olga4166
Kürzlich habe ich in der Menge 0517 gekocht und 0305 war im Urlaub im Schrank (im Regal). Aber dann dachten sie, geliertes Fleisch zu kochen ... ohne 0305! Sie nahm es heraus, stellte alles in einen Topf, goss Wasser ein und begann den Deckel zu schließen ... NEIN! Ich denke ... wie ist das? Ich schaute sorgfältig auf den Deckel ... siehe da, und der "Schwimmer" wurde angehoben ... anscheinend blieb er nach dem Waschen des Deckels in der oberen Position ... senkte ihn ... BEDECKT!
Wie viele schauten, ich verstand nicht, was die Schließung verhinderte. Vielleicht weiß es jemand? Sagen Sie mir.

Übrigens ... Ich habe meinen eigenen klebrigen Topf für Kompotte und Chlodets angepasst, damit der LL die Bronze nicht verdirbt.
fronya40
Und ich bin so an unseren Schnellkochtopf gewöhnt, dass ich kaum jemals in einem Multikocher koche.
Sobald es passierte, hörte der Druck auf, sich aufzubauen. Ehemann verdreht ... vergessen, wie es heißt ... so ein kleines rundes Ding ... gereinigt und wieder ist alles in Ordnung.
Alisa_t
Der Schwimmer schließt tatsächlich vollständig, wenn die Abdeckung in die richtige Position gedreht wird
Tessie
Meine Damen, ich bin für Sie! Bisher habe ich nur 40 Seiten gemeistert und bereits eine Frage zur Hilfe:
Was für ein interessanter Wasserbad, Kamille, und wo haben Sie dieses Wunder bestellt?
Als ich ein Feld erwarb, ohne hinzuschauen (meine Kraft blieb tagelang nicht am Herd und stand sogar in der Hitze), nahm ich die meisten ...
Ich habe das ohne Doppelkessel gesehen, aber nicht viel Wert darauf gelegt. Ich dachte, ich würde einen Korb von einem Nachbarn mit einem MV mieten ... - Ja, es war nicht da!
und oh, wie gebraucht ein Dampfer - der jüngste ernährt sich immer noch von der Nahrung ... - Ich möchte meine Arbeit beim Kochen erleichtern. - Bitte sagen Sie mir!
Zhenya I.
Der Kamillendampfer besteht aus Eisen und Silikon. Eisen kann nur mit einem Teppich oder Tuch verwendet werden und es besteht die Gefahr, dass die Schüssel zerkratzt wird. Ich habe eine Silikonschale genommen. Schade, dass ich das Bild nicht belichten kann. Wenn Sie versuchen, Google einzugeben, erhalten Sie sofort ein Foto.
Zhenya I.
Mädchen, wir brauchen wirklich zwei Schalen, wo kann man in der Ukraine bestellen? Noch nicht im Forum.
Alisa_t
Getroffen. Der Dampfer ist im Lieferumfang enthalten. Ich weiß nicht, ob es sich um eine Kamille handelt oder nicht. Am besten auf einen Teppich oder ein Handtuch legen

Ich habe die Tasse in Techmag bestellt

Von dort rief mich niemand wirklich zurück, aber alles war schnell erledigt
Nadejda 74
Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen. Jemand hat in unserem Schnellkochtopf direkt in den Gläsern Eintopf gemacht. Und wie es geht, wie es gespeichert wird. Sooooo notwendig.
Sone4ka
Zitat: Nadejda 74

Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen. Jemand hat in unserem Schnellkochtopf direkt in den Gläsern Eintopf gemacht. Und wie es geht, wie es gespeichert wird. Sooooo notwendig.

Schließe dich der Frage an
Alisa_t
Ich tat. Es ist spät, ich schreibe vom Telefon aus, also werde ich morgen meine Erfahrung beschreiben.
olga4166
Zitat: Nadejda 74

Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen. Jemand hat in unserem Schnellkochtopf direkt in den Gläsern Eintopf gemacht. Und wie es geht, wie es gespeichert wird. Sooooo notwendig.
Auf unserem Feld, aber direkt in der Schüssel ...
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298933.0

In Brand 6051, aber in Banken (das Wesentliche ist dasselbe) ... sind die Schnellkochtöpfe sehr ähnlich, was bedeutet, dass es bei uns möglich ist ...

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299007.0

Ich würde es direkt zur Bank machen, aber zum Regime für unsere ... Viel Glück!
Diana
Ich habe in unserem Bereich in Banken getan. Ich stellte die Dosen auf eine Silikonmatte. Der Modusdruck (Fleisch am Knochen) 3 wurde zweimal gestartet.
Alisa_t
Für eine optimale Lagerung wird das Fleisch am besten mit Schmalz darüber gegossen.

Ich habe sowohl in Gläsern als auch in einer Schüssel gemacht.

In Dosen machte ich geliertes Fleisch auf dem Programm, der Druck war 3, es schien wie 2 Stunden, vielleicht 2,5. Ich habe Dosen mit Eurocaps genommen. Nach einem langen Aufenthalt unter diesem Druck verwandelten sich die Gummibänder in den Deckeln in Müll. Ich musste sie mit neuen Deckeln wieder verschließen und sie 10-15 Minuten lang unter Druck halten. Die Dosen wurden gut auf die Seiten geworfen, aufgrund der verdorbenen (neuen !!) Gummibänder sickerte der Saft ein wenig heraus, das heißt das Wasser war fettig.Ich habe es in 2 Besuchen gemacht, es einige Zeit (ungefähr eine Woche) so aufbewahrt und 1-3 Wochen lang im Keller aus 7 Dosen 1 beim Öffnen keine Baumwolle hergestellt und hatte einen unangenehmen Geruch.

Ich machte 4 weitere Dosen direkt in der Schüssel, die mit gewöhnlichen Deckeln verschlossen waren. Eine Bekannte aus dem Dorf sagte, sie habe es sogar mit Plastik bedeckt und sie direkt in den Keller gestellt. Absolut alle Dosen wurden beschädigt ... 1 riss auf dem Weg. Tag hatte der Rest nach dem Öffnen einen unangenehmen Geruch. Vielleicht sollte es nach dem Schließen sterilisiert worden sein. Wenn Sie es sofort in den Kühlschrank gestellt hätten, wäre das natürlich nicht passiert ... aber schließlich ist der Kadaver dafür gemacht, um bei Bedarf zu essen, falls es keinen Kühlschrank gibt

In diesem Jahr legte meine Mutter das Fleisch mit Gewürzen in Gläser, bedeckte es mit Deckeln ohne Gummibänder und stellte es 5 Stunden lang in den Ofen, dann legte sie die Gummibänder zurück und rollte es auf. Die Wahrheit wurde im Kühlschrank aufbewahrt.

Ich würde mich freuen, wenn jemand seine Geheimnisse des Kocheintopfs teilen würde

Nadejda 74
Zitat: Dyana

Ich habe in unserem Bereich in Banken getan. Ich stellte die Dosen auf eine Silikonmatte. Der Modusdruck (Fleisch am Knochen) 3 wurde zweimal gestartet.
Diana, hast du die Gläser mit Deckeln verschlossen? und was. Erst gestern haben sie versucht, es in einem hausgemachten Autoklaven zu tun - und es hat nicht geklappt. Mit ihm stimmt etwas nicht, aber der Eintopf muss sehr viel gemacht werden, damit er von einem Monat bis zu einem Jahr im Keller gelagert wird.
Sone4ka
Olga, Diana, Elena, Danke für die Antwort.
Ich möchte es direkt in den Banken tun, und es muss ohne Kühlschrank und auf jeden Fall aufbewahrt werden, um die Familie nicht zu vergiften.

Es gab eine Zeit, in der mein Mann ein paar Monate allein zu Hause blieb, und da er nicht ohne Fleisch leben kann und nur weiß, wie man es auf dem Grill kocht, habe ich ihm ungefähr zehn Mayonnaise-Gläser mit Schweinefleisch und Rindfleischeintopf zubereitet. Ich kochte in einer Schüssel, legte sie auf sterile Gläser und sterilisierte sie für weitere 20 bis 30 Minuten. Übrigens, fettiges Schweinefleisch, das schmolz, machte einen guten Schmalzkorken darüber ...
bedeckt mit Nylondeckeln, aber nicht weichen, sondern konservierungsfähigen.
Er aß 9 Gläser, und das 10. war noch ein paar Monate lang, und als sie es öffneten, war Schimmel auf dem Schmalz. Der Eintopf hatte einen normalen Geruch, aber sie haben es nicht probiert. Ich habe es nicht einmal gewagt, ihn Tieren zu geben.
So ist es im Kühlschrank im unteren Regal, sie hat es geschafft, sich zu verschlechtern, aber wie man es so macht, dass es im Keller aufbewahrt wird (nicht sehr kalt), kann ich mir nicht vorstellen.

Zitat: Nadejda 74
und es ist sehr notwendig, den Eintopf zu machen, auch damit er von einem Monat bis zu einem Jahr im Keller gelagert wird.


Diana
Ich schloss sofort die Dosen mit Eurocaps, sofort verdreht. Der Eintopf wurde nach dem Abkühlen aus dem Schnellkochtopf gezogen. Ich lagere es entweder im Kühlschrank oder im Keller (der Keller ist im Winter warm um 10 Grad), den ich mehrmals gemacht habe - keine einzige verdorbene Dose war. Aber ich habe nur Schweinefleisch gemacht. Ich habe das Rezept für Mistel * Eintopf in Dosen (Cucko 1054) * zugrunde gelegt, und sie hat den Eintopf für Exkursionen gemacht und ihn höchstwahrscheinlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt
Alisa_t
Es scheint mir für meinen Mann einfacher zu sein, das Fleisch im Gefrierschrank zu lassen und ein Mehrfachrezept zum Kochen von Fleisch zu schreiben. Und er selbst wird nicht kaufen?
Panochka
Ich habe keinen Schnellkochtopf oder Multikocher, ich gehe einfach. Aber sie hat geschmort.
Das erste Rezept stammt aus dem Ofen wie im vorherigen Beitrag, wird aber nur kühl gehalten.
Zitat: Nadejda 74
In diesem Jahr legte meine Mutter das Fleisch mit Gewürzen in Gläser, bedeckte es mit Deckeln ohne Gummibänder und stellte es 5 Stunden lang in den Ofen, dann legte sie die Gummibänder zurück und rollte es auf. Die Wahrheit wurde im Kühlschrank aufbewahrt.
Das zweite - Fleisch mit Wurzeln und Zwiebeln, Kadaver, bis es in einem Topf gekocht wird, für eine lange Zeit, Gewürze nach Geschmack. Ich gieße 1-Liter-Gläser in den sterilisierten Boden und bedecke sie mit sauber geschmolzenem Schmalz. Wenn es fettiges Schweinefleisch ist, brauchst du es nicht. Entferne einfach das Fett aus dem Eintopf und gieße es gleichmäßig in die Gläser. Als nächstes müssen Sie etwa 30 Minuten lang sterilisieren. Und zusammenrollen, besser mit einem Schlüssel, zuverlässiger. Wickeln Sie es für einen Tag ein, ohne es umzudrehen. Es sollte gekühlt aus der Decke herauskommen, als ob es mit Schmalz darüber verpackt wäre. Sie können diese Option ohne Kälte aufbewahren, aber Fleischkonserven sollten bei einer Temperatur von nicht mehr als 25 Grad gelagert werden.
Ich mache auch Kuchen, aber zuerst backe ich sie in Gläsern im Ofen, weil ich sie ohne zu kochen in Gläser stecke und sie dann sterilisiere.
In diesem Jahr werde ich einen Schnellkochtopf kaufen und ihn zum Zeitpunkt des Löschens darin und dann trotzdem zur Sterilisation an die Banken weitergeben. Warum nicht sofort zu den Banken? Weil das Fleisch gekocht ist und immer noch zusammenklebt, mag ich es nicht. Und wenn Sie separat schmoren, kommt mehr Fleisch herein und es schmeckt besser.
Und ich habe auch das Rezept für Hühnchen vergessen - hier muss man es aus einer rohen Dose mit Zwiebeln darauf legen und sehr lange kochen. Die Knochen fallen auseinander und der Geschmack selbst ist einfach fabelhaft. Aber in der Kälte gehalten.
Nadejda 74
Letztes Jahr haben wir es in einem Autoklaven gemacht, aber der Autoklav gehört jemand anderem, aber wissen Sie, wie man das Ding eines anderen nimmt? Das Problem ... Der Ehemann geht oft angeln und zu Hause braucht man ein anderes Mal etwas, das bereit ist zu stehen - im Falle eines plötzlichen Angriffs von Zhora oder der Ankunft von Gästen. Was in einem Geschäft namens "Eintopf" oder "Pastete" nach hausgemachtem Eintopf angeboten wird, ist einfach unmöglich. Also denke ich darüber nach, wie ich mein Leben vereinfachen kann, damit Vovka gut ernährt ist (Ehemann und Sohn) und die Schafe in Sicherheit sind (die Banken platzen nicht). Vielen Dank an alle, die geantwortet haben. Ich werde nachdenken und experimentieren. Wo unsere nicht verschwunden sind.
Sone4ka
Zitat: Alisa_t

Es scheint mir für meinen Mann einfacher zu sein, das Fleisch im Gefrierschrank zu lassen und ein Mehrfachrezept zum Kochen von Fleisch zu schreiben. Und er selbst wird nicht kaufen?

Gefrierschränke und Multicooker sind gut, solange es Strom gibt.
Ich lebe im Südosten der Ukraine und jetzt brauche ich gedünstetes Fleisch, wie an einem "regnerischen Tag"
Ich hoffe wirklich, dass es nie kommt, aber es tut nicht weh, auf Nummer sicher zu gehen
Nadejda 74
Hier und auch dafür. Ich komme auch aus der Ukraine und hoffe auch, dass wir an einem klaren Tag nur im Freien Kuchen und Eintöpfe essen und nicht an einem "schwarzen" Tag. Aber jetzt lass ihn auf dem schwarzen stehen.
Panochka
Quote: Sone4ka

Gefrierschränke und Multicooker sind gut, solange es Strom gibt.
Ich lebe im Südosten der Ukraine und jetzt brauche ich gedünstetes Fleisch, wie an einem "regnerischen Tag"
Ich hoffe wirklich, dass es nie kommt, aber es tut nicht weh, auf Nummer sicher zu gehen
Ich möchte dieses Jahr auch mehr tun. Ich werde einen sortierten Eintopf machen: Das Fleisch muss aus fettem Schweinefleisch bestehen (die Zutaten sind perfekt), das Rindfleisch besteht nicht aus Fruchtfleisch (Hals, Bauch, Niere, dh mit Venen und in der Nähe des Knochens) und Schmalz. Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel nach Geschmack. Ich werde auch verschiedene Pasteten herstellen: Schweineleber (im Prinzip ist jede möglich), Schweinefleisch, Pflaumenöl, Zwiebeln, Karotten, Schmalz. Ein Freund machte eine sehr leckere Leber: Leber, Nieren, Reste, Herz, Lunge (Sie müssen die Nieren und das Herz aus dem Blut einweichen), Zwiebeln, Knoblauch - sie brieten alles einzeln in Stücken, kombinierten und schmoren alles, bis es weich war, und kochten es dann in Gläsern und sterilisierten es ... Wenn Ihnen das gefällt, probieren Sie es aus. Sehr sparsam in Bezug auf Geld.
Tessie
Jungfrauen, sterilisieren Sie in Gläsern, die Deckel sind bereits festgezogen oder abgedeckt?
Alisa_t
Ich drehte es nicht fest, aber nicht leicht, damit ich es später etwas mehr drehen konnte
Diana
Und ich drehte es sofort normal und als ich die Dosen herauszog, drehte sich der Deckel nirgendwo mehr, die Mitte des Deckels war leicht eingefahren, aber ich öffne den Schnellkochtopf, wenn er auf einen warmen Zustand abkühlt
Alisa_t
Ich habe mir angesehen, wie Eintopf in einem Autoklaven hergestellt wird. Mit normalen Deckeln aufrollen
saya07
Hallo! Bitte sagen Sie mir, sollte sich das Druckventil in alle Richtungen drehen? Es ist nur so, dass er sich irgendwie mit mir beschäftigt und es ist sehr peinlich, vielleicht ist es eine Ehe ... ??
Sone4ka
Quote: saya07

Hallo! Bitte sagen Sie mir, sollte sich das Druckventil in alle Richtungen drehen? Es ist nur so, dass er sich irgendwie mit mir beschäftigt und es ist sehr peinlich, vielleicht ist es eine Ehe ... ??

Nein, dies ist keine Ehe. Lassen Sie sich von den Inschriften "Druck" und "Druckentlastung" leiten und Sie werden glücklich sein.

Nadejda 74
Trotzdem sollte der Moment, in dem der Buchstabe P erscheint und der Beginn des Countdowns verfolgt wird, verfolgt werden. Nur für den Fall.
olga4166
Zitat: Nadejda 74

Trotzdem sollte der Moment, in dem der Buchstabe P erscheint und der Beginn des Countdowns beginnt, verfolgt werden. Nur für den Fall.
Genau!
Ruhm West
Ich beginne mit dem Experiment: "Kann eine 5-köpfige Familie innerhalb einer Woche nur mit Polaris0305 auskommen?" Zog in eine neue Wohnung und hier gibt es keinen Herd oder Gas, es wird nicht früher als in einer Woche sein ... Ich hoffe, unser Polich wird es mit Würde aushalten.
Slavutchanka
Einer ist nicht genug. Ich benutze keinen Gasherd in der Datscha, aber ich habe einen Cartoon Vinis und unsere Polechka - für 3
Shelena
Zitat: Slava West

Ich beginne das Experiment: "Kann eine 5-köpfige Familie nur eine Woche lang mit Polaris0305 auskommen ...
Können. Schon geprüft. Ich bin sicher, dass Sie Erfolg haben werden.
Ofeliya
Ich denke auch, dass es kann, aber es wird ohne Pause funktionieren.
olga4166
Ich bin schockiert! Ich habe hier Bewertungen über unsere Polechka auf dem Yandex-Markt gelesen ... na ja, Unsinn!
Slavutchanka
Und was schreiben sie?
olga4166
Zitat: Slavutchanka

Und was schreiben sie?
Sie schreiben völligen Unsinn ... kocht lange ... etwas, das sie alle dort verbrennen ... das Gebäck ist nutzlos ... usw. usw. Das Gefühl, dass einige Leute mit gekreuzten Händen schreiben ...
Alisa_t
Ich habe die Bewertungen gelesen ... ja, es gibt viele schlechte. Aber man muss die Dinge realistisch betrachten, man kann nicht sagen, dass alles nur schrecklich ist

Unwirtschaftliches E / E - das kann man über jeden Cartoon sagen

Es dauert lange, bis Sie Druck bekommen. Wenn Sie eine 4-Liter-Suppe kochen und kaltes Wasser einschenken, werden Sie natürlich lange warten

Der Geruch von Plastik - neue Cartoons werden oft

Es gibt keine Heizungsabschaltung - sie schaltet sich an wenigen Stellen aus. Hier ist, was Sie nicht sehen können, wie lange das Essen erhitzt wird, ist nicht bequem

Die Abdeckung passt nicht gut. Es ist wahr, man muss sich anpassen. Vielleicht ist die Situation in anderen Fällen ähnlich, da sie fest verschlossen sein muss

Das Rezeptbuch zu nörgeln ist lächerlich

Spuren auf Edelstahl müssen auf jeden Fall oft gewaschen werden

über das Brennen ... dies ist mit jedem Cartoon möglich, den Sie anpassen müssen

Ich habe einmal eine schlechte (echte) Bewertung über ein Markentablett geschrieben, es wurde fast nie irgendwo veröffentlicht, es gab nur gute
TanyshkaN
Ich habe ein Problem mit Polar. Aus dem Ventil bläst Dampf. Der Druck hat sich etwas erhöht, aber der Dampf kommt. Gab es ein Silikonteil im Ventil?
Tessie
TanyshkaN, als gäbe es einen Ring
TanyshkaN
Ich habe ihn verloren, Muddler. Kürzlich habe ich Backwaren verwendet und den Verlust nicht bemerkt.
Tessie
TanyshkaN, aber was ist, wenn aus Silikon zugeschnitten?
es funktioniert nach dem Fürsten der Torten, also ist jedes Silikon für ein Modet geeignet ...
gehe durch die Manas ...
Schauen Sie sich an, wie es funktioniert und welche Größe. ,,,,.
Tessie
schaute auf dieses vesCh - eine gewöhnliche Silikondichtung!
Gehen Sie zu einem Sanitärgeschäft, suchen Sie einen geeigneten
Sone4ka
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225761.0
Hier können Sie sich diese Dichtung ansehen.
Es gab auch die Adresse des Geschäfts, in dem man es für einen Cent kaufen kann, aber die Moderatoren haben es abgewischt
Ich erinnere mich nur daran, dass dies ein Online-Shop ist, der sich auf die Reparatur von Haushaltsgeräten spezialisiert hat.
Sone4ka
Die Adresse dieses Geschäfts wurde in den Lesezeichen gefunden
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olga4166
Mädchen, Die Frage stellte sich ... Ich koche Milchbrei aus verdünnter Milch - ich bin müde ... ich möchte es aus unverdünnter Milch. Die Frage ist: Wird es laufen? Ich koche immer unter Druck1.
Zhenya I.
Olya, wenn du es auf einem Slow Cooker probierst, entweicht dort keine Vollmilch.
olga4166
Zitat: Zhenya I.

Olya, wenn du es auf einem Slow Cooker probierst, entweicht dort keine Vollmilch.
Zhenya, raten Sie Ihnen, Haferbrei auf einem Slow Cooker zu kochen?
Zhenya I.
Probieren Sie es aus, es ist nur so, dass viele von uns von Vollkornmilchbrei begeistert sind und ihn in diesem Modus kochen. Es ist nur so, dass ich nicht für Milchbrei bin, ich koche sogar gewöhnlichen Brei für ein Kind, und dann verdünnt er Weizenreis mit Milch mit Milch. Das Ghee wurde auf einem Slow-Cooker hergestellt, es war hervorragend, nur sehr fett aus hausgemachter Milch.
olga4166
Ich möchte versuchen, einen Keks auf Milchbrei bei 105 Grad zu backen ... wie ein Experiment ...

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