Tagliatelle mit Avocado

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: amerikanisch

Zutaten
Reife Avocado	2 Stk
Kirschtomaten	8-12 Stk
Basilikum	1 Bündel
Olivenöl	4-6 EL, mehr nach Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack
Knoblauch	auf Wunsch
Pasta (Tagliatelle, Spaghetti)	350 g

Kochmethode

Ein sehr einfaches, sehr schnelles und sehr leckeres amerikanisches Gericht. Ein Bekannter von mir war auf einer Geschäftsreise in New York und kam von dort mit einer idiotischen rosa Jeans mit Rosen und einem neuen genialen Rezept zurück.
Die Tagliatelle zum Kochen bringen. Gießen Sie Olivenöl in eine Salatschüssel, Salz und Pfeffer, fügen Sie gewürfelte Avocados und Kirschtomaten zur Hälfte hinzu. Die fertigen Nudeln mit einer Zange in die Avocado und die Tomaten geben. Ich lege es nicht in ein Sieb, da es ein wenig Wasser auf den Nudeln zurückhält. Tagliatelle mehrmals in einer Tasse drehen, frische Basilikumblätter hinzufügen. Sehr große Blätter können etwas zerrissen werden. Drehen Sie die Tagliatelle erneut und legen Sie sie auf Teller. Fügen Sie auf Wunsch etwas Olivenöl und Käse hinzu.
Gruyere ist ein Schweizer Käse, er wurde nicht sanktioniert.
Es scheint, dass in Amerika normalerweise Spaghetti genommen und Avocados mit einem Mixer geschlagen werden. Aber auch gewürfelte Avocados bilden zusammen mit Olivenöl und in Kontakt mit heißen Nudeln eine Art Sauce. Der Mixer muss nicht gewaschen werden, und das Gericht hat eine zusätzliche Textur.

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Ich liebe dieses Rezept für seine erstaunliche Kombination von Aromen und die absolut einfache Zubereitung. Ich liebe Tagliatelle, ich liebe gewürfelte Avocados, ich liebe ganze Basilikumblätter. Und viel gutes Olivenöl.

Arka

Klasse! Alles was ich liebe ist in einem Teller! Und Gruyere ist im Allgemeinen mein Lieblingshartkäse.
Danke für das Rezept! Sehr einfach und sicher eine Bombe!

RepeShock

Klasse !!! Lieblingskombination und Lieblings-Gruyere
Vielen Dank!

Arka

RepeShock, Schwester!

Dara

Wie einfach und sicher lecker. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

RepeShock

Arka, genau! )))))

Olalukoya

Cronut, danke, ich mochte es mit Avocado, aber ich habe kein Gruyere, ich habe es durch Manchego ersetzt, es ist auch sehr lecker.

Marina-Asti

Cronut, kein Foto, mit meinem Mann sitzend, fast schnurrend!
Ich liebe Avocado sehr.
Butter, Basilikum und im Herbst-Frühling mache ich sehr oft Nudeln mit getrockneten Tomaten, aber es ist mir nie in den Sinn gekommen, dort Avocado hinzuzufügen!

Cronut

Marina-AstiDas ist nämlich niemandem in den Sinn gekommen! : udarilsya: wie alles genial. Ich selbst bin jedes Mal überrascht, wenn ich koche.
Wie lecker, wie einfach!
Ich habe den gesamten Nudelbereich des Brotbackautomaten nach einem Rezept durchgesehen und nicht gesucht, um sicherzugehen, dass niemand anderes etwas gepostet hat.

OlalukoyaEin guter, erfahrener Manchego muss gut sein. Aber im Allgemeinen - mit dem Käse aus dem Rezept, ist es dort nicht erforderlich!

Und Manchego ist Spanier, er steht unter Sanktionen. Für mich ist es besser, es für etwas Süßes, klassische Quittenmarmelade, Feigen, aufzubewahren. Oder gebackene Paprika mit Safran und Paprika ... Whoa, wann ist der Urlaub ?!

Lisichkalal

Oh, wie lecker! Stimmt, ohne Basilikum, überhaupt mit ihm! Aber mit Grano-Käse serviert. Das Gericht ist elegant, lecker, herzhaft und einfach zuzubereiten. Warum nicht eine hausgemachte Pasta mit hausgemachten Nudeln? Danke für das Rezept.

Jeanne44

Danke für das Rezept! Sehr hilfreich in der Post! Ich hacke auch den Knoblauch fein. Sehr lecker, einfach und schnell!