Trüffel "Cappuccino" (Cappuccino-Trüffel)

Trüffel "Cappuccino" (Cappuccino-Trüffel)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Sahne (ich habe 20%)	80 ml
Schwarze Schokolade	250 g
Likör Kahlua (Ich habe einen transkarpatischen Cognac)	3 TL
Pulverkaffee	2 TL
weiße Schokolade	200 g

Kochmethode

• Brechen Sie die dunkle Schokolade in kleine Stücke (ich hatte Bitterschokolade, 76% Kakao, es stellte sich als köstlich heraus, aber für Kenner. Ich denke, jeder wird mit gewöhnlichem Schwarz gut schmecken),
• Die Sahne kochen, vom Herd nehmen und dunkle Schokolade hinzufügen. Rühren, bis es geschmolzen ist. Likör und Kaffee einrühren, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis er abgekühlt und eingedickt ist. In diesem Stadium sieht die Masse aus wie ein dickes Schokoladenglasur, wie Ganache. Ich liebe die alkoholische Note in Süßigkeiten wirklich, aber gebe nicht dem Drang nach, mehr Alkohol hinzuzufügen - in der abgekühlten Masse ist diese Menge genau richtig, sonst wird es viel geben.
• Wenn Sie die Masse aus dem Kühlschrank nehmen, sieht sie folgendermaßen aus:
• 
• Daraus müssen Sie runde Süßigkeiten kleben. Die Schokolade schmilzt in meinen Händen, ich kühlte meine Hände unter kaltem Wasser. Hier sind sie, Süßigkeiten:
• 
• Das ist so viel von der Hälfte des Rezepts. Nicht genug, du musst es voll machen
• Dann schmelzen Sie die weiße Schokolade (ich habe sie in der Mikrowelle geschürt, einige in einem Wasserbad, die Hauptsache ist, sie nicht zu verbrennen - Sie müssen die Mikra ausschalten und oft umrühren), die Süßigkeiten auf eine Gabel legen und in Schokolade tauchen, dann auf Backpapier legen. Ich habe auch einige in gehackten Nüssen (in meinem Fall gebratenen Cashewnüssen) gerollt, was auch sehr lecker ist. Nächstes Mal rolle ich das Teil einfach in Kakaopulver. Sie können es für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade besser aushärtet, aber ich habe es bereits wunderbar gefroren.
• Und der Breaker - am Anfang des Beitrags
• Sie schmecken wunderbar gut und schmelzen in Ihrem Mund! Und mein Lieblingsalkohol, Schokolade und Nüsse ... mit einem Wort, es lohnt sich, sie zu machen.
• Schnell, aber lecker, nicht das richtige Wort!

Hinweis

Ich werde mein Rezept zur Sammlung hinzufügen. er hat mich lange angezogen 1) das Vorhandensein aller notwendigen Zutaten im Haus; 2) einfache Ausführung; und 3) Liebe für gute Pralinen aller Bewohner des Hauses

und so hilf dir selbst


Ich habe das Rezept von Jane Price aus The Home Guide to Cake Decorating übernommen.

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meine Damen, was ist das ??? Oder sind meine Trüffel nicht sichtbar? für Shpilkin etwas Super-Trüffel!

[Lisss's]

Lisss's Cappuccino-Trüffel
Und meine Gavriki essen keine dunkle Schokolade, nur Milch. : '(Aber von einem Milchprodukt und einer Glasur ist es überhaupt nicht in Ordnung.

Nun, endlich hat zumindest jemand Marina23 bemerkt, danke

[Lisss's]

Lisss's Haben Sie weiße Schokolade ohne Sahne oder Milch geschmolzen?

Ja, ich habe nichts hinzugefügt, sondern nur in kleine Stücke zerbrochen. und selbst in einer Stahlschale ist es ehrlich gesagt meine kleinste

[Lisss's]

Lisss'sWas frage ich nach weißer Schokolade, wahrscheinlich ist diese lokale weiße Schokolade so ekelhaft, wenn man sie ohne irgendetwas erhitzt, verwandelt sie sich sofort in eine seltsame Masse, die mit nichts zu vergleichen ist.

[Haarnadel]

[Und dann schau was! Sie hat es gerade gepostet und möchte sofort anfangen zu suchen !!!

HaarnadelJa, wo kann ich mich mit einer edlen Mehrkanalfrau messen, und wieder sind meine Kleinen hinter Ihrem Riesen und Sie werden nicht sofort sehen, also werde ich ein bisschen mit einem Zug warten

Marina23Gleichzeitig war meine weiße Schokolade auch porös - die Kröte zerdrückte mich, um Schweizer Weiß 100 g zum Schmelzen für 3 Dollar zu kaufen. und Tortyzhka sagte, nicht porös nehmen, er kann sich unvorhersehbar verhalten. aber diese Art von Prüfung bestanden.Wenn es in einem Mikro geschmolzen war, versuchte alles zu explodieren, aber es war oft notwendig anzuhalten und sich zu rühren, sonst brannte etwas, aber am Ausgang - eine weiße dicke homogene Masse. Heute werde ich es wieder für meine Eltern tun - ich werde ein Foto machen und es posten.

hier habe ich es geschafft - in Konsistenz wie Sauerrahm:

mit Blitz


kein Blitz

[Lisss's]

Lisss's super süßigkeiten Danke für das Rezept: Blumen: gerade gemacht ... wirklich nicht genug Milchschokolade hat mich wirklich aufgepumpt, anscheinend habe ich sie überhitzt in den Kühlschrank gestellt - es wird auch einen weißen Trüffel geben, und die mit Kakao bestreuten sind noch im Kühlschrank und frieren ... bereits erledigt, anscheinend werde ich nicht warten, bis sie endlich greifen. ich ging

[Nelya]

Nelya, Gesundheit 🔗 Ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Ich kühle auch im Kühlschrank. Ich wollte den Prozess verbessern, ich goss ihn in Eisformen und eine Bonbonschachtel ... leider musste ich die Zellen für ein paar Sekunden in kochendes Wasser tauchen, um sie herauszuziehen ... es funktionierte nicht, um den Geschmack zu beschleunigen, aber den Geschmack

[Marina23]

Marina23Ich habe anscheinend verstanden, wovon Sie sprechen, dass Schokolade durch Schmelzen unverständlich wird, was. Gestern habe ich meine Tasse nicht mit einem Mikrowellendeckel in der Mikrowelle abgedeckt - und sie begann sich in solchen Staub zu verwandeln, und egal wie sehr ich sie erwärmt habe, es wurde schlimmer ... ich verstand - es war trocken! nicht geschmolzen, sondern getrocknet. Sahne hinzugefügt und so gegessen - ich habe es heute köstlich abgedeckt - es ist eine andere Sache, alles ist in Ordnung

Eine weitere Beobachtung: Wenn die Schokolade verbrannt ist, verteilen Sie sie nicht auf den Trüffeln. In einem warmen Zustand ist der verbrannte Geruch nicht so hörbar, und wenn er abkühlt, ist es unmöglich zu essen, als ob Sie heute ein Stück verbrannter elektrischer Kabel kauen würden. Sie mussten die verbrannte Schokolade mit einem Messer abschneiden und in normale ...

und es ist bequem, es zu tauchen, wenn der Trüffel an einem Draht befestigt ist, und ihn dann mit einer Gabel zu entfernen und auf Papier zu bringen.

[Lisss]

Lisss! Nun, ich habe sie gemacht !!!



Probleme... Die Kugeln mussten lange im Kühlschrank aufbewahrt werden, und als ich nicht genug kalte Kugeln in genug heiße Schokolade tauchte, mischten sich die Pralinen und die Beschichtung war schmutzig. Ich musste es zweimal eintauchen und die Schicht weißer Schokolade (und ich habe sie sehr stark) wurde sehr dick.

Fazit... Für Liebhaber von dunkler Schokolade - genau das Richtige, und ich liebe Milch. Wahrscheinlich muss ich nicht 80 Gramm Sahne, sondern 200 Gramm nehmen, nicht im Kühlschrank, sondern im Gefrierschrank kühlen. Und dann bekommst du eine zarte Milchschokolade in einer harten, dünnen Schale!

Und sag mir nicht, dass meine wie Knödel sind !!! Ich kann es selbst sehen!

P.S. Sie sehen, sechs Monate sind vergangen ...

[Haarnadel]

Haarnadel, cool was !!! Du bist großartig, ich hatte keine Angst, mich mit ihnen anzulegen

und für mich erwiesen sich alle am Anfang als weiß, und am Ende des Prozesses wurden sie auch gemalt und so gestreift. das hat aber auch seinen eigenen charme

Um die Schicht dünner zu machen, nahm ich ein Stück dicken Kupferdraht und steckte es in die Trüffel, so dass es am bequemsten ist, es einzutauchen, da Spuren von der Gabel zurückbleiben. und dann nahm ich es heraus, hielt es ein wenig auf Gewicht, den überschüssigen Schokoladenstapel und plumpste auf das Backpapier. Der Rand wird auch erhalten, wie bei Knödeln, aber es ist klar, dass hausgemacht

[Shpilkin]

Vielleicht ein wenig abseits des Themas, aber ich denke, das wird auch funktionieren. Ich habe wunderbar gesucht Shpilkin Kreationen und erinnerte sich, wie meine Tante zu Hause Pralinen aus Schokolade und gehackten Mandeln herstellt - sie mischt sie einfach (natürlich ist die Schokolade vorgeschmolzen) und verteilt sie mit einem Löffel auf einem Teller, sobald sie abgekühlt sind, bleibt es, sie aus und in den Mund zu schlagen
Übrigens geben einige ungeschickte Süßigkeiten ihren Charme, und im Idealfall können sogar solche im Laden gekauft werden

[Lisss's]

80ml Creme (ich habe 20% Fett)

Lisss's Ich sitze hier und speichle. 🔗
Und die Sahne ist dick oder flüssig, trinkt?

[Stérn]

StérnSie gießen es richtig, sie sind, was Sie denken

Creme 20%, wir haben es flüssig, fließend

Mein Fotobericht. Jeder mochte die Pullover, machte sie für das neue Jahr.

[natalocChka12]

natalocChka12 - unbeschreibliche Schönheit! : bravo: Die Formen sind super-duper und so ordentlich Arbeit: hi: Und was ist das Rezept?

Vielen Dank. Auf Rezept hergestellt Lisss's

[natalocChka12]

natalocChka12, aber Sie können sich Ihre Formen ansehen, sie sind zu hübsch

Hier sind die Formen auf beiden Seiten

Ich habe es in der Metro gekauft, sie gingen wie Eisformen.Ich habe sie für Süßigkeiten angepasst

[Lisss's]

Lisss's, kam, um meine Dankbarkeit auszudrücken und ein riesiges, enormes zu sagen Vielen Dank für dieses Rezept:

Cappuccino-Trüffel

80ml Creme (ich habe 20% Fett)
250 g dunkle Schokolade, in kleine Stücke zerbrechen (ich hatte einen bitteren, 76% Kakao, es stellte sich als köstlich heraus, aber für Kenner denke ich, dass jeder mit gewöhnlichem Schwarz gut schmecken wird),
3 TL Likör Kahlua (ich habe transkarpatischen Cognac)
2 TL Instant-Kaffeepulver
200 g weiße Schokolade, schmelzen

Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich beschlossen, Süßigkeiten zu machen. Ich konnte mir gar nicht vorstellen, dass es so lecker war! Ich hätte schon vor langer Zeit angefangen, sie zu kochen! Sie haben mit Freunden, die Glück hatten)))) für Furore gesorgt und sich geweigert zu glauben, dass es sich um hausgemachte Süßigkeiten handelt. Nur habe ich keinen Kaffee hinzugefügt und statt Schnaps - Cognac. Ich habe normale Schokolade verwendet, um die Bonbons zu bedecken (die weiße ist anscheinend überhitzt und hat sich zusammengerollt). Natürlich ist nicht alles perfekt, aber zum ersten Mal und all das werde ich es sicher und mehr als einmal wiederholen! Silikonform, speziell für diese Süßigkeiten gekauft. Schokoladengießidee aus Zhivchik aus dem Thema über Süßigkeiten "Prometheus" (Hier) (Ich werde versuchen, sie dort zu finden, um mich zu bedanken). Meine Süßigkeiten:

[Anis]

Anis, du hast nur magische Süßigkeiten, sag mir, einfach und schnell? Danke für das Feedback, ich freue mich

[Anis]

Anis, ... sag mir, einfach und schnell?

Ja, Lisss'sjedoch schnelle, unkomplizierte, verständliche Zutaten, und das Ergebnis ist einfach unglaublich! Nachdem ich zum ersten Mal Süßigkeiten probiert habe, bin ich in Gedanken und frage mich ständig, warum ich sie nicht früher machen sollte.

Hier sind die Formen auf beiden Seiten
Ich habe es in der Metro gekauft, sie gingen wie Eisformen. Ich habe sie für Süßigkeiten angepasst

Ja, ich habe diese gesehen - auch nach Eis gerufen! Mir wurden solche "Herzen" präsentiert (aber es schien mir, dass es wegen der Springer nicht sehr bequem wäre, sie zu extrahieren). Also habe ich "geladen" ...

[Lisss's]

Lisss's Danke für das Rezept

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, Gesundheit! Was für hübsche Süßigkeiten sich herausstellten, lecker !!

und ich habe praktisch gelernt, wie man die perfekte Süßigkeit macht, und der Boden ist gerade !!! litt so sehr während des Gesprächs mit Fugasca Die Idee war geboren !! Warten Sie Fotos von der Kamera, die ich hochladen werde. Ich werde versuchen, sie zu zeigen

Hier ist meine "Brut"



und jetzt mache ich es so:

Ich koche die Ganachefüllung.

Wenn die Füllung fertig ist, schmelzen Sie die dunkle Schokolade zum Gießen in einem Wasserbad. Ich gieße einen halben Teelöffel in jede Form und schmiere ihn mit einem Löffelgriff an die Wände. Ich habe versucht, die Form zu schwingen - sie fließt nicht, dann kann ich die Form nicht kippen und die überschüssige Schokolade aus den Formen auf das Backpapier gießen, um sie zu sammeln und zurück in das Wasserbad zu geben. Ich habe die Formen zur Verfestigung 5 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt.

Die Füllung ist noch warm, ich warte nicht darauf, dass sie aushärtet - ich lege sie in einen Beutel, schneide eine Ecke ab und stecke die Füllung aus dem Beutel in die gefrorenen Formen. Füllen Sie nicht mehr als 2/3, damit noch Platz für den Boden ist.

Ich überführe die geschmolzene Schokolade aus einem Wasserbad in einen Beutel, schneide eine Ecke ab und gieße den Boden in jede Form. dann entferne ich mit der stumpfen Rückseite des Messers die überschüssige Schokolade auf Backpapier. Ich habe es in den kalten Raum gestellt, um mich abzukühlen, und das war's

dann lege ich weiße schokolade in einen anderen beutel, ertrinke sie in der mikrowelle, schneide eine kleine ecke ab und zeichne weiße streifen, aber sie sind im thema etwas höher

Ich warte ungeduldig, sonst war ich erschöpft, um sie mit Glasur zu bedecken, sie sind sehr empfindlich und fallen ständig von einem Zahnstocher in die Glasur. Ich habe auch 1 Mandelmutter hineingesteckt, cool

Und Sie legen es auf eine Gabel in der Glasur, lassen den Überschuss abtropfen, klopfen mit einer Gabel am Rand der Schüssel entlang und sofort auf eine Folie aus Silikon oder Pergament.
Oder Sie können geschmolzene gehärtete Schokolade in Silikonformen gießen. Lassen Sie es einfrieren, dann in die Füllung und bedecken Sie es mit der gleichen geschmolzenen Schokolade.

Ich habe eine Beschreibung und das Ergebnis erstellt, wie ich es wieder machen werde - ich werde den Prozess zeigen, sonst war ich mir nicht sicher, ob es klappen würde, und ich habe nicht gefurzt.

[Lisss's]

Eine aufregende Aktivität jedoch Lisss's?

Träume vom Wochenende ... vielleicht bekomme ich endlich ein paar neue Schokoladenexperimente ...

Und es ist besser, die Schokolade für die Schale zu temperieren, dann kommen ganz echte Süßigkeiten heraus

so viele Bewegungen! nein, das ist nichts für mich, faul ... ich mache es viel einfacher! Ich machte Ganache, schmolz einen Schokoriegel, goss ein Drittel der geschmolzenen Schokolade in jede Form, gab dann die Füllung mit Teelöffeln in jede Form, zerdrückte die Füllung mit einem Löffel (oder Finger) ein wenig und goss die geschmolzene Schokolade fest ein. Schütteln Sie es ein paar Mal - wir bekommen einen schönen glatten Boden! Nun, im Gefrierschrank ist das Wichtigste hier das Einfrieren - verschonen Sie nicht die Schokolade!
Aber ich mache einfache Trüffel in nur 30 Minuten, unter Berücksichtigung des Geschirrspülens !!! schmolz es, verteilte es mit Teelöffeln, schüttelte es (falls erforderlich, meldete es erneut, um die Form zu füllen), schüttelte es erneut und stellte es in den Gefrierschrank. ALLE! und geh das Geschirr spülen !!! Jetzt, in anderthalb Stunden, habe ich es geschafft, zwei Chargen Trüffel (jede Charge zwei Pralinen für drei Formen) zuzubereiten und gleichzeitig zu Abend zu essen! Ich habe sogar Wodka getrunken !!!

[Alexandra]

Und es ist besser, die Schokolade für die Schale zu temperieren, dann kommen ganz echte Süßigkeiten heraus

AlexandraHast du schon gemildert? Ich kann mich nicht für etwas entscheiden. Ich habe bereits darüber gelesen, wo immer es möglich ist, und es scheint nichts Kompliziertes zu sein, aber nichts

Vielleicht, wenn Sie es bereits zeigen und sagen, wie man es zu Hause umsetzt?

[Lisss's]

Lisss's,

Ich besuchte eine professionelle Meisterklasse und lernte, Schokolade zu temperieren und in Scheiben geschnittene (schokoladengetränkte) Süßigkeiten herzustellen

Ich habe gerade in meinem neuen Haus eine Notiz darüber gepostet, wie Sie Schokolade zu Hause einfach und bequem temperieren können. Anstelle eines Wasserbades können Sie auch einen Haartrockner verwenden, aber das Bad ist in Ordnung für mich.
Und in allen nachfolgenden Rezepten, in denen gehärtete Schokolade benötigt wird - für Trüffel oder zum Eingießen, für Füllungen oder für Pralinen mit Füllungen - gebe oder gebe ich einen Link zu dieser Notiz
🔗

[Lisss, Anis]

Lisss, Anis

[Lisss's]

Lisss's Danke für die Wissenschaft, es ist wirklich so cool und viel weniger lästig



Ich habe 30 Stück.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, was für eine schöne, sogar schokolade kann ein bisschen mehr im weg sein. Einmal gesetzt, wird die Ganache nicht durchscheinen

Ja, ich habe auch darüber nachgedacht, aber diese sind wie Marmor geworden.
Ich habe auch 2 EL hinzugefügt. l. grob gemahlene Erdnüsse (Erdnüsse)
Und schon ein ganz anderer Geschmack

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, sehr schöne Süßigkeiten! Großartig!
Lisss'sund deine Süßigkeiten, die ich etwas früher gezeigt habe, na ja, einfach fertig und fertig! Ich weiß, dass du sie selbst gemacht hast, aber sie sehen perfekt aus!

Mädchen, was machst du mit weißer Schokolade? Als ich es das erste Mal nicht geschafft hatte, mich mit ihm anzufreunden, rollte er sich mit mir zusammen, obwohl ich mich in einem Wasserbad aufwärmte und mich langsam rührte, und es schien, als würde er anfangen zu schmelzen und dann plötzlich wieder! und nicht rührender Brei. Ich konnte es nicht reparieren. Es gab keine Probleme mit dunkler Schokolade, aber weiße Schokolade gibt mich nicht auf. Irgendein Rat?

[Anis]

Anis, danke für das Lob meiner Süßigkeiten, es ist schön von so einer Handwerkerin wie dir, Lob zu hören

Schokolade rollt sich zu einem solchen Durcheinander zusammen und Klumpen wie Hüttenkäse, richtig? Wenn es abgestanden ist, verhält es sich so. Ich bin immer mit einem Knall ertrunken, und ich habe es als berühmter Hamster im Frühjahr von 10 Fliesen gekauft. Essno, ein Teil davon hat bis zum Herbst überlebt, ich ertrinke es - und lass es uns in Hüttenkäse verwandeln, ich verwandle bereits die Sahne darin und was auch immer du willst - nichts half. ein heiser sagte, dass Kakaobutter repariert werden kann, aber ich habe es nicht ..

Versuchen Sie es mit neuer Schokolade - Sie werden sehen, alles wird ohne Probleme ausgehen

[Lisss's]

Genau so schreibst du Lisss'sund zusammengerollt sieht es aus wie Hüttenkäse. Meine Schokolade war Juli, glaube ich, und sie ist ein Jahr haltbar! Aber ja, nicht die frischeste. Belgier übrigens. Ich werde dann nach einem anderen suchen. Danke für den Rat!

[Lisss's]

Lisss'sSo schmeckten die Trüffel nach Ihrem Rezept so gut, dass ich gestern meinen üblichen Honigkuchen gebacken und die Kuchen mit dieser Trüffelfüllung überzogen habe. Wie lecker es sich herausstellte - einfach süß! Vielen Dank für dieses facettenreiche Rezept!
Ich liebe diese Rezepte, ich möchte auf sie zurückkommen und viele Male kochen.

[Anis]

Anis, wow, wie interessant !!! Was für ein cooler Schatz!

und du willst nicht so einen honigkuchen mit trüffelfüllung als separates temko setzen, es scheint mir, dass das original ist und niemand das hat? Ich würde auch gerne versuchen ...

[Lisss's]

Lisss'sJa, ich habe ein einfaches altes Rezept. Es ist sogar unpraktisch für ihn, hier formen Leute solche Kuchen (Ich habe deine mit Kot gesehen, ich liege ohnmächtig in diesem Thema, ich kann nichts von Bewunderung sagen)! Ich werde ein Rezept in PM schreiben.

Mädchen probieren diese Trüffelfüllung, wenn sie bereits gekocht ist und reiben die Schale einer Orange warm, Sie können auch zwei Orangen. Ich antworte. Ich habe eine solche Creme für Kränzchen gemacht. Mit Orangenschale wird die Schale des Wetters dort nicht spielen und nichts verderben, aber eine so interessante Note das .. du solltest es mögen

[Anis]

Anis, danke für das Kompliment!!

[Lisss's]

Lisss's, brachte dir ein großes Dankeschön !!! Also habe ich deine Trüffel vorbereitet. Schneller vorbereiten als beabsichtigt. Der Geschmack hat die Erwartungen übertroffen! Leckere Süßigkeiten!

[vitalinka 2]

vitalinka 2, ah, wie schön sie geworden sind! kluges Mädchen, sehr schöne Süßigkeiten !!

Aber es geht darum, mich für eine lange Zeit fertig zu machen - also schreibe ich viel, also scheint es lange zu dauern ... aber tatsächlich - schnell, oder?

Lyudok, nimm Süßigkeiten! Ich habe alles getan, wie du es gelehrt hast, endlich habe ich Schimmel!



Unterseite


Schnitt

[Gopher]

Gopher, oh was, na ja, eigentlich !! Sie können nicht von gekauften unterscheiden !! Der Boden ist nur professionell! klug, es ist sehr schön geworden!

Wir haben heute eine Süßigkeitenernte

[Vitalinka2, Suslya]

Ich kann Komplimenten nicht widerstehen: Vitalinka2, Suslya - Welche Süßigkeiten sind schön für die Augen!
Suslya - und der Schnitt ist so appetitlich, dass Ihre Hände nach dem Monitor greifen.
Ich will Süßigkeiten ...

[Lyudochka]

LyudochkaEs ist also gut, dass Sie lange schreiben! Aber es ist einfach für uns und das Ergebnis ist immer großartig! Sie schreiben, schreiben, und wir werden es tun. Ich bin immer noch begeistert von dem Weihnachtskuchen, ich habe ein Stück versteckt und werde es niemandem geben (ich werde es selbst essen). VIELEN DANK!

AnisDanke für das Lob! : rose: Du hast so einen leckeren Kuchen, einfach super. Hast du gerade die Trüffelfüllung auf dem Kuchen verteilt?

GopherNun, du bist ein Generalprofi! Ein echter Konditor!