Solarkarpfen (Multicooker Redmond RMC-M70)

Solarkarpfen (Multicooker Redmond RMC-M70)

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Karpfen spiegeln	1,5 kg (4 große Stücke)
Saure Sahne 25% -20%	250 g
Sojasauce	100 ml
Getrocknete Zitrone	2 dünne Scheiben (1 Kreis)
Zucker	1/3 TL
Dill	Prise
Lorbeer	1 kleines Blatt
Kartoffeln	Zum Preis von 1 großen Kartoffel pro Person

Kochmethode

• Waschen Sie den entkernten Spiegelkarpfen, schneiden Sie den Bauch ab (bis zu ca. 1 cm), schneiden Sie ihn in große Stücke von 3-4 cm und legen Sie ihn in die MV-Schüssel. Über Sojasauce gießen. 10-15 Minuten einwirken lassen (den Rest aufheben).
• Kartoffeln schälen - in große Stücke schneiden oder ganz lassen, wenn klein.
• Fügen Sie dem Karpfen saure Sahne, Zitrone, Dill, Zucker und Lorbeer hinzu. Setzen Sie das "Lösch" -Programm bei 50 'ein.
• 
• Für diejenigen, die keine CF haben, ist die Hitze mittel und der Deckel ist fest bis leicht gurgeln.
• Fügen Sie Kartoffeln nach 10-15 Minuten hinzu.
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• Nach dem Ende des Programms das Gericht mit Zwiebelfedern garnieren und mit der resultierenden Sauce servieren

Das Gericht ist für

1,5 kg

Zeit für die Vorbereitung:

50 '(Arbeitskosten 20')

Kochprogramm:

Löschen

Hinweis

Die Zitrone wurde in einem Trockner getrocknet (mittlere Trockenheit).
Wenn Sie eine frische nehmen, dann 1 halbe dünne Scheibe.
Zucker wird benötigt, um den sauren Geschmack von Zitrone hervorzuheben. Daher müssen Sie den Fisch nicht mit Zucker bestreuen, sondern können die Scheibe einfach ein wenig in Zucker tauchen, den Überschuss abschütteln und in die MV-Schüssel geben.
Für diejenigen, die auf Diät sind, können Sie anstelle von Kartoffeln gedämpften Reis machen
Das Gericht ist nicht gesalzen, weil es Sojasauce gibt.

Lecker und schön!

Getrocknete Zitrone (1 Kreis)

Es ist wie? Wie ich es verstehe, schneiden Sie die Zitrone ab und lassen Sie sie liegen. Wie lange? Wo - im Kühlschrank (es trocknet noch mehr als bei Raumtemperatur) oder auf dem Tisch?

Wenn es möglich ist, es in einem speziellen Trockner zu trocknen. Wenn dies nicht möglich ist, schneiden Sie einige Stunden vor dem Kochen eine dünne Scheibe ab und lassen Sie sie ohne Beutel auf einem offenen Teller auf einem offenen Teller im Kühlschrank liegen - es sollte sich als etwas windig herausstellen. Nur Karpfen ist ein zarter Fisch - die Hauptsache ist, ihn nicht mit Zitrone zu übertreiben. Hoffe es gefällt dir auch

Vielen Dank für Ihre Antwort.) Dann sagen Sie mir, warum Sie keine frisch geschnittene Zitrone einlegen können.

In der Anmerkung zum Rezept wird frische Zitrone erwähnt, Sie brauchen nur weniger davon: ein Viertel gut, maximal 1 dünne Hälfte. Guten Appetit

Ich habe das Rezept heute wiederholt. Und das zweite Mal war es köstlich

Wunderrezept