Marmormuffins "Shokomanov gewidmet" ohne Soda auf Salz

Kategorie: Bäckereiprodukte
Marmor Cupcakes Chokoman ohne Soda auf Salz gewidmet

Zutaten

Weiche Butter (kann ausgebreitet oder Margarine sein) 145 g
Mehl 125 g
Schokolade (die, die Sie mögen - bitter oder Milch) 1 Fliese 100g
Zucker (braun, aber weiß wird nicht verderben) 100gr
Eier 2 Stk
Salz 1/2 TL

Kochmethode

  • Schalte den Ofen ein.
  • Sofort hineinlegen, kalte Schokolade einschmelzen.
  • Ich legte es in einen einfachen Teller, der mit Rastor geölt war.
  • Zucker und Butter schlagen.
  • Schneebesen nacheinander Eier hinzufügen, dann auch Salz, Mehl in Portionen. Es ist besser, Meersalz zu nehmen. Aber ich habe einen üblichen kleinen.
  • Kneten. Die Cupcake-Formen (ich mag kleine, aber Sie können auch große) gut einfetten. Besonders die Seiten.
  • Geben Sie 2/3 des Teigs hinein. Machen Sie mit einem Löffel Schokolade und einem Zahnstocher Marmorflecken.
  • 15 Minuten lang auf 190 Grad in einen vorgeheizten Ofen stellen.

Hinweis

Mein Lieblingsgenuss. Interessanterweise ist Soda nicht in der Zusammensetzung enthalten. Und einfaches Salz wird verwendet. Aber die Cupcakes gehen trotzdem hoch.

Dies macht die Schokolade knusprig. MMMMMMM ....... schön.

Sindi
Schönheit! : a-kiss: Wahrscheinlich kannst du einen großen Cupcake in einem Slow Cooker machen? Ich habe noch nicht mit Schokolade experimentiert
Tumanchik
Freut mich zu gefallen. Probieren Sie es aus und sagen Sie uns, was passiert.
Rada-dms
Ira! Ich war fasziniert von dem Rezept !! Ich möchte in Prinzessinnen tun !! Ist Salz im Geschmack oder ist es nur der Geschmack von Muffin-Teig? Und was für eine Krume, porös? Also gehen sie ohne Soda hoch? Oder nur besitzergreifend, wie Brownies, sind sie ölig?
Entschuldigen Sie die Fragen! Ich habe einfach nie Cupcakes ohne Backpulver gebacken!
Tumanchik
Zitat: Rada-dms

Ira! Ich war fasziniert von dem Rezept !! Ich möchte in Prinzessinnen tun !! Gibt es Salz im Geschmack oder nur den Geschmack von Muffin-Teig? Und was für eine Krume, porös? Also gehen sie ohne Soda hoch? Oder nur besitzergreifend, wie Brownies, sind sie ölig?
Entschuldigen Sie die Fragen! Ich habe einfach nie Cupcakes ohne Backpulver gebacken!
Ol, in diesem Rezept ist der Trick, dass Salz ein Backpulver ist. Ich werde die Genauigkeit der Chemie nicht beschreiben - das Rezept ist alt. Ich habe einmal überhaupt kein Soda genommen, oder besser gesagt meine ganze organische Substanz! Deshalb habe ich nach Optionen gesucht. Und die Struktur eines echten Schokoladenkuchens. Das Besondere ist die Schokoladenkruste! Vielen Dank für die Erinnerung an das Rezept! Wir müssen uns vorbereiten!
Galeone-6
Wie viele Cupcakes gibt es?
Tumanchik
Zitat: Galeone 6

Wie viele Cupcakes gibt es?
Oh, Gott bewahre die Erinnerung, ich habe kleine Cupcake-Dosen, es scheint ungefähr 8 Stück zu sein. Aber ich könnte mich irren - ich habe lange gebacken. Am Neujahrstag werde ich wiederholen und berichten. Oder vielleicht du?
Tumanchik
Zitat: Galeone 6

Wie viele Cupcakes gibt es?
Oh, ich habe ein Rezept gefunden. Es stellt sich heraus, dass ich gut bin, schrieb ich. Es stellte sich heraus, 6 Stücke, aber in großen Formen ist es 8 cm am Boden und 10,5 cm an den Seiten. Dies bedeutet, dass es in kleinen 9-10 Stücke gibt.
tana33
Lastwagen
Irisha hätte nie gedacht, dass so leckeres Essen auf Salz gebacken werden kann! Sehr leckere und schöne Cupcakes. Hast du Tom mit ihnen behandelt? Sie fragte nach dem Rezept.
Tumanchik
Zitat: Lastwagen

Irisha hätte nie gedacht, dass so leckeres Essen auf Salz gebacken werden kann! Sehr leckere und schöne Cupcakes. Hast du Tom mit ihnen behandelt? Sie fragte nach dem Rezept.
Lorik, du bist schon Maulbeere
Nein, ich habe Tom damit behandelt:

Mandel-Zitronen-Kuchen mit Polenta (Maismehl oder Müsli) (Tumanchik)

Marmor Cupcakes Chokoman ohne Soda auf Salz gewidmet
umschreiben. Diese sind sehr lecker, aber die Anzahl der Menschen ist nicht realistisch
versuche es zu backen - du wirst fassungslos sein!

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