Mohnkuchen "Sonnenblume"

Mohnkuchen "Sonnenblume"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Mehl	300 g
Backpulver	2 TL
Zucker	200 gr.
Vanillezucker	1 Packung.
Ei	2 Stk.
Milch	120 ml.
sl. Butter (oder Margarine)	150 gr.
Mohn	80-100 gr.
füllen:
Honig	2 EL. l.
Creme (20%)	3 EL. l.
Zucker	60-70 gr.
Butter	zo gr.
geschälte Samen.	80 gr.
Zur Dekoration:
Großes Glas Pfirsiche

Kochmethode

• In einer Schüssel die trockene Mischung mischen: Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillin.
• in einer anderen Flüssigkeit: Eier, Milch, geschmolzene Butter. Schlagen und in einem dünnen Strahl in die trockene Mischung gießen. Mohn hinzufügen und gut umrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben. Wir schicken es in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
• In der Zwischenzeit die Flüssigkeit aus den Pfirsichen abtropfen lassen und leicht trocknen lassen. Und schneiden Sie sie in Scheiben.
• Bereiten Sie die Füllung vor:
• Honig, Butter, Sahne, Zucker in einem Topf erhitzen. Samen hinzufügen und ein wenig kochen.
• Nach 25 Minuten, wenn der Kuchen anfängt zu bräunen, nehmen wir ihn heraus, dekorieren ihn mit Pfirsichscheiben und legen sie wie Sonnenblumenblätter kreisförmig aus. Und füllen Sie die Mitte aus. Und wir schicken für weitere 15 Minuten zum Backen. Die Füllung ist sehr lecker, es schmeckt wie geröstete Nüsse, bereue es nicht, alles eingegossen zu haben!
• Den fertigen Kuchen mit einer Mischung aus Honig und Butter bestreichen.
• 

Hinweis

Mein großer Dank geht an die Autorin des Rezepts Irina aus dem SAY7-Forum.

Aber ich möchte meine Zweifel teilen: Der Kuchen ist interessant, lecker. Aber ich möchte, dass es feuchter ist oder so. Kann Pfirsichsaft es einweichen? oder Pfirsichstücke direkt in den Teig geben? Oder ein geriebener Apfel? Im Allgemeinen lohnt es sich, den Teig leicht zu modifizieren. Alles andere ist einfach super.

Oh, was für eine Schönheit definitiv in den Lesezeichen

Superfreiraum

Sehr interessantes Design und so ähnlich wie Ihr Avatar, einfach. Ich werde auf jeden Fall versuchen, diese Schönheit zu wiederholen.

Danke Mädchen! Probieren Sie es aus, lecker und einfach. Besonders wenn Sie mit dem Test experimentieren.

so ähnlich wie dein Avatar.

Ja wirklich! : D Du musst nur eine Biene pflanzen.

Ja, mehr ... Mädchen, die den Kuchen backen - kochen Sie ihn nicht von Abend bis Morgen. Pfirsiche verlieren von Zeit zu Zeit ihr Aussehen. Kuchen aus der Serie - gekocht und gegessen. Und es schmeckt besser warm.

[Juli]

JuliNun, nur ein sooo schönes Foto, und so geht es zu deinem Avatar !!!

Auch gebacken eine solche Kuchen !!!

[Juli]

JuliNun, nur ein sooo schönes Foto, und so geht es zu deinem Avatar !!!

Auch gebacken eine solche Kuchen !!!

Oh, und ich habe gesucht und nicht gefunden ... Das Rezept ist fast identisch. Kann ich meine dort als Bewertung anhängen?

Vielen Dank !!!
Toller Kuchen!

Probieren Sie es für Ihre Gesundheit!

Ich wollte das Rezept auslegen, aber wir haben es bereits)))) Sehr leckerer Kuchen)) Ein ganzes MK navayala)) Nun, zumindest zeige ich Ihnen ein Foto

[celfh]

celfh,
Tanya, kannst du deinen MK zeigen, wenn du schon navayl bist? )) Der Kuchen ist wirklich sehr interessant und schön - und wie hätte ich ihn verpassen können ???

Flachs, in der Tat ist MK nicht immer notwendig zu tun, und noch mehr in diesem Kuchen ist das Rezept bemerkenswert gemalt)) Der Kuchen ist sehr einfach durchzuführen. Ich kann nur ein paar Tipps geben. Meine Mitte fiel ein wenig, anscheinend, weil ich mich bemühte, alle Samen zu passen, und immer noch die Hälfte in Form von Kozinaks auf der Untertasse blieb.


Und ich nahm die Form 20 cm Durchmesser an, der Kuchen erwies sich als ziemlich hoch und nicht trocken. Und stellen Sie sicher, dass Sie die Oberseite mit Honig einfetten, sonst ist die "Blume" stumpf. Das ist wahrscheinlich alles))

[celfh]

celfh,
Danke für den Rat))) Wir müssen die Sonnenblume in die Warteschlange stellen))