Apfelkuchen

Apfelkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl vielleicht mehr, aber ..... (Der Teig sollte dünn sein, wie dünne Pfannkuchen)	7 EL. l.
Zucker	2/3 st.
Ei	3-4 Stk.
Gute saure Sahne	350 g
Vanille
Äpfel (Medium ist möglich, aber ähnlich schwer)	3 riesig
Sprudel	1/2 TL
Zimt	ein paar Prisen
Puderzucker zur Dekoration

Kochmethode

• Teig:
• Eier mit Zucker zu einem Schaum zermahlen
• Fügen Sie saure Sahne, Mehl, Soda hinzu
• Die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden
• Eine Form oder eine dicke Pfanne ohne Griff mit Folie auslegen und die Folie mit einem Stück Butter einreiben.
• Gießen Sie einen kleinen Teig auf die Folie und verteilen Sie ihn mit einem Löffel mit einer Schicht auf den Seiten der Pfanne.
• Auf diese Schicht legen Sie vorsichtig Apfelscheiben, die Sie fächern können und in mehreren Schichten,
• Mit Zimt bestreuen.
• Gießen Sie den Teig vorsichtig von den Rändern im Kreis bis zur Mitte über die Äpfel
• In einen kalten Ofen stellen.
• Nach dem Entfernen der Folie vom warmen Kuchen,
• Großzügig mit Puderzucker bestreuen.

Zeit für die Vorbereitung:

Backen Sie für ungefähr 1,5 Stunden oder etwas länger

Kochprogramm:

Programmtemperatur 180 Grad

Hinweis

Es gelingt mir immer.

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Gestern waren die Kuchen vorbei. Ich werde heute meine Charlotte backen, einen Apfel-Gelee-Kuchen. Ich werde auf einem Backblech in einem Mini-Desktop-Ofen backen. Saure Sahne ist nicht genug, ich werde Mayonnaise und möglicherweise ein paar Löffel Kondensmilch hinzufügen. Ich mag keinen Zimt, aber Vanillezucker funktioniert gut.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, aber ich muss nur dringend saure Sahne entsorgen))) heute Abend die Gäste, die Äpfel unter dem Tisch verdorren, da ich von meiner Arbeit bin, also ist dieses Rezept nur ein Glücksfall !!!!
wenn alles zusammenwächst - für mich große Dankbarkeit und Fotos

Oh, was für eine Schönheit !!! Ich komme heute von der Arbeit nach Hause und backe.

[Aprelinka]

AprelinkaDieses Mal habe ich Mayonnaise anstelle von Sauerrahm verwendet.

Hinzugefügt Samstag, 08. Oktober 2016, 15:19 Uhr

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Hinzugefügt Samstag 08 Okt 2016 15:26

ToffeeEin solcher Kuchen wird in unseren Cafés warm und mit Eis serviert.
Also bediene ich mich, bis es cool ist.

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Oh du, was für eine Schönheit!)))
Donna Rosochka, die Struktur auf dem Foto ist deutlich sichtbar ~ es ist wunderschön!
Immerhin haben wir erst letzte Nacht Nasypnaya gegessen, und das will ich schon ... Heute bin ich 5 km entfernt mit einem Spezialisten gelaufen, damit dann noch ein PyroH von Donna Rosa mit gutem Gewissen zum Hamster!

[mamusi]

mamusiIch hatte gestern einen Gast, mein jüngerer Enkel aß nach der Schule mit mir zu Abend. Ich gab ihm die Hälfte des braunen Kuchens für den Ältesten, der Student ist und ständig beschäftigt ist. Ich esse selbst keine Kuchen, da ist jemand.
Heute habe ich frisch gebacken, drei Äpfel waren weg - einer riesig und zwei normal, und die Mayonnaise trennte das Wasser am Boden, es war nur im Teig möglich.
Ich gebe zu, ich habe ein neues Quadrat mit Eis gegessen.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Mmmm glückliche Oma!)))
Ich selbst ~ allein zu Hause, mein Mann ist auf See, mein Sohn rennt nach der Arbeit herein, hier behandle ich ihn, dann meine Freundinnen ~ Freunde ... und ich ... ich bin sündig ~ ich liebe Gebäck, also muss ich ...

Und ich habe noch keine Enkelkinder ... aber hotzza! Ich würde Tady für ganze Tage backen!

[mamusi]

mamusiDas Haus muss nach Kuchen riechen.
Mein Kuchen ist klein, ein Drittel davon auf dem Teller.

[DonnaRosa]

Mein Kuchen ist klein, ein Drittel davon auf dem Teller.

DonnaRosaund klein ist wie viel? Ich möchte es in Princesk machen - es hat einen Durchmesser von 30 cm. Eine doppelte Rate nehmen oder nach Berechnung machen - wird der Kuchen dünner sein?

[anavi]

anaviDas Backblech in meinem Tischofen ist halb so groß wie der elektrische Ofen in meinem großen Whirlpool-Gasherd.
Und was eine Prinzessin ist, weiß ich nicht.