Knödelteig ohne zu kneten in 21 Sekunden! (Teig für Knödel mit Messern in einer Küchenmaschine) + Video

Gibt es ein Thema für die Diskussion dieser Einheit?

und warum darüber diskutieren, der Mähdrescher ist gut, da sind viele Dinge drin

[Irishenka]

viele Dinge drin

Irishenka, aber Tatsache ist, dass ich nicht viele Dinge brauche ... Es scheint wie ...

Ich brauche ein Aggregat, das den Teig für Scones mit hoher Qualität und für andere gehackte und sandige ...

Oft sündig proDen Teig für Scones zu lange umrühren / kneten Ich kann nicht immer pünktlich aufhören , die Qualität des letzteren leidet leider darunter ...

Teig für Scones

Maulbeererntemaschine ist nutzlos
wenn billig = Spiralen für Teig mischen =
wenn teuer = koin planetarischer Kneter

wenn auch sehr schnell - mit einer Gabel

[Häkeln]

Häkeln, Innochka! Ich möchte auch ein solches Gerät und schaue mir diese Art von Küchenmaschinen an.
Übrigens gibt es eine nackte Küchenmaschine Phillips ohne Glas, naja, nur ein paar Noten dazu.

wenn billig = Spiralen für Teig mischen =
wenn teuer = koin planetary mixer

Ich habe beides .. vielleicht brauche ich keinen solchen Prozessor?

wenn auch sehr schnell - mit einer Gabel

Und völlig kostenlos

Irishenka, Tatsache ist, dass ich nicht viele Dinge brauche

Also brauche ich eine ohne Reiben, um mit Messern zu kneten.

ohne Reiben,

Es gibt keine Erntemaschinen ohne Reiben, es gibt auch Erntemaschinen

xn ohne Reiben Spiralen mischen ohne zu reiben - Ich wiederhole unermüdlich, dass diese Spiralen auch steilen Brotteig kneten, was auch Knödel bedeutet, und Sie können ihn mit Ihren Händen auf die gewünschte Steilheit aufrollen

Ich habe 3 Monate, seit ich grunzte, ich möchte nicht zu aktuellen Preisen kaufen - die Spiralen drehen sich ohne anzuhalten

Hinzugefügt am Dienstag, 02. August 2016, 19:28 Uhr

ich habe beides

Semyon Semyonich ... warum täuschst du uns hier: girl_haha: du hast einen Trice

[Irina]

Irinasowie Shortbread-Teig, um nicht darin herumzustochern
Nun, für andere Koteletts und Sand ... meiner Meinung nach können nur Messer damit umgehen: girl_red: nein? aber ich hätte fast vergessen ... Veras Teig, das Wichtigste
Ich habe einen kleinen Boshik, also knete ich den Teig aus Stufe 2

Mürbeteig

Spiralen sind gut, besonders da Sie einen Kneter haben, ich habe noch nie einen sandigen mit Messern geknetet, ich denke, es wird mit Messern eingeschüchtert, aber Sie können zum Sandthema gehen und die Mädchen herumfragen

Ich mache selten Shortbread, es ist fettig

Du hast einen Boshik - wunderbar, sie machen alles gut

Ich wiederhole unermüdlich, dass diese Spiralen auch zähen Brotteig kneten, was auch Knödel bedeutet

Ich habe den Teig noch nie mit Spiralen kneten können. Der Teig geht immer hoch und geht in den Mixer.

Der Teig neigt immer nach oben

Ich hatte es so mit dem ersten, ich erinnere mich nicht, es gab etwas Geringes, dachte ich - was zum Teufel sind diese Spiralen und dann kaufte ich ein stärkeres, so schweres Electrolux für 350 Wt, er brachte mir den Test bei, dann habe ich es immer noch hatte nicht

Wenn also etwas geknetet wird und sich Gluten bildet, bleibt der Teig nicht mehr an den Knetern haften

[Mirabel]

Mirabel, erforderlich. Darin und auf Knödel und gehacktem Teig. Fleisch kann gemahlen werden, ich hacke Kohl für Kuchen darin, ich habe ein altes Siemens, aber mein Favorit.

Und ich selbst habe auch Boshik 4100 gekauft, aber ich habe den Teig noch nicht geknetet, ich habe den Mixer bereits benutzt, es hat mir gefallen ...
Ich habe die Schüssel noch nicht erreicht ...

[Lerele]

LereleIch habe diese Art von Boshik, ja, ja, ich mache auch Hackfleisch und Rubelkohl und sogar Gemüse zum Braten (natürlich haben sie eine krumme Form), aber der Kegel ist dort klein, nur 800 ml und es gibt keine Topload, man muss ständig den Deckel abnehmen, Produkte zu melden
und diesen teig von vera mache ich in 2 stufen .. na ja, im allgemeinen. nicht bequem, daher wurde es vor ein paar Tagen durch das Vorhandensein eines kostengünstigen Prozessors im Produkt gestört.

Hinzugefügt am Dienstag, den 02. August 2016 um 22:23 Uhr

Ich habe es nie geschafft, den Teig mit Spiralen zu kneten.

Voo und ich auch! Spiralen waren nicht immer gefragt. Aber es scheint, dass es vom Mischer abhängt, der neue Boshevsky-Mischer wurde noch nicht auf einem solchen Test getestet.

Hinzugefügt am Dienstag, 02. August 2016, 22:26 Uhr

Ksyusha, großartig! Es sind hauptsächlich solche Kombinationen, die auf dem Markt zu finden sind. Aber ich habe 3 !!!! Krugmixer. ein anderer wird überhaupt nicht benötigt und deshalb suche ich einen "nackten" Prozessor

[Mirabel]

Mirabel, fand es? Ich würde mich auch umziehen, aber ich brauche nur eine Schüssel Messer, ich habe 2 Krugmixer, einen Bosch und einen Tristar-Suppenkocher. Es gab auch, ich gab es einem Nachbarn im Garten.
Und wie bequem ist es, einen steilen Knödelteig zu machen! und

Aber im Gegenteil, ich suchte nach einem Mixer und einer Schüssel.

Verdammt, Mädchen, ich bin schon über einen mehr oder weniger anständigen Mähdrescher mit einer Leistung von 450 W von 5.000 gekrochen. Ich möchte den Teig nicht mit Griffen kneten. Gefunden auf Avito Maxwell eine Schüssel von 1,2 Litern, kraftvoll. 450, morgen werde ich gehen und zuschauen.

Ja, alles imitiert ...

[Lerele]

Lerelehier ist völlig nackt, aber verwirrt von der Macht
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Nun, dieser ist ein wenig mit Reiben aufgehängt, aber meiner Meinung nach cool

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Dieser wird auch gehen

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Nun, dieser ist nicht schlecht
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[Mirabel]

MirabelAlles hoch, ich habe einen Motor an der Seite. Ein altmodischer Mähdrescher. Aber es ist so bequem im Schließfach, immer zur Hand, dass ich einen ähnlichen Bosch gefunden habe. Power 450, aber ich habe genug mit Siemens und ich brauche nicht mehr, sonst wird alles zu Staub zermahlen. Und hier bin ich ein bisschen zhzhzhik, und der Kohl wird zerkleinert, wie es sollte.

Mädchen, ich habe so einen Mähdrescher für diesen Test Küchenmaschine Bosch MCM 2050. sooo glücklich.

Mädchen, ich habe so einen Mähdrescher für diesen Test Küchenmaschine Bosch MCM 2050. sooo glücklich.

Irisch, ist es im Verkauf?

[Marfusha5]

Marfusha5, NatusyaAlso habe ich es in den Korb gelegt und schon gelegt, ich habe es genau so, nur Siemens, und er ist hundert Jahre alt zum Mittagessen. Ich habe es so bequem, also bin ich keineswegs groß.

[Natusya]

Natusya, schrieb in einem persönlichen.

LereleIch habe also das beliebteste von 3 Büschen, es ist klein, kompakt, es hat nur ein Messer und eine durchschnittliche Reibe, ich brauche für jeden Tag nichts anderes. Ich lege die Proteinscheibe weiter weg. Mein Würfel ist im Leerlauf, ich verstehe ihn nicht, er ist sperrig.

Mädchen! ist er nicht sehr klein nur eine halbe Liter Schüssel

[Mirabel]

Mirabel, Vika, es gibt eine Schüssel: Das Fassungsvermögen der Hauptschale beträgt 2,3 l
Maximales Teiggewicht 1 kg

es ist nicht sehr klein, es ist durchschnittlich.
Leistung 450 W.

Doxy Harvester
Leistung 750 W.
Hauptschüsselkapazität 2 l
Maximales Teiggewicht 1,2 kg

Ich brauche 450 Watt für diesen Test

[Marfusha5]

Marfusha5Ira! schau hier so?
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[Mirabel]

MirabelVikul, ja, so.

Morgen versuche ich es noch einmal für 1 Ei + 100 Gramm Mehl und erreiche mein Ziel.

Hinzugefügt Mittwoch 03 Aug 2016 02:59

Mädchen wie Vera Doxy haben an anderen Standorten einen Ozon-Harvester zur Verfügung, es gibt immer noch mehr Kraft und mehr Eigensinne. plötzlich, wer wird sich als nützlich erweisen ...

Hinzugefügt Mittwoch, 03. August 2016, 17:15 Uhr

Morgen versuche ich es noch einmal für 1 Ei + 100 Gramm Mehl und erreiche mein Ziel.

Ich habe es mit meinem Boshik versucht, er hat eine doppelte Portion gemeistert, am Ende hat er ein wenig geknarrt, aber er hat es geschafft. Mit Knödeln in 21 Sek. kommt wunderbar zurecht. Wenn Sie einen neuen kaufen, ist es wahrscheinlich immer noch besser, einen leistungsstärkeren Harvester oder Philips wie Doxy oder Bosch wie Trishka zu wählen.

[Gnus]

Gnus, Svetlana, ist es bequem, so etwas zu benutzen (khinkalny)?

Wenn Sie einen neuen kaufen, ist es immer noch besser, einen leistungsstärkeren Mähdrescher zu wählen

Benötigen Sie noch mehr Kraft?
Auf Amazon schreiben sie, dass die Schüssel nur einen halben Liter ist und man maximal 500 Gramm Mehl kneten kann

[Mirabel]

Mirabel, Vic, es wird für 500g klein sein. Ich sah mich Polaris für 2L an

Hinzugefügt Mittwoch 03 Aug 2016 8:55 PM

Ich habe eine Tauchpolaris, daher ist die Kapazität dort winzig und die Leistung beträgt 750W. Ich möchte nur eine Schüssel für ihn, wenn ich sie separat finde oder das ganze Set kaufe, ist der Motor auf Lager

[Natusya]

Natusya, ja, Natasha, es ist nicht genug ... aber ich muss wahrscheinlich wie bei Vera und ein paar unnötige Noten zusätzlich kaufen

Hier ist, was ich von 1/3 der Portion bekommen habe - Marmelade mit Hüttenkäse. Übrigens habe ich auf unserer Website kein Rezept für Knödel mit Hüttenkäse gefunden (ich habe sie noch nie gemacht). Im Allgemeinen habe ich den Hüttenkäse gesüßt, ich werde ihn morgen probieren.



Und sie hat mit so etwas (einem Ausschnitt) gemeißelt, dass sie mich sicher seit mehr als 40 Jahren von meiner Großmutter bekommen hat ...



Nie zuvor hatte sie keinen Erfolg, aber jetzt mit der Teigschere - genau das Richtige !!!

Natus, was für Knödel, lieblich!

Natus, was für Knödel, lieblich!

Danke, Ksyusha, es hat mir am besten gefallen!

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Vik, dort Kunststoff-Rührschüssel transparent für 500 g Mehl + Beschwerden (max.Teigmenge 1 kg), Teig 1 kg, Mehl 500 g. Aber dies wird meiner Meinung nach für dieses runde Plastikding sofort geschrieben, und das mit dem Messer heißt Universalmesser.
Kurz gesagt, ich habe genau das gleiche Siemens, macht Teig perfekt nach dem Rezept. Und es nimmt wenig Platz ein und es ist bequem, es an diesem Griff aus der Schüssel zu tragen. Ich habe es bereits in den Korb geworfen, ich werde sehen, ob ich ein neueres kaufen kann, obwohl meins großartig funktioniert, und ich erinnere mich 12-15 Jahre lang nicht daran.

Übrigens habe ich auf unserer Website kein Rezept für Knödel mit Hüttenkäse gefunden

Es gibt zum Beispiel diese:

Knödel mit Hüttenkäse, in Milch gekocht (Administrator)

Dies ist jedoch kein Grund, Ihre Knödel mit Hüttenkäse vor uns zu verstecken, sie werden immer noch anders sein

Benötigen Sie noch mehr Kraft?
Auf Amazon schreiben sie, dass die Schüssel nur einen halben Liter ist und man maximal 500 Gramm Mehl kneten kann

Vikul, vielleicht gibt es einen Tippfehler im Amazonasgebiet? Ich habe einen Bosch 2050 und die Schüssel darin ist genau etwas mehr als 2 Liter.

Mein Mähdrescher kommt mit dem Test zurecht, aber es scheint mir, dass es besser ist, einen neuen für den Test zu kaufen. Je leistungsfähiger, desto besser.

Irisch, ist es im Verkauf?

Jetzt habe ich nachgesehen - es ist in Yulmarts Moskauer Rabatt für 3200, aber die Garantie läuft ab. (Ich habe Bosch auch für Ersatzteile für mein neues mitgenommen (um nicht über die Schüssel zu rütteln). Infolgedessen funktioniert die alte Garantie von zwei Jahren "bis sie bricht", und das neue ruht in der Schachtel.

[Natusya]

Natusya, gib mir Knödel, was?
Erstens liebe ich Hüttenkäse sehr und zweitens möchte ich immer nachts essen
Und was für ein wundervoller Teig es sich herausstellte !!!! Ich mache das gerne so schnell.

[Lerele]

LereleOh, wenig Platz, es ist sooo gut! Schauen Sie sich bitte den Link bei Amazon an, wie groß das Volumen der Schüssel ist.
Marfusha5, Irisha, vielleicht ein Tippfehler

Hinzugefügt Donnerstag, 04. August 2016 00:37

NatusyaIch habe deine Knödel nicht gelobt, weil ich versucht habe, sie nicht anzusehen, um mich nicht zu ärgern. Und sie sind großartig! (y) Warten auf das Rezept

Mädchen, aber so ein Bosch, die Bosch MCM3110W Küchenmaschine ist weiß, und es scheint recht günstig, es gibt keinen Mixer, nur min.

Es gibt zum Beispiel diese:

Knödel mit Hüttenkäse, in Milch gekocht (Administrator)

Dies ist jedoch kein Grund, Ihre Knödel mit Hüttenkäse vor uns zu verstecken, sie werden immer noch anders sein

Tanya, danke, dass du mir einen Link gegeben hast. Und aus irgendeinem Grund fand mich die Suchmaschine nicht ... seltsam
Ich werde versuchen, ein Rezept zu machen, am Wochenende ist nicht genug Zeit ... Datscha-Hühner

Hinzugefügt Donnerstag, 04. August 2016 um 08:34 Uhr

Ich werde Knödel später behandeln als alle anderen, alle, die sie lieben Ich werde es früher versuchen und nicht nachts schauen, sonst folgen wir hier Diäten ...

[Elena]

ElenaJa, wundervoller Boshik! Aber die Europäer machen das nicht
aber ich persönlich habe mir schon einen guten ausgesucht, wie es mir scheint.

Vika, wie groß ist die Schüssel? Ich habe mich dazu entschlossen, die Wahl zu stoppen, Schüssel 2300, da ist nichts überflüssig. Wenn nur die Schüssel ziemlich groß wäre, um unseren wunderbaren Teig zu kneten.

[Elena]

Elena, 🔗
Hier fand ich, dass Asha mehr als 2 Liter zu sein scheint, aber sie schreiben, dass der Teig nur für 500 Gramm Mehl hergestellt werden kann. Über zwei Irishki zeigten sich viel kleinere Mengen Bosch, die auch die gleiche Menge Teig kneten können

[Mirabel]

MirabelWir haben das gleiche, groß und ohne unnötige Dinge.
Und über die, die ich wollte, ist die Größe der Schüssel nicht klar, aber es ist genau wie meine alte, und ich habe eine große Schüssel.
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Hinzugefügt Donnerstag, 04. August 2016, 12:48 Uhr

Hier sind weitere ähnliche Phillips
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Ja, Bosch 3100 und 3110 sind Zwillinge, Leistung 800. Für den Test 21 Sek. Es werden nur 500 Gramm Mehl benötigt, es scheint geeignet zu sein, und eine Schüssel mit 3,9 Litern ist doppelt so teuer. Phillips hat im Allgemeinen eine Schüssel mit 2,1, Vera knetet wie Phillips 7762.

[Elena]

ElenaJa, es scheint für diesen Test, und weniger mächtig wird gehen. Ich knete in 2 Stufen 400Wt Bosch. Aber wir wollen auch andere Teigsorten kneten.
LereleIr, danke! Ja, höchstwahrscheinlich haben sie sich geirrt. auf eine so kleine Schüssel hinweisen.
Sagen Sie mir, kann Ihr Prozessor mit wie vielen Tests fertig werden? Ich mag es auch so sehr. dass es kompakt ist.

Mädchen, schimpft Verunchik nicht mit uns? Das Thema verwandelte sich reibungslos in die Auswahl der Mixer-Mähdrescher. Ich habe mir einen Polaris 1034 Würfel bestellt. 1000 W, Schüssel 2 l.

Hinzugefügt Donnerstag, 04. August 2016, 13:47 Uhr

Hier ist der Teig dafür und wir wählen die Technik aus
Vera, nochmals vielen Dank!