Lud-Mil @
NicalettaEs ist sogar seltsam, dass die Schokolade meiner Schwester auf kochendem Wasser in Floris ein diensthabender Kuchen ist, immer so groß, üppig (ich habe hier auf der 7. Seite ein Foto gepostet) und auch andere Backwaren. Und der Rest der Programme funktioniert gut, oder haben Sie einen fehlerhaften Cartoon?
Versuche zu backen Rum babu, tolles Rezept!
Nicaletta
1oksi1, ich scheine im Herzen blond zu sein, obwohl von Natur aus hellbraun, aber was die flüssigkeitsreichen Kapets betrifft (sorry, es kocht), ist alles andere in Ordnung: anderes Brot, Charlottes, Braten, Suppen, Dampf, Müsli, alles klappt, kann jeder jede Minute ein Rezept für kochendes Wasser spenden und kauen? Zum Beispiel gebacken, die Zeit ist abgelaufen ... um zu öffnen? wenn nicht, in wie vielen Minuten? und wie lange genau backen, bei welcher Temperatur? Im Ernst, Mädchen, nun, ich bin über diese Kuchen gestolpert ... es ist sogar eine Schande. Und ich wollte noch einen Cartoon machen, ich glaube, es scheint nicht, mein Lieber hat das heutige "Meisterwerk" irgendwie widerstrebend wahrgenommen ... obwohl ich gegessen habe, aber ich fühle das ... Also ... wahrscheinlich ... sollte ich nicht sein die Herrin eines anderen Multi-Geräts
Sindi
Zitat: Nicaletta

1oksi1, ich scheine eine Blondine in meiner Seele zu sein, obwohl von Natur aus hellbraun, aber was die flüssigkeitsreichen Kapets betrifft (sorry, es kocht), ist alles andere in Ordnung: anderes Brot, Charlottes, Braten, Suppen, Dampf, Müsli, alles klappt, kann jeder jede Minute ein Rezept in kochendem Wasser spenden und kauen? Zum Beispiel gebacken, die Zeit ist abgelaufen ... um zu öffnen? wenn nicht, in wie vielen Minuten? und wie lange genau backen, bei welcher Temperatur? Im Ernst, Mädchen, nun, ich bin über diese Kuchen gestolpert ... sogar beleidigend. Und ich wollte noch einen Cartoon machen, ich glaube, es scheint nicht, mein Lieber hat das heutige "Meisterwerk" irgendwie widerstrebend wahrgenommen ... obwohl ich gegessen habe, aber ich fühle das ... Also ... wahrscheinlich ... sollte ich nicht sein die Herrin eines anderen Multi-Geräts

Wie so ... er ist leicht zu backen ... Wie erhalten Sie die Konsistenz von Pfannkuchen, wenn Sie zuletzt kochendes Wasser einschenken? Die Hauptsache ist, dass es nicht sehr flüssig und nicht sehr dick ist, so dass es durchschnittlich ausfällt. Und nicht mindestens 40 Minuten öffnen. Obwohl ich es manchmal in 50 Minuten schon fertig habe.
Ich habe eins zu eins Rezept Gekochte Schokolade
Sindi
Oksana--Sindi Aber warum stehst du nicht auf einem exzellenten Multi-Cook-Modus von 30 Grad?

Okayushki, ich werde es versuchen) Bis ich eine gemeinsame Sprache mit Multipovar gefunden habe ... Ich beherrsche ..
vitusik88
Zitat: Cranberry

Mädchen, die nach Joghurt auf Goodman-Kapseln gefragt haben? Ich kaufte sie, zog Joghurt an. Es stellte sich als etwas Rotziges und Ekelhaftes heraus, im Allgemeinen sind sie nicht für die Herstellung von Joghurt geeignet, obwohl die Komposition mit "Roselle" dieselbe ist. Ich werde nicht verloren gehen, aber ich muss ein weiteres Glas "Roselle" kaufen. Ich bin verärgert über das Experiment
Das habe ich gefragt! Schade, dass es nicht geklappt hat, ich habe mir auch ein Glas Goodman gekauft ... Vielen Dank, dass Sie sich abgemeldet haben, sonst hätte ich es getan. Ich habe Roselle nicht gefunden, also werde ich Sauerteig auf die altmodische Weise verwenden!
Lud-Mil @
Nicalettaund welches Rezept hast du die Schokolade gebacken? Ich backe vorbei dieseEs stellt sich immer heraus, dass die Hauptsache darin besteht, alles genau nach dem Rezept zu machen. Ich backe in Marus, ich backe 50 Minuten pro Zyklus, meine Schwester in Floris backt länger, aber es steigt immer höher, sie backt eine Stunde zwanzig - dreißig (manchmal schneller, aber nicht weniger als eine Stunde zehn) auf dem Programm Backen, jetzt habe ich sie speziell gefragt, sagt sie einmal einmal für eine Stunde eingestellt, sie erinnert sich nicht warum, alles wurde normal gebacken, hat nicht gebrannt, aber das ist natürlich schon viel, der untere Kuchen kann sich als ziemlich dicht herausstellen. Sie können den Topf während des Backens nicht öffnen, und nach dem Backen ist es besser, ihn zehn Minuten lang nicht zu öffnen.Schneiden Sie, wenn es vollständig abgekühlt ist.
Versuchen Sie auch das Mehl oder Backpulver zu wechseln, manchmal ist das Backpulver schlecht und manchmal "schwimmt" das Mehl, hier können Sie nur experimentell feststellen.
Ich empfehle auch sehr einfacher Honigkuchen Es stellt sich immer heraus, dass ich es sogar im einfachsten Reiskocher mit einem Knopf gebacken habe.
Nicaletta
Zitat: Sindi


Wie so .. er ist leicht zu backen ... Wie erhalten Sie die Konsistenz von Pfannkuchen, wenn Sie zuletzt kochendes Wasser einschenken? Die Hauptsache ist, dass es nicht sehr flüssig und nicht sehr dick ist, so dass es durchschnittlich ausfällt. Und nicht mindestens 40 Minuten öffnen. Obwohl ich es manchmal in 50 Minuten schon fertig habe.
Ich habe eins zu eins Rezept Gekochte Schokolade
Nun, ich weiß nicht ... Ich versuche, das Rezept zu befolgen, und ich halte mich an die Zeit, nur habe ich es beide Male 5-10 Minuten nach dem Ende des Programms geöffnet. Und das ist anscheinend vergebens
lisa567
Es ist besser, den Keks direkt aus dem Multikocher und der Schüssel zu nehmen. Ich habe ihn auch einmal stehen lassen, also ist es ein Esel. Und wenn Sie es sofort bekommen, bleibt es gleich üppig und Kondensat sammelt sich nicht an, die Oberseite wird nicht feucht.
Nicaletta
Zitat: lisa567

Es ist besser, den Keks direkt aus dem Multikocher und der Schüssel zu nehmen. Ich habe ihn auch einmal stehen lassen, also ist es ein Esel. Und wenn Sie es sofort bekommen, bleibt es gleich üppig und Kondensat sammelt sich nicht an, die Oberseite wird nicht feucht.
Ja, gerade heute habe ich genau das getan, umochka ..... hat einen Kuchen für Marmelade aus einem Multi herausgenommen, und er ist komplett weggeblasen und wurde wie eine Sohle in Turnschuhen
Nicaletta
und den Keks bekomme ich natürlich sofort
lisa567
Versuchen Sie auch, das Mehl und das Backpulver zu wechseln. Es kommt vor, dass das, was wir normalerweise verwenden, nicht zum Backen geeignet ist.
Nicaletta
ein Paradoxon, nur das funktioniert nicht, aber das Backpulver ist sein eigenes, handgemachtes
Ligra
Nicaletta, aber sie haben nicht versucht, es mit einem hölzernen Zahnstocher zu überprüfen, dann können Sie es fertig backen, bis Sie es haben.
1oksi1
Zitat: Nicaletta

Nun, ich weiß nicht ... Ich versuche, das Rezept zu befolgen, und ich halte mich an die Zeit, nur habe ich es beide Male 5-10 Minuten nach dem Ende des Programms geöffnet. Und das ist anscheinend vergebens
es scheint mir Sindi Ich wollte nicht mindestens 40 Minuten genau beim Backen öffnen und nicht danach. Oder war die Backzeit vielleicht nicht genug (schließlich haben verschiedene mVs unterschiedliche Leistung)? Ich habe Schokolade nur einmal gebacken (sie befindet sich im Bohrloch), daher bin ich hier nichts Besonderes, aber ich denke, Sie können versuchen, die Backzeit um mindestens 10 bis 15 Minuten zu verlängern, und sie beim Erhitzen 10 Minuten lang nicht öffnen. Verzweifeln Sie auf keinen Fall, probieren Sie andere Rezepte aus, und Sie werden Ihre finden

Zitat: Nicaletta

Backpulver - Ihr eigenes, handgemachtes
und hier ist bitte detaillierter
Lud-Mil @
Zitat: Nicaletta

ein Paradoxon, nur das funktioniert nicht, aber das Backpulver ist sein eigenes, handgemachtes
Dann vergessen Sie dieses Rezept, und es gibt viele andere gute, backen Sie sie, warum Produkte vergeblich übersetzen.
Lud-Mil @
Zitat: lisa567

Nach dem ersten erfolglosen Zebra habe ich es seit fast sechs Monaten nicht mehr genommen, es gibt viele andere Backwaren!
Olesya, was war das Rezept zum Backen? Ich tat Cupcake "Zebra" (aus der Anleitung für den Brand Multicooker), lecker und perfekt gebacken.
k @ wka
Hallo, alle miteinander.
Ich habe heute auch "Schokolade auf kochendem Wasser" gebacken. Ich habe es eine halbe Stunde lang vom Multicooker abgeladen. Ich werde nachdenken, lesen, was unsere Hostessen dort in Polaris vorbereitet haben und was ich will. Ich habe über die Probleme mit dem Enty-Test gelesen. Ich wollte wirklich mit meiner eigenen prahlen, beschloss aber zu überprüfen, wie es sich dort abkühlt. Ich legte es auf den Mikrowellenrost, eine so hohe Spirale im Kreis.
Ich komme in die Küche, ich schaue, und unter dem Rost ist ein Haufen. Entschuldigung für den Vergleich, wie ein Pferd auf dem Bürgersteig ........
Ich drehe das Gitter um und sehe ein Bild: Die Spirale hat sich speziell in den Teig gefressen und die Mitte ist gerade herausgefallen. Es stellte sich in der Mitte als ungebacken heraus.
Gebackenes Rezept für 2 EL. Mehl. 1 Stunde beim "Backen" und 20 Minuten beim Erhitzen ohne Öffnen des Deckels. Alles ist streng nach Anweisung.
Und dann so ein Mist. Ich habe die Mitte mit meiner Hand berührt, aber sie ist zu weich und lebendig. Kurz gesagt, offensichtlich ungebacken.
Ich denke, der Grund ist, dass es zu viele Tests auf einmal gibt. Ich habe diesen Kuchen einmal im Ofen gebacken, also gab es 1 EL Teig. Mehl und 1 Ei, der Rest. Es ist super geworden. Deshalb habe ich eine solche Schlussfolgerung gezogen.
Lud-Mil @
k @ wka, auf dieser Seite oben habe ich einen Link zum Schokoladenrezept gegeben, es ist definitiv in Floris gebacken, nur eine Stunde ist wahrscheinlich nicht genug, ich habe bereits geschrieben, dass Sie 1 Stunde 20 Minuten - 1 Stunde 30 Minuten genau brauchen Backeneher als erhitztes Backen. Das Rezept gibt die Zeit für einen anderen Multikocher an, vielleicht ist es heißer und es dauert weniger Zeit, in meinem Marus wird diese Portion in 50 Minuten gebacken, aber sie steigt nicht so großartig wie in Ihrem Multikocher. Setzen Sie den Keks wieder in den Topf (Sie können ihn auf den Kopf stellen) und lassen Sie ihn weitere zwanzig bis dreißig Minuten backen.
Lud-Mil @
Wenn es ungebacken ist, können Sie trotzdem versuchen, es zu beenden? Überzeugen Sie sich im Allgemeinen selbst, wie am besten.
Im Allgemeinen müssen Sie für die Zukunft - überprüfen Sie das Backen mit einem Zahnstocher oder einem Holzspieß auf Bereitschaft - es durchstechen. Wenn Sie einen trockenen Stab herausnehmen, ist er fertig. Wenn Teigklumpen daran haften, müssen Sie ihn noch backen.
Es ist nur eine Schande für dich, Mädchen, ich habe dieses Rezept mehreren Bekannten gegeben, jeder ist gut darin, aber du hast Pech.
k @ wka
Zuerst wurde ich von "trüben Zweifeln" an der Bereitschaft gequält.
Oben war ein seltsamer Kreis in der Mitte deutlich markiert. Es scheint, als wäre es nach innen gedrückt worden oder so. Aber heiß und daher weich unter dem Finger, so dass ich nicht erkennen konnte, dass er es war, der nur unterdosiert war. Ja, das Oberteil war flach und nicht verbogen.
Und die Anleitung und das Rezept sind wirklich für einen anderen (an den ich mich nicht genau erinnere) Multicooker.

Ich sollte dich lesen, bevor ich es koche. Und ich backte es, stellte es auf kühl und ging durch das Internet. Und in dieser Zeit gelang es ihm, sich abzukühlen. Es muss also wiederholt werden (ich bin stur, wenn etwas nicht funktioniert).
Sindi
Zitat: 1oksi1

es scheint mir Sindi Ich wollte nicht mindestens 40 Minuten genau beim Backen öffnen und nicht danach. Oder war die Backzeit vielleicht nicht genug (schließlich haben verschiedene mVs unterschiedliche Leistung)? Ich habe Schokolade nur einmal gebacken (sie befindet sich im Bohrloch), daher bin ich hier nichts Besonderes, aber ich denke, Sie können versuchen, die Backzeit um mindestens 10 bis 15 Minuten zu verlängern, und sie beim Erhitzen 10 Minuten lang nicht öffnen. Verzweifeln Sie auf keinen Fall, probieren Sie andere Rezepte aus, und Sie werden Ihre finden
und hier ist bitte detaillierter

Ja, Sie können den Deckel definitiv nicht 40 Minuten lang öffnen (egal wie die Griffe jucken _). Dann müssen Sie nur noch ein Streichholz oder einen Zahnstocher verwenden, den Nakraynyak mit einem trockenen Messer in die Mitte stecken und herausziehen. Nichts ist passiert? Alles ok. Wir schalten es aus und nehmen es sofort heraus, während Olesya schreibt. Wir warten 5-10 Minuten und schneiden sofort in Kuchen. In Bezug auf das in unserem Rezept angegebene Volumen (ich sehe, es ist für alle gleich) reichten mir sogar 50 Minuten, aber als mehr als eine Stunde verging, spritzte ich mehr kochendes Wasser und nahm eine größere Tasse. Der Teig war dünn. Die Mitte schien nicht so gebacken wie alles andere, aber die Sahne rettete sich. Die Gäste aßen und waren Bastarde, sie sagten, es sei noch schmackhafter als "Prag". Also mach dir keine Sorgen, Mädchen, die Hauptsache ist wahrscheinlich immer noch, mehrere Gläser zu verwenden, und nicht deine Küchengläser. Dann wird alles in Ordnung sein))

Olesya. Danke noch einmal. Ich werde mit der Multi-Cook-Funktion anfangen zu kochen, ich werde auf jeden Fall konsultieren. Ich habe dort nicht über Grad verstanden, da es 30.100 ist .. wo zu drücken ..
Sindi
Zitat: Nicaletta

ein Paradoxon, nur das funktioniert nicht, aber das Backpulver ist sein eigenes, handgemachtes

Nicolettochka! Verwenden Sie gewöhnliches Soda + ein wenig Essig für unsere Mumien und alles wird in Ordnung sein. Nun, diese Backpulver ... Nifiga, sie heben den Teig nicht auf. wie viele haben es schon versucht
Ligra
Mädchen, und die maximale Größe wird garantiert gebacken Backen 900g.
Vielleicht kommen hier alle Probleme her?
Sindi
Alles ok. Wir schalten es aus und nehmen es sofort heraus, während Olesya schreibt. Wir warten 5-10 Minuten und schneiden sofort in Kuchen.
Es wird nicht sofort empfohlen, das Gebäck herauszunehmen. Normalerweise wird es 15 Minuten lang bei geschlossenem Deckel stehen gelassen (lesen Sie die Empfehlungen im Rezeptbuch oder bei anderen Mitgliedern des Forums), dann bewegt sich das Gebäck sehr gut aus der Schüssel. Kekse werden normalerweise geschnitten, wenn sie abkühlen (einige werden erst am nächsten Tag geschnitten). Wenn sie völlig unerträglich sind, lassen Sie den Keks mindestens anderthalb Stunden stehen.
Sindi
Zitat: Ligra

Mädchen, und die maximale Größe wird garantiert gebacken Backen 900g.
Vielleicht kommen hier alle Probleme her?
SindiEs wird nicht sofort empfohlen, das Gebäck herauszunehmen. Normalerweise wird es 15 Minuten lang bei geschlossenem Deckel stehen gelassen (lesen Sie die Empfehlungen im Rezeptbuch oder bei anderen Mitgliedern des Forums), dann bewegt sich das Gebäck sehr gut aus der Schüssel. Kekse werden normalerweise geschnitten, wenn sie abkühlen (einige werden erst am nächsten Tag geschnitten). Wenn sie völlig unerträglich sind, lassen Sie den Keks mindestens anderthalb Stunden stehen.

Und ich schneide den Kuchen gerne, wenn er nicht ganz abgekühlt ist und die Sahne bemerkenswert gut aufgenommen wird)) Nun, wahrscheinlich Geschmackssache)) Ich lege jetzt den Boden des Bäckers. Papier verlässt der Kuchen sofort.
Ligra
Ich gab die üblichen kulinarischen Empfehlungen, die in jedem Kochbuch enthalten sind und deren Einhaltung auch beim Kochen in einem Multikocher erforderlich ist. Und natürlich ist es Geschmackssache.
lisa567
Es gibt viele Empfehlungen und jeder ist anders, aber jeder passt sich an, da es für ihn bequem ist und wie es am besten funktioniert. Ich lasse Backwaren nicht in einer heißen Schüssel in einem Multikocher, ich nehme sie immer heraus und nehme sie sofort heraus, lasse sie einmal für 5 Minuten, so dass der Kuchen "austrocknete", er wurde kleiner. Obwohl alles von der Art des Backens abhängt, wiederhole ich - jeder passt sich an. Natürlich überprüfe ich die Bereitschaft am Ende des Backprogramms immer vorab. Wenn es feucht ist, stelle ich den Modus erneut ein, nämlich den Modus, und nicht das Heizen.

lisa567
Zitat: Lud-Mil @

Olesya, was war das Rezept zum Backen? Ich tat Cupcake "Zebra" (aus der Anleitung für den Brand Multicooker), lecker und perfekt gebacken.
Ich habe es gebacken, als ich gerade einen Multikocher gekauft habe. Ich dachte, es hat im Ofen immer leicht geklappt und es wird hier klappen. Ich habe das Rezept von der Multicooker-Website übernommen. Es wurde jedoch ein Hinterhalt erwartet, der Teig stellte sich als schwer heraus und die Mitte oben war überhaupt nicht gebacken. Ich habe es nicht noch einmal versucht.
Ligra
OlesyaNatürlich tut jeder in Übereinstimmung mit seinen Ideen und in Übereinstimmung mit der Natur seines Multicookers. Aber niemand hat die Grundkonzepte aufgehoben. Es ist nicht immer möglich, aus der Auflaufform herauszukommen, auch nicht aus dem Ofen, und es bleibt auch für kurze Zeit darin (manchmal mit einer feuchten Serviette). Außerdem empfiehlt der Hersteller nicht, die Backwaren beim Erhitzen zu lassen. Lassen Sie die Backwaren nach dem Ausschalten des Backmodus 15 Minuten lang bei geschlossenem Deckel. (für Muffins, Kekse).
Sindi
Zitat: lisa567

Ich habe es gebacken, als ich gerade einen Multikocher gekauft habe. Ich dachte, es hat sich im Ofen immer als einfach herausgestellt und es wird hier funktionieren. Ich habe das Rezept von der Multicooker-Website übernommen. Es wurde jedoch ein Hinterhalt erwartet, der Teig stellte sich als schwer heraus und die Mitte oben war überhaupt nicht gebacken. Ich habe es nicht noch einmal versucht.

Oles, versuchen Sie es zu backen, setzen Sie unseren Joghurt anstelle von schwerem Kefir. Alles wird luftig, als würde es gebacken
Sindi
Mädchen, die Pizza gekocht haben, wo wird der Teig gegossen? Wie ein Auflauf habe ich gestern Käsekuchen gemacht. es stellte sich eine Art Unsinn heraus ((
lisa567
Was ist Unsinn? Der Auflauf in Ihrer eigenen Schüssel funktioniert nicht, alles klebt, Sie können ihn nicht abwaschen. Es ist notwendig, das Papier entweder mit hohen Seiten zu unterlegen oder es in einer anderen Schüssel zu tun. Ich habe einen Auflauf wie einen Kuchen gemacht, das heißt, Teig, es hat bei mir nicht funktioniert, alles ist super in der Redmond Bowl, hier ist das Rezept und das Foto Zucchini Auflauf
Sindi
Zitat: lisa567

Was ist Unsinn? Der Auflauf in Ihrer eigenen Schüssel funktioniert nicht, alles klebt, Sie können ihn nicht waschen. Es ist notwendig, das Papier entweder mit hohen Seiten zu unterlegen oder in einer anderen Schüssel zu machen. Ich habe einen Auflauf wie einen flüssigen Kuchen gemacht, das heißt, Teig, es hat bei mir nicht geklappt, in der Redmond Bowl ist alles super, hier ist das Rezept und das Foto Zucchini Auflauf

Hier! Es klebte ... riss es kaum ab, es schmeckte nichts, aber das Aussehen ... Die Familie sagte, okay, es passiert ... aber es ist gewöhnlich ...
Und ich habe den Zucchini-Auflauf mit einem Lesezeichen versehen, danke! Wir werden auf die nächste Gartensaison warten ...
lisa567
Ja, die einheimische Schüssel ist nicht für Teig, Omeletts, Braten und Aufläufe geeignet, darüber habe ich bereits geschrieben. Aber nichts, sei nicht verärgert, hol eine zusätzliche Tasse und geh. Mit dem Kauf einer Redmond-Schüssel konnte ich viele neue Gerichte zubereiten, insbesondere Braten (im Allgemeinen kenne ich jetzt keinen Kummer mit Schnitzel) und Fisch und Kartoffeln backen !!!!
Hellena
Zitat: k @ wka

Ich habe mir unsere Schüssel auf den Internetseiten angesehen. Also habe ich fast einen Multikocher für das gleiche Geld gekauft.


: hi: Und heute habe ich in "Foxtrot" eine zusätzliche Schüssel 139 UAH gekauft. 99 Kopeken (ungefähr 18 $). Teflon Antihaft.
Es sieht solide und schwer aus.Nicht so gut wie bei Redmond, aber auch nicht so teuer!
Es gibt Hüttenkäse, ich probiere ihn auf dem "Yarmarka" -Käsekuchen.
Gestern habe ich in meiner Heimat "Pie with trapes" auf "Multipovar" 160 Grad 1 Stunde 10 Minuten gebacken - die Trauben wurden verbrannt, eingeweicht gegessen.
Nicaletta
Ich habe die Option beim Backen ausprobiert, aber Gummi war Gummi und blieb
Ligra
Wenn Ihr 'Gummi-Sneaker' nach dem Backen mindestens ein wenig essbar ist, können Sie ihn zerbröckeln und mit Sahne mischen. Sie erhalten auch so etwas wie einen Kuchen.
k @ wka
Zitat: Sindi

Etwa 1000 kosten eine Schüssel mit Teflonbeschichtung

Wir sind alle aus verschiedenen Ländern (ich möchte singen: "Kinder verschiedener Nationen, wir leben mit einem Traum vom Frieden ...") und jeder hat anderes Geld, dann fällt es mir leichter, mich auf den Dollar zu konzentrieren (wenn es nicht in Ordnung ist). Also kaufte ich meine Polaris für ungefähr 60 Läppchen. Und Sie können eine Schüssel für etwa 55 Scheiben kaufen. So, das wars.

Mädchen, hat jemand Charlotte mit schwarzen Johannisbeeren in unserem Maultier gebacken?
Ich habe neulich die Gefriertruhe aufgetaut, und ihr gibt es einen Wagen und einen Wagen. Es ist notwendig, es irgendwo zu benutzen, ich bin durch die offenen Räume der Neta gewandert, und dort bieten sie alle Arten von Kuchen an. Und irgendwie hat mich das Charlotte-Rezept wegen der geringeren Probleme am meisten angezogen. Aber nach dem Versagen mit Schokolade auf kochendem Wasser ist es irgendwie beängstigend. Plötzlich werde ich wieder nicht mit der Zeit raten. Ich konnte kein Rezept für Polaris finden.
Und wie lange backt es?
Arnika
Normalerweise backen sie 1 Stunde plus 10-20 Minuten in MV. auf Heizung ist. Ich backe nicht weniger als eine Stunde, besonders wenn es viel Teig gibt (dicke Schicht).
Sonne
Hallo, alle miteinander!
Dank dieses Themas wurde ich Eigentümer von Florochka. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf. Es bleibt nur ein Ersatztopf zu kaufen.
Ich habe gelesen, dass nicht jeder gekochte Schokolade bekommt. Im Allgemeinen wachsen meine Hände von dort nicht auf Kosten des Backens. Und natürlich hat die Schokolade beim ersten Mal nicht geklappt (sie ging nicht auf und war wie eine Gummisohle). Ich musste das ganze Thema Schokolade von Anfang bis Ende studieren. Das Rezept wurde geändert und es hat funktioniert.
Ich werde schreiben, wie ich es gemacht habe, vielleicht ist es für jemanden nützlich.
Mehl 2 EL und etwas mehr, etwa 1/3 EL.
Zucker 1,5 EL (ich mag kein sehr süßes Gebäck).
Eier 2 Stk.
Soda 3 TL
Kakao 6 EL. l. mit einer Folie
Kefir 1 EL. (Zimmertemperatur)
Vanillezucker 1 TL
Rast. 1/3 EL Öl
Kochendes Wasser 1 EL.
Trockene Zutaten getrennt mischen, flüssige Zutaten getrennt.
Mehl + Zucker + Kakao - mischen.
Kefir + Eier + wächst. Ölmischung.
Trockene und flüssige Zutaten mischen.
Gießen Sie Soda darüber, gießen Sie kochendes Wasser darüber und rühren Sie es schnell mit einem Schneebesen um.
Sofort in einen mit Butter gefetteten Multikocher gießen. Drehen Sie den Topf mehrmals, damit sich keine Luft darin befindet.
Im Backmodus 90 Minuten backen. Dann bei geschlossenem Deckel 15 Minuten stehen lassen, dann öffnen, den Topf vorsichtig herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
Der Kuchen stellte sich als hoch heraus, ungefähr 9-10 cm.
Ich schneide die Kuchen mit Angelschnur. Machen Sie mit einem Messer 1 cm Schnitte um den Umfang des Kuchens, führen Sie die Angelschnur in diese Schnitte ein und ziehen Sie.
Imprägnierung: Sauerrahm + Kondensmilch. 1: 1
Leider gibt es kein Foto, ich hätte nicht gedacht, dass ich es brauchen würde.

Ich habe versucht, Charlotte zu backen, es hat beim ersten Mal funktioniert. Die Hauptsache ist, die Eier gut zu schlagen (sie sollten kalt sein, ich nehme sie aus dem Kühlschrank und schlage den Strass). Ich trenne die Weißen nicht vom Eigelb. Ich habe es in einer Küchenmaschine wie dieser geschlagen: Zuerst die Eier einige Minuten lang mit maximaler Geschwindigkeit schlagen, dann nach und nach Zucker hinzufügen und bei maximaler Geschwindigkeit schlagen lassen. Geschwindigkeit 15 min. Dann schalte ich auf minimale Geschwindigkeit und füge allmählich Mehl hinzu. Wenn das gesamte Mehl hinzugefügt wurde, schalten Sie es aus. Ich füge Äpfel, Birnen und gefrorene Blaubeeren hinzu. Und ich mische sehr sanft. Dann in einem Multikocher auf einem Multikochmodus 120 Grad 60 Minuten. Schalten Sie dann die Heizung aus und öffnen Sie sie 15 Minuten lang nicht. Ich mag es mit einer Kruste, also nehme ich den Kuchen heraus, drehe ihn um und backe ihn weitere 15 bis 20 Minuten im gleichen Modus.
Kranichbeere
k @ wka, suchen Sie nicht nach der Redmond-Schale, sondern nach der einheimischen, mit Teflon beschichteten Polaris, sie ist halb so teuer und ziemlich gut.
Versuchen Sie, Johannisbeeren anzubringen Mohair-Kuchen, sehr lecker und nicht verwirrend. Ich backte es in meiner eigenen Schüssel, schmierte den Boden gut mit Öl ein und ging, wenn ich fertig war, mit einem Silikonspatel am Rand entlang.Sie können auch einen Kreis Backpapier auf den Boden legen (nur öliges Weiß, Sie können Braun nicht vom Kuchen entfernen!). Zum Backen benötigte ich eine Standardstunde plus 10 Minuten für die Heizung.

Sunny, herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Ligra
Quote: Sonnig

Hallo, alle miteinander!
Dank dieses Themas wurde ich Eigentümer von Florochka. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf. Es bleibt nur ein Ersatztopf zu kaufen ...
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf

Kranichbeereund warum weiter heizen? Für Kekse und Muffins empfiehlt der Hersteller, den Multikocher am Ende des Backmodus 15 Minuten lang ausgeschaltet zu lassen.
fronya40
Ich habe dich gelesen, ich habe an allem gezweifelt und gerade bestellt :-) Und immer noch gibt es zwei Reserveräder - Edelstahl und Teflon, und im Orion bricht der Riegel die ganze Zeit, wir kleben ihn die ganze Zeit ... und er backt ihn nicht ... Ich dachte lange nach, Aber der entscheidende Moment ist, dass bei 5 ok die Action bis zu 15.11-385 UAH ist und dass es Reserveräder gibt, denke ich, während ich denke ... das, das bald mit dir in Temko rumhängen wird.
fronya40
Mädchen, wenn die Orion-Schale dafür geeignet ist, wird sie im Fachgeschäft mit einer Keramikbeschichtung für 140 UAH verkauft.
lisa567
Sonne mit dem Kauf von Ihnen! Wir freuen uns, dass Sie sich uns angeschlossen haben, es wird Fragen geben - bitte kontaktieren Sie !!!

fronya40 Mach bald mit, wir haben ein sehr freundliches Team !!!

Zitat: k @ wka


Mädchen, hat jemand Charlotte mit schwarzer Johannisbeere in unserem Maultier gebacken?
Ich taue neulich den Gefrierschrank auf und es gibt einen Wagen und einen Karren. Es ist notwendig, es irgendwo zu benutzen, ich bin durch die offenen Räume der Neta gewandert, und dort bieten sie alle Arten von Kuchen an. Und irgendwie hat mich das Charlotte-Rezept wegen des geringeren Problems am meisten angezogen. Aber nach einem Misserfolg mit Schokolade auf kochendem Wasser ist es irgendwie beängstigend. Plötzlich werde ich wieder nicht mit der Zeit raten. Ich konnte kein Rezept für Polaris finden.
Und wie lange backt es?

Versuch es Lieblingskuchen , sehr lecker und Sie können jede Beere verwenden.
Nicaletta
Mädchen, heute war ein köstliches Experiment, hier ist es Multicooker Polaris 0508D floris und Polaris PMC 0507d Küche (Testberichte)
Kranichbeere
LigraIch schrieb Empfehlungen für dieses spezielle Rezept für einen Mohair-Kuchen mit einem Stück Papier unten. Nur diese 10 Minuten beim Erhitzen brauchte er, um sich zu konditionieren.
IMHO schreibt der Hersteller gemittelte Anweisungen, es ist dennoch ratsam, die Zeit für jedes Rezept separat auszuwählen. Zum Beispiel ist ein Vanille-Biskuitkuchen auf kochendem Wasser in meinem Floris in 40 Minuten fertig, wenn er beim Backen eine Stunde bleibt - die Kruste am Boden wird dick sein, das gefällt mir nicht.

Mädchen, ich biete allen einen Drink an Einsteigen Brutwelle

fronya40, Hurra, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf! Florochka ist ein gutes Mädchen, Sie werden auf jeden Fall Freunde finden
Sindi
Zitat: Nicaletta

Mädchen, heute war ein köstliches Experiment, hier ist es Multicooker Polaris 0508D floris und Polaris PMC 0507d Küche (Testberichte)

SonneOh, kulinarischer Erfolg!
Schönes Gericht,Nicoletta : bravo: Ich werde es versuchen.
Und heute haben mich die Mädchen für ihre Liebe zu Floris gerächt, meinem Lieblingsofen, den Keksen gebrannt, es war sogar seltsam und die Zeit war festgelegt und die Temperatur war die gleiche)) Ich sitze hier und genieße das "Aroma" ...
Nicht alles für die Katze ist ein Buttergericht ...
Ligra
Zitat: Cranberry

LigraIch schrieb Empfehlungen für dieses spezielle Rezept für einen Mohair-Kuchen mit einem Stück Papier unten. Nur diese 10 Minuten beim Erhitzen brauchte er, um sich zu konditionieren.
Klar. Ich habe es in Zukunft nicht gebacken. Wenn ich einen Cupcake oder Bsquit mache, lasse ich ihn normalerweise 15 Minuten lang im ausgeschalteten Multitasking. Es ist jedoch besser, sofort Brot oder Hefe zu holen, damit es nicht feucht wird.

Zitat: Cranberry

... IMHO schreibt der Hersteller gemittelte Anweisungen, es ist dennoch ratsam, die Zeit für jedes Rezept separat auszuwählen. Zum Beispiel ist ein Vanille-Biskuitkuchen auf kochendem Wasser in meinem Floris in 40 Minuten fertig, wenn er beim Backen eine Stunde bleibt - die Kruste am Boden wird dick sein, das gefällt mir nicht. ...
Dass die gemittelten zustimmen. Manchmal backen Sie dasselbe, aber die Zeit ist anders (besonders bei Obst oder Gemüse).
Sonne
Zitat: Sindi

SonneOh, kulinarischer Erfolg!
Vielen Dank!

Ich habe heute Vanille in kochendem Wasser gebacken (für 4 Eier). Anstatt Wasser zu kochen, goss ich Orangensaft ein und fügte Orangenschale hinzu. Ein wenig fiel ab, nächstes Mal halte ich es länger in einem geschlossenen Topf. Mit saurer Sahne und Zucker bestreichen, lecker, aber zu süß. Nächstes Mal werde ich die Zuckermenge im Teig reduzieren.
Multicooker Polaris 0508D floris und Polaris PMC 0507d Küche (Testberichte)

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