Lakhats Suppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: jüdisch

Zutaten
Aubergine	1
Zwiebel	1
Karotte	1
Kartoffeln	2
Perlgerste	1/2 Tasse
Ketchup	2 Esslöffel
Chilisauce süß	2 Esslöffel
Sojasauce	3 Esslöffel
Pflanzenöl	1-2 Esslöffel
Salz, Pfeffer, Paprika	Geschmack
Wasser	bis zu 4.5

Kochmethode

Auberginen in Würfel von 1,5 bis 2 cm schneiden, salzen und 10 Minuten ruhen lassen. Mit Wasser abspülen und auf dem Drushlag abtropfen lassen. Zwiebel fein hacken, Karotten reiben. Bratmodus Druck 3: Braten Sie die Auberginen einige Minuten lang an, fügen Sie dann Zwiebeln und Karotten hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang. Fügen Sie Ketchup, Chilisauce und Sojasauce hinzu. Suppenmodus 20 min Druck 2: Fügen Sie gewaschene Perlgerste und Kartoffeln zum resultierenden Braten hinzu, fügen Sie Wasser bis zur 4,5-Marke hinzu, Salz und Pfeffer.
Mit frisch gehackten Kräutern servieren.
Guten Appetit)

Das Gericht ist für

4,5 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Braten, Suppe.

Hinweis

Die Suppe wurde plötzlich geboren, als meine Söhne, die jetzt in der Armee dienen, anriefen, um zu sagen, dass sie in einer Stunde zu Hause sein würden. Und hier ist der Kühlschrank wie im Bösen leer und es ist keine Zeit, zum Laden zu rennen. Aber das Ergebnis hat allen gefallen, vielleicht ist auch hier jemand hilfreich