kann jedoch manchmal in der unteren Position "kleben" und das T selbst falsch anzeigen und daher eine Fehlfunktion in das Programm einbringen. Daher können Sie vor dem Kochen einen Blick in die Position des Zuhälters werfen - er sollte leicht hervorstehen.

Bei allen Messungen habe ich heute alle marokkanischen Batbuta-Kuchen gebacken
Nach diesem Rezept
Batboots



6 Minuten auf jeder Seite. Ich habe den Röstmodus für 12 Minuten eingestellt und nach 6 Minuten umgedreht

Oh, Len, ich habe nur Messungen seit dem frühen Morgen !!!!
Ja, besonders für dich. Erhitzen Sie die Milch auf 38 Gramm und schlagen Sie den Joghurt vorsichtig hinein. Und schalte 40 Gramm auf den Kopf))
Viel Erfolg)))

Besser nicht. Zuerst ist es besser, die Milch zu sterilisieren, dann auf 38-40 Grad abkühlen zu lassen, dann die Starterkultur hinzuzufügen und auf den Joghurt zu warten. In diesem Fall erhalten wir einen vollständigen Zyklus eines reinen Produkts.

Interessanterweise schaltet sich das Heizelement ein, wenn Sie zuerst die Milch sterilisieren und die Heizung sofort auf 40 Grad einstellen, beispielsweise eine Stunde später, wenn die Milchtemperatur über 40 Grad liegt?
Theoretisch sollte es nicht und so weiter. In dem Moment, in dem die Milch auf 40 Grad abkühlt und wir den Sauerteig hinzufügen, schließen wir die anfänglich signifikanteren Schwankungen der Temperatur von Shteba aus.
Was denken Sie?

Interessanterweise schaltet sich das Heizelement ein, wenn Sie zuerst die Milch sterilisieren und die Heizung sofort auf 40 Grad einstellen, beispielsweise eine Stunde später, wenn die Milchtemperatur über 40 Grad liegt?
Theoretisch sollte es nicht und so weiter. In dem Moment, in dem die Milch auf 40 Grad abkühlt und wir den Sauerteig hinzufügen, schließen wir die anfänglich signifikanteren Schwankungen der Temperatur von Shteba aus.
Was denken Sie?

Nein, es wird nicht eingeschaltet, bis T unter 40 * fällt. Und dann wird es ein- und ausgeschaltet, um 40 * aufrechtzuerhalten (wenn wenig Wasser vorhanden ist oder es warm ist oder ohne Wasser).
Befindet sich auch Wasser bis zum Hals der Dosen (kalt), kann es zu Verwirrung kommen - das Wasser kühlt die Schüssel unter 40 * ab - die Heizung wird wahrscheinlich zuerst eingeschaltet, und auf der anderen Seite erwärmt der Joghurt selbst zuerst das Wasser. In diesem Fall kann es zu einer vorübergehenden Überhitzung kommen.
Ungefähr das Gleiche passiert, wenn die Arbeit unter Druck endet - das Programm wechselt automatisch in den Heizmodus, aber die Heizung selbst funktioniert erst, wenn T auf T voreingestellt ist - 70 *. Warum solche Schwierigkeiten?
Mascha zitierte die Daten ihrer stündlichen Erfahrung - trotz der Tatsache, dass T auf dem Temperatursensor springt, bleibt T des Produkts selbst einheitlich (zunächst wächst es natürlich, aber nicht zu kritischem T). Und die anfänglichen Sprünge sind groß - dies betrifft wiederum nur das Erhitzen der Schüssel selbst, bis das T der Schüssel, das Wasser und der Joghurt selbst ausgeglichen sind. Der Joghurt selbst hat die normale Temperatur "Korridor" + -. Sie können es gekühlt setzen - alles wird gut.

Und heute habe ich Pasta mit Fleisch (auf dem "Braten" Fleisch, und dann heißes Wasser mit "Dampf" für 5 Minuten gegossen und nachdem die Temperatur auf 100 gefallen war - ließ den Druck fallen und öffnete:


Und auch ein Gericht Fleischbällchen mit Kartoffeln (zuerst bei geöffnetem Deckel rösten, dann 15 Minuten "Fleisch")


Ich habe auch Gemüse für Vinaigrette gemacht. Ich packte einen Topf in die Augäpfel. Rüben 5 Stück (1 kg), 3 große Karotten, Kartoffeln sind nicht klein und auf "Gemüse" 15 min + 600 mil Wasser - alles ist perfekt gekocht, nicht gekocht. ) hat das Gemüse vorher nicht geschält.

Und das Gemüse, am Ende, wie viel Zeit haben sie gekocht, einschließlich Erhitzen und Druckaufbau? Und wie groß waren die Wurzeln?

Und das Gemüse, am Ende, wie viel Zeit haben sie gekocht, einschließlich Erhitzen und Druckaufbau? Und wie groß waren die Wurzeln?

Nun, sie waren überrascht, ich werde es Ihnen nicht genau sagen - im Allgemeinen nicht mehr als 30 Minuten, das ist sicher. (15 Minuten Programm, Druckausgleich für ca. 5 Minuten und sofort freigegeben + der eingestellte Druck wurde nicht erkannt, aber schnell.) Wurzelgemüse in Größe: 5 Rüben, nicht klein, aber mittelgroß (insgesamt 1 kg); Karotten 3 Stück sind nicht sehr groß; mittelgroße Kartoffeln (ca. 5 x 8 cm) 8 Stück.

Was mich am meisten interessiert, ist, wie intelligent der Cube ist, dh wie lange es dauert, bis er funktioniert. Gerade die aufregendste Frage für mich.

Zhen, na ja, was soll ich sagen, der Druck nimmt schnell zu, zumindest im Vergleich zur Marke 6060, und die Zeit läuft nur ab, wenn sich der Druck aufbaut. Heute habe ich Kartoffeln in Kartoffeluniformen mit einer Kinderfaust gekocht, 12 Minuten gekocht, Mais - 15 Minuten.

Mädchen, guten Tag allerseits. Ich habe den gesamten Thread von und nach gelesen. Ich möchte wirklich so einen Topf, aber in der Ukraine gibt es keinen. Ich möchte aus Deutschland bestellen, daher eine Frage stellen, PLZ, Maße der Pfanne: oben, unten, Höhe. Ich möchte versuchen, mit uns ein Reserverad zu suchen. Und noch eine Frage: Kann sich jemand verpflichten, ein Ersatzteil nach Charkiw zu schicken? Vielen Dank für die Arbeit an der Untersuchung des Stiels.

Was mich am meisten interessiert, ist, wie intelligent der Cube ist, dh wie lange es dauert, bis er funktioniert. Gerade die aufregendste Frage für mich.

Wenn ich ein Stück Fleisch in Raum t maximal mit kaltem Wasser aus dem Filterhahn fülle, steigt der Druck von 0,7 in 30 Minuten. Wenn ich die Kartoffeln dampfe und 150 ml Wasser gieße, auch kalt, wird der gleiche Druck in 5 Minuten erreicht. es rastet schnell ein, zischt 10 Sekunden lang und der Schwimmer springt heraus.
Wenn das Fleisch mit kochendem Wasser gegossen wird, baut sich der Druck schneller auf, das Fleisch schmeckt besser, die Brühe ist weniger gesättigt und umgekehrt. Ich koche oft Fleisch für das Fleisch selbst und nicht für die Brühe, also gieße ich es mit kochendem Wasser. Dann wird der Druck in ungefähr 10 Minuten erhöht. Und für Brühe lohnt es sich, bei niedrigem Druck zu kochen, es wird besser und reichhaltiger.

Mädchen, guten Tag allerseits. Ich habe den gesamten Thread von und nach gelesen. Ich möchte wirklich so einen Topf, aber in der Ukraine gibt es keinen. Ich möchte aus Deutschland bestellen, daher eine Frage stellen, PLZ, Maße der Pfanne: oben, unten, Höhe. Ich möchte versuchen, mit uns ein Reserverad zu suchen. Und noch eine Frage: Kann sich jemand verpflichten, ein Ersatzteil nach Charkiw zu schicken? Vielen Dank für die Arbeit an der Untersuchung des Stiels.

Obwohl ich schon lange kein Mädchen mehr bin, werde ich versuchen vorzuschlagen.
Die genauen Abmessungen für einen Schnellkochtopf sind kritischer als für einen Multikocher. Daher ist es natürlich besser, einen "nativen" zu verwenden. Die Maße zu Hause sind ungefähr, insbesondere in Übereinstimmung mit der Form. Die genauen Abmessungen und die Kompatibilität von Schalen verschiedener Hersteller finden Sie auf der Website der Tomsker Firma NEK (Sibo Var). Ich weiß nicht, ob es einen für den Kubik gibt, aber was mich interessierte, schickten sie.
Ich denke, dass der Versand in die Ukraine mehr kostet als die Tasse selbst. Vielleicht anders? Wenn ich etwas von meinen Nachbarn auf dem Land brauche, versuche ich es durch meine Bekannten zu tun, aber die Urlaubszeit ist vorbei.

Wenn das Fleisch mit kochendem Wasser gegossen wird, baut sich der Druck schneller auf, das Fleisch schmeckt besser, die Brühe ist weniger gesättigt und umgekehrt. Ich koche oft Fleisch für das Fleisch selbst und nicht für die Brühe, also gieße ich es mit kochendem Wasser. Dann wird der Druck in ungefähr 10 Minuten erhöht. Und für Brühe lohnt es sich, bei niedrigem Druck zu kochen, es wird besser und reichhaltiger.

Und überprüfen und fragen Sie Mascha - sie hat bereits Fleisch gekauft und macht in Sous-Vide STEBA SV1. Im Vakuum und bei niedrigem T schmeckt es wahrscheinlich besser. Ich spare bis jetzt für einen weiteren Kauf und schaue mir auch dieses Gerät an.

Und heute habe ich wieder Borsch gekocht, ich war begeistert, warum niemand roten Borschtsch in einem Schnellkochtopf bekommen kann, als ich es tat.
So stellte sich heute heraus))
Beweis hier ist ein Foto)

Mash, können Sie uns Schritt für Schritt die Technologie und das Rezept für Borschtsch mitteilen?

[Wie mache ich Borschtsch?]

Liz, nichts kompliziertes. eh
Wie mache ich Borschtsch?
Ich nahm Zwiebeln, Karotten und 2 Rüben, die größer als der Durchschnitt sind, aber nicht sehr groß.
Ich schneide alles in Würfel. Das Fleisch ist nicht groß in Stücken, wie es aussieht wie große Würfel.
Einschalten Braten 15 Minuten.
Nach dem Signal goss sie Öl ein und warf Zwiebeln mit Karotten und briet 3 Minuten lang, dann warf sie das Fleisch und briet erneut fünf Minuten lang und warf dann die Rüben und briet alles bis zum Ende des Programms.
Kartoffeln in Würfel schneiden und platzieren.
Dann goss ich Salz und heißes Wasser aus dem Kessel und schloss den Deckel.
Legen Sie die Suppe für 15 Minuten, Druck 0,7 (ich wollte 0,3, aber nicht)
Nach dem Ende des Programms stand er ungefähr eine Stunde lang auf der Heizung.
Und als Ergebnis roter Borscht !!!

Brei, ich würde es nicht Borschtsch nennen, sondern Rote Beete ... Es ist nicht so, ob es rot ist oder nicht, im Allgemeinen sollte es immer noch Kohl, Kartoffeln, Tomaten und all das geben. Gleichzeitig brate ich kein Gemüse auf Borschtsch, geschweige denn Fleisch.
Nach meiner Technologie ist das Kochen von Borschtsch in SV im Allgemeinen eine kontinuierliche Blutung

Oh, ich habe vergessen, ich habe die Kartoffeln auch in Würfel geschnitten. Aber ich habe keine Tomaten hinzugefügt und ich mag Kohl in Borschtsch nicht wirklich.
Und legen Sie die Kartoffeln.
Ich werde das nächste Mal auch Tomaten setzen))

Liz, koche keinen Borschtsch im SV, ich setze ein Lesezeichen für das Essen in umgekehrter Reihenfolge - zuerst braten, dann Kartoffeln, Kohl darauf legen und erst dann 20 Minuten lang heißes Wasser (wenn der Winter Brühe ist) und Suppe einschenken.

Borscht ist gut
Und gebackene Brötchen für Borsch in Shtebochka
15 Minuten und 10 Minuten auf der anderen Seite rösten

Teig nach dem Rezept von Batbut

Mädchen, ich brauche Hilfe. Hier bin ich heute langweilig. Es ist sehr wenig Zeit, ich habe in Eile gekocht. Klassiker - "beeil dich - du bringst die Leute zum Lachen". Es kocht wahrscheinlich nicht ohne Flüssigkeit, oder?
Aber das Wichtigste ist, dass ich jetzt Hirsebrei mit Kürbis kochte. Nabutskala-Produkte fast auf einen Schlag, und als es fertig war, beeilte ich mich, Dampf abzulassen. Und ... ich habe noch nie Milchgeysire von einem Ventil gesehen, aber jetzt habe ich. Was ist jetzt zu tun? Ist es wirklich notwendig, es zu zerlegen und zu reinigen? Aber für ein paar Tage bleibt keine Zeit. Aber was ist, wenn Sie nur versuchen, es in heißer Verfolgung mit fließendem Wasser zu spülen? Ohne es direkt zusammen mit dem Deckel zu entfernen? Oder nicht wert?

Spülen Sie einfach alles von außen und von innen unter fließendem Wasser ab.

Nun, Lenochka, du bist fertig. Bei solchen Experimenten wagte selbst ich - Miss Faulheit nicht. Du hast mir eine Idee gegeben. Ich werde versuchen, Buchweizen mit Wasser darunter zu legen und das Huhn in einem Wasserbad darauf zu legen. Ich werde berichten. Ich habe ähnliche Gerichte gekocht, nur auf Fisch- oder Hackfleischgerichten.Alles hat gut geklappt. Aber ich habe das Huhn noch nicht probiert.
Was das Ventil betrifft, denke ich, dass es ausreichen wird, um den Deckel zu waschen. Mach dir keine Sorgen im Voraus.
Und heute hat es geschneit

Vielen Dank für die Glückwünsche zum Schnee. Zurück zum Thema "zweistöckig". Heute waren unten Hähnchenschenkel in Sauce und, getrieben, getrocknete Pilze mit einem Mixer gemahlen. Dies ist das erste Mal, dass ich Hühnchen mit Pilzen gemacht habe. Es stellte sich heraus, dass es sich um ein Huhn in Pilzsauce handelte. Ich hatte nicht einmal erwartet, dass so ein leckeres Essen so schnell zubereitet werden kann. Im zweiten Stock wurden Kartoffeln zubereitet.

Hallo, alle miteinander. Ein weiteres zweistöckiges Thema für faul beschäftigte Hostessen (wie ich). Inspiriert von Lenas Experimenten habe ich heute Reis über Fleisch gekocht. Ich stellte den Behälter mit Reis und Wasser in den Behälter auf dem Ständer und alles klappte. Hier ist das Ergebnis:

Und hier ist das vollständige Ergebnis der abendlichen Suche: