Gegrilltes Hähnchen und Ananas mit Jalapenopfeffer (BBQ Chicken & Pineapple Jalapeno Poppers)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Frischkäse	250 g
gegrilltes Hähnchen (in Würfel geschnitten)	1 Glas
Frühlingszwiebeln (gehackt)	1/4 Bündel
Koriander (geschnitten)	1/4 Bündel
Grillsoße	2st. l.
Salz-	Geschmack
Ananasringe (in Würfel geschnitten)	4 Ringe
Jalapeno	12St
Speck (lange Streifen)	24 Stück
brauner Zucker	30 g

Kochmethode

Wer hat die Jalapeno-Sorte von Gemüsepaprika noch nicht entdeckt? Oder nicht! Was kann ich Ihnen raten, "scharf" zu kochen und zu essen? Besonders für ein Picknick oder einfach nur ein Treffen.
Einer der einfachsten und wunderbarsten Snacks für Bier, Wodka, Tykil! Wenn Sie an diese Art von Essen gewöhnt sind und es lieben, werden Sie den kulinarischen Charme von Jalapenopfeffer entdecken.
Jalapenos sind mittelgroße Chilischoten, die für ihr warmes bis heißes Gefühl beim Verzehr geschätzt werden. Pfefferfrüchte sind durchschnittlich 5 bis 9 cm lang und werden grün geerntet. Diese Sorte wird in Mexiko angebaut. Aber du kannst schon leise am Fenster wachsen.
Schalten Sie den Ofen bei 200 ° C ein.
Frischkäse und Salz mit einem Mixer (Mixer) luftig schlagen.
Kräuter (Zwiebel und Koriander) und Barbecue-Sauce hinzufügen. Mischen.
Fügen Sie Ananas und gehacktes Huhn hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Es ist ratsam, Handschuhe zu tragen. Die Paprika schälen und der Länge nach halbieren. Versuchen Sie, die Pferdeschwänze intakt zu halten. Samen und Venen entfernen. Wenn Sie Chilischoten kochen, können Sie die überschüssige Schärfe entfernen, indem Sie die Paprikaschoten 10-15 Minuten lang in Salzwasser halten.
Füllen Sie jede Hälfte des Pfeffers mit der vorbereiteten Käsemasse.
Paprika in Speckstreifen einwickeln. Auf ein Backblech (auf Pergamentpapier) legen, in Stücke schneiden. Mit braunem Zucker bestreuen. Und backen Sie für 20 Minuten 190-200C. Es ist auch auf einem Holzkohlegrill möglich.
• Jalapenos können durch Chili oder scharfe Chilischoten ersetzt werden. Ich mochte es mit bulgarischen Gewürzen, weil es eine treue Option ist, um übermäßige Gewürze zu vermeiden.
• Frischkäse (Mascarpone oder Philadelphia) kann Vollfett-Hüttenkäse durch eine Mischung aus geriebenem Hartkäse ersetzen.
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Bietet Einfrieroption. Paprika kochen, in einen Plastikbehälter geben und einfrieren. Bei Bedarf vor dem Servieren im Ofen auftauen und erneut erhitzen.