Olega_mama
Wir verbrachten zwei Tage ohne Shteba in der Datscha. Wahrscheinlich hat sie es sich anders überlegt, oder ich bin entspannter in Bezug auf das Loch mit dem Dampf und dem Deckel. Aber gestern, bei meiner Ankunft, habe ich Hähnchenkeulen gekocht. Gebraten mit Gewürzen, BBQ-Sauce von Santa Maria, dann etwas Tomatensaft hinzufügen und das Fleisch unter Druck 20 Minuten lang einschalten. Der Deckel schloss sich perfekt, der Druck sammelte sich in einer Minute, nach 20 Minuten wurde er heruntergedrückt - es gab keine Zeit zu warten.
Das weichste Fleisch bleibt hinter dem Knochen zurück. Es wäre möglich, 5 Minuten weniger zu kochen, aber ich liebe das. Vor ihnen erinnere ich mich, wie mein Freund und ich uns in unserer Jugend hinsetzten, um Schweinekeulen und Rindfleischschenkel für geliertes Fleisch zu zerlegen und mehr als die Hälfte zu essen.
Shashina
Mädchen helfen, was hast du falsch gemacht? Ich beschloss, französische Paprika in Shtebochka (gefüllte Hälften) zu machen. Sie legte Paprika in ihre eigene (Stahl-) Schüssel, goss Sauce (Tomatenmark + saure Sahne) ein und streute Käse darüber. und setzen Sie Gemüse für 20 Minuten auf das Programm. Ich wartete, bis sich der Druck ausgeglichen hatte, und ließ Dampf ab. Alles scheint in Ordnung zu sein, nur die unteren Paprikaschoten sind verbrannt und der Boden ist schwarz. Zwar wusch sie sich bemerkenswert, aber immer noch ein wenig unangenehm. Ich habe die zweite Charge in einer zusätzlichen Schüssel gemacht, ich habe den Topf bereits mit Öl eingefettet, alles hat sich als OK herausgestellt. Vielleicht hättest du deine eigene Schüssel mit Butter einfetten oder etwas Wasser hinzufügen sollen? Konsultieren. Und so funktioniert Shtebochka gut, gefällt.
Olega_mama
Die Sauce war wahrscheinlich dick und die Tomate brennt fast immer. Bei mir)))
Ich habe die Edelstahlschüssel nur für Suppen und Milch verlassen. Es mag das umweltfreundlichste sein, aber ich bin mit solchen Gerichten nicht befreundet. Und im Ausland kaufe ich in den Wohnungen immer die billigste Pfanne mit Antihaftbeschichtung - in der Küche ist immer Edelstahl und alles brennt darauf.
Tanteirisha
ULTRAMARIN, wenn der Deckel nur zwischen dem Deckel und dem Gehäuse an den Ecken geschlossen ist, beträgt der Spalt nicht mehr als 1 mm, im vorderen Teil über dem Zifferblatt 2-3 mm, wenn sich Druck ansammelt, vergrößert sich der Spalt anständig (der Deckel steigt an), aber Dampf sollte nicht darunter austreten. Es ist notwendig, den Silikonring so zu fotografieren, wie er liegt.
Pelargonia
Mascha,
Der Stift, über den Sie schreiben, läuft frei mit mir. Ich habe dieses System lange Zeit gründlich studiert. Leider finde ich im Gegensatz zu Natalichka keine Verbindung zwischen dem Knopf an der Seitenabdeckung und dem Schwimmer. Vielleicht war das das Problem mit ihrer Einheit.
Das Fehlen eines Countdowns bis zum vollständigen Abkochen von Wasser ist ein elektronisches Problem, das leider nicht allein behoben werden kann.
Heute in der Nacht habe ich versucht, mit einem verspäteten Start auf Hirsebrei zu schmachten. Ich wollte es zum Frühstück bekommen. Infolgedessen funktionierte der Timer, der Countdown bis zu dem Moment, als ich morgens in der Küche erschien, zeigte, dass 1 Stunde und 20 Minuten gekocht wurden (4 Stunden voreingestellt), die Temperatur zeigte 85. Der Brei war in einem Zustand: Milch getrennt, Getreide getrennt. Sie schaltete alles aus, stellte den "Suppen" -Modus ein - schläfrig und blind drückte sie den falschen Knopf, stellte 20 Minuten ein, der Brei erwies sich als köstlich. VERDICT: Ich werde versuchen, die Sehnsucht zu wiederholen, um eine endgültige Schlussfolgerung über die Funktionsweise dieser Option zu ziehen.
Pilger73
Nachts erlebte ich Trägheit. Ich wollte gebackene Milch. So Sehnsucht, 88 Grad, Zeit 8 Stunden. Alles wunderbar gekocht, cremige Milch mit einer köstlichen braunen Kruste. Nächstes Mal werde ich versuchen, eine kürzere Zeit einzustellen. Der Kuckuck kam in 6 Stunden mit gebackener Milch zurecht.
Pavlova
Zitat: Pilgrim73

Nachts erlebte ich Trägheit. Ich wollte gebackene Milch. So Sehnsucht, 88 Grad, Zeit 8 Stunden. Alles wunderbar gekocht, cremige Milch mit einer köstlichen braunen Kruste.Nächstes Mal werde ich versuchen, eine kürzere Zeit einzustellen. Der Kuckuck kam in 6 Stunden mit gebackener Milch zurecht.
Und ich habe es in 6 nicht geschafft ... also ein kleiner Hinweis ... aber ich wollte echt cremig ... Ich habe es noch nicht für 8 Stunden eingestellt, aber ich werde es versuchen.
Pilger73
Ich habe die Milch zuerst im Röstmodus in einen heißen Zustand gebracht und dann auf Simmering umgestellt, dh die Milch war anfangs heiß.
Spielerisch
Hallo Mädchen. Nun, hier bin ich mit dir im Team. Am Ozona-Punkt erhalten, überprüfte sofort das Hinzufügen. Die Schüssel ist abgenutzt, ich kann es nicht als Kratzer bezeichnen.
Ich brachte es mit, druckte es aus, zum Beispiel war mein Schnellkochtopf 4 Liter groß, und obwohl er rund war, nahm er natürlich weniger Platz ein, aber nichts, wir ordneten die Geräte in der Küche schnell neu und Shteba fand seinen richtigen Platz.
Wo fangen wir an? Wie immer zerstreuten sich meine Gedanken, ich lud die Zitronensuppe, ich schloss sie nicht beim ersten Mal, ich verstand nicht sofort, wie es geht. Während ich eine Zitrone kochte, erinnerte ich mich daran, was Olivier ihren Mann gefragt hatte.
Beginnen wir mit gedämpftem Gemüse und sehen uns gleichzeitig das unglückliche Dampfprogramm an. Ich lud den Korb mit Gemüse nach oben, goss kaltes Wasser ein und schickte es in die Schüssel. Geschlossen, eingeschaltet, die verbleibende Zeit 15 Minuten, das Ventil ist offen. Sobald das Wasser kochte, trat Dampf aus dem Ventil und der Countdown begann. Alles funktioniert. Es gab einige Spritzer vom Ventil, besonders am Ende, aber nicht kritisch. Infolgedessen wurde das Gemüse gekocht, obwohl Sie sich drehen müssen, um den Dampfkorb zu erhalten, um ehrlich zu sein, waren die Griffe darin entmutigt.
Die erste Schlussfolgerung lautet: Wer auch immer mit dem Schnellkochtopf über Sie kommuniziert, dieser Topf wird keine Probleme verursachen, ich beobachte nichts Kompliziertes daran. Ich werde mich weiter kennenlernen, vielleicht werde ich irgendwo stolpern, wie sie sagen, die Zeit wird es zeigen
Spielerisch
Zitat: Tanyulya

Oksan, Herzliche Glückwünsche! Sie haben Recht, denn Sie müssen sich an jeden Topf anpassen. Die Griffe des Dampfers sind nicht bequem, sagte sie sofort.
Die Hauptsache ist, keine Angst zu haben und nichts Besonderes von ihm zu erwarten, einen gewöhnlichen Schnellkochtopf, der ziemlich gut gemacht ist und eine durchschnittliche Funktionalität aufweist. Es ist eindeutig nicht genug in der Küche allein, dieser Schnellkochtopf ist eine sehr gute Ergänzung zu den vorhandenen.
Tanyusha, danke. Leider kann ich das zweite nirgendwo hinstellen, also war ich 5 Jahre lang mit dem allerersten Landleben zufrieden, jetzt wird es meiner Mutter zum Training und Training gehen, und Shteba und ich werden leben und leben, gutes Geld verdienen. Also ziehe ich um, baue ein Haus, mache es dort in der Küche, genau wie bei Kubanochka, dann kaufe ich wahrscheinlich einen anderen Multikocher, weil ich ihn noch nicht in Gebrauch hatte ...
Masinen
Svetlana, Sie schließen den Deckel nicht richtig. Lesen Sie in der Anleitung nach, wie Sie die Abdeckung anbringen.
Der Verschluss muss zurückgezogen werden. Wenn es herausragt, wird der Deckel nicht wie gewünscht geschlossen
Larssevsk
Zitat: Tanyulya

Die Griffe des Dampfers sind nicht bequem, sagte sie sofort.

Mädchen, ich habe bereits oben geschrieben, vielleicht ist es für jemanden interessant, es ist sehr praktisch, den Dampfer mit zwei Gabeln zu bekommen. Für die Drahthohren mit Gabeln heben Sie auf und nehmen sie heraus

Ich benutze die Fähre auch nicht separat. Ich benutze den Rost, um 2 Gerichte gleichzeitig zu kochen. Zum Beispiel Reis unten, gedämpfte Schnitzel oben oder Gulasch unten, Kartoffeln mit Dill oben oder Kartoffeln unten, Fischsteaks oben. Schnell, lecker und gesund
Robin Bobin
Zitat: Pelargonia

Übrigens, in einem meiner Slow Cooker während dieser Zeit (2 Stunden 40 Minuten) würde es bereits ein fast fertiges oder vollständig fertiges Produkt geben. Unnötig zu erwähnen, dass der Schwimmer nicht aufstieg und der Deckel sich frei drehte. VERDICT: Ich werde versuchen, die Sehnsucht zu wiederholen, um eine endgültige Schlussfolgerung über die Funktionsweise dieser Option zu ziehen.

pelargonia, sorry, nun, warum um alles in der Welt würde der Druck im Trägheitsmodus zunehmen? Können Sie sich 4 Stunden unter Druck vorstellen? Natürlich dreht sich der Deckel - dies ist ein Multikocher, kein Schnellkochtopf.

Quote: Verspielt

Tanyusha, danke. Leider kann ich das zweite nirgendwo hinstellen, also war ich 5 Jahre lang mit dem allerersten Landleben zufrieden, jetzt wird es meiner Mutter zum Training und Training gehen, und Shteba und ich werden leben und leben, gutes Geld verdienen. Also ziehe ich um, baue ein Haus, mache es dort in der Küche, genau wie bei Kubanochka, dann kaufe ich wahrscheinlich einen anderen Multikocher, weil ich ihn noch nicht in Gebrauch hatte ...
Tanya, ich sehe überhaupt keine Notwendigkeit für einen anderen Schnellkochtopf. Nicht einmal, weil es wenig Platz / Geld gibt, obwohl es solche Probleme gibt. Es ist nur so, dass Shteba genau zu mir als Schnellkochtopf passt. Noch mehr - ich habe immer davon geträumt, ein Universalgerät zu starten, um keine Sammlung zu sammeln, und jetzt erfüllt Shteba fast alle meine Anforderungen. Trotzdem muss nach Möglichkeit noch Joghurt probiert werden. Sie werden immer noch einige grundlegend andere Geräte wollen - einen kleinen Multicooker oder einen Suvidnitsa.
LudMila
Ich schließe mich den Rotkäppchen-Bewunderern an!
Bisher habe ich nur Milchbrei im Standard-Kochmodus (runde Reismilch 1: 4) gekocht, er schmolz wunderbar.
Und was denkst du, wenn du Marmelade darin kochst - Braten ist geeignet, um es zum Kochen zu bringen?
Spielerisch
Zitat: Robin Bobin

Tanya, ich sehe überhaupt keine Notwendigkeit für einen anderen Schnellkochtopf. Nicht einmal, weil es wenig Platz / Geld gibt, obwohl es solche Probleme gibt. Es ist nur so, dass Shteba genau zu mir als Schnellkochtopf passt. Noch mehr - ich habe immer davon geträumt, ein Universalgerät zu starten, um keine Sammlung zu sammeln, und jetzt erfüllt Shteba fast alle meine Anforderungen. Immer noch Joghurt, aber wenn möglich, müssen Sie es dann versuchen. Sie werden immer noch einige grundlegend andere Geräte wollen - einen kleinen Multicooker oder einen Suvidnitsa.
Nun, ich stimme auch zu. Das einzige ist, ich kaufe eine weitere Schüssel, ich bin daran gewöhnt, dass ich 3 Pfannen habe und sie im Kühlschrank aufbewahre, und dann wird es einen Nervenkitzel geben. Sie müssen auch lernen, keinen vollen Topf zu kochen, da die Kapazität um 1 Liter gestiegen ist, werden wir nicht so viel essen
Masinen
Quote: Verspielt

Hier. Verdammt, wofür wird man gebeten, einen Sonderpreis zu setzen, wenn sie ihn am Ende trotzdem abwerfen ... Nun, okay, Mädchen, hat jemand Pilaw gekocht? Haferbrei auf dem Programm? Irgendwie war ich verwirrt über das Fehlen eines Reisprogramms. Getreide ...
Oksan, du brätst Gemüse und Fleisch. Dann legst du Reis und legst ihn auf Haferbrei. Die Zeit wird 20 Minuten dauern.
Im Allgemeinen können Sie einen Multicooker verwenden, um Stebe)) zu helfen
Tanteirisha
Ich versuche, etwas mehr als einen Liter Milch in der "shteba" zu erhitzen, sie auf dem Herd zu kochen, hineinzugießen, 6 Stunden lang einzustellen, wir werden sehen (ich werde sie mit Milch von Panasonic vergleichen). Wieder werde ich Joghurt auf "Evitalia" machen, halb geschmolzen, halb gekocht.
Frühling
Ich habe eine kleine Panasonic, 10 ka (jetzt zum Backen, wenn Marmelade, Marmelade ohne zu kochen, wann etwas zu braten, auch ohne zu schauen und ohne sich Sorgen zu machen, dass es ohne ständige Überwachung ausbrennt) und einen Steba-Schnellkochtopf (vor kurzem gekauft, sofort kochen und so) Programme, die unter Druck kochen und keine Aufsicht erfordern, wurden vorbereitet (auf Heizung umgestellt) - eine wunderbare Verbindung, von der ich lange geträumt habe.
Frühling
Zitat: Tanteirisha

Ich versuche, etwas mehr als einen Liter Milch in der "shteba" zu erhitzen, sie auf dem Herd zu kochen, hineinzugießen, 6 Stunden lang einzustellen, wir werden sehen (ich werde sie mit Milch von Panasonic vergleichen). Wieder werde ich Joghurt auf "Evitalia" machen, halb geschmolzen, halb gekocht.
Und die Mädchen haben 1 Stunde oder länger auf dem "Suppen" -Programm gekocht, das Ergebnis ist auch irgendwie gut, zum Beispiel, wenn sie 8 Stunden lang schmachten.
Tanteirisha
YAROVAYA, danke, das nächste Mal werde ich es versuchen, das interessanteste. Das habe ich nicht getan, weil jemand geschrieben hat. dass der Geschmack von Backwaren fehlt, aber ich brauche ihn wirklich (ich esse Joghurt nur mit gebackener Milch)
Tanyulya
Zitat: Frühling

Und die Mädchen haben 1 Stunde oder länger auf dem "Suppen" -Programm gekocht, das Ergebnis ist auch irgendwie gut, zum Beispiel, wenn sie 8 Stunden lang schmachten.
Ich bin kein Anhänger von gebackener Milch "in 20 Minuten", die Milch sollte tomiyitsya sein, na ja, wie wird sie in einer Stunde schmelzen ???
Nein ... weniger als 4 Stunden ist dies keine gebackene Milch, sondern höchstwahrscheinlich Milch mit erhitzender Wirkung. Besser als 6-8 Stunden ohne Druck.
voloksa
Ich versuchte erneut, das Programm Dampfventil zu öffnen, der Schwimmer stieg nach einiger Zeit an, der Deckel blockierte, Dampf begann das Ventil in einem kleinen Strom zu verlassen, aber der Countdown startete nicht. Alle anderen Programme funktionieren gut, sie haben Milchbrei, Borschtsch, Rüben im Gemüsemodus gekocht, Hühnchen mit Kartoffeln auf Fleisch, alles wird großartig. Shtebochka passt also perfekt zu mir, aber ich habe es einfach ohne Extra gekauft.Schalen, jetzt können Sie es bestellen. Und mit gedünstetem Geschirr kommt Brandosha 502 gut mit mir zurecht.
Tanteirisha
Ich möchte natürlich um sechs aufhören. Im Allgemeinen wäre die Temperatur beim Schmachten etwas höher, bei "Panasonic" sprudelt ein wenig Milch beim Schmoren, 88 Grad sind nicht genug?
qdesnitsa
Mädchen, kann ich auf Ihre intellektuelle Auseinandersetzung eingehen? Es scheint mir 4 Stunden für gedünsteten Milchbrei ist ein bisschen, ich koche es zuerst für 4 Minuten, während ich Milch heiß gieße, und setze es dann auf köcheln. es gibt keine sehr hohe Temperatur, schließlich kommt es nicht einmal zum Kochen, wie üblich wird das Fleisch gekocht - zuerst wird es gebraten, zum Kochen gebracht, die Erwärmung wird auf ein Minimum reduziert und erst dann wird es bei niedrigen Temperaturen gekocht.
Tanyulya
Zitat: Pelargonia

Nun, es wird auf dem Herd so gequält, weil es nicht besser ist. Und einfach ein leicht rohes Huhn in einen Topf geben und nach 3 Stunden köcheln lassen, und sogar mit einer Kruste? Me-aghenka, saftig ... Yum-yum, leck deine Finger und ganz ohne Wasser. So ist es auch mit Fleisch.
Das Huhn ist 4 Stunden in Shtebik on the Tumble nicht fertig und wird auf beiden Seiten 15 Minuten vorgebraten.
Larssevsk
Zitat: Pelargonia

Vergebens erwarte ich daher von der Stahlschale die Wirkung der Ofenschwäche oder zumindest einer langsam kochenden. Vielseitigkeit, Panimash, beeinflusst immer noch die Qualität

Pelargonia, aber haben Sie versucht, in einer Teflonschale zu köcheln? Vielleicht funktioniert es besser darin?
Ich habe es überhaupt nicht versucht. Ich plane, aber ich weiß nicht, in welcher Schüssel ich es tun soll
qdesnitsa
Zitat: Tanyulya

Das Huhn ist 4 Stunden in Shtebik on the Tumble nicht fertig und wird auf beiden Seiten 15 Minuten vorgebraten.
Tanya, ich quäle seit fast einem Tag Milch (2l)
Olya_
Ja, ich habe den Dampf heute nicht geschafft. Sie schlug, schlug und drückte auf den Deckel, und es hatte keinen Sinn, ihn hin und her zu drehen, die Uhr ging nicht. Jetzt beschloss ich, Hirsebrei auf Trägheit zu setzen. Exponierte 82 gr. für 6 Stunden. Mädchen, ist das okay? oder bevor es zu spät ist, etwas zu ändern. Wenn ich mit diesem Programm fertig werde, werde ich auf Steam punkten. Aber Sehnsucht ist schade, wenn es nicht funktioniert.
Tanyulya
Zitat: Pelargonia

Das stimmt, Tanyulya, hier bin ich darüber. Und in einem billigen Slow Cooker ist ein ganzes Huhn ohne Braten fertig, bis das Fleisch von den Knochen fällt! Weil es nicht nur die Temperatur ist, sondern auch das Material des Geschirrs. Stahl und dickwandige Keramik sind schwer zu vergleichen. Warum sollte man einen Schnellkochtopf quälen, indem man ihn auf langsames Kochen einstellt?
Nun, in Zeitlupe versuche ich, das weniger als 6 Stunden lang nicht zu tun
Und so sage ich immer, gebackene Milch ist nur in einer langsamen Lauge köstlich, ich habe alle Skimmer ausprobiert ... nicht zuoo. Langsam ist langsam, aber im Allgemeinen gibt es keine universellen Geräte, jedes für sich.
Pelargonia
Zitat: Tanyulya

Langsam ist langsam, aber im Allgemeinen gibt es keine universellen Geräte, jedes für sich.
+100500,
Shteba bedeutet also IMHO einen Multi-Schnellkochtopf

Und ungefähr 6 Stunden für Hühnchen ... In meinem 6-Liter-Kenwood wäre es bereits ein Eintopf geworden
Masinen
Zitat: Olya_

Ja, ich habe den Dampf heute nicht geschafft. Sie schlug, schlug und drückte auf den Deckel, und es hatte keinen Sinn, ihn hin und her zu drehen, die Uhr ging nicht. Jetzt beschloss ich, Hirsebrei auf Trägheit zu setzen. Exponierte 82 gr. für 6 Stunden. Mädchen, ist das okay? oder bevor es zu spät ist, etwas zu ändern. Wenn ich mit diesem Programm fertig werde, werde ich auf Steam punkten. Aber Sehnsucht ist schade, wenn es nicht funktioniert.
Ol, gießen Sie heiße Milch und schalten Sie die Temperatur 88 gr.
Larssevsk
Zitat: Pelargonia

+100500,
Shteba bedeutet also IMHO einen Multi-Schnellkochtopf

Ich stimme zu 100% zu%. Heute stand mein Huhn nach dem Kochen im "Fleisch" -Modus eine Stunde lang auf der Heizung und verwandelte sich auch in einen Eintopf. Knochen getrennt, Fleisch getrennt. Vkuuuusno !!! Also denke ich, vielleicht brauche ich diesen Modus nicht - Slow Cooker?
Masinen
Zitat: Pelargonia

Wenn ich keine Slow Cooker hätte, bei denen es keinen Siedepunkt gibt und bei denen trockene Erbsen in 3 Stunden zu Müll gekocht werden, ganz zu schweigen von Hirse ... würde ich Ihnen zustimmen. Daher sind meine Erwartungen von der Arbeit der Slow Cooker inspiriert.
Und wieder nicht um eines Streits willen (was hat ein Streit damit zu tun?), Aber im Wesentlichen. Die in einem russischen Ofen erhaltene Trägheit, wie Pokhlebkin schrieb, ist schwer durch Töpfe zu ersetzen.In der langsamen - ein schwacher Anschein von Ofenschwäche, aber ... Die langsame ist immer noch Keramik, es gibt eine Art Wärmeübertragung, und es kocht nicht und es kocht kühl. Vergebens erwarte ich daher von der Stahlschale die Wirkung der Ofenschwäche oder zumindest einer langsam kochenden. Vielseitigkeit, Panimash, beeinflusst immer noch die Qualität
Was das Langsame betrifft, habe ich es auch. Im High-Modus wird die Temperatur immer fast zum Kochen gebracht. Im Auto-Modus wird das Produkt zu Beginn zum Kochen gebracht, dann sinkt die Temperatur und der Schmiervorgang findet statt.
Die Anweisungen für den Slow Cooker beschreiben dies alles.
In Shtebe funktioniert die Slow-Brewing-Funktion anders, ich habe hundertmal geschrieben.
Es ist notwendig, das Produkt 5-10 Minuten lang unter Druck auf eine Temperatur von 100 g zu bringen und es dann in den Slow-Brewing-Modus zu versetzen !!!!
Mädchen, hier bringt dieser Modus das Produkt nicht auf 100 Gramm, hier ist alles ganz anders !!!!!
Masinen
Zitat: Olya_

Ich laufe, dann schalte ich das Programm aus und richte alles neu ein. Mash, danke für den Rat. Ich werde morgen berichten.
Ol oder auf dem Röster zum Kochen bringen und dann langsam kochen.
Masinen
Ja, und das Aufwärmen einer Stahlschale dauert länger als das Aufwärmen einer Teflonschale.
An der Stahlschale geht die gesamte Wärme nach unten. Und der Teflon IDer erwärmt alle Schalen gleichmäßig, da er aus einem anderen Material besteht.
Masinen
Quote: masinen

Mädchen. Ich machte gebackenen Milchmodus Sieden 10 Stunden Temperatur 88 Grad. Folgendes ist passiert
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Nach dem Simmering-Modus wird die automatische Heizung nicht eingeschaltet. Aussehen))
Mädchen sind speziell für dich da !! Ich habe die Ladenmilch gequält !!
Und sag nicht, dass der Slow Cooker-Modus dumm ist !!
Alles funktioniert gut, nur länger.
Besser zum Kochen bringen und dann die Trägheit einschalten !!!
Tanteirisha
6 Stunden lang hörte die Milch nicht auf, TANYULA hatte Recht, es würde immer noch 2 Stunden dauern, und so wurde sie nicht erhitzt, obwohl sie kochte, ich fing den Schaum auf und aß ihn (vielleicht war es notwendig, ihn für das Mikroklima zu belassen?). Ich habe es 30 Minuten lang auf die Suppe gelegt. Ich werde schreiben, was passiert. Die Temperatur auf der Platte betrug 86 bis 90.
Masinen
Tetyairisha, alles stimmt 6 Stunden sind nicht genug !! Sie würden 4 weitere hinzufügen und dann das Ergebnis sehen.
Und die Temperatur zeigt Sie richtig.
Robin Bobin
Quote: masinen


Mädchen, hier bringt dieser Modus das Produkt nicht auf 100 Gramm, hier ist alles ganz anders !!!!!
Mascha, ich fühle mich besser! Bestimmt. Und dann geht die Temperatur von 83 auf 90 Grad. Und so in BEIDEN Kopien von Shteba. Ich benutze diesen Modus jede Nacht, damit es keinen Fehler geben kann.
Übrigens mag ich dieses Regime. Der Brei ist überhaupt nicht dasselbe wie nur im Brei-Modus - er ist viel schmackhafter, mit einem so cremigen, gedünsteten Geschmack. Vielleicht ist es in Slow Cookern sogar noch schmackhafter, ich weiß es nicht. Ich wette auf 7 Uhr, ich habe nicht weniger versucht. Es ist einfach so bequem für mich - ich ziehe es um 12 Uhr an, um 7 Uhr morgens ist sie heiß.
Übrigens habe ich jetzt ein zusätzliches Stück Hühnerbrust - ich überlege, wie ich es an das Schmachten anpassen kann. An sich ist es zu klein ... Werden die Kartoffeln gequält oder wird es Unsinn sein?
Tanteirisha
Es scheint mir, dass es in einer Antihaft-Schüssel besser ausgehen sollte, weil dort die Wärme unterschiedlich verteilt wird.
Masinen
Zwiebeln, Karotten und Tomaten sowie eine kleine Brust anbraten und dann die Trägheit einschalten))
Brust drei Minuten lang.
Es wird auf jeden Fall lecker sein und die Schüssel wird warm))
Olya_
Quote: masinen

Ol oder auf dem Röster zum Kochen bringen und dann langsam kochen.
Oh, ich habe es spät gelesen, ich habe es gedämpft. Ich habe es zwei Minuten lang aufgesetzt, die Milch sofort gekocht, in ein paar Minuten war der Brei fast gekocht: lol: Ich musste den ganzen Deckel waschen und reinigen. Der Deckel war so verstopft, dass er nicht sofort geöffnet werden konnte, bis das Ventil abgesenkt war, obwohl der Stich mit bemerkenswerter Kraft war.
Zitat: Pelargonia


Ich schreibe dies, weil es wichtig ist zu wissen, wenn auch nur aus Sicherheitsgründen, was wäre, wenn eines der Kinder daran denken würde, in einen Topf zu schauen. Sie werden stärker pushen und ... Ich war mir aufrichtig sicher, dass die Blockierung des Drucks eng war.
Man kann es einfach nicht öffnen, das ist sicher. Und Sie können alles zusammenbrechen.

Der Modus ist also praktisch, wenn Sie das Gericht zum Kochen bringen müssen, aber der Druck sich nicht aufbaut. Nicht Milch
Tanteirisha
Schließlich öffnete ich die Milch, die Farbe ist gut, es riecht nach gebacken, aber es rollte sich teilweise zusammen, ich blieb ohne Joghurt.
Vikulina
Ich schaue, das Leben wird besser, alle haben sich langsam mit Shteba abgefunden.
Ich habe "Khash" aus Lammfleisch. Ein rein männliches Gericht!

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

40 Minuten FLEISCH + 5h. MATTIGKEIT.
Masinen
Du hast es überbelichtet. Machen Sie Hüttenkäse oder Joghurt
Tanteirisha
Die Nato berührte den Schaum nicht
Natalichka
Gestern schrieb ich, dass ich den Deckel herausgefunden habe, dass es notwendig war, ihn in die obere Ecke zu drücken und ihn zu überprüfen, und dass der Dampf nicht unter dem Deckel austrat. Ich beruhigte mich und begann am Morgen gut gelaunt, Haferbrei zu kochen, überprüfte alles, schloss es gut, ich hörte es kochen, Dampf trat unter dem Deckel hervor, und dann stieg der Schwimmer immer noch und der Arr. Countdown, aber der Dampf unter dem Deckel und ging weiter. Fünf Tage lang erschöpft brachte ich sie nach Yulmart, wo ich das Geld zurückgab, nachdem ich den Kaufvertrag gekündigt hatte. Zu meiner Überraschung verlief alles ohne Probleme, obwohl sie telefonisch antworteten, dass sie eine Prüfung durchführen würden, da das Produkt technisch komplex ist und selbst wenn seit dem Kaufdatum keine 14 Tage vergangen sind. In der Garantieabteilung haben wir es immer noch eingeschaltet und auf eine Fehlfunktion überprüft, alles wurde wie zu Hause wiederholt. Das sind die Dinge, die ich habe. Liebe Shtebochka-Benutzer, ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim Kochen, damit alles, was Sie geplant haben, ein Erfolg wird! Vielen Dank an alle, die mich unterstützt und meine Fragen beantwortet haben !!!
Olega_mama
Ich habe gestern in Shteba Brot gebacken
Es stellte sich heraus.
Nach dem Rezept aus dem Forum. Und sie hat alles getan, um es zu verderben
Es gab nicht genug Zeit für einen vollen Zyklus in der Brotbackmaschine (4 Stunden), ich begann weise zu sein. Ich knetete zuerst auf Pizza bis zum ersten Stopp, dann im Schnellmodus und ließ es 40 Minuten lang gehen, um es zu prüfen. Es stieg 1,5 mal. Ich übertrug es auf Shteba, schaltete die Heizung für 30 ° C und 40 Minuten ein. Es ging ungefähr 2 Mal hoch, etwas weniger. Ich schaltete es für 40 Minuten zum Braten ein, dann dachte ich, ich würde es zum Airfryer bringen - ich wollte die Kuppel behalten. Nach 40 Minuten war das Oberteil sehr weich, ich hatte Angst, es herauszunehmen (oder musste ich es richtig mit der Schüssel in die AG schieben?), Aber ich nahm es heraus. Der Boden war leicht verbrannt. Oder sehr gebraten - wie man beurteilt
Ich wusste nicht, wie viel ich in der AG stören müsste - ich habe es nie getan. Und die Zeit lief davon. Deshalb drehte sie das Brot um und kochte es 15 Minuten lang.

Ich bin geschäftlich weggelaufen. Drei Stunden später schneiden Sie es - Schönheit. Geschmack.
Das Brot bestand aus Weizenroggen, einem Drittel Roggenmehl und Weizen - der Hälfte der Prämie und des Vollkorns.
Das Foto wird etwas später sein.

Ich bin sooooo glücklich
Olega_mama
Ich bekomme hässliche Fotos, ich kann nicht
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Masinen
Svetlana, tolles Brot stellte sich heraus. Aber 40 Minuten sind viel, 30 Minuten sind genug und dann wird der Boden nicht zu frittiert. Die Aga könnte direkt in die Schüssel gegeben werden, wenn sie passt. Oder im Ofen))

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