Gefüllte Hähnchenschenkel

Gefüllte Hähnchenschenkel

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbeine
Salz Pfeffer
Hackfleisch:
Zwiebel
Pilze
Ei
Salz
Semmelbrösel

Kochmethode

• Die Hähnchenschenkel über dem Feuer versengen, schälen, das Fleisch vom Knochen abschneiden, herausdrehen und den Knochen abschneiden, wobei nur ein kleines Stück übrig bleibt. Salz und Pfeffer umdrehen.
• Fein gehackte Zwiebeln und Pilze anbraten. Kalt stellen. Fügen Sie rohes Ei und geriebenen Hartkäse hinzu.
• Füllen Sie die nach dem Entfernen des Steins entstandene Lücke mit Hackfleisch. Tauchen Sie den "Boden" in ein mit Salz geschlagenes Ei und in kleine Laibwürfel oder Semmelbrösel. Tauchen Sie danach das gesamte Bein in ein Ei und Semmelbrösel.
• Zuerst mit dem erhitzten Sonnenblumenöl von unten nach unten in eine Pfanne geben.
• Bei schwacher Hitze bei geschlossenem Deckel braten und ständig drehen.
• Wenn die Beine groß sind, können Sie sie beim Servieren der Länge nach schneiden.

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Hähnchenschenkel. (Würze)

Hähnchenschenkel gefüllt mit Pilzen und Käse (Marke 35128 Airfryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Zitronen stopften die Beine (Natamylove)

Was für eine Schönheit! aber im zusammenhang ist es einfach unglaublich !!!! Wir müssen dringend Beine kaufen.

[Handwerker]

Handwerker, sieh sehr lecker aus!
Ich verstehe nur nicht, von welcher Seite die Beine geschnitten werden sollen. Von der Seite des Oberschenkels?


Ich tat alles von der Seite des Oberschenkels und hackte dann den Knochen ab, damit die Füllung stattdessen hineinpasste.

[Zhivchik]

Zhivchik, alles ist richtig !!!!! Es sollte sich herausstellen, dass es sich um eine so leere kleine Tasche auf einem Knochen handelt.