Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Ich habe gestern Pilaw gekocht. Es ist großartig geworden !!! Mein Shteba ist das Beste !!
Kochen toll !!
Das Rezept ist hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298833.0

Mascha, danke für das Rezept). Hier ist meine Hühnerbrust in einer köstlichen Soße. Ich habe mehr Auberginen hinzugefügt. Ich mochte das Huhn und noch mehr - die Sauce.
Nun, ich mag den Vexation-Modus. Vielleicht, weil ich noch nie einen langsamen hatte, aber der Geschmack von Essen ist für uns in diesem Modus wirklich völlig neu. Ich habe mich gerade in ihn verliebt. Nun, wenn es wirklich energieaufwendig ist ...
Das ist nur mit dem Foto bisher in keiner Weise - reine Schande, kein Foto

Mädchen, die Probleme mit dem Countdown haben, ich glaube, Sie hatten möglicherweise nicht die Geduld zu warten. Zum ersten Mal war ich auch sehr besorgt über das "Dampf" -Programm (nachdem ich die Berichte gelesen hatte), ich zuckte. Es schien mir, dass es eine sehr lange Zeit war, aber es wartete immer noch (zum Glück beruhigte sich mein Mann in der Nähe, sonst hätte er nicht angehalten und es ausgeschaltet), der Countdown lief, das Wasser mit der Zitrone kochte. Der zweite Versuch war mit Paprika auf dem Gemüseprogramm, es schien auch, dass alles so lange dauerte. ABER das Ergebnis war beeindruckend, alles lief super, obwohl die Paprikaschoten in ihrer eigenen Schüssel brannten, aber das ist schon meine Schuld.
Entschuldigung, wenn etwas schief geht, wollte ich niemanden beleidigen.

Die Anweisungen besagen also, dass der Countdown nach dem Einstellen der Temperatur erfolgt. Wenn Sie kalte (und jemand schafft es sogar, gefrorene) Lebensmittel zu legen, heiße zu legen und schnell alles eingegeben wird, sowohl Temperatur als auch Druck. Vielleicht haben wir selbst die Leute auf den ersten Seiten über die Geschwindigkeit des Kochens, wie viele geschrieben haben, in die Irre geführt

Es scheint mir, dass bei klarem Verstand niemand den Wunsch haben wird, unter Druck mit einem Deckel zu experimentieren)))))
Es öffnet sich nicht genau für mich. Wenn auch nur, weil ich versucht habe, es zu öffnen, ohne den Dampf vollständig abzulassen - es hat sich nicht geöffnet. Erst als der Dampf endlich aufhörte herauszukommen, gab er nach und dann mit einer kleinen Anstrengung, da er fest angesaugt wurde.

Es gibt ein Foto, aber was für ein Foto ist das? Wir müssen dringend die Batterien im Foto wechseln, sonst vom Telefon - Horror.

Hier ist eine Hühnerbrust mit Gemüsescheiben gedünstet. Es ist zu sehen, dass alles perfekt geschmolzen ist, ich habe es auf 6 Uhr eingestellt.

Es gibt ein Foto, aber was für ein Foto ist das? Wir müssen dringend die Batterien im Foto wechseln, sonst vom Telefon - Horror.

Hier ist eine Hühnerbrust mit Gemüsescheiben gedünstet. Es ist zu sehen, dass alles perfekt geschmolzen ist, ich habe es auf 6 Uhr eingestellt.

Normale Fotos! keine Sorge.
Ich selbst habe das Ventil wegen Unaufmerksamkeit nicht mehrmals geschlossen, und worum habe ich gebeten, bei einer Temperatur von 106 Gramm zu schmachten? Das Gerät muss auf dem Herzen liegen, um ein Summen zu bekommen, schauen Sie, wie viele Schnellkochtöpfe im Forum sind - es gibt ein billiges Budget und sooo teuer. Zuerst war mein Mann sehr dagegen, aber ich wurde "krank" mit dem Personal und ich bin nicht überglücklich und Brei am Morgen und Kartoffeln, wenn dringend benötigt, 10 Minuten, und alles ist fertig, vorausgesetzt, die Berge. gieße Wasser ein und Borschtsch nach dem Rezept von Tanya-Admin ist einfach köstlich.

Mädchen, wir brauchen Ratschläge zu Proportionen und Modus.
Ich möchte Haferbrei Freundschaft setzen.
Aus Hirse, Reis und zerkleinertem Mais, alles in einem Takt - ist die Frage im Wasser? wie viel nat?
Und ich möchte sie verdunkeln, so wie ich es verstehe. Sie brauchen 10-15 Minuten für die Kruppe und übersetzen dann in Trägheit - richtig?

7-10 Minuten und dann schmachten. Aber ich weiß nicht einmal, wann ich aufhören soll.
Hirse geht 1 bis 4, Reis 1 bis 4. Ich kenne Mais nicht.

Guten Morgen allerseits! Ich schaue mir hitzige Debatten zu diesem Thema an und höre nicht auf. Und ich habe heute Brei durcheinander gebracht. Ich beschloss, es in die Nacht des Ärgers zu setzen, aber nachdem ich das Thema gelesen hatte, bekam ich Angst.Und änderte es in den Kasha-Modus, Hochdruck, 5 Minuten, verzögerter Start 7 Stunden. Ich wollte nordisches Haferflocken und sogar Milch herstellen, da einige Mädchen hier kochen. Normalerweise koche ich Haferbrei in Wasser und erst am Morgen verdünne ich ihn mit Milch und füge nach Geschmack Salz und Zucker hinzu. Im Allgemeinen erwartete mich am Morgen ein Albtraum in der Küche. Die gesamte Wand, das gesamte Personal und der Tisch waren mit Milch bedeckt. Der Brei wurde zu einer schwarzen Kruste auf den Boden gekocht und kaum mit einem Metallwaschlappen abgerissen. Ich musste meine kämpfende Freundin Kukushechka kontaktieren, die schnell Haferbrei für die Kinder in ihr kochte. Soweit ich weiß, ist mein Fehler, dass es notwendig war, einen niedrigen Druck für Milchbrei einzustellen. Da ist also ein Loch in der alten Frau, ich koche drei Jahre lang Brei in einem Schnellkochtopf, und dies ist mein erstes Mal. Ich werde wie früher kochen, zuerst in Wasser und dann mit Milch verdünnt.
Gestern lief ich noch im Röstmodus. Ich beschloss, einen Kuchen mit Pflaumen zu machen. Ich kaufte eine Silikonform, die sich jedoch als etwas größer als eine Metallschale herausstellte, und nahm meine zerkratzte Teflonschale heraus. Ich machte einen Teig und goss ihn in eine gut erhitzte Schüssel. Ich stellte die Zeit auf 25 Minuten ein, bedeckte sie schräg mit dem Deckel und drückte Start. Nach der vorgegebenen Zeit schaute ich mir den Kuchen an und der Teig von oben ist im Allgemeinen roh. Ich fügte weitere 15 Minuten hinzu, wartete, der Teig griff nach oben, aber der Holzstab war im Teig. Ich fügte weitere 10 Minuten hinzu und schloss den Deckel vollständig. Erst danach war mein Kuchen fertig. Der Boden ist natürlich verbrannt, aber nicht kritisch, der Kuchen selbst ist sooo lecker und wurde schon lange gegessen. Ich war verwirrt über die Gesamtkochzeit von 50 Minuten anstelle der angegebenen 25 Minuten. Heute werde ich versuchen, eine andere Charlotte zu backen. Im Allgemeinen teste ich Shtebochka.

Mascha schreibt richtig 1: 4.

Normale Fotos! keine Sorge.
Ich selbst habe das Ventil wegen Unaufmerksamkeit nicht mehrmals geschlossen, und was habe ich gefragt, als ich bei einer Temperatur von 106 Gramm schmachtete? Das Gerät muss auf dem Herzen liegen, um ein Summen zu bekommen, schauen Sie, wie viele Schnellkochtöpfe im Forum sind - es gibt ein billiges Budget und sooo teuer. Zuerst war mein Mann sehr dagegen, aber ich wurde "krank" mit dem Personal und ich bin nicht überglücklich und Brei am Morgen und Kartoffeln, wenn dringend benötigt, 10 Minuten, und alles ist fertig, vorausgesetzt, die Berge. Gießen Sie Wasser und Borschtsch nach Tanya-Admin Rezept ist einfach köstlich.

beim

Ich unterstütze Sie heute Morgen bei der Arbeit für meinen Mann. Ich habe in 7 Minuten Hörner gekocht. Er war selbst überrascht. Normalerweise schiebe ich ihm die Dosen keuchend vor, aber hier ist es ohne viel Aufhebens und Eile, und die Igel werden auf dem Stand aufgewärmt. Ich bin mit dem Kauf zufrieden.
Und solche Bewertungen deuten tatsächlich darauf hin, dass ich eine beeindruckende Person bin. Ich bekam selbst Angst - was für ein Stück, das ich gekauft habe, für unser Budget sind es nicht 3 Kopeken ...

Ja, heiß im Thema.
Über das Öffnen des Deckels unter Druck DENKEN SIE KEINEN !!! und auf eine solche Antwort der Vertreter der Shteba würde ich es milde, inkompetent ausdrücken!
Der Schnellkochtopf funktioniert gut, man muss sich nur darauf einstellen, hier arbeitet das Ventil etwas anders, es lässt es nicht herunter, das heißt, es gleicht den Druck während des Kochens nicht aus, es hat Druck zugenommen und hält, achtet auf den Milchbrei, es läuft nicht weg Das Display zeigt eine Temperatur von 107 Grad an, in vielen anderen Schnellkochtöpfen (ja, in fast allen) "läuft" die Milch bereits über der Temperatur von 98-100, nicht hier.
Die Sehnsucht hat bereits herausgefunden, wie es funktioniert, dieser Modus wird nicht von jedem in Schnecken verwendet, und wer ihn verwendet, verliebt sich sehr in ihn.
Shtebik ist ein Quickie mit Charakter, an den man sich anpassen muss, sowie eine gut gemachte Einheit. Und im Allgemeinen müssen Sie die Technik lieben und dann wird die Seele auf sie fallen, nun, nein, Sie können hier nichts tun.
Suppe funktioniert richtig, Fleisch ist ein ausgezeichneter Modus. Meiner Meinung nach sollte Dampf in einem schnellen Modus mit geschlossenem Ventil und unter Druck arbeiten (es besteht sogar der Wunsch, den Vertretern zu schreiben, um sie in den Anweisungen über das Ventil in diesem Modus zu korrigieren).
Braten - wir warten bis zum maximalen Erhitzen und Braten - ich habe das gleiche zuerst getan ... Ich habe mich gelangweilt, habe nicht auf das maximale Erhitzen gewartet und gebraten, der Countdown lief nicht, aber es hat perfekt gebraten.
Ohne Panik und Hysterie müssen Sie sich also mit dem Topf befassen, und es ist wünschenswert, alles mit einem Bleistift in ein Notizbuch zu schreiben. Mädchen, viel Glück an alle, gute Laune! Und lassen Sie uns Rezepte schreiben und sie für alle sichtbar machen. Und wir werden weiterhin friedlich und alle zusammen verstehen

Pilgrim73 Lyudmila, ich habe diesen Kuchen 35 Minuten lang gebacken, schrieb ich in das Thema. Der Teig ist sehr schwer. Ich denke, vielleicht ist es für diesen Kuchen besser, den Deckel sofort zu schließen.

Lyudmila! Beim Backen fette ich die Schüssel ein und gieße (oder verteile) den Teig in eine kalte Schüssel. Ich stelle die Zeit ein und schalte den Braten ein.
Ich schließe sofort den Deckel. Die Schüssel mit dem Teig wird einige Minuten erhitzt und der Countdown beginnt.

Ich stellte die Zeit auf 25 Minuten ein, bedeckte sie schräg mit dem Deckel und drückte Start. Nach der vorgegebenen Zeit schaute ich mir den Kuchen an und der Teig von oben ist im Allgemeinen roh. Ich fügte weitere 15 Minuten hinzu, wartete, der Teig griff nach oben, aber der Holzstab war im Teig. Ich fügte weitere 10 Minuten hinzu und schloss den Deckel vollständig. Erst danach war mein Kuchen fertig. Der Boden ist sicherlich verbrannt, aber nicht kritisch, der Kuchen selbst ist sooo lecker und wurde schon lange gegessen. Ich war verwirrt über die Gesamtkochzeit von 50 Minuten anstelle der angegebenen 25 Minuten. Heute werde ich versuchen, eine andere Charlotte zu backen. Im Allgemeinen teste ich Shtebochka.

Ich denke, dass der Begriff "geschlossener Deckel" schräg bei geschlossenem Verschluss bedeutet. DANN, was ist der Sinn beim Braten. Aber ich kann mich irren, korrigiere mich

Im Allgemeinen habe ich auf Olivier Kartoffeln und Karotten gekocht. Für ein paar. Ich werde berichten.

Um 9.25 Uhr goss sie 600 ml kaltes Wasser ein (die Anweisungen besagen, dass mindestens 500 ml Flüssigkeit benötigt werden).
Sie legte Gemüse hinein, schloss den Deckel und schloss das Ventil.
Um 9.30 Uhr stieg der Schwimmer, der Deckel wurde fest angesaugt (gezogen, aber ohne Eifer).
Der Countdown begann um 9.31 Uhr.
Es gibt KEIN Druckzeichen, aber ich habe die Anweisungen auf und ab studiert - der Dampf bereitet sich OHNE Druck vor oder er kann in keiner Weise geändert werden.
Picks ...

Es war notwendig, zuerst Kartoffeln, dann Karotten zu kochen - bereits bei geöffnetem Ventil, um zu vergleichen ...
Oh, ich habe Rosenkohl in meinem Gefrierschrank))))
Also werde ich die Experimente fortsetzen.

Dampf kommt nicht aus dem Nichts. Aber sind 15 Minuten nicht zu viel?

Mädchen, FRAGE: Wenn Sie im Bratmodus unter hohem Druck backen? Schalten Sie den Bratmodus ein und schließen Sie den Deckel mit dem Ventil. Niemand hat es versucht.

Vielen Dank für das Feedback und die Rezepte. Dank dir habe ich auch Shteba bestellt, obwohl ich es eilig hatte und keine Rabatte bekam
Aber Physik, wie ich hier sehe, ist alles schlecht
1. Über Druck und Abdeckung. Es ist klar, dass der Deckel mit etwas befestigt werden muss. Erhöhter Druck kann nicht saugen, sondern nur herausdrücken.
2. Über die Tatsache, dass Shteba im langsamen Brühmodus viel Strom verbraucht. Das Heizelement ist grundsätzlich bei allen Geräten gleich. Der Reisepass gibt die maximale Leistung an, die für die maximale Temperatur bei einer niedrigeren Temperatur gültig ist, und die Leistung wird proportional geringer sein. Außerdem arbeitet das Heizelement nicht ständig. Eine andere Sache ist, dass die Keramikschale die Wärme länger hält und sich das Heizelement dementsprechend seltener einschaltet. Ich denke jedoch nicht, dass der Unterschied im Stromverbrauch signifikant sein wird.

Mädchen, FRAGE: Wenn Sie im Bratmodus unter hohem Druck backen? Schalten Sie den Bratmodus ein und schließen Sie den Deckel mit dem Ventil. Niemand hat es versucht.

Ich denke, Sie können es versuchen, aber das Gebäck kann feucht sein. Ich würde versuchen, auf Kasha zu backen, aber mit einem offenen Ventil. Vielleicht werde ich es eines Tages testen.

Eine andere Frage: Ist es möglich, den Röstmodus in Shtebochka überhaupt bei geschlossenem Deckel zu verwenden? Es ist nur so, dass die Marke 6060 verboten ist und in der Anleitung steht. Ich möchte versuchen, Charlotte im Röstmodus mit geschlossenem Deckel und geöffnetem Ventil zu backen.

Ich denke, Sie können es versuchen, aber das Gebäck kann feucht sein. Ich würde versuchen, auf Kasha zu backen, aber mit einem offenen Ventil. Vielleicht werde ich es eines Tages testen.

Tan, ich habe es versucht, die Temperatur sprang auf 170 Grad und der Boden brannte aus, und der Teig war roh. Meine Erfahrung war nicht erfolgreich.
Aber du versuchst es, plötzlich gelingt es dir.

Mein Shtebochka kam früher als versprochen an!

Herzliche Glückwünsche

Eine andere Frage: Ist es möglich, den Röstmodus in Shtebochka überhaupt bei geschlossenem Deckel zu verwenden? Es ist nur so, dass die Marke 6060 verboten ist und in der Anleitung steht. Ich möchte versuchen, Charlotte im Röstmodus mit geschlossenem Deckel und geöffnetem Ventil zu backen.

Ich fürchte, Charlotte wird nass. Ich habe mit abgedecktem Deckel gebacken und alles perfekt gebacken.

Um 9.25 Uhr goss sie 600 ml kaltes Wasser ein (die Anweisungen besagen, dass mindestens 500 ml Flüssigkeit benötigt werden).
Sie legte Gemüse hinein, schloss den Deckel und schloss das Ventil.
Um 9.30 Uhr stieg der Schwimmer, der Deckel wurde fest angesaugt (gezogen, aber ohne Eifer).
Der Countdown begann um 9.31 Uhr.
Es gibt KEIN Druckzeichen, aber ich habe die Anweisungen auf und ab studiert - der Dampf bereitet sich OHNE Druck vor oder er kann in keiner Weise geändert werden.
Picks ...

Es war notwendig, zuerst Kartoffeln, dann Karotten zu kochen - bereits bei geöffnetem Ventil, um zu vergleichen ...
Oh, ich habe Rosenkohl in meinem Gefrierschrank))))
Also werde ich die Experimente fortsetzen.

Dampf kommt nicht aus dem Nichts. Aber sind 15 Minuten nicht zu viel?

9.48 - in den Heizmodus umgeschaltet (aus irgendeinem Grund waren 15 Minuten in Shteba 17 auf einer Vollzeituhr, aber es spielt keine Rolle, denke ich). Temperatur - -113C

Dampf ablassen. Sie nahm Gemüse heraus. Ein Kartoffelstoß, der Rest und die Karotten sind gut. Aber ich denke, vielleicht wären 10 Minuten genug?

Ich ließ das Wasser ab, gemessen - 560 ml. Wasserverbrauch - 40 ml in 15 Minuten (wahrscheinlich etwas für Gemüse, der Rest für Zwangsabstieg).

Ich habe gefrorenen Rosenkohl gelegt. 5 Minuten, heißes Wasser, Ventil geöffnet, beobachten

Tan, ich habe es versucht, die Temperatur sprang auf 170 Grad und der Boden brannte aus, und der Teig war roh. Meine Erfahrung war nicht erfolgreich.
Aber du versuchst es, plötzlich gelingt es dir.
Herzliche Glückwünsche

Auf Kasha 170 ??? Nifiga
Mädchen, ich habe Kartoffeln auf dem Bratdeckel schräg gebraten, das Ventil besteht aus offenen Kartoffeln mit Pommes
Das gleiche gilt für das Rösten, der Deckel ist schräg, aber das Ventil ist geschlossen - überschüssige Flüssigkeit in der Schüssel und Kartoffeln ohne Braten und der Deckel steigt von mir auf.

[Ich kann mit Sicherheit sagen - ein solches Ergebnis kann NUR auf ein nicht geschlossenes Ventil zurückzuführen sein]

Ich kann mit Sicherheit sagen - ein solches Ergebnis kann NUR auf ein nicht geschlossenes Ventil zurückzuführen sein

Laris, danke für den Tipp. Wahrscheinlich habe ich das Ventil nach dem Trägheitsmodus nicht in die "geschlossene" Position gebracht. Und der Fehler ist nicht die austretende Milch, sondern das offene Ventil. Ich bin es noch nicht gewohnt, das Ventil an der Maschine für verschiedene Programme zu schließen und zu öffnen. Hurra! Ich erhielt eine Antwort auf meine Frage, sonst war ich den ganzen Morgen verwirrt. Mädchen, es ist gut, dass ich dich habe !!!

Mädchen, das ist mein erster Schnellkochtopf, es gibt nur einen Multi. Sagen Sie mir, Programme, die unter Druck arbeiten, können ohne Druck verwendet werden, dh mit offenem Ventil? Und doch möchte ich Fisch und Kartoffeln schmoren. Welches Programm ist besser zu verwenden? Entschuldigung, wenn dumme Fragen

Mädchen, das ist mein erster Schnellkochtopf, es gibt nur einen Multi. Sagen Sie mir, Programme, die unter Druck arbeiten, können ohne Druck verwendet werden, dh mit offenem Ventil? Und doch möchte ich Fisch und Kartoffeln schmoren. Welches Programm ist besser zu verwenden? Entschuldigung, wenn dumme Fragen

Auf Fisch tun
In den Rezepten ist ein Fisch https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

Mädchen, das ist mein erster Schnellkochtopf, es gibt nur einen Multi. Sagen Sie mir, Programme, die unter Druck arbeiten, können ohne Druck verwendet werden, dh mit offenem Ventil? Und doch möchte ich Fisch und Kartoffeln schmoren. Welches Programm ist besser zu verwenden? Entschuldigung, wenn dumme Fragen

Programme, die unter Druck arbeiten, dürfen unter keinen Umständen bei geöffnetem Ventil verwendet werden, da sonst Geysire aus dem Ventil fließen :))) Der Schnellkochtopf muss unbedingt den Anweisungen entsprechen.
Und schmoren Sie Fish and Chips im "Fisch" -Modus und erfinden Sie das Rad nicht neu.
Ich habe es schon auf drei Arten gemacht:
1. Fisch im Dorfstil (alles zusammen in einer Schüssel - Kartoffeln, Fisch, Zwiebeln, Karotten und Milch)
2. Kartoffeln mit Kräutern und Butter unten (in einer Schüssel), Fisch oben (auf einem Wasserbad)
3. Von unten (in einer Schüssel) mit Mayonnaise, Zwiebeln, Käse, Kartoffeln (in einem Wasserbad) mit Dill und Salz fischen

Experimentieren Sie und teilen Sie mit uns !!!

[Woooo, und es ist bequemer für mich mit einem geschlossenen, aber guck und guck nicht.]

Woooo, und es ist bequemer für mich mit einem geschlossenen, aber guck und guck nicht.

Mädchen! Warum sollten Sie Shtebas Quietschen hören, wenn Sie im Gemüsemodus das gleiche Ergebnis erzielen, jedoch ohne Quietschen? (Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Schüssel, kochen Sie Gemüse auf einem Dampfkorb, Gemüsemodus, hoher Druck, das Ventil ist natürlich geschlossen, die Zeit beträgt 10 Minuten). Alle! Und kein Tanzen mit Tamburinen!

[Woooo, und es ist bequemer für mich mit einem geschlossenen, aber guck und guck nicht.]

Woooo, und es ist bequemer für mich mit einem geschlossenen, aber guck und guck nicht.

Mädchen! Warum sollten Sie Shtebas Quietschen hören, wenn Sie im Gemüsemodus das gleiche Ergebnis erzielen, jedoch ohne Quietschen? (Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Schüssel, kochen Sie Gemüse auf einem Dampfkorb, Gemüsemodus, hoher Druck, das Ventil ist natürlich geschlossen, die Zeit beträgt 10 Minuten). Alle! Und kein Tanzen mit Tamburinen!

Sie können auch Gemüse verwenden.

[Woooo, und es ist bequemer für mich mit einem geschlossenen, aber guck und guck nicht.]

Woooo, und es ist bequemer für mich mit einem geschlossenen, aber guck und guck nicht.

Mädchen! Warum sollten Sie Shtebas Quietschen hören, wenn Sie im Gemüsemodus das gleiche Ergebnis erzielen, jedoch ohne Quietschen? (Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Schüssel, kochen Sie Gemüse auf einem Dampfkorb, Gemüsemodus, hoher Druck, das Ventil ist natürlich geschlossen, die Zeit beträgt 10 Minuten). Alle! Und kein Tanzen mit Tamburinen!

Ich wollte nur das Programm testen, und es gab nichts zu dämpfen als Gemüse. Der Fisch ist ganz gefroren - nicht schnell auftauen 3 kg))), Schnitzel waren auch nicht zur Hand. Und es gab keinen Hüttenkäse-Auflauf in den Dosen (übrigens müssen Sie Dosen kaufen).

Ja, cool hier! Ich verfolge die Temka seit ein paar Monaten und benutze den Topf seit 1,5 Monaten, aber heute habe ich mich bereits für die Registrierung entschieden. Dies ist mein erster Assistent von Schnellkochtöpfen - Langsamkochern. Und was interessant ist, dass ich genau diese Kombination wollte. Ich habe es sehr schnell herausgefunden. Mascha-Masinen und andere Mädchen sehr großen Respekt! Und Pilaw mit Rindfleisch und gedünstetem Kohl und Suppe sind fantastisch! Haferbrei, besonders Haferflocken mit Milch, wie Ooo-Chen (leider oder zum Glück habe ich nichts zu vergleichen). Gestern habe ich Hähnchenschenkel und Oberschenkel gekocht (10 Min. Braten + 15 Min. Fleischdruck 0,7 + 4 Stunden mit Apfel- und Orangenscheiben überzogen) VKUSNOOoooooooo! Sie können es nicht an den Ohren abziehen! Kurz gesagt, ich bin sehr glücklich!

Mädchen, das ist mein erster Schnellkochtopf, es gibt nur einen Multi. Sagen Sie mir, Programme, die unter Druck arbeiten, können ohne Druck verwendet werden, dh mit offenem Ventil? Und doch möchte ich Fisch und Kartoffeln schmoren. Welches Programm ist besser zu verwenden? Entschuldigung, wenn dumme Fragen

In der Tat sollten Programme, die unter Druck arbeiten, niemals mit offenem Ventil verwendet werden. Aber ich habe eine gute Gelegenheit für mich entdeckt - einen Druck von 0,3. Es scheint, dass bei diesem Druck alles weicher kocht, fast wie ohne Druck. Natürlich bei geschlossenem Ventil. Lassen Sie mich von Physikern korrigieren, wenn das))

In der Tat sollten Programme, die unter Druck arbeiten, niemals mit offenem Ventil verwendet werden. Aber ich habe eine gute Gelegenheit für mich entdeckt - einen Druck von 0,3. Es scheint, dass bei diesem Druck alles weicher kocht, fast wie ohne Druck. Natürlich bei geschlossenem Ventil. Lassen Sie mich von Physikern korrigieren, wenn das))

Ja, dies ist eine sehr bequeme Option, eine Zwischenoption, die ich oft darauf koche, in einem anderen Schnellkochtopf, und jetzt ist auch in diesem der Druck merklich geringer, dies kann auch durch Ablassen des Dampfes gesehen werden!

Ich erneuerte meinen Schnellkochtopf mit Reisbrei, ließ ihn über Nacht 6 Stunden köcheln, es stellte sich heraus, großartig! Ich habe die Erbsensuppe in der Suppe 15 Minuten lang gekocht, aber ich habe die Erbsen aus Gewohnheit eingeweicht, das ist auch großartig! Ein Stück Fleisch auf Fleisch, 30 Minuten bei niedrigem Druck, in einem Teflon-Topf, da Kohlsuppe in einem Edelstahl auf derselben Brühe geplant war. Für die Kohlsuppe briet ich eine Zwiebel mit Karotten auf einem Pommes mit offenem Deckel, Shteba quietschte 2-3 Minuten und verstummte, dann kochte ich in Suppe, wieder 0,3 Druck, 10 Minuten, blies Dampf ab, fügte Fleisch und Knoblauch und einen Schnurrbart hinzu! Vkuuusnoo !!!

Hier habe ich das Rezept ausgelegt, ich bin stolz. Das ist mein Erster. Ich bin seit Januar im Forum und endlich https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf#24

Und ich kochte auch die Schweinebeine nach dem Aspikprinzip und warf dann Knoblauch und frisch gemahlenen Pfeffer hinein und aß, aß ...Ich liebe es seit meiner Kindheit, ich erinnere mich immer, als meine Großmutter geliertes Fleisch kochte, ließ ich es nicht einfrieren, sondern schleppte Ersatzteile von dort

Oooo Svetik, du bist genau wie ich, ich liebe auch starke Bouillon, jetzt sitze ich in der Nacht in Nezhrushchikh, ich würde in Temki die Erlaubnis für Erwachsene nehmen, wir trinken dort nach 18.00 Kefir

Ich stellte den Sauerteig für Brot auf die Heizung, stellte ihn auf 30 Grad ein, die Temperatur stieg zuerst auf 56 Grad, der Boden war gerade, dann begann er langsam zu fallen, sprang aber 33-37 Grad, beobachtete eine Stunde lang und schaltete ihn dann aus, weil ich gehen musste. Das heißt, wenn sich jemand entscheidet, den Teig zum Proofing zu geben, muss wahrscheinlich gewartet werden, bis sich die Temperatur stabilisiert hat, etwa 10 bis 15 Minuten, andernfalls ist 56 zu viel für den Teig, auch wenn nicht lange. Aber ich denke es ist okay, sie muss sich zuerst aufwärmen

Bratentest, nimm 2. Ich machte einen Teig für Charlotte, goss ihn in eine heiße Schüssel und legte die Äpfel nach dem in der Pflaumenpastete angegebenen Prinzip. Während sie die Äpfel legte, funktionierte das Braten. Also: Bratmodus 30 Minuten, Deckel schließen und Start drücken. Da das Personal schon heiß war, begann sie fast sofort zu gucken. Am Ende des Programms öffnete ich den Deckel und sah, dass meine Charlotte innen noch feucht ist:

Ich stellte es für weitere 10 Minuten auf und schloss den Deckel. Nach 5 Minuten kam ein Dampfstrom mit dem Schwimmer (nicht dem Ventil) aus dem Loch. Ich öffne den Deckel und sehe, dass die Charlotte fertig ist:

Unten brannte es ein wenig, aber nicht kritisch, die Seiten sind, wie wir sehen, normal:

Cutter:

Alles war gut gebacken, ABER in 40 Minuten. Warten auf Antworten des Gurus, warum denkst du so lange? Vielleicht braten meine zehn nicht so aggressiv? Entschuldigen Sie die Qualität des Fotos, aber das iPad funktioniert nicht besser.

Oooo Svetik, du bist genau wie ich, ich liebe auch starke Bouillon, jetzt sitze ich in der Nacht in Nezhrushchikh, ich würde die Erlaubnis in Temki für Erwachsene nehmen, wir trinken dort nach 18.00 Kefir

Ich bin Brühe, ich trinke zu Ester
Die Struktur der Charlotte ist gut, aber ich mag es nicht sehr. Ja, und zehn braten nicht schlecht, was bedeutet, dass dieser Teig 40 Minuten benötigt. Wenn er schlecht gebraten wird, ist der Boden weiß

Ich quäle heute den "Freundschafts" -Brei
Sie goss verschiedene Müsli ein, obwohl Hirse 2 Maßnahmen bestreute. Ich goss Wasser 1W4, es schien sehr wenig hinzugefügt 6 weitere Maßnahmen, das heißt, mein Wasser war 7 cm höher als Getreide.
Ich fing 7 Minuten lang an zu braten, um die Temperatur einzuholen und sie auf Schmachten einzustellen.
Nach 1,5 Stunden entschied ich mich zu überprüfen ...
Der Deckel öffnete sich, es gab nicht viel Wasser, der Brei war trocken !!!! Ich fügte der Konsistenz eines halbflüssigen Breis mehr Wasser hinzu.
Hat den Siedepunkt durch Braten und wieder zum Schmachten überholt. Ich werde weiter warten ...
Aber natürlich war der Brei fertig, aber ich möchte gedünstet ...

Hallo. Ich habe eine Frage. Sag mir, wie ich den Geruch aus dem Ring entfernen kann. Ich tränkte es in kaltem Wasser und verdünnte den Essig mit Wasser - wischte es ab, aber der Geruch blieb. Was zu tun ist? Und kann ich wo einen Ersatzring kaufen?

Hallo. Ich habe eine Frage. Sag mir, wie ich den Geruch aus dem Ring entfernen kann. Ich tränkte es in kaltem Wasser und verdünnte den Essig mit Wasser - wischte es ab, aber der Geruch blieb. Was zu tun ist? Und kann ich wo einen Ersatzring kaufen?

In Bezug auf den Ring, schrieb ich an die Stebsker Vertreter, antworteten sie, dass es keine Möglichkeit gibt, Ringe und "einheimische" Schalen zu bestellen. Wir werden also alleine zurechtkommen: Wenn beispielsweise ein Geruch auftritt, koche ich etwa 20 Minuten lang eine halbe Zitrone in 2 Litern Wasser in Suppe.

Gießen Sie bei Ringgeruch 1 EL Salz in den Ring. 1 Liter grobes Salz pro 1 Liter Wasser, mein mittlerer Sohn beseitigt auf diese Weise den muffigen Geruch in Thermosflaschen, lässt ihn eine Stunde lang stehen und spült ihn dann unter fließendem Wasser ab.

Heute haben wir Manti geformt und ich habe wieder gedämpft, nur bei geschlossenem Ventil. Ich mochte es auch mehr als mit einem offenen, aber was pickt, na gut

[Tanyuli]

Nun, Sie mögen solchen Milchbrei nicht, Sie bringen ihn nach Ihren Wünschen. Du fängst an darüber zu reden, wie du Cartoons in anderen Cartoons hattest ... Ich mag Haferbrei hier sogar sehr, obwohl ich ihn vorher in Panasonic gekocht habe. Ich würde gerne die notwendigen, nützlichen lesen, am Anfang gab es solche Beiträge, aber jetzt ...

Lass mich dir nicht zustimmen.Ein Vergleich mit anderen MV und SW ist meiner Meinung nach notwendig, da viele hier bereits einige Geräte haben und hierher kommen, um ein möglichst umfassendes Verständnis dieser SW zu erhalten. Die einzige Sache ist, wenn alles in Maßen ist und nicht wie in einem Thema, verglich ein Mädchen ein neues Gerät mit einem vorhandenen und in jedem ihrer Beiträge war es, dass ein neuer Cartoon g ... aber war, und der alte ist super und besser als er nicht ist und nicht sein kann Multi-Herd. Entschuldigung für den lyrischen Exkurs
Und wenn Sie speziell über den Vergleich mit der Marke 6051 schreiben, dann sind erstens sehr viele daran interessiert, weil sie zwischen diesen Schnellkochtöpfen wählen, und zweitens ist die Meinung Tanyuli Viele Menschen vertrauen ihm und hören ihm zu. Nur wenige Leute benutzen beide Pfannen und haben eine solche Autorität im Forum.

Über die Pfosten. Ich denke, es ist notwendig, darüber zu schreiben, aber nicht weiter darauf einzugehen. Einige Tage lang habe ich mich nicht mit dem Thema befasst, dann habe ich es gelesen, aber hier ist es so ein schrecklicher Horror ... Es scheint, dass der Steam-Modus im Allgemeinen nicht für alle funktioniert. Und dann stellte sich heraus, dass nicht alles so schlecht ist. Obwohl nicht alles gut ist.
Ich wünsche Ihnen allen viel Glück bei der Beherrschung von Shtebochka!

In Bezug auf den Ring, schrieb ich an die Stebsker Vertreter, antworteten sie, dass es keine Möglichkeit gibt, Ringe und "einheimische" Schalen zu bestellen. Wir werden also alleine zurechtkommen: Wenn beispielsweise ein Geruch auftritt, koche ich etwa 20 Minuten lang eine halbe Zitrone in 2 Litern Wasser in Suppe.

Nun, es gibt keine einheimischen Ringe, also werden wir "Pflege" -Ringe finden! Im Extremfall ist ein Ring der Marke 6060 geeignet. Er ist etwas (2 mm) größer, funktioniert aber! Sie sind separat erhältlich. Aber natürlich hätte ich gerne eine zusätzliche Schüssel ... aber eine einheimische. Teflon ist verfügbar, aber hotzza ist noch extra. Edelstahl: girl_red: Schade, dass sie nicht verkaufen.

Nun, es gibt keine einheimischen Ringe, also werden wir "Pflege" -Ringe finden! Im Extremfall ist ein Ring der Marke 6060 geeignet. Er ist etwas (um mm) größer, funktioniert aber! Sie sind separat erhältlich. Aber natürlich hätte ich gerne eine zusätzliche Schüssel ... aber eine einheimische. Teflon ist verfügbar, aber hotzza ist noch extra. Edelstahl: girl_red: Schade, dass sie nicht verkaufen.

Ich würde die Ringe anderer Leute nicht empfehlen. Der Deckel schließt möglicherweise nicht fest und lässt sich einfach durch. Vielleicht werden die Hersteller bald zusätzliche Zubehörteile liefern.
Tauchen Sie den Ring gut in eine Lösung aus Wasser und gießen Sie ein wenig Balsam für die Mundhöhle ein, um Gerüche gut zu entfernen. Oder kochen Sie die Schale der grünen Äpfel in einer Schüssel, das gleiche entfernt bemerkenswert Gerüche.

Vollkommen einverstanden . Ich habe mich seit fast einem Monat entschieden, aber ich habe noch nicht ganz entschieden, was ich nehmen soll. Jeder hat seine eigenen Vor- und Nachteile.

Absolut alle Geräte haben Vor- und Nachteile, ich spreche nicht von Multicooker. Wir sind alle bei dir und lieben verschiedene Speisen. Sie müssen einen Ansatz für alle Multicooker finden, Sie müssen nichts von ihrem AAAH erwarten !!! Selbst für zusätzliches Geld gibt es keinen einzigen perfekten Topf. Und egal wie viel Werbung es gibt: Welche Art von Ihnen kaufen Sie diesen Multicooker, zahlen Sie dort nicht wenig dafür, aber er wird Ihnen viele Jahre lang treu dienen und Sie werden keinen anderen Multicooker mehr brauchen ... ja, Scheiße, das ist alles Wenn wir uns den Durchschnitt ansehen, gibt es weniger als zwei Mulekas im Forum.
Deshalb wählen und vergleichen wir alle und suchen etwas, das besser zu uns passt.