Hühnernudeln im Steba DD1 Schnellkochtopf

Hühnernudeln im Steba DD1 Schnellkochtopf

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hühnerschenkel	3 Stk.
Zwiebeln	1 Kopf
Karotte	1 PC
Makfa-Nudeln	Ca. 150 g
Grüns: Petersilie, Basilikum
Bratöl (Butter oder Gemüse)	Tisch. der Löffel

Kochmethode

• Schalten Sie den FRYING-Modus ein und warten Sie auf das Signal. Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten. Fügen Sie die Oberschenkel hinzu und braten Sie auch ein wenig auf beiden Seiten. Schalten Sie den FRYING-Modus aus. Gießen Sie etwa 2 Liter kochendes Wasser, Salz. Schließen Sie den Deckel und das Ventil. Suppenprogramm 15-20 min. Lassen Sie den Dampf gewaltsam ab (unter einem feuchten Handtuch oder drehen Sie das Ventil langsam mit einem langen Spatel). Wenn der Deckel entriegelt ist, fügen Sie die Nudeln und Kräuter hinzu und rühren Sie um. Schließen Sie den Deckel und das SOUP-Modusventil wieder für weitere 7 Minuten. Schalten Sie nach Programmende den Multikocher aus. Sie können warten, bis der Druck von selbst abfällt. Wenn Sie jedoch keine Zeit zum Warten haben, lassen wir den Dampf manuell wieder ab. Die Brühe erwies sich als wirklich "golden". Trotz der Tatsache, dass Hühner. Die Oberschenkel waren nicht vollständig aufgetaut, alles war perfekt gekocht! Ich kochte die Suppe am Abend und ließ sie bei geschlossenem Deckel bis zum Morgen. Und am Morgen war es noch warm (wie in einer Thermoskanne), obwohl die Nudeln so stark anschwollen, dass sie wie Nudeln aussahen. Ich habe noch nie so schnell Hühnernudeln gekocht! Es stellte sich als sehr lecker und hübsch heraus!

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

: girl_skakalka: Ich habe heute einen jungen Hahn gemacht. Was für ein köstlicher Genuss. Es stimmt, ich habe ihn immer noch 4 Stunden lang geschwitzt.
Aschebrühe, duftend und reichhaltig.