Erdbeerkuchen (Hefe) Multicooker Bork U700

Erdbeerkuchen (Hefe) Multicooker Bork U700

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	500gr
Hefe	1 Tisch. Lodges
Salz-	0,5h Lodges
Zucker	100-150gr
Butter	60gr
Ei	1 PC
Milch	250 ml
Füllung-Erdbeermarmelade	5st. Lodges

Kochmethode

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• Die Butter weich erhitzen, die Milch leicht erwärmen, Hefe und Salz zum gesiebten Mehl geben und mischen. Ich mache Hefeteig in einer Brotmaschine: Am Anfang lege ich alle flüssigen Produkte hinein, dann füge ich Mehl hinzu und nach 1, 5 Stunden ist unser Teig fertig.
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• Wir teilen den Teig in zwei Teile, entfernen einen Teil zur Seite und rollen von dem anderen einen Kreis mit einem Durchmesser von 25 cm aus und legen ihn in eine zuvor geölte Multicooker-Schüssel. Erdbeermarmelade darüber geben.
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• Rollen Sie aus dem zweiten Teil des Teigs ein 30 x 40 cm großes Rechteck aus, bestreuen Sie es mit Zucker und Zimt und wickeln Sie es in eine Rolle
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• Wir machen Schnitte mit einem Abstand von 1,5 cm (wenn wir ein stärker geprägtes Muster wollen, dann 2 cm) und entfalten unsere Blütenblätter, lassen zwei außen, füllen eine innen
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• So sollten wir es bekommen, ich mag dieses Ausrollen aus dem Teig wirklich (ich erinnere mich nicht einmal, wo ich diese Methode gesehen habe, im Original gab es einen Mohnkuchen, der auf diese Weise verpackt und geöffnet wurde, und ich mag es, zwei Geschmacksrichtungen auf diese Weise zu kombinieren, es kann eine Million Variationen geben, Es ist alles eine Frage Ihres Geschmacks
• Wir schieben den zweiten Teil des Teigs in die Multicooker-Schüssel und fetten ihn mit einem Ei oder Pflanzenöl ein. Wir schalten die Heizung für 20 Minuten ein (oder mehr ist möglich) und wählen dann das BAKING-Programm aus. Nach dem Signal der Bereitschaft bringen wir den Kuchen mit 120 * - 25 Minuten auf einen Multikocher. Die Oberseite des Kuchens blieb noch blass, bestreuen Sie ihn mit Zimt und servieren Sie ihn auf dem Tisch. Jeder, guten Appetit!
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Tan, und welche Art von Hefe, trocken?
Und es würde in der AG oder im Ofen gebräunt werden

Tan, und welche Art von Hefe, trocken?
Und es würde in der AG oder im Ofen gebräunt werden

Ja Liz, Hefe ist trocken, sicherer Moment. Um es zu bräunen, ja, die Seiten sind so hübsch und die Oberseite, aber ich habe nicht wirklich gehofft, ob es interessant ist, ob das Programm es aufnehmen würde. Hefeteig backen?

Nun, du doooooh, Mutter! Ich mag ... mich, Grit, Mädchen, nur ein Anfänger-Multi-Koch und immer noch so süß schüchtern ... Und was werden sie tun? Nein, verdammt gut, was sie machen werden! Ich kann ihren Fisch nicht vergessen, aber sie hetzt schon mit einem Kuchen! Und mit was "lockig"!
Ich habe irgendwo solche umgekehrten Brötchen gesehen, aber dort haben sie nur ein Brötchen gebacken, das ganz aus ihnen bestand. Nein, nun, Sie müssen in einem Slow Cooker an dieses Ding denken ... und sogar mit Erdbeeren! Tanya, du bist mein Held! Und der Kuchen scheint dank des Zimts nicht oben gebacken zu sein. Im Allgemeinen verstand ich zuerst nicht, ich dachte, es sei eine Art Schaum, wie Baiser! Super, kurz gesagt! Ich habe keine Worte! Ich würde nur nicht die Hälfte des Teigs weglegen, sondern zwei Drittel. Und die Spitze wäre von einem Drittel ausgerollt worden. Dann ist die Füllung genau in der Mitte. Aber das ist so, der Rückzug ist klein. Eines kann ich sagen: JUNGER MANN, Freund! Ich bin stolz auf dich!

Nun, du doooooh, Mutter! Ich mag ... mich, Grit, Mädchen, nur ein Anfänger-Multi-Koch und immer noch so süß schüchtern ... Und was werden sie tun? Nein, verdammt gut, was sie machen werden! Ich kann ihren Fisch nicht vergessen, aber sie hetzt schon mit einem Kuchen! Und mit was "lockig"!
Ich habe irgendwo solche umgekehrten Brötchen gesehen, aber dort haben sie nur ein Brötchen gebacken, das ganz aus ihnen bestand. Nein, nun, Sie müssen in einem Slow Cooker an dieses Ding denken ... und sogar mit Erdbeeren! Tanya, du bist mein Held! Und der Kuchen scheint dank des Zimts nicht zu gebacken zu sein.Ich habe im Allgemeinen zuerst nicht verstanden, ich dachte eine Art Schaum, wie Baiser! Super, kurz gesagt! Ich habe keine Worte! Ich würde nur nicht die Hälfte des Teigs weglegen, sondern zwei Drittel. Und die Spitze wäre von einem Drittel ausgerollt worden. Dann ist die Füllung genau in der Mitte. Aber das ist so, der Rückzug ist klein. Eines kann ich sagen: JUNGER MANN, Freund! Ich bin stolz auf dich!

Lenusik, nun, wie immer, Sie werden Ihre Stimmung verbessern, ungefähr zwei Drittel, Sie haben 100% Recht, ich habe einfach nicht mit einem solchen Volumen gearbeitet, ich habe es herausgebracht und ich denke, und was gibt es sonst noch zu teilen: Verzeihung: Ich mache es normalerweise auf dem größten Blatt und meine gelben Lippen sind es für ein paar Tage lassen sie mich in Ruhe und genau dort, also möchte ich mich mit diesem Wundertopf befassen

und genau dort, also möchte ich mich mit diesem Wundertopf befassen

Und Sie sind nicht einmal sehr schlecht darin, damit umzugehen!

Und Sie sind nicht einmal sehr schlecht darin!

+100500!

Nun, sie haben mich gerade in Verlegenheit gebracht: girl_red: jetzt erröte ich Mit unserem Cartoon müssen wir es immer noch herausfinden und herausfinden, aber der Teig auf diese Weise ist eine sehr coole Sache, sehr interessante Fleisch- und Fischpasteten werden in der Füllung erhalten und auf der Rolle können Sie Pilze, Käse oder lege einfach Grünfinken, hübsch!

Oh oh oh!! Hefekuchen
Ich habe seit hundert Jahren nicht mehr gebacken, nur wegen des Durcheinanders mit Teig und einem schlechten Ofen.
Mädchen, kannst du den Teig auf Bor irgendwie "distanzieren"? Den Prozess sozusagen beschleunigen?
Ich habe keine Brotmaschine und es wird noch nicht erwartet ...

Oh oh oh!! Hefekuchen
Ich habe seit hundert Jahren nicht mehr gebacken, nur wegen des Durcheinanders mit Teig und einem schlechten Ofen.
Mädchen, kannst du den Teig auf Bor irgendwie "distanzieren"? Den Prozess sozusagen beschleunigen?
Ich habe keine Brotmaschine und es wird noch nicht erwartet ...

Irisch, wenn Sie eine Heizung von 35 ° C haben, können Sie den Teig im Cartoon "heben". Zum Beispiel habe ich von 69C, also bin ich im Flug. Aber ich kann es leicht mit anderen Mitteln schaffen.

Ich habe es bei 40 ° C verteidigt, ich habe gerade den Multipovar für 15 Minuten gestartet, und dann habe ich ihn ausgeschaltet und wie der Teig in einer Thermoskanne stand.

Tanyush !!!

Respekt und Respekt !!!
Einfach super.

Ja, Heizung von 35. Mädchen, sagen Sie dem Loshara: Das heißt, mischen Sie alles, löschen Sie es und erhitzen Sie es, schließen Sie den Deckel und wie lange?

Ja, Heizung von 35. Mädchen, sagen Sie dem Loshara: Das heißt, mischen Sie alles, löschen Sie es und erhitzen Sie es, schließen Sie den Deckel und wie lange?

Der Teig sollte doppelt so groß sein. Eine andere Möglichkeit zur Überprüfung des Proofs besteht darin, einen Einschnitt in den Teig zu machen, wenn der Teig wächst und so stark aufbläht, dass kein Schnitt mehr vorhanden ist - dies bedeutet, dass er sich bereits genähert hat.
In der Regel können Sie in 40 Minuten vorbeischauen. In höchstens einer Stunde.

Irisch, für den Ofen mache ich es auf einem Kilogramm Mehl, lege es in eine Rinde, stelle die Heizung auf 35 *, wenn es eine Stunde lang gut ist, wenn mehr, wird es noch besser. Einmal für 2 Stunden gestanden, war es nur luftig.
Ich habe alles repariert, sonst hätte ich dich fast umgehauen :) Ich würde auch lernen, einen Link einzufügen, ich habe das Teigrezept vom Koch genommen, genannt "süße Brötchen", ich backe es jetzt seit drei Jahren, genau wie ein Kuchen (es stellt sich schneller heraus),