Cupcakes mit Frischkäse

[Teig]

Cupcakes mit Frischkäse

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig
Butter	110 g
Zucker	200 g
Ei	2 Stk
Premium-Weizenmehl	200 g
Vanille	2 TL
Milch	0,5 stcn
Kakaopulver	2 EL. l.
Backpulver	2 TL l.
Wasser	1 Esslöffel. l.
Sahne
Frischkäse	200 g
Creme 33%	100 ml
gekochte Kondensmilch	2 EL. l.
Puderzucker	2-3 st. l.
Lebensmittelfarbe jeder Farbe	3 Tropfen

Kochmethode

• Teig
• Die Butter mit Zucker weiß schlagen, die Eier einzeln hinzufügen - 3 Minuten schlagen, Vanille hinzufügen.
• In einer separaten Schüssel das Mehl mischen und lockern, nach und nach zum Teig geben und die Milch hinzufügen.
• Teilen Sie den Teig in zwei Teile, eins bis fünf, und geben Sie Kakao in den fünften Teil (mischen Sie den Kakao in einer separaten Schüssel mit einem Löffel Wasser, bis der Brei erhalten ist).
• Wir füllen die Formen nacheinander, zuerst weißen Teig, dann braun und weiß. Wir setzen auf 180 vorgewärmt ein^ÜberNehmen Sie den Ofen ab und backen Sie ihn 20-25 Minuten lang.
• Sahne
• Nehmen Sie den Frischkäse vorab aus dem Kühlschrank (so dass er weich ist), fügen Sie Kondensmilch, Puderzucker und Sahne hinzu - schlagen Sie, bis keine Käseklumpen mehr vorhanden sind, und fügen Sie dann den Farbstoff hinzu.
• Decken Sie die Cupcakes nach dem Abkühlen mit Sahne ab.

Das Gericht ist für

16 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Hinweis

für Sahne

Sehr hübsch, aber wie viele Stücke gibt es?

Immer genau 16 Stück.

Ich bringe es zu den Lesezeichen, danke für das Rezept und die Meisterklasse

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Sie sind einfach zuzubereiten und gleichzeitig sehr lecker!

Oh, wie schön! Karinochka, hast du es richtig in Papierformen gebacken? Halten sie die Form selbst oder werden sie in starre Formen eingefügt?

Ich habe eine Silikonform für 12 Stück, ich fülle den Teig direkt in Papierformen

Ich habe eine Silikonform für 12 Stück, ich fülle den Teig direkt in Papierformen

Oh, was für ein guter Kerl du bist, ich war nicht zu faul, um ein Foto zu machen! Vielen Dank, jetzt weiß ich, wonach ich im Laden suchen muss. Ich wusste nicht, dass Otter auch Formen herstellt. Und im Allgemeinen dachte ich, dass die Formen ihre Form behalten, naiv! Vielen Dank, Karinochka, für die Erleuchtung!

Immer gerne 🔗

[Karina]

Karina!!! Wie schön!!! Und gekochte Kondensmilch - meine Heimat !!!!!!!!!!!!! Ich wohne hier !!!!!!!!!!!!!!!!!

Kondensmilch ist einfach herrlich, ich habe so viele davon probiert, und das ist direkt aus der Kindheit. Ich dachte, ich müsste es selbst kochen, aber nein, ich habe gefunden, was ich brauchte!

Ich habe diese Leckereien heute wieder gemacht.

[Karina]

Karina,
Aus tiefstem Herzen - alles Gute zum Geburtstag !!!!!

[Karina]

Karina,
Aus tiefstem Herzen - alles Gute zum Geburtstag !!!!!

Tatiana, vielen Dank

Ich bin raus, Karin! Und wie hast du die Creme so aufgetragen? Ja, und es stellte sich so vielfarbig heraus! Können Sie eine Meisterklasse für diejenigen geben, die nicht Bescheid wissen?
Ich werde aufnehmen

Helen, danke für die Glückwünsche, und die Creme wurde einfach einzeln in einen Spritzbeutel gegeben, und es passierte, wie man so sagt, experimentieren. Wenn ich es das nächste Mal mache, werde ich definitiv ein Bild davon machen, wie ich die Creme verdreht habe!

Komm schon, ich werde warten!

[* Karina *]

* Karina *, Alles Gute zum Geburtstag!
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Ich mochte deine Cupcakes, ich habe vor, morgen zu backen. Nur ich möchte sie nicht im Ofen, sondern in einer Muffinmaschine kochen. Ich denke es sollte klappen.

[* Karina *]

* Karina *, Alles Gute zum Geburtstag!
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Ich mochte deine Cupcakes, ich habe vor, morgen zu backen. Nur ich möchte sie nicht im Ofen, sondern in einer Muffinmaschine kochen. Ich denke es sollte klappen.

Maria, danke für die Glückwünsche und frage mich sogar, wie es im Cupcake ausgehen wird. Wir warten auf ein Foto von dir