Käseplatten mit Reis (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano und semi di sesamo nero)

Käseplatten mit Reis (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano und semi di sesamo nero)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Italienisch

Zutaten
Reis ist braun, habe ich	200 gr.
Haselnuss	100 g
Speck	2-3 Scheiben.
Zwiebel	1 PC.
Gemüsebrühe	250 ml.
Parmesan	100-120 gr.
Olivenöl	Geschmack.
Schwarzer Sesam, ich habe Weiß und Schwarz	Geschmack.

Kochmethode

• Die Nüsse braten und mit einer Kaffeemühle mahlen, so dass ein Teil fein gemahlen und der andere in Stücken ist. Lassen Sie einige gemahlene Nüsse auf das fertige Gericht streuen. Ein Drittel des Specks grob hacken und in Öl anbraten. Verschieben. Er wird gehen, um das Gericht zu dekorieren.
• Zwiebel hacken und mit dem restlichen Speck in Öl anbraten. Haselnüsse und Brühe hinzufügen.
• 
• Den Reis fast gar kochen und zu Zwiebel und Speck geben. Alles zusammen 8-10 Minuten köcheln lassen. Salz nach Geschmack. Am Ende 1 EL hinzufügen. l. geriebener Käse, mischen.
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• Während der Reis kocht, Käseplatten backen.
• Reiben Sie dazu eine Reibe 100 gr. Käse. Auf ein Backblech, auf Backpapier, eine dünne Schicht Käse in Form eines Kreises geben und mit schwarzem Sesam bestreuen. Ich bestreute mit weißem Sesam und Nigella. Dies wird unsere Untertasse sein. Wir stellen es für ca. 6 Minuten bei 180 Grad Celsius in den Ofen.
• Wenn der Käse schmilzt, etwas abkühlen lassen, vorsichtig ein Messer unter den Käse ziehen,
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• Übertragen Sie es auf die Schüssel, biegen Sie es leicht und geben Sie ihm die Form eines Tellers.
• Ein Teller erwies sich als dichter, der andere nahm weniger Käse auf, aber unabhängig davon ließ sich der Käse hier und da leicht entfernen.
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• Reis hineinlegen, mit gemahlenen Nüssen bestreuen und mit gebratenen Speckscheiben garnieren.
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Das Gericht ist für

Serviert 4.

Zeit für die Vorbereitung:

40-50 Minuten.

Kochprogramm:

Braten. Ofen.

Hinweis

Von dieser Menge Essen bekam ich 4 Portionen Reis und nur 2 Teller. Selbst wenn Sie Käsepfannkuchen noch dünner machen, müssen Sie mindestens weitere 50 Gramm Käse einnehmen. : girl-th: Wir haben die restliche Füllung gerne auf einfachen Tellern gegessen, sie selbst ist sehr lecker
Rezept von der Website - 🔗

Wie exquisit! Einfach festlich! Und um nicht zu sagen, dass es sehr mühsam ist, richtig, Laris? Vielen Dank für die tolle Idee mit einer Käseplatte.

Danke, Len. Ja, nicht störend. Herzhaft. Haselnuss ist sehr fehl am Platz. Und ich denke, die Brühe kann Hühnchen sein, es wird nicht schlimmer. Und Käse kann damit aufgerollt und dekoriert werden. Ich habe das Rezept für Kürbissuppe gesehen, also haben sie den gleichen gebackenen Käse in Quadrate darauf gelegt. Schön.

Danke, Len. Ja, nicht störend. Herzhaft. Haselnuss ist sehr fehl am Platz. Und ich denke, die Brühe kann Hühnchen sein, es wird nicht schlimmer. Und Käse kann damit aufgerollt und dekoriert werden. Ich habe das Rezept für Kürbissuppe gesehen, also haben sie den gleichen gebackenen Käse in Quadrate darauf gelegt. Schön.

Ich dachte auch, dass solch ein Spitzenkäse für alle Arten von Dekorationen sehr gut wäre. So sanft, so schneebedeckt. Nur für die Neujahrsfeiertage, um den Tisch zu dekorieren!

Es stellt sich sehr leicht heraus: girl_love: ohne sich die Finger zu verbrühen, wenn Sie den geschmolzenen Käsekuchen auf eine umgekehrte Rosette oder ein Glas der gewünschten Größe und Form legen. Ich mache das viel.

Was für ein Spitzenteller! Und es ist köstlich, nahrhaft ... Sie können mit verschiedenen Käsesorten experimentieren.
Danke, Laris!

Es stellt sich sehr leicht heraus: girl_love: ohne sich die Finger zu verbrühen, wenn Sie den geschmolzenen Käsekuchen auf eine umgekehrte Rosette oder ein Glas der gewünschten Größe und Form legen. Ich mache das viel.

Danke für den Rat, Lyudmila - sehr wertvoll!

Es stellt sich sehr leicht heraus: girl_love: ohne sich die Finger zu verbrühen, wenn Sie den geschmolzenen Käsekuchen auf eine umgekehrte Rosette oder ein Glas der gewünschten Größe und Form legen. Ich mache das viel.

Genau! Waffelbecher und Rosetten machen das auch! Und ein Käseglas ist umso besser, als es nicht auseinander fällt, egal welche Art von "nassem Zeug" Sie hineingeben. Käse nimmt kein Wasser auf! Und wie habe ich die Käsebecher nicht selbst bekommen ?! Danke, Lyudmila!

[Lyudochka]

Es stellt sich sehr leicht heraus: girl_love: ohne sich die Finger zu verbrühen, wenn Sie den geschmolzenen Käsekuchen auf eine umgekehrte Rosette oder ein Glas der gewünschten Größe und Form legen. Ich mache das viel.

Lyudochka, danke für den Rat. Machst du Hartkäse oder nimmst du welche?
Marish, danke Wenn Sie etwas mit anderen Käsesorten machen wollen, schreiben Sie, wie sie ihre Form behalten
Mädchen, ich werde mich freuen, wenn dies für Sie nützlich ist. Wir bereiten uns auf das neue Jahr und Weihnachten vor und überraschen unsere Freunde

[Laris]

Wie exquisit! Einfach festlich! Und um nicht zu sagen, dass es sehr lästig ist ..

Richtig bemerkt
LarisNatürlich können Sie es für einen Urlaub tun, aber Sie können mit der Füllung experimentieren.

Schatz, ich habe immer ein fertiges mexikanisches Blend 4 Cheeses Fancy Shred, das sehr praktisch ist. Du kannst es jederzeit für Käserasen, zum Füllen eines Kuchens oder für ein Julienne-Oberteil usw. verwenden.

[Laris]

LarisNatürlich können Sie es für einen Urlaub tun, aber Sie können mit der Füllung experimentieren.

Ja, du kannst darüber nachdenken. Und vergessen Sie nicht die Füllung, dieser Reis ist täglich, aber lecker. Vielleicht weil gemahlene Nüsse oder bunter Reis schmackhafter sind als sonst. Oder vielleicht hat es mir aus Hunger gefallen
lu_estrada Und was ist das?

fertige mexikanische Art Mischung 4 Käse Fancy Shred

Vielleicht brauchen wir es auch? Aber wir leben in Frieden und wissen es nicht. Wir haben hier eine Infektion, jetzt werden wir mit einem Dolmodel krank

oooooo, sorry Splyushechka, dies ist eine mexikanische Mischung aus fein geriebenem Käse für Beläge für Tortias, Enchilados und Tacos usw., dies ist Monterrey Jack, mittelheißer Cheddar, Casadia-Käse und Asadero-Käse. Meiner Meinung nach habe ich es in Ashan gesehen ... oder vielleicht an einem anderen Ort, ich erinnere mich nicht genau ...

Ja, du kannst darüber nachdenken. Und vergessen Sie nicht die Füllung, dieser Reis ist täglich, aber lecker. Vielleicht weil gemahlene Nüsse oder bunter Reis schmackhafter sind als sonst. Oder vielleicht hat es mir aus Hunger gefallen

Ja, Gott sei mit dir, Laris! Die Füllung ist super! Ich dachte nur daran, es zu kochen! Sie ist großartig ohne Käseplatte, da bin ich mir sicher! Es ist nur so, dass dank Ihnen alle möglichen Überlegungen zu Füllungen und der Verwendung von Käsetellern hier stattfanden. Dies spricht nur für das Interesse an Ihrem Rezept. Ich denke, ich werde die Meinung aller zum Ausdruck bringen, wenn ich sage, dass Ihre Füllung einfach wunderbar ist!

[Larissa,]

Larissa, Ich wollte deine Füllung nicht beleidigen. Tolle Füllung hier !!!!
Ich bin auf dem Weg ... du kannst alles machen ... es gibt noch mehr ...
Scops EuleSei nicht beleidigt, du bist schlau