Perlgerste (Perlgerstenpilaf mit Pilzen und Navels), Schnellkochtopf Saturn ST-MC9184

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Perlgerste (Perlgerstenpilaf mit Pilzen und Navels), Schnellkochtopf Saturn ST-MC9184

Zutaten

Perlgerste 3 mst
Pilze 300 g
Hühnermägen 700 g
Wasser 3 mst
Zwiebel 1 PC
Lieblingsgewürze Geschmack

Kochmethode

  • Pilze mit Zwiebeln im Backprogramm unter geschlossenem Deckel braten (30 min).
  • / 4918124a031d416fa57d2e18b460d03a]Perlgerste (Perlgerstenpilaf mit Pilzen und Navels), Schnellkochtopf Saturn ST-MC9184
  • Fügen Sie geschnittene Navels hinzu, die von Filmen und Sand geschält wurden
  • / 8f6a74b67ea949f490818b1b18170bf0]Perlgerste (Perlgerstenpilaf mit Pilzen und Navels), Schnellkochtopf Saturn ST-MC9184
  • Legen Sie die Gerste ohne vorheriges Einweichen gewaschen, fügen Sie Gewürze und Wasser hinzu
  • / a27916f7fb2d43dd91c394bdf9639628]Perlgerste (Perlgerstenpilaf mit Pilzen und Navels), Schnellkochtopf Saturn ST-MC9184
  • Kochprogramm 40 min. Lassen Sie nach dem Signal der Bereitschaft die Perlgerste unter dem Deckel, bis der Druck auf natürliche Weise abfällt.

Hinweis

Perlgerste wird noch schmackhafter, wenn Sie dem Rezept Karotten hinzufügen. Aber ohne es ist es auch sehr lecker!

Grypana
Wow! Alles ohne Vorschlösser! Ich werde es auf jeden Fall in Dienst stellen, Tanya! Und diese Navels wurden immer umgangen
Azaza
Zitat: Grypana

Ich werde es auf jeden Fall in Betrieb nehmen
Nehmen Sie es unbedingt! Sehr lecker und gleichzeitig diätetisch. Mit einem Minimum an Problemen - genau das Richtige
Das einzige ist, dass Sie den Grad der Variabilität von Gerste selbst auswählen müssen. Sie können es etwas länger halten - Sie können sogar mit Ihren Lippen kauen.
Denken Sie nur, und schließlich schauderte ich einmal von nur einem Wort "Gerste"
Lungenkraut
Dies ist ein köstliches Stück Perlgerstenpilaf. Dies wurde einst von Galina Poskrebysheva gekocht.
Azaza
Zitat: Lungenkraut

Dies ist ein köstliches Stück Perlgerstenpilaf.

Pts lecker! Nur wenn Sie es lecker kochen. Die meisten von uns haben es im Kopf, dass Perlgerste Fee, Splitter, Gummi usw. ist. Aber es kann am empfindlichsten sein, wenn es mit Liebe gekocht wird
Lungenkraut
Toffee
Azaza, ein interessantes Rezept. Zu Hause liebe nur ich Gerste, der Rest spuckt. Na ja, okay. Warum Gerste? Sie ist ziemlich kalorienreich.
lillay
Ja, seit den Tagen der Kindergartenschule wird Gerste irgendwie nicht hoch geschätzt. Aber sie ist wirklich sehr nützlich.
AzazaDanke für das Rezept. Es wird notwendig sein, ein Risiko einzugehen, um die Familie mit der nützlichen Gerste bekannt zu machen.
Aber ich habe eine Frage zum Rezept: Wasser (oder Brühe), es stellt sich heraus, dass Sie nicht gießen müssen? Ist alles auf Flüssigkeit aus Pilzen und Mägen gedünstet?
Gala
Zitat: Azaza

Legen Sie die Gerste ohne vorheriges Einweichen gewaschen, fügen Sie Gewürze und Wasser hinzu
Wasser 3 mst
NatalieN
Hmm ... ein interessantes Rezept, aber Perlgerste und Navels für 40 Minuten ... Wahrscheinlich nur in einem Slow Cooker ... Und danke für das Rezept.
Shakira

"Alles ohne Schloss" ist keine gute Idee. Zumindest aus Selbsterhaltung. Die Ventrikel (Navels) müssen sehr gründlich gewaschen werden. Gerste - einweichen. Mit einer langen Vorbereitung verschwinden die notwendigen Spurenelemente.
NatalieN
Nun, es scheint, als ob sich eine solche Entscheidung anbietet. Obwohl nach dem Waschen die Ventrikel in 40 Minuten nicht weich werden!
Azaza
Zitat: Iris. ka

Warum Gerste? Sie ist ziemlich kalorienreich.

Kalorienreich ist weiße Perlgerste. Ich benutze nur dunkle, raue. Ihr glykämischer Index ist 22 - es gibt nirgendwo mehr Diät.

Azaza
Zitat: NatalieN

Perlgerste und Navels für 40 Minuten ... Wahrscheinlich ist dies nur in einem langsamen Kocher ...

Nein, 40 Minuten reichen in einem Slow Cooker nicht aus.In einem Schnellkochtopf... Der Name des Rezepts spiegelt wider: Schnellkochtopf Saturn!

NatalieN
Nun, in dieser Hinsicht ist es mir egal. Ich habe weder den einen noch den anderen. Ich möchte ein Rezept für manuelles Kochen verwenden ;-)
Azaza
Zitat: Shakira

"Alles ohne Schloss" ist keine gute Idee. Zumindest aus Selbsterhaltung. Die Ventrikel (Navels) müssen sehr gründlich gewaschen werden. Gerste - einweichen.Durch die lange Vorbereitung verschwinden die notwendigen Spurenelemente.

Ich werde nicht über Spurenelemente streiten. Selbst Wissenschaftler können nicht zu einer einzigen Schlussfolgerung kommen: Ist es sinnvoller, lange zu kochen oder im Gegenteil schnell unter Druck zu stehen? Überlassen wir diesen Streit ihnen.

Über die Gefahr der Ventrikel. Vielen Dank natürlich, dass Sie sich um meine Gesundheit gekümmert haben, aber wo, sagen Sie mir, habe ich angegeben, dass die Ventrikel schmutzig in den Topf geworfen werden sollten? Es steht geschrieben: Navels hinzufügen, die von Filmen und Sand geschält wurden. Oder lohnt es sich, das Wort "gründlich" für die Langweiligen zu verwenden? Ist es dort, wo der Stolperstein ist?
Sollte die Gerste eingeweicht werden? Natürlich ja, wenn Sie einen Zeitwagen haben und keinen Schnellkochtopf haben. In einem Schnellkochtopf kocht es wunderbar, ohne einzuweichen, wie die Navels. Und die Weichheit kann an Ihren Geschmack angepasst werden, je nachdem, ob Sie Gerste und Navels normaler Konsistenz mögen oder "mit den Lippen kauen". Ich liebe dies und das.
Azaza
Zitat: NatalieN

Nun, in dieser Hinsicht ist es mir egal. Ich habe weder den einen noch den anderen. Ich möchte ein Rezept für manuelles Kochen verwenden ;-)

Wenn zum manuellen Kochen, sollte die Gerste auf jeden Fall 12 Stunden lang eingeweicht werden. Nach dem Einweichen gründlich ausspülen (als ob die Körner heiß wären). Ich denke, Sie werden mehr Wasser in einem gewöhnlichen Topf brauchen (ich habe vergessen, wie man auf dem Herd kocht. Ich habe es seit ein paar Jahren nicht mehr benutzt und werde nie wieder dorthin zurückkehren). Möglicherweise benötigen Sie doppelt so viel Wasser wie Getreide. Aber übertreiben Sie es nicht, es ist besser, später mehr hinzuzufügen, wenn Sie sehen, dass nicht genug Wasser vorhanden ist. Fügen Sie Navels zu den Grützen hinzu und kochen Sie sie anderthalb Stunden lang zusammen, fügen Sie dann die gebratenen Zwiebeln-Pilze (Karotten) hinzu und kochen Sie alles zusammen eine weitere halbe Stunde lang, damit die Perlgerste mit den Aromen von Gemüse gesättigt ist.
NatalieN
Danke ;-) Ich werde es auf dem Weg korrigieren. :-)
Yara
Tanya, hast du schon Saturn?
Azaza
Zitat: yara

Tanya, hast du schon Saturn?
Und dann! Ich sho, könnte ich so einen Preis übergeben ?! Übrigens konnte Iriska auch nicht widerstehen Join, Yarushko! Gute Sache für lächerliches Geld!
Yara
Zitat: Azaza

Und dann! Ich sho, könnte ich so einen Preis übergeben ?! Übrigens konnte Iriska auch nicht widerstehen Join, Yarushko! Gute Sache für lächerliches Geld!
Ich stieß auf das Thema und las, dass die Promotion und damit die lächerlichen Preise bereits beendet waren.
Ukka
Zitat: yara

Ich stieß auf das Thema und las, dass die Promotion und damit die lächerlichen Preise bereits beendet waren.
Nein, es ist noch nicht vorbei! Ich bin ein Alarmist! Im Internet gibt es immer noch einen alten Preis, aber in einem Live-Comfi (in unserer Stadt) gibt es einen anderen zu einem neuen Preis ...
Azaza
Also shta, Yarushka, kauf dringend! Den Augenblick nutzen. Und dann müssen Sie 300 UAH teurer kaufen. Aber ich muss noch kaufen, ich sehe, hier ist fast jeder so: Zuerst ziehen sie sich aus Cartoons, aus Schnellkochtöpfen drehen sie ihre Gesichter zurück: Oh, das gibt mir keinen Druck, es ist besser als Cartoons und es kann nichts geben! Und dann wird Kaaaak schmecken, aber Kaaaak wird Multi beiseite legen! Ich selbst bin so. Bestellen Sie also dringend, bis der Preis steigt! Ich bezweifle, dass ein solcher Ball lange halten wird.

Alle Rezepte

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten