Eintopffleisch in einem Schnellkochtopf Marke 6051

Eintopffleisch in einem Schnellkochtopf Marke 6051

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Mein Fleisch ist ein Schinken	1,5 kg
Knoblauch	4-6 Nelken
Pimenterbsen	8-10 Erbsen
Salz	0,5-1 TL, lassen Sie sich von Ihrem Geschmack leiten
Provenzalische Kräuter	0,5 TL
Schwarzer Pfeffer	Prise nach Geschmack

Kochmethode

• Schneiden Sie das Fleisch in mittlere Stücke. Mit Salz, Pfeffer bestreuen, provenzalische Kräuter hinzufügen und buchstäblich 15 bis 20 Minuten ruhen lassen (das habe ich in einer separaten Schüssel gemacht).
• Wir legen das Fleisch in ein Glas, schließen den Deckel. Es ist natürlich besser, dies in Glas mit Schraubkappen zu tun, die wir zur Konservierung verwenden.
• Ich entschied mich für den Fleischmodus (ich entschied, dass der gleiche Modus in Stebik und Brandik sein würde, und ich wollte maximalen Druck). Stellen Sie die Gläser in die Schnellkochtopfschüssel und gießen Sie Wasser in die Mitte der Gläser (das Wasser wurde warm gegossen).
• Zeit 60 Minuten. Bank für 450-500g
• 

Hinweis

Ich habe diesen Eintopf in zwei Schnellkochtöpfen in Steba und Brand6051 gemacht, also bringe ich hier und da die gleiche Menge an Zutaten mit.
Ich hatte eine Plastikdose. Angesichts der Tatsache, dass wir jetzt Herbst und eine Erntezeit haben, hatte ich leider überhaupt keine Gläser, aber ich musste dringend Fleisch in dieser Version machen, mein Mann ging in die Berge und dieses Fleisch ist einfach einfacher als Snack oder zur Suppenherstellung zu verwenden - Chowders.
Als ich anfing, den Druck zu entlasten, hörte ich eine Baumwolle in der Schüssel, der Deckel wurde ein wenig von der Dose abgerissen, nicht abgerissen, sondern leicht geöffnet.
Das Foto zeigt

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[Tanyulya]

Tanyulya, es stellte sich heraus, großartig!
Das heißt, die Deckel müssen fest geschlossen sein, nicht nur geschlossen, oder?

[Tanyulya]

Tanyulya, es stellte sich heraus, großartig!
Das heißt, die Deckel müssen fest geschlossen sein, nicht nur geschlossen, oder?

Ja. besser dicht, besser Glas mit Schraubverschlüssen verwenden und besser nicht gewaltsam entlasten.

Ich werde es auf jeden Fall als Lesezeichen speichern! Manchmal muss mein Mann angeln gehen!

Ja, und selbst wenn wir heute oder morgen nicht kochen, aber nach 2 Tagen wird es notwendig sein und es wird wenig Zeit geben, dann ist solch ein Rohling genau richtig!

Ja. besser dicht, besser Glas mit Schraubverschlüssen verwenden und besser nicht gewaltsam entlasten.

Tanya, also in irgendeiner Weise mit Plastik?

Tanya, also in irgendeiner Weise mit Plastik?

Und in Plastik ist es normal. aber für längeres Lagerglas. Sie können gekühlt und in Dosen gedreht werden. Nach dem gleichen Prinzip ist der Fisch, Mistel in Glas, hergestellt in einem Kuckuck, in Glas bequemer.

[Tanyulya]

TanyulyaDie Frage ist einfach - Fisch und Gewürze in Gläsern in einem Cartoon mit Wasser. Fleischmodus 1 Stunde - reicht es für Fisch?

[Tanyulya]

TanyulyaDie Frage ist einfach - Fisch und Gewürze in Gläsern in einem Cartoon mit Wasser. Fleischmodus 1 Stunde - reicht es für Fisch?

Genug, lass einfach den Druck nach. Aber wenn Sie die Knochen kauen müssen, würde ich anderthalb Stunden aufbringen.

Tanyulya bekommt eine Rübe !!! Fischkonserven - 1,5 Stunden in Gläsern mit Eisendeckel - außergewöhnlich - weiche Knochen.