Dampfnudeln

Dampfnudeln

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Wie viel Mehl nimmt der Teig? (nicht fest, aber um nicht an deinen Händen zu kleben)
Serum	500 ml
Frische Hefe	25 g
Sprudel	1 Teelöffel
Jede Füllung

Kochmethode

• Die Molke erwärmen, die Hefe mit Zucker zerdrücken und an derselben Stelle mit dem Käse und dem Soda mischen (es sollte stark brutzeln und mit Schaum aufgehen). Gießen Sie alles in Mehl und kneten Sie den Teig. Kleben Sie die Knödel (rollen Sie den Teig nicht dünn aus, etwa vier Millimeter) und dämpfen Sie ihn (ein Topf mit Wasser auf der Gaze ist am Gummi befestigt).

Hinweis

Unser ukrainisches Rezept, köstlich und locker, auch wenn es kalt ist, kann lange im Kühlschrank aufbewahrt, in der Mikrowelle erhitzt und wieder so frisch wie vom Herd.

Ähnliche Rezepte

Gedämpfte Knödel mit Kirschen (fronya40)

Gedämpfte Knödel (ungewöhnliches Teigrezept) (RusAnna)

Dampfnudeln (Zhivchik)

Ich möchte das Thema ansprechen - welches Rezept und welches Programm ist in einem Brotbackautomaten besser zu verwenden?

Gedämpfte Knödel sind sehr locker. Ich mag sie mehr als gekochte.

Es ist notwendig, "Hefe" in den Namen aufzunehmen, da klassische gedämpfte Knödel nur mit Soda hergestellt werden. Darüber hinaus hat die Website ein Rezept für gedämpfte Knödel. Und dieses Rezept, um nicht verloren zu gehen, müssen Sie den Namen korrigieren.

Ja? Und ich habe das Rezept für gedämpfte Knödel noch nicht gesehen. Wahrscheinlich falsch benannt.

Und ich habe das Rezept für gedämpfte Knödel noch nicht gesehen. Wahrscheinlich falsch benannt.

Es gibt ein ganzes Thema (kein separates Rezept).
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82180.0

Hier stellte Celestine aus:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82734.0

Liss machte auch lecker. Der Name ist zwar anders, aber das Prinzip ist dasselbe.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144605.0

Zhivchik, danke für die Links. So denken Sie darüber nach, was Sie anrufen müssen, um schnell zu finden

Es ist sehr lecker und der Teig ist auch am nächsten Tag weich.

Danke für das Rezept, mit Lesezeichen versehen. Das Ergebnis ist flauschig und lecker.