Arka
Lenucha, ich werde auf jeden Fall auf deine Bars schauen. Ich schaue mir sehr oft die VAP-Version von meinem Handy aus an, aber leider sind keine Bilder darin
Oma mit einem Eimer
Vielen Dank für dieses Thema, Genossen! Vielen Dank für Ihre Tipps und Rezepte
Vorgestern habe ich nach diesem Rezept einen Kuchen gemacht:
KULICH
Flüssige Bestandteile:
50 ml. frisch gepresster Orangensaft;
100gr. Butter;
4 Eier (vor dem Legen schütteln);
Für mehr Süße und Aroma des Teigs können Sie 1 EL hinzufügen. l. Honig;
Trockene Komponenten:
2,5 Tassen Weizenmehl (450 g);
4 Esslöffel Zucker;
1 Teelöffel Vanillin
0,5 Teelöffel Salz;
2,5 - 3 Teelöffel Trockenhefe;
Würzen:
Rosinen (kandierte Früchte, Nüsse) voller Rosinenbehälter (50-80gr.)
Backzeit: 5 Stunden, DIÄT-Modus (BAKE RAISIN) mit Rosinen

Vostrog! Es stellte sich als rosig heraus, wie eine Schulter eines brasilianischen Mädchens. Das erste Viertel wurde einfach so mit Milch gegessen, sehr lecker. Ich denke, es ist perfekt für Tee. Ich habe gerade meinen letzten Bissen mit Butter und Kirschmarmelade beendet mmm ...
Zu meiner Überraschung stellte ich beim Kochen fest, dass es keine Rosinen oder Nüsse gab. Aber es gibt getrocknete Datteln. Sie erwiesen sich als hart, ich tränkte sie in kochendem Wasser und legte sie in einen Spender. Anscheinend fiel beim Öffnen des Spenders ein Tropfen Dattel auf die Wand des Ofens, und nach dem Backen brannte er. Es ist unangenehm, ich kann es nicht abwischen.
Seltsam, aber ich habe kein einziges Stück einer Verabredung in der Krume gefunden
Svetlana Kosenko
Zitat: KÜHLER

Ich wollte unbedingt Puddingbrot aus einem Panasonic-Buch 257 backen
Es ist im Prinzip ein vollständiges Analogon von 255 (mit Ausnahme des Eimers)
Die Rezepte, die ich annehme, sind die gleichen.
Sag mir wer weiß, wie viel Flüssigkeit du dort brauchst.
Bei der Berechnung habe ich 500 ml bekommen.
Irgendwie zu viel !?
Und für 600 g Mehl -1 TL. Zittern ist nicht genug !?
Das Rezept für "Custard" Panasonic 257:
Trockenhefe 2 TL
Weizenmehl 225 g
Roggenmehl 325 g
Salz 1,5 TL
Pflanzenöl 2 EL. l
Roggenmalz 4 EL l (40 g)
kochendes Wasser für Malz 80 ml
Honig 2 EL. l
Koriander 1 TL
Wasser 330 ml
Hinweis: Gießen Sie kochendes Wasser über das Malz, mischen Sie es gut, kühlen Sie es ab und geben Sie es zu den restlichen Zutaten
Roggenmodus
KÜHLER
Zitat: Svetlana Kosenko

Das Rezept für "Custard" Panasonic 257:
Vielen Dank!!!!!
Hast du es schon versucht? Welches ist groß oder eng?
Können Rosinen hinzugefügt werden?
wenn ja wie viel
Anstelle von Malz haben wir eine sehr dicke und dichte Substanz, entweder Glof oder Sauerteigwürze.
Nach dem Rezept für Black Air ist diese Substanz anstelle von 2 Esslöffeln Malz am besten für 1 Löffel geeignet
2 war viel.
Ich freue mich auf das Hören!
Svetlana Kosenko
Hallo KÜHLER!
Zweimal "Pudding" backen. Ein Laib entpuppt sich als 2/3 eines Eimers, eine ziemlich dichte Krume, kleine Löcher, das Dach ist nicht zusammengebrochen. Das erste Brot war gut, das zweite feucht. Ich denke, wegen der Qualität des Roggenmehls habe ich Mehl verschiedener Hersteller verwendet. Das Pflanzenöl verwendet Senf. Sie können Rosinen anstelle von Koriander setzen, Sie erhalten so etwas wie "Karelian" (1,5 EL L., nur getrocknet, um es nicht zu übertreiben).
Bezüglich Kwaswürze kann ich leider nichts raten. Ich bin noch ein Anfänger im Backen und habe noch keine Kwas-Würze verwendet (sie ist in unserer Stadt einfach nicht erhältlich, aber ich habe das Malz ganz zufällig gekauft). Irgendwo auf der Website habe ich Ratschläge zum Ersetzen von Malz durch Kwas-Würze gesehen, aber ich weiß nicht mehr, wo.
Das Brot ist lecker! Viel Glück!
GSK
Zitat: DonnaRosa

Brot mit Grieß und Käse

Bewährte Rezepte für Panasonic
Fertigbrot Gewicht 740g

in x / p Panasonic -255
Trockenhefe - 1,5 TL
Weizenmehl -410g
Grieß - 45gr
Salz - 1,5 TL.
Zucker - 1,2 EL. l.
Olivenöl -35g
Osmosewasser - 250g
Enzymkäse -60g

Modus: Italienisch


Guten Tag! Ich habe dein Rezept "Brot mit Grieß und Käse" gefunden, ich möchte wirklich backen, aber ...Ich habe eine Panas 257 und es gibt keinen "italienischen" Modus. Bitte sagen Sie mir, in welchem ​​Modus es besser ist, Brot zu backen, pliz ...
Sazalexter
GSK Backen Sie auf der Haupt, Sie werden erfolgreich sein
GSK
Danke für den Rat! Ich werde versuchen zu backen, dann abbestellen ...
Olga 5
Ich backe hier Käsebrot für dieses Rezept. Es funktioniert immer. Der Geschmack und Geruch sind ausgezeichnet.
(Das Rezept wurde nicht von mir erfunden, sondern viele Male getestet)

Zutaten:

Milch - 200 g
Mehl - 500 g
Hartkäse, gerieben - 100 g
Ei - 1 Stck.
Salz - 1 TL.
Zucker - 1 EL. l.
Butter - 30 g
Trockenhefe - 1,5 TL.

Backprogramm:
Main. Mittlere Kruste.
GSK
Olga, vielen Dank für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen ...
Olga 5
Gesundheit!
P.S. Auf der "mittleren" Kruste stellt sich das Brot mit einer gut gebratenen Kruste heraus, mit der "leichten" Kruste, die ich nicht probiert habe, weil wir alle gerne gebraten sind.
GSK
meine bevorzugen auch gebratene Kruste ...
Pinagri
Einer meiner Lieblingssauerteig-getestet:

Geschältes Roggenmehl - 230,0
Weizenmehl - 270,0
Milchsäuresauerteig - 150,0
Olivenöl - 20.0
Serum - 300 ml.
Salz - 1,5 TL.
Brauner Zucker - 1 EL l. (oder Honig)
Kwas-Würze - 20.0
Hefe 4.0
Und je nach Stimmung habe ich verschiedene Flocken, Kleie oder Ballaststoffe eingelegt.

🔗
Boka
Zitat: KÜHLER

Ich wollte unbedingt Puddingbrot aus einem Panasonic-Buch 257 backen
Es ist im Prinzip ein vollständiges Analogon von 255 (mit Ausnahme des Eimers)
Die Rezepte, die ich annehme, sind die gleichen.
Sag mir wer weiß, wie viel Flüssigkeit du dort brauchst.
Bei der Berechnung habe ich 500 ml bekommen.
Irgendwie zu viel !?
Und für 600 g Mehl -1 TL. Zittern ist nicht genug !?

Ich backe ständig einen Pudding in Panasonic 257.
Meine Version für 400 g Mehl:

240 g Weizen
160 g Roggen
2 EL. l. Brauen Sie Malz mit kochendem Wasser 100 ml (während es braut, abkühlt, bereite ich eine Mischung aus Mehl vor)
2 EL. l. Pflanzenöl
100 ml dunkles Bier aus dem Kühlschrank (Sie können darauf verzichten, Sie können Molke, Kefir usw. verwenden)
100 ml Wasser
1 Esslöffel. l. Sahara
1,5 TL. Salz-
0,5 EL. l. Panifarin (es ist ohne es möglich)
1 Teelöffel trockene Starterkultur (auch optional - insbesondere wenn ein fermentiertes Milchprodukt hinzugefügt wird)
Koriander
1,5 TL. Trockenhefe (ich habe Saf-Moment)

Als Ergebnis: Für 400 g Mehl 330 ml Flüssigkeit (kochendes Wasser + Bier + kaltes Wasser + Pflanzenöl)
Grundmodus
Es ergibt sich immer ein schönes Brot mit einem konvexen Dach.

Viel Glück!

SvetlanaSPb
Zitat: Olga 5

Ich backe hier Käsebrot für dieses Rezept. Es funktioniert immer. Der Geschmack und Geruch sind ausgezeichnet.
(Das Rezept wurde nicht von mir erfunden, sondern viele Male getestet)

Zutaten:

Milch - 200 g
Mehl - 500 g
Hartkäse, gerieben - 100 g
Ei - 1 Stck.
Salz - 1 TL.
Zucker - 1 EL. l.
Butter - 30 g
Trockenhefe - 1,5 TL.

Backprogramm:
Main. Mittlere Kruste.

Olga und Milch 200 gr oder 200 ml?
Anjutia
Hallo, ich spreche über den ersten Beitrag oder vielmehr den Sauerteig für Roggenbrot. Es steht geschrieben, dass dem Teig Wasser zugesetzt werden muss. Ich bekomme mehr als 200 ml pro 200 g Glas Mehl und muss ich alle Bestandteile des Sauerteigs mischen? Ich habe es gemischt, aber aus irgendeinem Grund steigt der Sauerteig nicht auf :(
Sazalexter
Anjutia Du bist am falschen Ort ...
Yachthafen
Zitat: anjutia

Hallo, ich spreche über den ersten Beitrag oder vielmehr den Sauerteig für Roggenbrot. Es steht geschrieben, dass dem Teig Wasser zugesetzt werden muss. Ich bekomme mehr als 200 ml pro 200 g Glas Mehl und muss ich alle Bestandteile des Sauerteigs mischen? Ich habe es gemischt, aber aus irgendeinem Grund steigt der Sauerteig nicht auf :(

und es stieg nicht auf

Ich habe meinen Fehler genau hier gefunden 🔗 Ich habe mit Folie bedeckt
Yachthafen
Trotzdem wird mir der Teig nicht für Roggenbrot genommen
Cartoon-Mulya
Zitat: Olga 5

Ich backe hier Käsebrot für dieses Rezept. Es funktioniert immer. Der Geschmack und Geruch sind ausgezeichnet.
(Das Rezept wurde nicht von mir erfunden, sondern viele Male getestet)

Zutaten:

Milch - 200 g
Mehl - 500 g
Hartkäse, gerieben - 100 g
Ei - 1 Stck.
Salz - 1 TL.
Zucker - 1 EL. l.
Butter - 30 g
Trockenhefe - 1,5 TL.

Backprogramm:
Main. Mittlere Kruste.

Sagen Sie mir (ich habe heute gerade einen Ofen gekauft), wie man in der Größe navigiert? Im Thema wird nicht immer angegeben, in welcher Größe ein bestimmtes Rezept angegeben ist und was beim Start ausgewählt werden soll. Wahrscheinlich durch das Gewicht des Mehls? Das heißt, wenn das Rezept hier bei 400 Gramm angegeben wird, ist L dann klein, wenn bei 500 - mittel und bei 600 - maximal? Denke ich richtig

Und wie man die besten Proportionen berechnet, wenn ich immer das größte Gewicht benötige (6 Personen Familie) und die meisten Rezepte für Babys oder mittelgroße Personen sind
Sazalexter
Cartoon-Mulya Denken Sie nach dem Gewicht des Mehls richtig! Hier gibt es eine Neuberechnung der Proportionen im Forum

Neuberechnung der Anzahl der Zutaten im Brotrezept. Anfängern helfen.
Tanya-Fanya
Ich habe das ganze Thema ehrlich gelesen. Vielen Dank an alle für den Erfahrungsaustausch.
Mehrmals wurde hier das Rezept für Brot aus verschiedenen Mehlsorten erwähnt. Meine Kinder mögen es sooooo sehr. Lassen Sie mich Ihre Eindrücke teilen. Hier ist zunächst ein Rezept aus dem Buch:

für Größe M.
Modus Basic
mittlere Kruste

Trockenhefe 1 1⁄4 TL
Weizenmehl 225 g
Maismehl 4 EL. l. (40 g)
Herkules / Roggenflocken, Gerste 4 EL. l.
Salz 1 1⁄2 TL
Zucker 1 1⁄2 EL l.
Milchpulver 1 1⁄2 EL. l.
Öl 1 1⁄2 EL. l.
Wasser 220 ml

Anstelle von Maismehl nehme ich Vollkorn; Flocken - Ich messe 4 Körner von Myllyn Paras mit einem Messlöffel aus (ein Tigerjunges ist auf die Packung gezeichnet). Heute habe ich 6-Korn-Flocken von Uvelka genommen (Hafer, Weizen, Gerste, Roggen, Weizen und Buchweizen von gehacktem Getreide) - wunderbar. Das Brot ist hoch (trägt aber nicht das Dach). Lecker und zart. Schöne Marmorkrume mit Flocken durchsetzt.
Gleichzeitig gibt es ein kleines "aber". Es wurde nie ohne Zugabe von Weizenmehl (ca. 50 Gramm) während des Knetens gemacht. Es gibt eindeutig ein Ungleichgewicht zwischen trockenen und nassen Zutaten im Rezept. Können Sie mir bitte sagen, ob ich das Wasser um 20 ml reduzieren kann? Ich möchte wirklich den Timer benutzen :-) und nicht die erste Charge bewachen.
Boka
Panasonic 257 leistet hervorragende Arbeit mit leichtem Teig, sodass Sie den Timer verwenden können, ohne das Brötchen zu stören. Die Proportionen sind korrekt. Probieren Sie die Diät-Einstellung, die für Vollkornbrot 1 Stunde länger ist. Viel Glück!
Tanya-Fanya
Boka, danke. Versuchen


Hinzugefügt Donnerstag, 30. März 2017 12:46 Uhr

in der Tat, auf der "Diät" stellte sich heraus, wunderbar! Vielen Dank
sviter1979
Bitte sagen Sie mir, welche Art von Butter Sie zum Beispiel in ein Kuchenrezept geben sollen.
Vielen Dank.
katco
Mädchen, können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, Milchpulver durch Sahnepulver in französischem Brot zu ersetzen?
Krume
katco
Wenn Sie keine Angst vor der Zusammensetzung von Trockencreme haben, können Sie diese gerne ersetzen ...

katco
Zitat: Krosh

katco
Wenn Sie keine Angst vor der Zusammensetzung von Trockencreme haben, können Sie diese gerne ersetzen ...
Und etwas hat die Komposition nicht einmal gelesen. Mein Mann bittet ihn nur, dieses Brot zum Frühstück für ihn zu backen, aber ich hatte kein Milchpulver, also denke ich ... Wird es funktionieren oder nicht?
Krume
Zitat: katco

Ich hatte keine Trockenmilch, also denke ich ... Wird es funktionieren oder nicht?
katcoJa, das hast duundTsya-BodenbeimLesen Sie, zögern Sie nicht einmal !!!

Übrigens, wenn kein Milchpulver zur Hand ist, können Sie das Wasser durch eine gleiche Menge flüssiger Milch ersetzen uastier ...

Zitat: katco

Und etwas hat die Komposition nicht einmal gelesen.
Bei Interesse hier einige Beispiele:

Instant-Trockencreme Preston auf Basis pflanzlicher Fette

Zutaten: Glukosesirup, Kokosöl, Milcheiweiß, Emulgator E.
471, Stabilisator E 340, Antibackmittel E 341.


Sofortige Trockencreme auf Gemüsebasis

Zutaten: trockener Glukosesirup, pflanzliches Fett, Natriumkaseinat,
Stabilisator E340, Emulgator E471, Antikoagulans E551, Farbstoff
Carotin E160a, Aroma ist natürlich.


Prinsencreme trocken für Kaffee

Zutaten: Glukosesirup, Pflanzenöl, Stabilisator E340, Natrium
Polyphosphat E452, Milchprotein, Emulgator E471, Antibackmittel E551,
Beta-Carotin E160a.
katco
Zitat: Krosh

katcoja bekommenundTsya-BodenbeimLesen Sie, zögern Sie nicht einmal !!!

Übrigens, wenn kein Milchpulver zur Hand ist, können Sie das Wasser durch eine gleiche Menge flüssiger Milch ersetzen uastier ...
Bei Interesse hier einige Beispiele:

Instant-Trockencreme Preston auf Basis pflanzlicher Fette

Zutaten: Glukosesirup, Kokosöl, Milcheiweiß, Emulgator E.
471, Stabilisator E 340, Antibackmittel E 341.


Sofortige Trockencreme auf Gemüsebasis

Zutaten: trockener Glukosesirup, pflanzliches Fett, Natriumkaseinat,
Stabilisator E340, Emulgator E471, Antikoagulans E551, Farbstoff
Carotin E160a, Aroma ist natürlich.


Prinsencreme trocken für Kaffee

Zutaten: Glukosesirup, Pflanzenöl, Stabilisator E340, Natrium
Polyphosphat E452, Milchprotein, Emulgator E471, Antibackmittel E551,
Beta-Carotin E160a.
Vielen Dank! Ich werde es mir merken!
nikitos020
KULICH
Flüssige Bestandteile:
50 ml. frisch gepresster Orangensaft;
100gr. Butter;
4 Eier (vor dem Legen schütteln);
Für mehr Süße und Aroma des Teigs können Sie 1 EL hinzufügen. l. Honig;
Trockene Komponenten:
2,5 Tassen Weizenmehl (450 g);
4 Esslöffel Zucker;
1 Teelöffel Vanillin
0,5 Teelöffel Salz;
2,5-3 Teelöffel Trockenhefe;
Würzen:
Rosinen (kandierte Früchte, Nüsse) voller Rosinenbehälter (50-80gr.)
Backzeit: 5h., DIÄT-Modus (BAKE RAISIN) mit Rosinen

Ich koche genau nach dem Rezept aus dem Buch und es stellt sich heraus, AUSGEZEICHNET)) Bewährte Rezepte für Panasonic
Anna_pa
Immer mehr versuche ich, den Brotbackautomaten an meine Zwecke anzupassen. Heute habe ich beschlossen, einen Teig für Haferkekse darin zu machen. Ich wollte meine Hände wirklich nicht stören, und es tut mir leid für die Stärke.

Haferkekse
Erforderlich:
1. Weizenmehl 0,5 Tassen (80 g);
2. Haferflocken - 1,5 Tassen (ich weiß nicht in Gramm);
3. Butter - 100 gr;
4. Zucker 0,5 Tassen
5. Backpulver oder Soda (1 TL)
6. Nüsse und Rosinen - wenn gewünscht, habe ich es zum ersten Mal ohne sie gemacht.
7. 1 Ei (Achtung! Dies war nicht im Rezept enthalten, aber ohne es würden die Kekse nicht zusammenkleben).

In den Eimer des Brotherstellers stellen wir die Warteschlange:
1. Mehl
2. Backpulver
3. 0,5 Tassen gewöhnliches Haferflocken + 1 Tasse Flocken, gemahlen mit einem Mixer (Sie erhalten Haferflocken in kleine Stücke geschnitten, aber Sie sollten nicht weggetragen werden, damit kleine Körner verbleiben und buchstäblich 5 Sekunden mahlen);
4. Zucker 0,5 Tassen (weniger ist möglich - je nach Geschmack, wenn Sie keine Süßigkeiten mögen oder möchten, dass Kekse weniger kalorienreich sind);
5. Wir erhitzen das Öl in der Mikrowelle und gießen es in einen Eimer.
6. Am Ende das Ei legen.

Ich habe PROGRAM 20 Brotbackmaschine (Pizzateig) - es ist die einzige ohne vorheriges Stehen.
Zu diesem Zeitpunkt nehme ich die Backbleche heraus und bedecke sie mit Backpapier. Ein wenig Pflanzenöl auf dem Papier.
Wenn die erste Charge vorbei ist, stoppe ich das Programm - der Teig ist fertig!
Es sieht aus wie Haferflocken, die in Öl zusammengeklebt sind :))).
Als nächstes machen wir Cookies. Ich habe das gemacht: Ich rolle einen Ball in meinen Händen, lege ihn auf ein Backblech und drücke ihn mit meiner Handfläche, um einen Kreis zu bilden.
Bitte beachten Sie, dass die Stümpfe größer werden, lassen Sie also etwas Platz.

Wir stellen einen vorgeheizten Ofen auf 180 Grad. Ich habe ungefähr 15 Minuten gebacken, aber es ist besser zu kontrollieren, wie sie anfangen zu bräunen (braun) - das heißt, es ist fertig.

Die Menge im Rezept reicht für Kekse für 1 Backblech.
Ich tat dies alles auf einmal in doppelter Größe (ich erhöhte alle Produkte um zwei) und backte auf zwei Backblechen gleichzeitig. Der Brotbackautomat knetete ruhig alles, ohne sich anzustrengen. Aber ich weiß nicht, wer welche Kapazität hat, überzeugen Sie sich selbst.

Die Kekse erwiesen sich als sehr lecker, echtes Haferflocken :)))
Entschuldigung, ich kann kein Foto von einem Cookie machen und es dir zeigen ...
Viel Glück!
Elena
Meine Familie mag Weizenroggen mit Kümmel. Gefunden hier im Forum (obwohl ich mich leider nicht an den Autor erinnere). Wie viel Backen hat sich immer herausgestellt
Weizenmehl-230 gr
Roggenmehl-170gr
Pflanzenöl (Olivenöl) -2 EL. l.
Salz-1,5 TL l.
Zucker-1 EL. l.
Hefe-1,5 h. l.
Wasser + 1 Ei-300ml
Kreuzkümmel 1,5 EL. l. (es ist ohne es möglich)
Grundprogramm, L, mittlere Kruste.
Knödel
Heute habe ich Kulich aus dem Handbuch für das Modell 2501 gebacken. Zuerst habe ich es gesagt und dann habe ich gelesen, dass die Eier vor dem Legen geschüttelt werden müssen. Nun, nichts, wie könnte ich es mit einer Gabel in einem Eimer schütteln. Dann las ich, dass die Kuchen brannten, ich bekam Angst und stellte den Wecker für den frühen Morgen ein, um ihn 7 Minuten früher auszuschalten, wie ich rate. Überraschenderweise brannte nichts, wartete ruhig auf das Ende des Programms und nahm es heraus. Der Kuchen ist köstlich, aber ich mag es süßer. Nächstes Mal werde ich keine Nüsse hinzufügen, sondern mehr Rosinen.
Folgendes ist passiert:
Bewährte Rezepte für Panasonic
Bewährte Rezepte für Panasonic
Auf dem Foto ist der Schnitt leicht windig, ich habe ihn für meinen Mann zum Frühstück abgeschnitten und nicht abgedeckt ...
OlgaGa
Hallo!
Ich habe in einem Buch mit Rezepten (Anweisungen) für meine Panasonic 257 (kürzlich gekauft) nachgesehen und Brot mit Joghurt gesehen.
Und das Rezept enthält auch "Hefe B" und "Hefe R" - was sind das? Und wie zählt man sie in Trockenhefe "Saf-Moment"?
Leska
Zitat: OlgaGa

Hallo!
Ich habe in einem Buch mit Rezepten (Anweisungen) für meine Panasonic 257 (kürzlich gekauft) nachgesehen und Brot mit Joghurt gesehen.
Und das Rezept enthält auch "Hefe B" und "Hefe R" - was sind das? Und wie zählt man sie in Trockenhefe "Saf-Moment"?
Anweisungen erforderlich Lesestudie sorgfältig und nicht zu schauen, alles ist dort geschrieben:
YEAST - IN --- FÜR REGELMÄSSIGES BACKEN
YEAST - R --- FÜR BESCHLEUNIGTES BACKEN
Beim beschleunigten Backen wird eine erhöhte Menge Hefe verwendet, trocken!
OlgaGa
Vielen Dank!
Ich habe mir den Abschnitt mit den Rezepten nicht angesehen, weil ich hier gelesen habe, dass sie viele Tippfehler enthalten.
Daher leite ich mich von diesem Forum
matilda003
Hallo, wir haben vor 3 Monaten einen Brotbackautomaten gekauft, wir backen ihn jeden Tag aktiv, aber nach den Rezepten aus der Anleitung, aber gestern haben wir Reismehl gekauft. Kann mir jemand das Rezept für ein Brot mit diesem Reismehl sagen?
Cherry48ru
Sag mir, wer weiß, ein Rezept für Brot mit Kartoffelpüree. Ich habe 2500.
*** yana ***
Quote: matilda003

Hallo, wir haben vor 3 Monaten einen Brotbackautomaten gekauft, wir backen ihn jeden Tag aktiv, aber nach den Rezepten aus der Anleitung, aber gestern haben wir Reismehl gekauft. Kann mir jemand das Rezept für ein Brot mit diesem Reismehl sagen?
Lies hier
ARTEN, SORTEN UND EIGENSCHAFTEN VON MEHL AUS VERSCHIEDENEN KÖRNERN UND ROLLEN

und hier
##1062


Hinzugefügt Donnerstag, 30. März 2017 12:51 Uhr

Zitat: Cherry48ru

Sag mir, wer weiß, ein Rezept für Brot mit Kartoffelpüree. Ich habe 2500.
Schau hier ##1014
Leska
Zitat: Cherry48ru

Sag mir, wer weiß, ein Rezept für Brot mit Kartoffelpüree. Ich habe 2500.

Ausgezeichnetes Romijn-Brot

Weizen-Kartoffel-Zinnbrot (Ofen)
OlgaGa
Ich kann das glutenfreie Programm einfach nicht zurücksetzen und das Backen für Borodinsky wie im Rezept aktivieren
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=9345.0
Panas 257, schaltete es für 10 Minuten aus, schaltete es ein und es erlaubt nicht, nur Backen für eineinhalb Stunden auszuwählen, erlaubt überhaupt nichts zu schalten, setzt die Hauptbackmaschine mit Proofing auf die Maschine. Müssen Sie das Backen sofort einschalten? WIE!?
*** yana ***
Aber Sie können die alte (Stopp-) Taste nicht drücken und gedrückt halten?
Elena Bo
Deaktivieren Sie HP, indem Sie die Start-Taste eine Weile gedrückt halten (wenn das rote Licht leuchtet, wenn nicht, fahren Sie fort). Wählen Sie das gewünschte Programm / den gewünschten Modus und drücken Sie Start.
OlgaGa
Ich drückte den Stopp, schaltete ihn sogar aus dem Netzwerk aus und wartete 20 Minuten (257 mit Speicher zum Schutz vor Stromausfällen). Im Lieferumfang enthalten - das glutenfreie Programm leuchtet nicht mehr, HP erlaubt jedoch nicht die Einstellung des Backmodus. Stellt den Standardmodus auf Basic um 4 Uhr und andere ein. Es ist NICHT möglich, "Backen 1-30 h" einzustellen. Essen Backen 30 min oder 1:55. Alle anderen Programme und Modi - 4-6 Stunden ...
Elena Bo
Der Standardwert ist immer der Basismodus, wenn Sie HP einschalten. Zuerst müssen Sie ein Programm / einen Modus auswählen und erst dann Start drücken.
OlgaGa
Ja, ich habe es herausgefunden.
Ich kann das Programm "Backen 1 h 30 min" nicht finden ... Was ist diese Kombination?
*** yana ***
Wählen Sie ein Backprogramm ... fügen Sie Zeit mit dem Timer hinzu ..
OlgaGa
hier hat der Teufel schon schnell gebacken gedrückt und HP begann sich einzumischen, alles, perfekt aufgehender Teig, fiel ab
Wie repariert man?
Wenn Sie es für 50 Minuten in Ruhe auf dem Hauptteil lassen? wird aufgehen?
*** yana ***
schalte alles aus, warte auf den nächsten Aufstieg und schalte das Backen ein ...

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