Lachs in Folie gebacken

Lachs in Folie gebacken

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Lachs	2 Steaks
Zwiebel	1 PC
Salz Pfeffer

Kochmethode

• Sehr einfach zuzubereiten, saftig, lecker. Kochen Sie es - Sie werden es nicht bereuen!
• Es wird nach dem Prinzip eines Sandwichs zubereitet: Salz und Pfeffer zwei vorbereitete Lachsstücke. Zwiebelringe, Lavrushka auf ein Stück legen. Mit einem zweiten Stück abdecken. In Folie einpacken und im Ofen backen, oder besser in einer Mehrfarbenfarbe für ein paar 25-30 Minuten. Für eine Beilage, die was liebt.

Hinweis

Sehr einfach zuzubereiten, saftig, lecker. Kochen Sie es - Sie werden es nicht bereuen!
Ein Rezept aus einer kleinen Zeitschrift, leider erinnere ich mich nicht an den Namen.

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heute werde ich. Ich habe nur 2 Lachssteaks für den Abend im Kühlschrank, das ist schön! Ich denke ich kann noch Paprika setzen?

Ich denke ich kann noch Paprika setzen?

Fron, ich weiß nicht einmal ... Ich bin mit Pfeffer befreundet, aber sei vorsichtig, er hat einen sehr ausgeprägten Geschmack, als ob der Geschmack von Fisch nicht hämmert

Das einfachste und leckerste Rezept! Das einzige aber ... einen großen Ofen für zwei Steaks fahren? Früher habe ich immer Lachs im Ofen in Folie gemacht, und dann wurde es in Folie alle gleich, aber in einem Cartoon auf einem Wasserbad ... Ich habe den Unterschied im Geschmack nicht bemerkt ...

Gal, also kann ich es endlich im Cartoon machen, aber aus irgendeinem Grund habe ich über den Ofen geschrieben
Sie sehen, bereits korrigiert

Zwiebeln sind zwangsläufig Zwiebeln, grün wird nicht funktionieren? Es ist nur so, dass ich heute so viel in der Hitze gelaufen bin, dass ich keine Lust mehr auf Zwiebeln hatte.

Ich mache mir darüber keine Sorgen, ich koche in einem Airfryer, weil es in der Tat teuer ist, den Ofen zu fahren. Und es ist cool, solche Dinge im Airfryer zu kochen.

Zwiebeln sind zwangsläufig Zwiebeln, grün wird nicht funktionieren? Es ist nur so, dass ich heute so viel in der Hitze gelaufen bin, dass ich keine Lust mehr auf Zwiebeln hatte.

Tan, auf jeden Fall wird es gut, lecker! Sie können sogar auf Zwiebeln verzichten - Salz, Pfeffer, Zitrone und Folie darüber streuen. Das Rezept ist eine Win-Win-Situation, denn der Lachs selbst ist köstlich.

Das Rezept ist eine Win-Win-Situation, denn der Lachs selbst ist köstlich.

Genau, ich habe ein ähnliches Gericht, wenn das Fleisch müde ist, habe ich keine Lust zu kochen, aber ich möchte etwas Leckeres zum Mittagessen. Ich habe in Folie im Ofen angefangen und es dann zu Backen in einem Cartoon oder einem Ofen in einem Kukushka vereinfacht (Sie müssen es nur umdrehen, dann wird gebraten). Es ist auch sehr lecker, es mit "Seasoning for Fish" aus Chicorée (Polen) zu mischen. Es hat eine gut ausgewählte Auswahl an Gewürzen

[Tanyush]

In Folie verpacken und im Ofen oder besser 25-30 Minuten in einer Mehrschicht backen.

Tanyushund wenn Sie im Ofen backen (ich habe 6 Steaks, damit es im Ofen bequemer ist), bei welcher Temperatur und zu welcher Zeit?

Kroshik, ich denke über 20-25 Minuten bei 180 Grad nach.

Tanyush DANKE !!! Ich habe den Geruch schon gehört, ich werde die Hauptsache für die Feiertage einfach und lecker machen!

und ich gieße den Lachs auch mit Zitronensaft direkt in die Folie, bevor ich packe.

[olesya26]

olesya26, eigentlich sehr schnell und lecker
Und ich gieße es mit Zitrone, wenn ich mich erinnere))))

[Tatyana]

Tatyana, danke für das Rezept und für die Kochmethode. Ich benutze Ihr Rezept schon lange, ich mag seine Einfachheit und seinen Geschmack. Mein Zusatz - ich bestreue den Fisch mit Butter, zerbröckle ein wenig mit einer Gabel aus einem festen Stück. Es scheint mir, dass dies den Geschmack verbessert.

Und Lachs an sich ist Fett und Öl normal?

[Taia]

Taia, Gesundheit!))

Und Lachs an sich ist Fett und Öl normal?

Tanya, das habe ich auch gedacht.
Aber Butter verleiht dem Fisch einen anderen Geschmack. Das Öl schmilzt, backt ein wenig, mischt sich mit den aus dem Fisch freigesetzten Säften und es wird ein wenig Sauce erhalten, was sehr im Thema liegt. Ich habe es ohne gemacht, aber mit Butter ist es definitiv schmackhafter. Ja, und ich lege ein wenig Butter hinein und bestreue sie leicht mit Krümeln.