Cupcake mit Tee und Marmelade

Cupcake mit Tee und Marmelade

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	200 g
Zucker	190 g
Eier	3 Stk.
Rostöl	2 EL. l.
Teebeutel	2 Stk.
Salz	Prise
Marmelade	2 EL. l.
Irgendwelche Nüsse	2 Handvoll
Backpulver	1 Teelöffel

Kochmethode

• Gießen Sie die Beutel mit einem Glas kochendem Wasser, brauen Sie sie und kühlen Sie sie auf einen warmen Zustand ab.
• Während es abkühlt, schlagen Sie Eier mit Salz und Zucker.
• Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, das mit Backpulver gemischt ist.
• Fügen Sie alle anderen Zutaten einschließlich Tee hinzu, außer Nüsse und Marmelade.
• Kneten Sie grob gehackte Nüsse und Marmelade zu einem Teig, der am Ende mäßig flüssig ist.
• Bei 180 backen^Über etwa eine halbe Stunde oder bis "Packsack".

Hinweis

Es gibt Dutzende von Tee-Cupcake-Rezepten, dies ist nur ein weiteres der Art: einfach, preiswert und schmackhaft.

Larisa, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Nicht in einem Cupcake gebacken?

Larisa, wie immer ist alles super!

[Larissa]

Larissainteressant. Danke für das Rezept. Ich muss es versuchen. Ich nehme es zu Lesezeichen.

Tanya, ich habe kürzlich diese Noridkveer-Form für einen halben Cent gekauft und wollte sie darin backen, also habe ich die Proportionen mehr genommen, als für den Cupcake erforderlich ist. Und danke !

[Dopleta]

Dopleta, Larochka und das Rezept und der Cupcake und das Foto sind super toll! Vielen Dank!
Was für ein schöner Thomas! (y) Darf ich ein Foto haben?

[Tancha, Gala10, Lettohka Ttt]

Tancha, Gala10, Lettohka TttDanke auch, Mädchen, Liebes! NataschaIch habe diese Form gezeigt, hier ist sie unten links:

Wow! Testformular !! Danke Larochka!

[Larissa]

Larissaund was für ein Gadget ist so süß? Rechts auf dem Foto mit dem Formular.

[Dohle-Krähe]

Dohle-Krähe, Galya, ich stellte ihn ihm in den "kleinen Dingen" vor Kleinigkeiten in der Küche (2) # 17946

Ich habe es anscheinend verpasst, ich werde rennen, um zu lesen!

Hier ist ein Rezept für mich, das bisher nicht so erstaunlich und interessant war, aber wie einfach es in seiner Ausführung ist.
Ich habe Angst vor diesen Aufgüssen mit Tee, bei mir ist immer alles los.
Larochka, danke! Ich würde es gerne versuchen!

Rita, ich bin froh! Weißt du, ich habe Angst, den Zorn guter Teeliebhaber auf mich zu ziehen, und ich schäme mich, das zuzugeben, aber ich benutze sogar Schlafsäcke für dieses Rezept. Nun, ich rufe sie mit einer Dehnung schlafend an, nur wenn ich vor dem Schlafengehen Tee trinke (und es wirkt zu belebend auf mich), dann braue ich für ein paar Sekunden eine Tüte und etwas fast Unbenutztes zu werfen ist zu viel ... Und für einen Cupcake - das meiste dann!

[Larissa]

Larissa, Larochka! Danke für das Rezept und für die Erinnerung!
Ich habe gelesen und mich daran erinnert, dass uns vor langer Zeit, in den fernen 90ern und noch früher, ein ähnliches Rezept mit Tee sehr geholfen hat. Und meine Mutter hat gebacken, und dann habe ich wiederholt.
Es ist schwer zu sagen, welche Identität die Zutaten haben, ich erinnere mich einfach nicht. Ich erinnere mich, dass es wie ein Glas Marmelade, ein Glas Teeblätter wie ein Glas Butter aussieht (ich könnte mich irren), selbst wenn ich die Talmuts aufhebe, könnte ich eine Notiz in Notizbüchern finden. Aber warum sollten Sie sich die Mühe machen, wenn es in unserem Forum bereits ein fertiges Rezept gibt?
Larissa, du nennst ihn Cupcake. Wir nannten es einfach Kuchen mit ...
Hast du wirklich mehr Muffin-Teig? Ich erinnere mich, dass meine Mutter und ich einen feuchteren, krümeligeren Teig bekamen, ähnlich einem Kuchen. Oder vielleicht irre ich mich?

Nelechka, nein, du liegst nicht falsch! In der Tat stellte sich der Teig aufgrund des Pflanzenöls so heraus, wie Sie es beschrieben haben!
Ich habe in den 90ern auch ein ähnliches gebacken, aber das Rezept ist sicher. war verloren.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, mein Rezept scheint nicht verloren zu sein, ich hoffe, dass es nicht verloren geht, ich muss es ausgraben. Einfach, wegen des InternetsAlle alten Rezepte werden sicher vergessen, aufgegeben und es werden immer mehr neue, moderne Rezepte verwendet.

Nelechka, ich möchte schreiben "wie auch immer du es nennst, lege es einfach nicht in den Ofen", aber das ist eindeutig nicht das Thema! Das ist kurz nach Ihren Worten, ich bin in unsere Suchmaschine geklettert, um nach dem Namen "pie" zu suchen und habe einen ähnlichen gefunden, nur ohne Eier! Und vorher habe ich nach einem Cupcake gesucht und auch ähnliche gesehen, aber jetzt mit Sahne, jetzt ohne Eier und Nüsse, aber mit Honig ... Kurz gesagt, es gibt viele Möglichkeiten, wie ich in der Notiz geschrieben habe! Wenn Sie Ihre finden, bringen Sie sie auch mit! Ich würde mich freuen !

[Larissa]

LarissaSie haben mich für Ihr Rezept interessiert, so dass ich von der Arbeit nach Hause kam und sofort mein Rezept fand.Außerdem erinnerte ich mich bei der Arbeit daran, in welchem ​​alten Notizbuch es niedergeschrieben war, und ich erinnerte mich daran, wie es bei uns hieß. Ich erinnerte mich sogar daran, wer meiner Mutter dieses Rezept gegeben hatte.

Dies ist eine sehr alte Geschichte aus den 60er Jahren. Ich bin gerade in die 1. Klasse gegangen, als wir ein großes Zimmer in einer Gemeinschaftswohnung bekamen. Und unsere Nachbarin war eine wundervolle alte Frau, die dieses Rezept mit meiner Mutter teilte.

Diese Großmutter ist schon sehr lange weg und das Haus hat lange aufgehört zu existieren. Aber das Rezept blieb. Und das Interessanteste ist, dass es fast identisch mit Ihrem ist! Also ließ mich mein Gedächtnis im Stich.
Zum Vergleich:

Armer Schüler
2 - 3 Eier, 1 EL. starker Tee, 2 - 3 EL. l Sonnenblumenöl, 3 - 4 EL. l Kirschmarmelade, 1 EL. Zucker, 1 TL Soda, Mehl.
Der Teig ist wie dicke Pfannkuchen.

Es gibt keine Beschreibung der Vorbereitung, ich habe sie Wort für Wort kopiert. Sie haben genauere Proportionen und es gibt auch Zusatzstoffe. So kann Ihr Rezept als Grundlage genommen werden
Danke noch einmal !

Armer Schüler

Ja!!! Unter diesem Namen habe ich jetzt ein solches Rezept in meinem sehr alten Notizbuch gefunden. Die Zutaten sind genau die gleichen wie bei Neli, aber die Proportionen unterscheiden sich geringfügig. Es war einer der ersten Kuchen, den ich gebacken habe, als mein Mann, ich und meine dreijährige Tochter in die Herberge gezogen sind. In Abwesenheit eines Ofens wurde alles in einem Wunderofen gebacken.
Larissa und Nelya! Danke für die Ausrede, nostalgisch zu sein.

Ich frage mich, welche Rolle Tee spielt.
Kann ich es auf Kräutertee machen (Akazie? Klee?)

Ich habe lange nach einem vergessenen Rezept zum Backen mit Tee gesucht, und hier hat Larissa dieses Rezept übrigens veröffentlicht! Vielen Dank für die Nostalgie, ich habe, wie der Rest von uns, diesen Kuchen (Kuchen?) In den fernen unerfüllten Jahren gebacken. Es hat sehr geholfen, und auch jetzt wird es eine unprätentiöse Reihe von Produkten geben.

Ich frage mich, welche Rolle Tee spielt.
Kann ich es auf Kräutertee machen (Akazie? Klee?)

Natürlich kannst du, Lena. Tee verleiht je nach Sorte Farbe und Aroma.

Nachdem ich das Glas ausgegossen hatte, sah der Teig aus wie ein Pfannkuchen. Sollte es so sein?
Wie viel Flüssigkeit ist in ml? Welche Konsistenz sollte der Teig haben?

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka NikolaevnaHelen, bis Larisa antwortete, lass mich einfügen

Teig, der am Ende mäßig flüssig sein wird.

Der Teig ist wie dicke Pfannkuchen.

Ich stelle den Herd so wie er ist. Ich werde sehen, was passiert. Oh, diese Brille.

Ja, Lena, Nelya hat es richtig geschrieben: Der Teig ist wie ein Pfannkuchen. Ich habe ein Glas mit 250, aber ich fülle es nicht bis zum Rand. Darüber hinaus hängt viel vom Mehl ab. Wenn es also zu flüssig ist, können Sie es anpassen. Aber auf jeden Fall wird alles klappen - es wird im Extremfall etwas länger dauern.

Was für ein festlicher Stern !!!
Wie immer schön und lecker, danke, ich habe es weggenommen!

[Elena]

Elena, Helen, und was ist das Ergebnis? Sie schweigen, aber ich habe Angst ... Ksyusha, Danke, Sonne !

[Larissa]

Was ist das Ergebnis? Sie schweigen, aber ich habe Angst.

LarissaIch wurde krank, also kein Foto. Ich habe es nicht selbst gegessen, aber die Kinder mochten es wirklich. Also wiederholen wir noch einmal.
Ich habe einen Bericht mit einem Foto.

Werd schnell wieder gesund, Liebling! Und danke !

Lorik, sag mir, sollten die Proportionen für den Cupcake-Hersteller reduziert werden?

Oh ja, Ksyusha, diese Form wird größer sein als ein Cupcake-Hersteller. Wir haben im Thema Cupcake mehr als einmal erwähnt, wie viel Teig für sie optimal ist.

Ja, ich verstehe, also werde ich es zählen.

[Dopleta]

Dopleta, Lorik, danke für einen leckeren Cupcake!
In Gfochka gebacken, für 1 Glas Mehl.
Alles ist gebacken, sehr lecker.

Ein wunderbares, schnelles Rezept ohne unnötige Körperbewegungen!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ich bin sehr sehr glücklich !