Pilaw mit marinierten Hähnchenbrustfilets (Multicooker Brand 701)

Pilaw mit marinierten Hähnchenbrustfilets (Multicooker Brand 701)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Pflanzenöl	5 EL. l.
Birne	1 PC.
Karotte	1 PC.
Hühnerbrust	2 Aktien
Langer Reis (ungekocht)	2 mst
Das Wasser ist kalt	2-3 mst
Salz, Paprika, gemahlen	Geschmack
Gewürze:	Geschmack
Koriander, Kurkuma, Kardamom,
Ingwer, Kreuzkümmel, Berberitze,
Kreuzkümmel, Rosmarin, Estragon

Kochmethode

• Öl in eine Schüssel geben. Die gehackten Zwiebeln und Karotten anrichten
• 
• Top mit geschnittenem Fleisch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Gewürzen bestreuen: Rosmarin, Estragon, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel. Bei geschlossenem Deckel 30 Minuten - 1 Stunde marinieren.
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• Den gewaschenen Reis in eine Schüssel geben und glatt streichen. Mit Salz würzen, mit Gewürzen bestreuen: Kurkuma, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Berberitze.
• Gießen Sie vorsichtig Wasser ein. Wenn Sie krümeligen, trockenen Reis benötigen, dann 2 mst kaltes Wasser, wenn weicher, dann 3 mst.
• Leider gibt es kein Foto von dieser Etappe
• Modus "Groats-3 (Pilaw)".
• Vor dem Countdown dauerte das Programm ca. 28-30 Minuten. +15 Minuten.
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• Den Pilaw umrühren. Wenn Sie es ein wenig trocknen müssen, schalten Sie die Heizung für 30 Minuten ein (ich habe es nicht getrocknet)
• 

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 45 Minuten + Marinieren von Fleisch 0,5-1 Stunden

Kochprogramm:

Krupa-3 (Pilaw)

Hinweis

Die Besonderheit des "Krupa-3 (Pilaw)" - Modus in Marke 701 besteht darin, dass am Ende des Modus kein Braten stattfindet und die gesamte Flüssigkeit einfach verdampft wird. Wenn Sie also Fleisch und Gemüse braten müssen, ist es besser, dies (zirvak) gleich zu Beginn zu tun, bevor Sie den Reis legen.

In diesem Fall muss das Wasser übrigens heiß sein !!!

[Mannochka]

Mannochkaund jetzt schreibst du auf Kyrillisch?
Ich hätte nie gedacht, Fleisch zu marinieren, anstatt es vorher zu braten. Jetzt werde ich es versuchen.
Danke für das Rezept!
Gefällt dir der neue Cartoon?

[Häkchen]

HäkchenVersuchen Sie es mit eingelegtem Fleisch. Natürlich kann ich den Geschmack selbst nicht vergleichen, aber auf jeden Fall wird diese Option vom Körper leichter wahrgenommen als Braten und / oder Zirvak. Und ob ich den Multicooker mag oder nicht ... ich selbst habe es noch nicht verstanden. Du schaust hinein ProfilthemaIch werde dort meine Eindrücke teilen

[Mannochka]

Mannochka, eine großartige Idee, direkt in der Schüssel zu beizen: Der Geschmack der Brust ist heller und das Geschirr ist nicht überflüssig.

[Xun]

Ja, XunIch mache das so oft. Besonders wenn der Pilaw nicht dringend benötigt wird, sondern in ein paar Stunden.

Tolle Idee, direkt in die Schüssel zu legen

Wirklich cool!!! Das werde ich jetzt auch machen!

Dies ist nur dann praktisch, wenn Sie nicht länger als eine Stunde marinieren müssen. Wenn Sie mehr brauchen, mariniere ich im Kühlschrank