Geschmorte Kartoffeln und Würstchen zum Braten - ein Duett (Schnellkochtopf Polaris 0305)

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Geschmorte Kartoffeln und Würstchen zum Braten - ein Duett (Schnellkochtopf Polaris 0305)

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Geschälte Kartoffeln	1 kg
Zwiebeln (klein)	1 PC.
Oregano	2 TL
Salz (fein)	1,5 TL.
Wasser	100 ml
Wächst. Öl	4 EL. l.
Würstchen zum Braten	2 Stk.

Kochmethode

• Wenn aus irgendeinem Grund wenig Zeit zum Kochen bleibt und die Familie sich auf das Mittagessen freut, denken Sie anders. Die Fantasie setzt ein. Und es wird etwas Neues geschaffen.
• Unter solchen Bedingungen wurde dieses Rezept geboren.
• Kochen.
• Geschälte Kartoffeln.
• Ich schaltete den Schnellkochtopf ein und stellte den „FAST“ -Modus für 10 Minuten ein. Sie goss 1 EL in einen Topf. l. Pflanzenöl. Sobald es warm war, legte ich die Würste aus. 3 Minuten gebraten (ich habe den SV-Deckel leicht geschlossen), die Würste umgedreht und weitere 3 Minuten auf der anderen Seite. Ich habe das Programm ausgeschaltet, den Deckel nicht geöffnet.
• Während die Würste gebraten wurden, schnitt ich die Kartoffeln in kleine Scheiben, die Zwiebel in Viertelringe.
• Klein ist so:
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• Ich fügte Zwiebel, Oregano, 1 TL in einen Topf mit Kartoffeln. Salz und 3 EL. l. Pflanzenöl. Ich habe alles gut gemischt.
• Sie holte Würstchen aus der Pfanne des Schnellkochtopfs. Sie setzen Kartoffeln an ihre Stelle. Wasser hinzugefügt, zuvor 0,5 TL darin gelöst. Salz.
• Auf die Kartoffeln wurden Bratwürste gelegt.
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• Sie schloss den Schnellkochtopf.
• Hat festgestellt "EXTINGUISHING" -Modus, Druck - 2, Zeit - 20 Minuten.
• Nach dem Bereitschaftssignal schaltete sich der Schnellkochtopf aus. Nach 10 Minuten öffnete ich es.
• Ich lege die Würste auf Teller.
• Aber mit Kartoffeln können Sie es auf zwei Arten tun.
• 1. Einfach umrühren und auf einen Teller legen.
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• Oder
• 2. Zerdrücken Sie die Kartoffeln leicht mit einem Holzzerkleinerer direkt im Topf. Gründlich kneten lohnt sich nicht, es sind immer noch keine Kartoffelpürees.
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• 
• Schnell. Lecker, befriedigend.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

5 Portionen

nationale Küche

Russisch

Hinweis

Wir verwenden die 2. Art, Kartoffeln zu servieren. Er ist der Geliebteste. Meine Großmutter tat das Gleiche. Er wird eine Ente mit Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und sicher reden. Der Geschmack ist ganz anders!
Ich kann es nur empfehlen.

Um es nicht nur lecker, sondern auch sehr lecker zu machen, empfehle ich Ihnen, Pflanzenöl durch Butter oder sogar Ghee zu ersetzen.
Wenn jemand über Cholesterin besorgt ist, ist es schädlich für ihn, Würstchen zu essen.

Sicherlich auch sehr lecker, ich erinnerte mich sofort an die Kartoffeln der Großmutter (sie machte sie auf dem Herd). Morgen mache ich eine Damastwurst und werde für diesen Anlass ein solches "Fast Dish" zubereiten. Vielen Dank

[vaс]

vaсDanke für die Empfehlungen. Natürlich können Sie auch Schweinefett, Schmalz verwenden. Aber es wächst nicht. Öl ist eine eher diätetische Option. Dieses Rezept ist einfach Basis für Kreativität.

marinalIch freue mich sehr, dass ich es geschafft habe, angenehme Kindheitserinnerungen in Ihnen zu wecken. Daher, bereits nicht umsonst ein so einfaches Rezept herausbringen. Danke Ihnen!