Kohleintopf in einem Schritt (Polaris 0305)

Kohleintopf in einem Schritt (Polaris 0305)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kohl	2 kg
Zwiebeln	1 PC
Karotte	1 PC
Tomatenmark	2 EL. l.
Bulgarischer Pfeffer	1 PC
Salz, Pfeffer, Kräuter	Geschmack

Kochmethode

• Den Kohl hacken, die Zwiebel in Ringe schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Alles mit Pfeffer und Salz bestreuen, gut mischen, damit der Kohl den Saft ein wenig ablässt. Ich goss 2-3 EL in den Boden des Schnellkochtopfs. l. Pflanzenöl. Ich habe die Hälfte des Kohls eingelegt. Legen Sie Gemüse darauf (ich hatte gefroren) und Paprika, vorgeschnitten in mittlere Würfel (ich hatte gefroren). Ich bedeckte es mit dem restlichen Kohl. Ich habe eine volle Schüssel mit 2 kg Kohlkopf bekommen. Goss alles mit Tomatenmark, verdünnt in 0,5 EL. Wasser.
• Ich schloss es mit einem Deckel. Modus - BOHNE - Druck 2 - 20 Minuten. Nachdem der Multikocher ein Bereitschaftssignal gegeben hatte, wurde der Druck abgebaut und alles gut gemischt.
• Der Kohl erwies sich in diesem Modus als sehr lecker.
• 
• Guten Appetit.

[Inessa,]

Inessa, danke für das kohlrezept! Interessanterweise wurde der "Hülsenfrüchte" -Modus verwendet. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Lena, in diesem Modus lernte der Kohl sehr lecker. Genau das, was ich für meinen Geschmack brauche. Und knirscht nicht und muss nicht braten. Lecker und saftig. Versuch es. )

[Inessa]

InessaIch bin neugierig - natürlich werde ich es versuchen.