Croque-Monsieur und Croque-Madame (Frühstück für zwei)

[Für zwei Portionen:]

Croque-Monsieur und Croc-Madame (Frühstück für zwei)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Für zwei Portionen:
Brot (dünne Scheiben)	8 Stk.
Schinken	4 Scheiben
Halbharter Käse	8 Scheiben
Senfbohnen	1 Esslöffel. l.
Butter (Schmelze)	40 gr.
Hühnerei	1 PC.
Salz, Pfeffer, andere Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Croque Monsieur:
• Auf jede Scheibe Brot etwas Senf verteilen.
• Sammeln Sie die Sandwiches in der folgenden Reihenfolge: eine Scheibe Brot, Käse, Schinken, Käse und wieder Brot mit Senf darin.
• Fetten Sie das Brot draußen mit einer Bürste mit geschmolzener Butter ein und braten Sie die Sandwiches in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten auf jeder Seite, bis das Brot goldbraun und knusprig wird.
• Es kann auch in einem Sandwichmaker (Sandwichmaker) oder, wie ich, in einem Orion Pancake Maker gemacht werden.
• Die Sandwiches in 2 Stücke schneiden und servieren.
• 
• Crock-Madam:
• Bereiten Sie Sandwiches wie oben beschrieben vor.
• Bereiten Sie ein Spiegelei oder ein pochiertes Ei aus einem Hühnerei vor.
• Servieren Sie die Sandwiches, bedeckt mit Spiegeleiern oder pochiertem Ei.
• 
• Sie können Croque Monsieur und Croque Madame mit einem Salat aus frischem Gemüse hinzufügen.
• Guten Appetit!

Hinweis

Rezept aus dem Buch Fast and Tasty # 6. Leckere Suppen und Snacks.

Ksyusha, mit diesem Rezept hast du ins Wasser geschaut !!! Mir wurde heute ein Stück für pochierte Eier präsentiert. Ich habe gerade darüber nachgedacht, was ich kochen soll, und hier sind Sie mit Madame und Monsieur!))))
Danke, wir werden jetzt ein super Frühstück haben !!!

[Lizonka]

Lizonka, Versuch es! Sie machen ihrem Namen alle Ehre: Mein Mann liebt Sandwiches mit Kaffee und ich liebe das Ei + Salat mehr.

Ich liebe schnelle, einfache Rezepte, vielen Dank!

[Shahzoda]

Shahzoda, versuche deine Gesundheit!