Leberwaffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte
Leberwaffeln

Zutaten

Rinderleber 300 g
Butter 150 g
Frische Milch 250 ml
Ei 2 Stk
Kleie (eine Mischung aus Roggen und Weizen) 2 EL
Salz 1 Teelöffel
Gewürze (provenzalische Kräuter) 1 Teelöffel
Backpulver 1 Packung

Kochmethode

  • 1. Mahlen Sie die Leber in einer Küchenmaschine, bis sie glatt ist.
  • 2. Alle anderen Zutaten hinzufügen und mischen.
  • 3. Waffeleisen erhitzen und backen. (im Modus 5 gebacken)
  • Leberwaffeln Leberwaffeln Leberwaffeln Leberwaffeln
  • Leberwaffeln Leberwaffeln
  • Wenn die Waffeln unter der Haube liegen und mit Feuchtigkeit gesättigt sind, können sie gefüllt werden:
  • Leberwaffeln Leberwaffeln Leberwaffeln
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für

30 Stk

Prascovia
Vielen Dank sicher!
bird62
ÜBER!!! Wie interessant, müssen Sie auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank.
Administrator
Was für ein interessantes Rezept für Waffeln, ich habe nicht einmal DANKE erwartet
Kennzeichen
Ich werde es abends alleine versuchen!
Vasilica
: wow: Wow, was für eine vielseitige Waffel! Bravo!
Twist
YachthafenWas für ein Originalrezept! Großartig, nehmen Sie zur Kenntnis.
gala10
Ich habe eine Frage: Wenn es kein elektrisches Waffeleisen gibt, wie kann das gemacht werden? Sag es mir, Pliz. Vielleicht wird jemand verstehen? Danke für das Rezept! Wollen...
Babuschka
Was für ein wunderbares Rezept!
Lungenkraut
Marina, wie toll! Ich habe ein Mädchen, das keine Leber verträgt. Und sie würde nicht weh tun, sie zu essen. Nun, in dieser Form denke ich, dass sie es nicht aufgeben wird. Ich nehme es zu Lesezeichen.
Lungenkraut
Dies ist, was für ein herrlicher Leberkuchen es sich herausstellen wird!
Gala
Großartige Idee!
Gala
Quote: gala10

Ich habe eine Frage: Wenn es kein elektrisches Waffeleisen gibt, wie kann das gemacht werden?
Wahrscheinlich nicht anders, nur in einem Waffeleisen. Ansonsten sind es nur gewöhnliche Pfannkuchen.
gala10
Quote: + Gala +

Wahrscheinlich nicht anders, nur in einem Waffeleisen. Ansonsten sind es nur gewöhnliche Pfannkuchen.
Also muss man sich ein Waffeleisen kaufen ... Ich denke, es lohnt sich für ein solches Rezept ...
Kennzeichen
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte!
Mein kleines Mädchen (1 Jahr alt) kaute sie mit Vergnügen. Die mittlere (3 Jahre alt) versuchte und lehnte ab, und die ältere machte "Sandwiches" - obwohl sie es gegessen hatte!
Nila
Das Rezept ist sehr interessant! Aber ... ich habe ein Waffeleisen für dicke Waffeln! Ich frage mich, was es tun kann ... Ich muss es versuchen!
Und für die Idee werde ich ein Pluszeichen tragen!
Kennzeichen
Zitat: nila

Das Rezept ist sehr interessant! Aber ... ich habe ein Waffeleisen für dicke Waffeln! Ich frage mich, was es tun kann ... Ich muss es versuchen!
Und für die Idee werde ich ein Pluszeichen tragen!
Das ist interessant! Wie machst du das - bitte erzählen und zeigen!
Nila
Marina, sei sicher! Ich kaufe nur die Leber ... gestern habe ich die aktuellen Leberpfannkuchen gebraten.
Nila
Anführungszeichen

Das ist interessant! Wie machst du das - bitte erzählen und zeigen!
Yachthafen, brachte einen Bericht in einem Waffeleisen für belgische Waffeln)))
Leberwaffeln
Natürlich ist es schwierig, sie Waffeln zu nennen, aber solche Kekse für einen Snack!
Zum Testen und für eine Probe nahm ich eine Hühnerleber.
Anstelle von Kleie lege ich Grieß und lasse es stehen. Aber dann schien mir die Masse sehr dünn zu sein, ich hatte Angst, dass ich sie nicht sammeln würde und fügte 1 weiteres Ei und ein wenig Mehl hinzu! Sie wurden sehr einfach und schnell gebraten und gebacken!
Kennzeichen
Es gibt sogar nichts! Schön! Ich habe Formen für belgische Waffeln und werde damit experimentieren. Und sie aßen alle trockenen Waffeln, der Ehemann steckte in beide Wangen und die Kinder aßen. Jetzt ist es besser, dies zu tun, sonst essen sie die Leber nur sehr schlecht.
Nila
Für Kinder ist es natürlich interessanter und schmackhafter in Form einer Blume oder eines Herzens! Außerdem ist der Geschmack der Leber sehr schwach! So leckere und gesunde Kekse!
LucyZ
Ein sehr interessantes Rezept, ich möchte es versuchen. Erst jetzt habe ich ein Problem mit der Kleie (((Glaubst du, du kannst die Kleie durch Haferflocken ersetzen?)?
Kennzeichen
LucyZ, probier es aus, dann sag es mir! Und warum nicht, du musst es nur mahlen, um es klein zu machen !!! Ich warte auf deine Eindrücke!

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