Pilzsuppe mit Linsen in einem Slow Cooker

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Bruststück	500-700 g
Karotte	1-2 Stk.
Zwiebel	1 PC.
Kartoffeln	2 Stk.
Linsen - (ich nahm rot)	1 Multi-Kocher Kunst.
Olivenöl	2 EL. l.
Pilze (ich habe Champignons)	ca. 10 Stk.
Wasser
Salz
Pfeffer
Knoblauch	2 Scheiben
Lorbeerblätter

Kochmethode

Drei Karotten auf einer feinen Reibe, die Zwiebel wird in kleine Stücke geschnitten. Olivenöl in einen Topf geben, Karotten und Zwiebeln dazugeben, 15 Minuten backen, mit einem Spatel umrühren. Salz Pfeffer.
Zu dieser Zeit schneiden wir Pilze. Während Sie es schneiden, werfen wir es in den Topf. Im Backmodus braten.
Wir legen Kartoffeln, Fleisch in ein ganzes Stück. Mit kochendem Wasser füllen. 2 Stunden schmoren. Nach einer Stunde die Linsen hinzufügen. Wir nehmen das Fleisch heraus, schneiden es, werfen es zurück.
Vor dem Ausschalten das Lorbeerblatt und den Knoblauch hineinwerfen, Salz hinzufügen und eingreifen. Ich rate Ihnen, noch 15 Minuten weiter zu heizen.

Hinweis

Es stellt sich als völlige Überdosis heraus, mein Mann und meine älteste Tochter essen mit zwei Zusatzstoffen! Später hörte ich das die klassische Pilzsuppe. b mit Linsen. Vielleicht weiß ich es nicht.

Außerdem: Es ist mir so passiert, dass die Suppe zeitweise im Dampfmodus gekocht wurde - oben habe ich Gemüse und Fleisch für meine jüngste Tochter gekocht.
Die Suppe war in keiner Weise betroffen.