Käsesalat mit Lachs

Käsesalat mit Lachs

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Rucola (Salatmischung)	1 Bündel
Leicht gesalzener Lachs	100 g
Orange	1/2 Stk.
Brynza (Feta)	100 g
Walnüsse	1 Esslöffel. l.
Walnussöl	1,5 EL. l.
Zitrone	1/2 Stk.

Kochmethode

• Rucola oder Salatmischung waschen, trocknen, auf einen Teller legen, mit Zitronensaft beträufeln und über Walnussöl gießen.
• Schälen Sie die Orange und entfernen Sie alle weißen Filme. Schneiden Sie den Käse in Würfel und schneiden Sie den Fisch in dünne Scheiben oder Scheiben.
• Die Orange und den Fisch auf einem Salatkissen verteilen, erneut mit Zitronensaft bestreuen und etwas Öl einfüllen. Mit in der Pfanne getrockneten Walnüssen bestreuen.
• Glauben Sie, es ist köstlich!